Как я сделал роллер для иван-чая 

Можно и так, но я предпочитаю вакуумную ферментацию, без разрыва листа при замерзании. А на этом видео просто процесс скручивания, для показа процесса.

Здравствуйте. Только сейчас увидел отзыв, спасибо за оценку ). Бак из нержавейки, это здорово, я брал пластик (пищевой) по причине дешевизны. Электрика, там сложно все только на первый взгляд. К плате понижения оборотов производитель прилагает схему подключения к коллекторному двигателю, я разобрался сам. Плату в основном покупают пчеловоды для медогонки, но и кипрейщикам очень даже подходит.) П-образные рельсы увидел в Максидоме, сразу и пришла в голову идея фиксации стола в пазах, и регулировки ремня с помощью винтового соединения . Номер опорного подшипника не помню сейчас, станок далеко в деревне зимует. Сгодится любой опорный, непринципиально. Главное под внутренний диаметр вал выточить. Я приваривал на вал сверху металлический пятак,буквой Т,( как гриб), который и опирался сверху на опорный подшипник. На пятак болтами прикручивал отцентрованный круг фанеры, который остался от вырезания отверстия под сам стол станка. Т.е. все пошло в дело. ) Потом на сам круг сверху наложил пластиковую заводскую крышку от бака. Перевернул крышку вверх дном, получилась канавка, в которую при работе стекает сок кипрея и мелкие части листьев. Прикрутил к фанере, саморезами, также отцентровав. Наверное, сниму еще видео про станок, потому что многие спрашивают про устройство .

@@keepray6262 Да было бы круто его увидеть. За описание отдельное спасибо!

Зависит от состояния листа. Бывает и за два дня готов. Смотрю по цвету и запаху.

У нас в регионе лист не сильно влажный. Пока заготовишь и привезешь, он уже подвяляный.

Нет, не продается. Делал для себя.

@@keepray6262 на продажу сделай еще один я куплю

Не знаю, не продавал) .Стоимость всех деталей плюс работа токаря была примерно 5 т.р в тех ценах

Валерий ВВВ Y Здравствуйте. Я заказывал плату у производителя, вот тут описание ее. elektroplata.ru/TDA1085 Очень удачно подошла для роллера. Крутит лист без проблем в диапазоне от 40 примерно об/мин .

При внимательном прослушивании можно услышать, что пластик пищевой, фанера в баке отсутствует, ламели деревянные, пропитанные льняным маслом. Из фанеры сделан СТОЛ И НОЖКИ станка. Всего вам доброго и хорошего иван чая.

Ефрем Алмазов сразу возникает два вопроса. Первый, это пластик бака. Он точно пищевой? ;) и второй вопрос это способность этой машинки держать обороты в пределах 50-70 об/мин, чтоб лист не рвало а именно скручивало. Если оба условия соблюдены, в чем я сомневаюсь, то это действительно находка .