Костный бульон - это напиток который продлевает молодость, разглаживает морщины и борется с воспалением инфекциями!
Как приготовить костный бульон, который будет полон коллагена, а это очень важно для гладкой, сияющей и здоровой кожи, так же он содержит глюкозамин, который борется с артритом и болью в суставах.
Он так же полезен для желудка и кишечника.
А из-за того что он ооочень богат белком и желатином, он отлично справляется с голодом и почти не содержит в себе калорий! Т.е. он еще и худеть помогает!
Звучит как идеальный напиток.
Так и есть!
Костный бульон содержит в себе те же самые соединения, которые продаются в качестве дорогостоящих добавок.
Только в отличие от добавок, бульон усвоится вашим организмом намного лучше и быстрее!
Ну и лично я, всегда больше доверяю тому что приготовила сама, только так мы можем быть уверенны в составе на 💯 %!
Как же правильно приготовить костный бульон, чтобы извлечь из него максимум пользы?
Для начала нужно правильно выбрать кости.
Я беру для своего бульона трубчатые говяжьи кости, купить их можно на мясном рынке.
Варить бульон нужно не менее 12 часов на медленном огне, а перед варкой, кости нужно час подержать в духовке, разогретой до 200 градусов.
Для того чтобы он был не только полезным, но еще и вкусным, я добавляю в бульон овощи.
Итак вам понадобится:
🔸 2 кг говяжьих трубчатых костей
🔸 1 луковица 🧅
🔸 4 зубчика чеснока 🧄
🔸 1 морковь 🥕
🔸 1 стебель сельдерея
🔸 соль, перец и зелень по вкусу
_________
Привет! Я Наташа Петрович - фитнес тренер и нутрициолог.
Мой стиль жизни - спорт и здоровое питание, моя цель - подружить вас и с едой и с телом!
На этом канале вас ждет множество моих полезных, вкусных рецептов и ежедневных, коротких тренировок, которые вы сможете выполнять где и когда угодно!
Здесь Вы узнаете, что для того чтобы всегда быть в отличной форме вовсе не обязательно ходить в зал.
А для того что бы готовить здоровую еду вкусно, не нужно быть шеф поваром и часами стоять у плиты.
Подписывайся, изучай, смотри, пробуй!
И если тебе понравится мой подход, присоединяйся к Power Lady! powerlady.ru
Подписывайтесь на мой канал / @power_lady
_________
Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях:
Instagram - / natasha.petrovich
9 сен 2024