Как стать ХОРОШИМ барменом? (6 шагов)

Подписаться 4,8 тыс.

Просмотров 35 тыс.

50% 1

#неласковыйбармен #разговоры #какстатьхорошимбарменом
Всем привет! Сегодня поговорим о том как стать хорошим барменом!Ответим на вопросы как придти к успеху. Как не совершать ошибки. Как правильно работать в баре. Кстати, а так же напишите свои комментарии, что должен знать бармен, а так же что должен делать бармен по вашему мнению, или не должен делать бармен вообще. Словом если вам интересна деятельность бармена и вы хотели бы узнать как стать хорошим барменом, то этот ролик именно для вас. В этом видео обсудим как развить себя в профессии бармена. Итак 6 шагов к успеху:
1. Надо захотеть
2. Читай книги
3. Меняй работу
4. Не думай о деньгах
5. Не бухай
6. Снимай корону
Про работу бармена можно говорить часами, поэтому пишите интересующие вас вопросы. Если вы не согласны с моим мнением о том как стать хорошим барменом, пишите в комментарии свои мысли о работе бармена
• Кто такой бармен? Чем ... Кто такой Бармен
• Оставлять чаевые или н... Оставлять ли чаевые

Опубликовано:

30 ноя 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 86

@user-vu9ic7ko8s 4 года назад

Стою за баром пол года, твои видео очень помогают))) как минимум одному человеку ты точно помог!!! Спасибо )

@user-fz8ww4oj5n Год назад

Спасибо вам большое! Помогаете. Только недавно решила освоить азы профессии(менее месяца), очень хочу стать лучшим барменом, радовать людей и получать конечно же, самой отличные эмоции от работы.. К сожалению, не открытая стойка, (суши-бар)

@user-yr3xl3ou8q Год назад

Спасибо большое за видео) чуть более пол года за стойкой, очень полезно, особенно спасибо за литературу!

@user-sn1kk8mj1l Год назад

Да вообще на здоровье. Пользуйся😉

@Romano456 4 года назад

У тебя полезные информативные видосы бро) спасибо

@user-sn1kk8mj1l 4 года назад

Спасибо.

@mmm46179 4 месяца назад

Полезный видеоролик, спасибо за старания!Буду пользоваться

@city_bartender 4 года назад

Всё по факту, хорошие советы для любого бармена ! Спасибо .

@user-sn1kk8mj1l 4 года назад

Спасибо за хороший отзыв, я старался.

@altay8027 4 года назад

Спасибо за видео, очень информативно!

@user-qb7sc7wv6i 4 года назад

Отличные советы, спасибо!

@margaretwhite7087 2 года назад

Спасибо за видео!♥️

@user-sn1kk8mj1l 2 года назад

Всегда пожалуйста, заходите ещё:)

@user-jd2iw6wi6t 2 года назад

Браво , крутое видео . Спасибо)

@user-sn1kk8mj1l 2 года назад

Вам спасибо за просмотр

@user-km4fu2ic5q Год назад

Все четко, все правильно, правильные советы

@user-bl3yn8cg3t 3 года назад

Спасибо, за информацию красава, мен понравилось... !!!! Спасибо за совет.

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Рад что понравилось, спасибо за просмотр и отзыв

@MRCHIPMUNK 4 года назад

Спасибо за советы есть над чем задуматься и понять мое это или вообще ни капли

@limonchik7056 3 года назад

Это слишком информативно, замечательно Я через некоторое время замечаю библию бармена и понимаю, что моё желание приобрести это стало лишь больше

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Интересная книга, хоть все и говорят что рекламы много

@user-hk8wm1dq8n Год назад

Библия Армена

@bipolarvinaigrette7946 3 года назад

Спасибо большое за такое видео. Нашёл пост на Пикабу и очень вдохновился. Я только решил стать Барменом. Это только самое начало пути и мой первый шаг. Спасибо.

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Успехов в начинаниях:)

@Leo-xz5nx 2 года назад

Как успехи в барном деле спустя 7 месяцев? Интересно)

@user-fz8ww4oj5n Год назад

@@user-sn1kk8mj1l Я тоже только начала познавать основы (чуть меньше месяца нашла эту вакансию в суши-баре)

@diblokk Год назад

@@Leo-xz5nx Мне тоже интересно узнать, получилось ли. Я бы попробовала себя в этой сфере, зависит от заведения - я девушка, рост 160, лицо детское, не знаю, будет ли мне безопасно. Но интерес большой

@daniyar8276 7 месяцев назад

Залетаю в тусу, завтра иду в бар на стажировку без опыта. Будем вникать)))

@nuralymyrzakhanov7624 3 года назад

Чувак ты крут! Насчёт бухла абсолютно согласен!!!! Добром это не кончится. Знаю одного хорошего бармена можно сказать проф своего дела. Парень много читает теперь он номер 1 у нас в городе!!

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Это же просто круто! А особенно когда не ты сам, а другие про тебя говорят что ты номер один. Это кстати не только с барным ремеслом работает😉 Так что если хочешь стать номер один, то просто больше читай и развивайся.

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

И да, спасибо за комментарий и похвалу, это приятно.

@user-kl4cp9il9p 2 года назад

Красава брат

@user-sn1kk8mj1l 2 года назад

Благодарю

@lociashli7750 3 года назад

На шару устроился барменом, первый день прикольно, через 10 часов новая смена, почитаю б. бармена.

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Хахах, нормально так на шару занесло. Удачи в развитии:)

@nagisakun6538 Год назад

На счёт 3 пункта да капец это реально помогает

@user-sn1kk8mj1l Год назад

Согласен

@WhOo_ii_atatat 3 года назад

Отличный видос. Бармен с почти 10 летним стажем. Согласен почти со всем, кроме маленького момента. Бухать на работе это конечно очень плохо, но и совсем запрещать себе пить в некоторых случаях тоже нельзя, правда делать это нужно с умом. Я, например, иногда немного выпиваю в очень тяжелую смену, например когда до конца работы осталось ещё часа два, а смена физически и эмоционально была очень тяжелой, это как допинг или обезбол помогает нормально доработать смену. Или когда гостю уж очень хочется выпить с барменом и это вписывается в концепт заведения, то почему нет, доп. продажи, но опять же, я позволяю это себе очень аккуратно, чтобы не упала продуктивность и обычно уже под конец смены и с очень хорошими гостями-постоянниками которых уже считаешь почти друзьями)

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Ну в целом это личное дело каждого. Если с умом, и вам помогает, то пожалуйста. Но я против. Бывает такое что слегка опрокинул, а так как и день тяжёлый, и желудок пуст, так вмажет что и продуктивность падает, и все остальное:)

@WhOo_ii_atatat 3 года назад

@@user-sn1kk8mj1l ну как говорится за питанием, как из за гигиеной, нужно следить самому)

@ladyshazi 2 года назад

Как бармен согласна😂👍

@user-kv7wz5du9r Месяц назад

здравствуйте мне 12 лет я начинаю изучать тему про барменов подскажите с чего мне можно начать. я хочу в будущем стать барменом это очень интересное дело . я смотрела более20 видио про это дело много читала посоветуйте мне пожалуйста с чего надо начать

@chechka 4 месяца назад

спасибо большое, хоть мне и 14 лет, но в будущем я хочу быть барменом. не потому что я хочу выпивать, а потому что я люблю сферу обслуживания. я люблю общаться с людьми, потому что я сам очень общительный😅

@General_Benedett 4 месяца назад

Я сам хочу быть барменом ( уже 20 годиков, работаю на другой работе, просто интересна профессия) и я сам не пью и у пары знакомых, что стоят за баром не то что бы есть желание пить, я думаю лаже наоборот. Представь, алкоголик, который без алкоголя не может и пол для прожить, не сможет работать барменом, ибо похмелиться хочется, а нельзя, ибо ты на работе, больше похоже на пытку, чем на рай

@kansas198 Год назад

Устраивался официантом но хозяйка решила поставить меня на бар ну я и согласился.Впринципе мне нравится с 10 до 22:00 работаю стою. Но есть 1 но часто забываю кое какие вещи то трубочку вставить то монин добавить.Что делать?

@user-sn1kk8mj1l Год назад

Учи рецептуру, перепроверяй все по несколько раз перед отдачей, да долго, но лучше чуть дольше и чётко, чем поторопился и отдал с ошибкой. По сути банальная невнимательность

@Shultsgor 3 месяца назад

Абсолютно верно! Надо помогать а не выделывается тем что научился пару коктейлей и писать ерунду.

@user-fl4fm4ws5i Год назад

Спасибо за видео полезно, у меня вопрос я только начинаю работать и у меня смена 12 часов и ноги просто отваливаются столько стоять подскажи я просто привыкну к этому? или стоит купить обувь специальную?

@user-sn1kk8mj1l Год назад

Обязательно бери обувь, амортизирующую, и стельки хорошие сделай. Чем лучше и удобнее обувь, тем проще работать, и тем меньше болят ноги, а в будущем позвоночник и спина в целом.

@user-ix9dp6hr9d Год назад

16-17 часов)

@meowrecordscompany4174 Год назад

@@user-ix9dp6hr9d 18,5 ахах

@user-yq3oh6jn4k 2 месяца назад

Работаю 2 года в профессии , во всех барах в плотном графике ,теперь мне стоять удобнее чем сидеть😂 Привыкаешь ,но советую обуваться во что то легкое и если есть резинки в баре это только +

@user-jy4qz5nt2f 3 года назад

Где лучше обучаться барменскому делу?

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Подойдут любые курсы барменов в твоём городе. Часто после обучения они же устраивают на стажировку, как первая работа, что бы понять уже в деле что и как. Ну а дальше саморазвитие, книги, Ютуб (подписка на этот канал, и друзьям рассказать надо) и огромное желание стать лучше в свое ремесле. И тогда все будет.

@rahomaanaev3795 2 года назад

здравствуйте я хочу стать барменом какие книги посоветуйте

@user-sn1kk8mj1l 2 года назад

Привет, любые на эту тему. Читай все до чего сможешь дотянуться, анализируй полученную информацию, а главное получай удовольствие.

@Dol41hot Год назад

Всё рассказано довольно грамотно, мало воды, интересно и по факту. Сейчас как раз таки нахожусь в той самой ситуации, работая в кофейне с середины августа, уже шеф-бариста, и ощущаю раз за разом, что просто стою на месте. Сдавала экзамен, робуста, арабика, произрастание и тд - всё это проходила. Сейчас просто готовлю вкусный кофе, постоянные гости. И очень метко подмечено, что по факту, «штампую» кофе без какого-либо развития. Сначала мне он был интересен, сейчас же, появляется еще большее желание сменить сферу бариста на бармена. Из данного видео подцепила для себя парочку интересных вещей и еще больше убедилась в своём выборе. Благодарю! (Шлю привет с Камчатки)

@user-sn1kk8mj1l Год назад

Очень рад что моё видение кому то помогло. Большое вам спасибо за просмотр и такой отзыв.

@mr.Santej 4 года назад

За 5 и 6 совет от меня 10 лайков ( самого бесят алконавты и "звезды" )

@user-sn1kk8mj1l 4 года назад

Согласен. Не круто. Прям совсем

@Thomas-qq1kx Год назад

Ну,до усрани бухать за баром - да, это стыд и позор,но иногда такие моменты бывают,когда уже прям совсем устал, замотался, взял и бахнул шотик с гостем и все довольны

@user-sn1kk8mj1l Год назад

Нет. Не на смене

@user-vu9vh3mi8x 3 года назад

Здравствуйте. А будет ли проблема с поиском работы Бармена, если лежал в дурке по причине панические атаки, дипрессия( откасил от армии) ?

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Нууу, смотря как это преподносить

@user-rh8fs2ll6q 2 года назад

С поиском нет , а с самой работой да

@user-jy4qz5nt2f 3 года назад

Я девушка, хочу стать барменом, на сколько девушек в этом деле не любят?

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Девушек любят везде:) главное не умничать и не лезть вперёд всех, хотя бы по началу. Есть несколько моментов с которыми девушкам труднее справляться чем парням. Например пивные кегги, весят не мало. И если парень сам может поменять, притащить и тд, то девушка редко сама справится. И это вызывает трудности. Или рост часто бывает помехой, когда полки высокие. Постоянно просить помощи можно конечно, но не в интенсив, это потеря времени время. Если в заведении никаких проблем с этим нет, то успехов в начинаниях.

@user-jy4qz5nt2f 3 года назад

@@user-sn1kk8mj1l спасибо большое за ваше объяснение)

@MussoliniJavohir 2 года назад

Насчёт 5 у меня проблем нет я мусульманин и не хочу бухать

@user-fn3lm6vd6k 3 года назад

может ли девочка маленького роста когда то стать барменом ?

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

На сколько маленького? Хотя мне кажется рост роли не играет. Просто нужно найти заведение в котором не высокая стойка

@user-fn3lm6vd6k 3 года назад

@@user-sn1kk8mj1l примерно 148

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Да все норм, надо просто искать

@user-fn3lm6vd6k 3 года назад

@@user-sn1kk8mj1l спасибо огромное

@Nttzsn 3 года назад

Да, конечно, у меня рост 160, но я барик и это никому не мешает

@Flexxx-wv5eq 3 года назад

Психологию чтите побольше , Невзорова послушайте он интересный собеседник с него можно взять оч много инфы , а тебе добра ))

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Спасибо.

@user-ee1re9dw1g 7 месяцев назад

@mustafaturlibai2593 3 года назад

1. Вообще не в тому, вряд ли тот кто не заинтересован в работе барменом, будет смотреть это видео. Так что вода. 4. Тут надо заменить на 'работать на перспективу' , а не не думать о деньгах. А деньгах надо думать, но не зацикливаться, а отодвинуть в приоритетах. 6. Свое мнение какой нрав должен быть у бармена, должны были оставить у себя. Видимо вы не особо уж и 'крутой' бармен, раз не можете объективно судить. Ваша мнение важно по умолчанию, раз уж мы смотрим ваше видео. Но опять же, не по теме говорите, так что минус.

@user-cl5bf3tc5v Год назад

Хуйню несёшь

@user-mn5lt4xk3t 3 года назад

Кому лень смотреть: 15 минут воды ни о чем, ни одного конкретного совета, просто философский треп, информативности ноль. Если нужны советы как работать за стойкой посмотрите что нибудь еще.

@user-sn1kk8mj1l 3 года назад

Ну вот что ты за человек? А вдруг кому то лень смотреть, но в итоге посмотрели бы и что то для себя новое узнали. А теперь не посмотрят. Эх ты, взял и все испортил. 😁 А вообще спасибо. Любое мнение это мнение. Услышал твое. Буду работать над улучшением контента.