Здравствуйте Нина. У меня вьетнамские поросята, я тоже также вычищаю. Недавно мне помогала подруга и показала, как быстрее делать и легче чистить. Сперва их замочили на час в холодной воде с солью и содой. И действительно быстрее и легче. Ролик классный, спасибо 💞 Пойду теперь про сыр смотреть. Российский вчера варила из козьего молока. Получается вкусно. Теперь ваши ролики посмотрю. ❤🥰
Очень интересная, а главное, полезная информация, особенно для тех, кто держит хозяйство. Ниночка, в очередной раз удивляюсь твоему разнообразию умений: и животноводство, и ведение домашнего хозяйства, и приготовление пищи, ...и т.д., да всё так легко (со стороны) и ладно. Молодец! Есть чему у тебя поучиться!
Здравствуйте,Нина! Как у вас все мастерски получается, я даже не знала , что так можно было чистить, тонкие легко. Мне ваш способ очень пригодится.Спасибо.
Добрый вечер. У нас в семье свиные кишки всегда чистила бабушка, а мы с сестрой не запомнили как она это делала. Спустя много лет меня научила правильно чистить кишки моя напарница. До этого я просмотрела очень много видео и всё не то. Предлагают чистить кишки ножом, ложкой и тд. Но при этом плёнку никто из них не снимает и соответственно остаётся запах. Уксусом и солью этот запах не отбить. Спасибо вам за полезное видео.
Танечка, добрый вечер! Я очень рада,что Вам пригодился мой опыт,я и канал открывала,хотелось рассказать то что я знаю и могу делать хорошо. Если будут ещё какие нибудь вопросы, спрашивайте, обязательно отвечу. Вас с праздниками, мира и добра Вам.
Добрый Ниночка! Прекрасный рецепт кишки желудок посмотрела с удовольствием детстве видела как мама делала это. Очень нужна видео Кто живёт в деревнях Я в городе живу всё равно я посмотрела с удовольствием благодарю что поделились очень нужное благодарю лайк+💯 с праздником Сретинем Господня счастья здоровья благополучия мира над головой с уважением🥰❤🌹
Какая умница ,просто нет слов... Сколько не пыталась чистить толстые кишки - всегда оставался запах ,а значит шли на выброс. Ваш ролик --это какой -то неожиданный приятный подарок .Наша семья очень любит кровяночку ,но еще красивее , мне кажется и вкуснее получается из толстых кишок .Спасибо ,Нина ,пусть у вас все будет хорошо . И еще очень немаловажная деталь ,что на все вопросы , вы отвечаете. СПАСИБО...
Олечка,вот так мне хочется к Вам обратиться. Как же я люблю добрых людей и отвечаю всегда не просто ответить,а так,чтобы кто читает мои слова понимал ,я так принимаю эти добрые слова и словно разговариваю с человеком. Вот так и с Вами. А когда пишут злые слова, я все равно желаю им добра,хотя не очень приятно их читать. И очень хочется, чтобы их сердца стали добрее,к счастью иногда так бывает. Я сельская и много работы и несмотря на это, я стараюсь ответить всем.Благодарю Вас,благополучия Вам.
Ви мене просто спасли сальсісона нема ці кишки ніколи не брала не могла почистити добре а сьогодні почистили красота то несенька і чиста ніякого запаху велике спасибі
Жанночка,дорогуша, я тоже украинка и моя мама меня научила и я так рада,что могла поделиться своим опытом. Мира и благополучия нам всем. С Новым годом!
Добрый вечер Нина, вас так интересно слушать. А у нас толстую кишку всегда начиняли пшенной кашей на сале очень вкусно получается. Спасибо за ваш урок!
Любочка, добрый вечер! У меня осталось несколько штук кишок, чищу всегда все,а то если не хватает кишки,то надо что нибудь придумывать или в тонкую доделывать кровяную колбасу. Обязательно попробую приготовить с пшеном.
Вера,добрый вечер! Моя мама так чистила, и я научилась,вот поделилась. В моей жизни был такой случай- была подруга и дружила с пожилой женщиной и эта тётя её получала во всем. Подруга пришла ко мне,я её угощала,она мне говорит- нет я кровяную колбасу не ем,она пахнет неприятно,её эта тётя угощала. Вот она с удовольствием кушала мою колбасу,той тете сказала- вот у вас колбаса воняла,а вот у Нины вкусная. Так эта тётя пришла спросить и показать как я это делаю. И говорит- я много лет прожила и не знала,как это сделать правильно. Вам спасибо за добрые слова сказанные мне. Пусть в Вашем доме царит добро и благополучие.
Буквально вчера зарезали поросенка. И раньше постоянно выкидывала я толстые кишки. А вчера решила заморочится и оставить. А сегодня наткнулась на ваше видео. Спасибо вам огромное за полезный ролик и совет. Сделаю тоже кровяную колбаску из толстых кишок.
Чисти не чисти всёравно воняет дерьмом. Хоть в хлорке и стиралке эти кишки мойте . Теперь хоть кровянку можно купить без кишки в которую свинка какала .
Все очень правильно показано. Все так же делаю, только когда мою с солью, то тру туда картофель как на деруны, на мелкой тёрке. Оставляю на минут 20, потом хорошо промываю проточной водой. Сырой тертый картофель забирает полностью запах. Кишки становятся белоснежными. А можно замочить в соли с добавлением уксуса. Тот же будет эффект. Запаха вообще не будет.
Танечка, не знала,что можно картофелем, обязательно попробую, как будем резать свинью,я обязательно делаю кровяную колбасу, все мои домашние очень любят. Всех Вам благ.
Для меня лично это видео бесценно! Давно его ищу. Ещё подскажите, пожалуйста, как именно вы их промываете после извлечения из поросёнка. Тёплой или холодной водой. Вымачиваете в солёной воде или с добавлением уксуса? Сколько времени держите в соли? Извините, за вопросы, но мне просто больше не у кого спросить. Огромное спасибо за это видео. Как чистить тонкие кишки видео много, а о толстых ваше единственное. Спасибо, Нина Николаевна!
Елена, добрый вечер! Промываю тёплой водой,в летнее время просто водой. Промыла,вывернула и немного посолила, ненадолго минут на 30,начинаю чистить внутреннюю часть,потом выворачиваю и снимаю эту плёнку вместе с жиром. Вывернуть на внутреннюю сторону и дочистить,что ещё осталось. Хорошо помыла,комнатной температурой,и теперь посолила немного. Уксуса нигде не добавляю. Можно так же подсолено хранить в морозилке. Леночка, если есть ещё вопросы,обязательно спрашивайте на все отвечу,очень хочется чтобы все у Вас получилось.
А колбасой меня Ниночка угощала! Очень вкусная,, аромат - мясной домашней колбасы, консистенция мягкая, рассыпчатая , с добавоением круп! Очень вкусная!
Вита,немного задержалась с ответом. Посмотрите в моем видео показываю как снимаю наружную плёнку,если она есть надо убрать,а если убрана,то надо посыпать солью и нежно потереть,вывернуть и внутреннюю часть тоже потереть солью,все уйдёт. Получится? Напишите. Удачи.
Буквально вчера зарезали поросенка. И раньше постоянно выкидывала я толстые кишки. А вчера решила заморочится и оставить. А сегодня наткнулась на ваше видео. Спасибо вам огромное за полезный ролик и совет. Сделаю тоже кровяную колбаску из толстых кишок.
Яна,добрый день! Я очень рада,что мой ,уже большой,опыт пригодился и Вам . Я и канал открывала с такой думкой- поделиться моими делами,как в делах ,так и в приготовлении блюд но только то,что умею делать хорошо. Вам пожелаю добра,мира и благополучия. Заходите,спрашивайте отвечу что знаю.
