Тёмный

Как сделать правильно тройной перегон самогона на дистилляторе. С учетом особенностей сырья. 

Грейнрус
Подписаться 12 тыс.
Просмотров 27 тыс.
50% 1

Почему количество перегонов не влияет на качество самогона? Как же тогда получить более чистый напиток? И, наконец, как сделать правильный тройной перегон самогона на дистилляторе с учетом особенностей сырья?
На этот и многие другие вопросы нам ответит Олег, автор канала Kraft Alco на Дзене, совместно с которым мы сняли для вас этот ролик. Он расскажет и наглядно покажет весь процесс и даст необходимые рекомендации, чтобы ваш самогон становился только чище и качественнее.
Приятного просмотра!
Кстати, друзья, совсем скоро, уже в августе, Грейнрус проводит мастер-класс по пивоварению с Сергеем Матвеевым, на котором мы будем варить Премиум Биттер.
Мы приглашаем и вас на это событие!
Чтобы узнать все подробности мастер-класса, переходите на сайт: malt.ru/master-classy/
Чтобы первыми быть в курсе всех новостей, подписывайтесь на наши социальные сети:
t.me/grainrus_malt
grainrus
Грейнрус | Все для пива

Хобби

Опубликовано:

 

26 июл 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 47   
@user-mv4qg9uc8h
@user-mv4qg9uc8h Месяц назад
Всё чётко,ясно,без лишней болтовни.Краткость-сестра таланта.Однозначно автору ролика лайк.😊
@dmitrychurin
@dmitrychurin Год назад
Олег, спасибо большое за видео, отличная методика. Попробую ее применить, делая третий перегон на колонне с комбоотбором: головы на колонне, часть крепкого тела без укрепления прямотоком, остальное тело опять на колонне.
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
Спасибо! Правильно понимаю, что у вас зерновое сырье? На сахарном пооагаю вы бы не стали делать комбо.
@user-oh1mr1jx4n
@user-oh1mr1jx4n 10 месяцев назад
Олег, скажите пожалуйста ,третий перегонки тоже не разбавленный? Если да , то какой процент вы залили в куб для третье 3:42 й перегонки. Спасибо!
@user-ez9cl9tf1f
@user-ez9cl9tf1f 10 дней назад
Напишите пожалуйста, сколько у вас получилось спирта после третьего перегона и какая крепость? если брать стандартную 32-х литровую емкость сахарной браги.
@igorbelenko7254
@igorbelenko7254 10 месяцев назад
Подскажите на какой мощности Вы работали 1 и 2 перегон.
@user-bx6tw5xb3p
@user-bx6tw5xb3p Месяц назад
Здравствуйте, количество меди влияет на орналептические свойства дистилята? Может ли пропадать запах и вкус у зерновой браги?
@user-nf1oj9xz6t
@user-nf1oj9xz6t Год назад
Добрый день. Просто и доступно изложено. Это уже новый аппарат в деле? Седой.
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
Добрый день! Да, новый аппарат (ранее в комментариях зритель высказал неудовольстаие что у меня не самый современный аппарат. Теперь он современный, производительный на 3 дюйма:) Кроме того самая современная топовая плита от топового бренда. Улучшаемся от ролика к ролику;)
@ProstoWood
@ProstoWood 7 месяцев назад
Мне кажется, что дистилляция ректификата, в качестве третей перегонки, для смягчения напитка, выглядит более оправдано
@user-hl8bj3iy3n
@user-hl8bj3iy3n Год назад
Надуксусная кислота стоит дорого сейчас. Можно ли её использовать повторно или просто не звмачивать в ней, а опрыскивать ею из пуливеризатора? Или можно её чем то более дешёвым заменить? Спасибо заранее!
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
Добрый день! Не понял вопроса. Переформулируйте пожалуйста вопрос.
@user-gn5yp1ii7s
@user-gn5yp1ii7s 4 месяца назад
На колонне первый перегон на малых, у меня тен 3.5 на 1000 гоню, т.е 1 кВт, второй разбавил до 25 процентов, и 95.5 идёт спирт. После разбовляю до 42, фильтрую, выходит 41 нежнейшего алкоголя
@pavelbaranov8360
@pavelbaranov8360 Год назад
Олег, не знаю зачем ты в первом перегоне что-то отобрал, если у нас еще и третий! 😉 По мне лучше в самогон добавить чего-то для вкуса, мацерат всяко лучше. А в целом, я с тобой! 🤝🤝🤝
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
На первом отобраны часть промежуточных с частью головны. Что бы на третьем перегоне они надежно были заперты в кубе. Спасибо за поддержку!
@user-qw1qq6lf3w
@user-qw1qq6lf3w Год назад
Олег, ну признайся, что опять вода в рюмке была😊. А так лайкосик однозначно.
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
Спасибо! Вы меня раскусили;) Я пью исключительно родниковую водицу! Всегда! При чем в рюмках моих всегда 60% этой чудесной жидкости!;)
@leonidych1980
@leonidych1980 9 месяцев назад
Кстати, да, не сказали про разбавление сырца для третьего перегона?! До скольки разбавить лучше?
@user-qq3hw1jl6u
@user-qq3hw1jl6u 27 дней назад
Террорист хочет, чтобы все винокуры взорвались на третем перегоне😅
@user-sf4kk4hs9f
@user-sf4kk4hs9f Год назад
Олег, сколько процентов по спирту остается в кубе после третьего перегона? Меньше 40% однозначно. В итоге изоамил не остаётся в кубе, а летит в погон.
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
Летит. Даже при ректификации. Вопрос количества. Большую часть мы отсекли на 1-м перегоне. Это значит, что на третьем при более крепкой навалке будет в кубе находиться существенно меньшее количество. Как итог: более чистый дистиллят.
@stanislavgorbikov3166
@stanislavgorbikov3166 Год назад
Олег, большое вам спасибо за ваши уроки. Для начинающего важна краткость и информативность. Ведь хочется по скорей понять и начать делать свой продукт 😋🍷🍸🍹
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
Спасибо! Именно поэтому стараюсь уделить внимание важному, и порой сознательно опустить второстепенные детали. Все в угоду лучшему пониманию.
@stanislavgorbikov3166
@stanislavgorbikov3166 Год назад
@@Oleg_Volkoff И это хорошо, ведь про нюансы можно спросить позже, у вас на канале
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
@@stanislavgorbikov3166 если уделять внимание всем нюансам, то новичок запутается и потеряется. Нужно говорить основное. А нюансы как второй круг посвещения;)
@user-bf4yl1zf4u
@user-bf4yl1zf4u 28 дней назад
Здравствуйте! Можно ли гнать самогон из уксуса? Заранее спасибо!
@ruza_samogon
@ruza_samogon 14 дней назад
Нет😂
@user-qm8mb1pq3i
@user-qm8mb1pq3i 6 месяцев назад
Мне нравится мой напиток. В первый перегон плевок голов 30 млг. Второй головы, тело, хвосты раздельно. Третий спирт примерно 95 разбавляю сильно. Головы 50 млг и 5 в струе. Разбавляю 40 и наслаждаемся.
@user-qu9qx7ch8d
@user-qu9qx7ch8d 10 часов назад
Кто-нибудь что то понял,? Пишите пожалуйста для чайников.... По подробнее
@user-ny2ki6kf2s
@user-ny2ki6kf2s 7 месяцев назад
За счёт чего вы укрепили во 2 перегоне
@vityakarhaladze
@vityakarhaladze 8 месяцев назад
Термины эти))) что за головы, хвосты?)
@DrNikich
@DrNikich Год назад
Мне показалось, что данный метод основан, отчасти, на основе метода Габриэля.
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
Позвольте вас поправить. Данный перегон использует принцип из методики ОТГАБРИЭЛИВАНИЕ (не путать с перегоном по Габриэлю). Эта методика последовательных укрепляющих перегонов. За счет которого коээффициэнты примесей растут из-за повышения крепости кубовоц навалки. В этом ролике всего 3 перегона в отличии от 6+ перегонов по упомянутой методике. Схожие моменты есть, но все же различий больше:)
@maxsakh
@maxsakh Месяц назад
Тогда уже и от 4-5 перегонов не далеко. Отгабриэливание.
@user-jv3pf3rx6o
@user-jv3pf3rx6o 6 месяцев назад
А если 5 раз перегнать, то будет вообще бомыба😂 Не занимайтесь хернёй! Первый перегон на максимальной скорости, а лучше через НБК, затем вторая дробная через узел отбора по жидкости(ну или по пару, те же яйца, только в профиль😂), и будет Вам счастье! Всё остальное от лукавого, и дрожжевой отрыжки😮 Если вы сектант дистилята, то можно перегнать ректификат третий раз на прямотоке до 40% ...только не в попугае, а в отборочной ёмкости..🎉
@user-dr9wx8ns1c
@user-dr9wx8ns1c 26 дней назад
Ну каждый д..... Так как хочет.
@koleka8048
@koleka8048 6 месяцев назад
Одни понты, после двух перегонов рактификат разбавляиете хорошей водой и гоните до 20% в струе. Получится практически водка и очень мягкая, есть один недостаток, напиток получится от 45 до 50 % но на вкус эта крепость ощущаться не будет. Надо только дать напитку дней 10 отдохнуть, можно добавить декстрозы, но это на любителя. 🤗
@user-bc6tj3vv3f
@user-bc6tj3vv3f 5 месяцев назад
а зачем? все надо делать на втором перегоне!
@user-bc6tj3vv3f
@user-bc6tj3vv3f 5 месяцев назад
ну да ... за искючением джин корзины
@user-gn5yp1ii7s
@user-gn5yp1ii7s 4 месяца назад
Какой бред купи колонну и гони на два раза
@denden3928
@denden3928 3 месяца назад
Что за извращение
@user-od6xs2vy8i
@user-od6xs2vy8i Год назад
Сомнительные рецепты. Хотя, если автор называет свои напитки самогоном, тогда сойдёт, главное чтобы в ложке горел!
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
Чем именно сомнительно?:) Самогон вообще сомнительная жидкость. В основе этого слова целых два: Сам и гнать. Самогоноварение затягивает;)
@topslime3143
@topslime3143 Год назад
Я бы сказал, что ооочень!!!
@Oleg_Volkoff
@Oleg_Volkoff Год назад
@@topslime3143 Для меня это стало делом жизни:)
@user-pl4xd1hp4d
@user-pl4xd1hp4d 6 месяцев назад
Слава богу что я выключил это видео.
@user-hg7dn3mi8v
@user-hg7dn3mi8v 5 месяцев назад
Что отбирали в первом перегоне😂😂😂, какие головы😂😂😂😂
Далее
Тройная дистилляция / ТЕОРИЯ
13:42
would you eat this? #shorts
00:36
Просмотров 2,1 млн
Что не так с воздухом в Корее?
00:45
Как делают самогон в Америке
13:55
Тройная перегонка
24:51
Просмотров 359 тыс.
Пов: Несёшь цветы маме🥺
0:31
Просмотров 2,3 млн
ДОМИК ИЗ АРБУЗА #юмор #cat #топ
0:40
ДОМИК ИЗ АРБУЗА #юмор #cat #топ
0:40