Спасибо за видео! Было полезным! Давно знал про алюминий и даже про его вредность в посуде, но не задумывался про контакт алюминия и кофе. Кофе довольно кислотный продукт и способен реагировать с алюминием и дело не только во вкусе. Соли алюминия в организме ни к чему хорошему не приводят.
100% поддерживаю! Алиминиевая посуда вообще вредная. Только вот почему то очень мало об этом говорят. И ещё хочу заметить, что гейзерная кофеварка из алюминия стоит ДОРОЖЕ 😧чем из нержавейки. Капец.
Спасибо!) Вчера получил свою Granmoka от G.A.T. Алюмишка. На коробке: гарантия 1 год, срок службы 2 года при соблюдении правил эксплуатации, указанных в инструкции... Жаль..) Что удобно у ГАТ, так это язычок на прокладке, - легче мыть каждый раз. 👍 А в пути ещё одна мока! - Муза от Биалетти. Нержа! 😊👍
@@grigorii, нет. Просто уже давно про алюминий знаю, что не для посуды, - слетает оксидная плёнка и всё - вредно. Потом, наверное, и малый объём, - ГАТ у меня 150 мл, - заменю на нерж. А Музу на 450 мл - на троих-четверых - на всю семью заказал.
@@grigorii , сковородку купил себе чугунную) d=28cm, борт высокий, - весиииит!..))) Ну и ухода большего требует, чем обтефлоненные алюмишки. Зато здраво!)
@@grigorii ..до "состарился" ещё далеко Оч., нет. я просто заметила, что ты стал глубже, ты стал свободнее, в хорошем смысле - проще., ты даже стал говорить бегло, что очень даже тебе к лицу! 😇🙂🤗
Да уж, тут явно другая жизнь. По другому себя ощущаешь, ведешь. Говорить я стал быстрее, потому что стараюсь накидать сценарий для видео. И уже по нему иду, что получается быстрее в плане передачи информации. Надеюсь кроме тебя кто-то заметил. Вот ТОП 10 причин - вообще в этом плане видео сложное было :) Глянь ;)
@@grigorii .. другая жизнь это прекрасно! Ты на другом уровне развития! Цени! .. что сценарий накидал" это нормально, но и без него, ты стал чуточку живее что ли, (постучал три раза по дереву чтобы не сглазить)😉 Продолжай Гриша! Просто живи. вникай. просто радуйся жизни! Ты классный., правда. старайся.
@@user-jw5ge2wu1h это как посмотреть - кому нравится кофе с ярким вкусом - лучше брать меньшего объема. Если американо можно и большую брать. Но есть еще модели, где у более больших кофеварок и больше кофе можно насыпать - вот тут уже интереснее получается, грубо говоря на несколько чашек просто варится, хотя по мне так вкус все равно страдает.
Что за чушь про алюминий, страшненький внешний вид это последствия неправильного ухода за кофеваркой. Зачем ее мыть в агрессивной среде и тереть абразивами. В пищевой промышленности алюминий используется везде, начиная от оберток шоколада и заканчивая фольгой для запекания и до сей поры никто не подтвердил достоверно вред им причиняемый, но тем не менее запретили использование алюминиевой посуды в детских учреждениях, но продукты заворачиваемые в аллюминий оставили. Изначально балетти делал и делает кофеварки только из алюминия, обозначив этот фактор как основной, влияющий на вкус кофе, кстати в италии ценятся возрастные кофеварки с налетом кофе. Кофеварки из нержавейки и комбинированные это веление времени и изначально задумывались для применения на индукционных плитах. Но их конструкция плоха и за три года я их перепробовал кучу всяких. В чем проблемма, все просто они все изготавливаются из тонкой нержавейки, не изготавливают кофеварки с толстым дном, в холодном состоянии дно имеет плоскую форму, в процессе нагрева в кофеварке поднимается давление внутри, площадь соприкосновения резко уменьшается, индукционная плита перестает видеть посуду, отключается, не доведя напиток до готовности. В результате на сегодня использую хорошую кофеварку на 0,3 л с из аллюминия, с увеличенным диаметром дна и интегрированными в него элементами из нержавейки, название фирмы изготовителя не помню, что то типа аполло или апполон.
Чушь на самом деле про нержавейку, во первых они тоже уже давно есть с нормальным толстым дном и приличными по толщине стенками, поэтому доводы про толщину - на минус. Во вторых если кофе впитывается в посуду - это равнозначно кислому вкусу, которого итак уже достаточно в данном виде приготовления кофе, усугублять его точно не стоит. Почему алюминий до сих пор продаётся - могу спросить так же про очень многие вещи. Почему продаётся кола? Почему продаются вещи с пальмовым маслом и всякими добавками? Почему в даже обычный хлеб добавляют сахар? Ну и так далее. Деньги. Вот ответ. Поэтому покупать или нет - ваше право, никого тут не заставляю чего-либо делать, но информацию даю - далее размышляйте сами.
@@grigorii ну коль вы считаете то что я сказал про нержавейку чушью назовите хоть одну модель кофеварка для индукции из нержавейки с многослойных или толстым, миллиметра три дном. Я хоть какое то упоминание о модели кофеварка сделал а у вас все голословно. В мире профессиональной кухонной посуды куча моделей из алюминия с титановым ( сплав алюминия) покрытием, сам такой пользуюсь, или куча народа идиоты и все деньгами измеряют. Хлеб уже лет пятнадцать пеку сам, сахар не добавляю, колу не пью, молоко из под коровки, продукты проходят входящий лабораторный контроль, поэтому не знаю почему люди это покупают. Биалетти уже почти сто лет выпускают кофеварки и заранее предупреждают, о том что в первое время материал может влиять на вкус, но с образованием плёнки кофейного масла это влияние исчезает. Ну и в инструкции четко написано при уходе за кофеваркой не использовать агрессивные моющие средства и абразивные материалы, водичкой тёплой ополоснул, выкупил и все. Вы моете кофеварку в агрессивной среде, в нарушение требований инструкции, в посудомоечной машине и сетуете что кофеварка плохо после этого выглядит. Если даете информацию, будьте объективным и ссылайтесь на рекомендации производителя. Удачи вам.
У меня стойкое ощущение, что вы представитель компании, которая продает алюминиевые гейзерные кофеварки :) Модель я напишу позже, более того, кто тут вообще говорит про индукционные кофеварки, я про это не говорил? Так про пленку от старого кофе я вообще молчу. Кислятину пить извольте без моего участия. В общем-то на одном этом можно было бы закончить обсуждение. В немытой посуде будет и вкус такой же. Немытый. И можно сколько угодно защищать алюминий, но факт есть факт. Даже инструкция от производителя конфликтует с процессом правильного приготовления кофе.
Да вот я думаю снять видео о сравнении. Еще есть материал про Овьедо, но не думаю что это прям всем интересно на моем канале. Хотя если интересно - могу смонтировать :)
@@grigorii Интересно было бы просто небольшое видео с улиц, где люди. С монтажом, наверное, довольно много времени потратить придётся? Разве что убрать что-то надо.
