Тёмный

Крем карамелен кекс - Арабски сладкиш от 1001 нощ 

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen
Подписаться 254 тыс.
Просмотров 521 тыс.
50% 1

Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
Това е един от най-впечатляващите десерти, които съм правил.
Сипвате смес за крем-карамел в тавичка, отгоре слагате кексово тесто, в тавата се получава една "попара", но като се изпече, всичко си идва на мястото. Основата става кекс, а върху нея крем-карамел. Чудо на арабското сладкарско изкуство!

Хобби

Опубликовано:

 

26 сен 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 119   
@kichkalozeva2745
@kichkalozeva2745 3 месяца назад
Любим майстор кулинар! Желая ви здраве и още много видеоуроци по ваши рецепти.❤
@msnyder681
@msnyder681 3 года назад
Обичам и уважавам този човек. Професионалист на най-високо ниво и също много мил и приятен. Обяснява всяка подробност. Толкова много се научава от него! И гласът е толкова приятен и спокоен😊 Благодаря!
@user-dq6hy7nm4l
@user-dq6hy7nm4l Год назад
Много ми хареса кекса Идеален десерт
@KakvoWhat
@KakvoWhat 2 года назад
Винаги е удоволствие да гледам рецептите на Звездев - освен всичко, което може да се научи, действа и успокояващо с простичките и кротки обяснения, без превземки, съвсем по човешки, земен начин! Страхотен сладкиш, чудесна рецепта! Благодаря! 🙂
@user-ic4je6bt3w
@user-ic4je6bt3w Год назад
Много благодаря за чудесната рецепта от вас научих много неща
@user-nm9kj6ox7c
@user-nm9kj6ox7c 11 месяцев назад
Благодаря за точната рецепта, ще я пробвам. За мен е удоволствие да ви гледам!
@mirelavasileva1306
@mirelavasileva1306 Год назад
Много благодаря за рецептата и много важните съвети!
@PoliKr
@PoliKr 4 года назад
Един от любимите ми сладкиши! Благодаря за подробните инструкции!
@kremenajost772
@kremenajost772 3 года назад
Благодаря много Иван Звездев. Страхотно се получи.
@user-oc5em7qh3b
@user-oc5em7qh3b 2 года назад
Благодаря за хубавите рецепти.
@stelahristova6122
@stelahristova6122 Год назад
Опитах този сладкиш за първи път преди година и вкусът му беше вълшебен, може би най-вкусното нещо, което съм опитвала. А сега попадам и на вашата рецепта за него. Благодаря!
@alisacholakova301
@alisacholakova301 3 года назад
Благодаря за прекрасната рецепта сега я направих и стана чудесно. Много вкусен сладкиш :)
@vladicamalinovska150
@vladicamalinovska150 4 года назад
Blagodaram! Prekrasen recept i prekrasna prezentacija na receptot! Pozdrav od Makedonija!
@doktor4eto1
@doktor4eto1 4 года назад
Г-н Звездев, поредната страхотна рецепта. Като ценител на десертите мога смело да кажа, че това е уникално предложение. Както съм споменавал в предходни коментари-мога да готвя само, благодарение на вас и вече съм и сладкар с тази рецепта-жената и детето са просто учудени от мен 🤗
@user-jj6qd6gs4s
@user-jj6qd6gs4s 4 года назад
Защо крем карамела с кекса при печене на вентилатор и долна фурна за 45 минути не ми се получи ,прясното мляко се съсира, не трябва ли този десерт да се пече за по малко време а не за 45 минути ?
@user-qu7vc7ck1n
@user-qu7vc7ck1n 3 года назад
Здравей мария млякототи се е пресякло защтото е било ощте горещо трябвалое да истине леко данее толкова горещо защото се пресича направи го отново така както е показал шеф иван звездев а сега да ти обесна за кекса защото кекса ако го печеш на високи градоси Със крем карамела кекса няма да се испече ащте хлътне ищте се разпадне а крем карамела също се разваля затова сладиша се пече на умерено загрята фурна на 45 градуса на винтелатор надявам се тази информация да ти помогне надявам се да продалжим да си пишем мила моя приятелко мария защтото на мен щте ми бъде много приятно предполагам и на теп щте ти е приятно да се запознаем аз съм роси.💋💋💋💋💋💋💋💗💗💗💗💗💗😊😊😊😃😃😃☺☺☺☺😄😄😄.
@user-dp7gp9br3j
@user-dp7gp9br3j 3 года назад
Страхотен сладкиш стана! Благодаря 🥰
@wasilkaminkowa5876
@wasilkaminkowa5876 3 года назад
Благодаря за нагледния урок. Това е любимият сладкиш на моето семейство. Приготвям го и когато очаквам гости. Вкусен и оригинално изглеждащ! Да ви е сладко!
@user-mu1ez4fi4h
@user-mu1ez4fi4h 3 года назад
Отлично изпълнение! Ще пробвам! Благодаря Ви!
@user-ic2zq4hr1w
@user-ic2zq4hr1w 4 года назад
Г-н Звездев,дъщеря ми е на 12 и любимото и хоби е правенето на десерти.Направихме заедно рецептата и се получи много вкусен.Благодарим ви!
@djinjirdjinjir2585
@djinjirdjinjir2585 4 года назад
Кодрид Кадир с него впечатлих гаджето преди 4 години. Явно свърши работа защото днес гаджето вече ми е съпруг и баща на дъщеричката ми😁
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
Просто прекрасно! Много здраве и късмет на Вас и прекрасната Ви дъщеричка!
@sigma8567
@sigma8567 4 года назад
Не го зная под това име, но вкъщи го прави, като във формата за печене слагаме или останал по Великден козунак, или кроасани. После ги заливам с тестото за крем карамел и пека. Чудесно е!
@emiliyanedelcheva
@emiliyanedelcheva 4 года назад
DJINJIR Djinjir 😂😍😂
@user-zf5wg7yv4o
@user-zf5wg7yv4o 4 года назад
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara Направи го още веднаж та да имате и братче 🎁🎁🎁🎁🏆🥇
@emiliyanedelcheva
@emiliyanedelcheva 4 года назад
Мечо Пух 🙌🤣
@user-eg7lk2bl9t
@user-eg7lk2bl9t 9 месяцев назад
Чудесен кекс, много вкусен става!
@user-co2iy6gx1f
@user-co2iy6gx1f 4 года назад
Невероятно вкусен. Бъдете жив и здрав.
@user-co2iy6gx1f
@user-co2iy6gx1f 4 года назад
🤗🤗🤗
@vikihristova5678
@vikihristova5678 3 года назад
Как
@user-oc5em7qh3b
@user-oc5em7qh3b 2 года назад
Благодаря за хубавия сладкиш.
@terryb3790
@terryb3790 2 года назад
Много е вкусен!Правя нещо подобно,като нареждам начупени кроасани с крем брюле например,и заливам със сместа,печем-божествено е👌
@milkayordanova9213
@milkayordanova9213 2 года назад
Mnogo haresvam receptite na ivan zvezdev toie nomer 11111
@user-cv4dp4gg7x
@user-cv4dp4gg7x 4 года назад
правила съм го много е ефектен и вкусен
@user-cx5hs4iv6p
@user-cx5hs4iv6p 3 года назад
Браво!
@EmirhangolcuMessi
@EmirhangolcuMessi 4 года назад
S edna duma-SUPER💖☺👌
@lilysdish
@lilysdish 4 года назад
Любим десерт ❤️
@fidankarumenova1055
@fidankarumenova1055 3 года назад
Bravo nai dobria gotvac ❤🥰
@user-ir3xw5px2u
@user-ir3xw5px2u 2 года назад
😊интересно любимия ми десерт е 🎉 🍮крем-карамел )) но аз искам да направя торта 🎂 от крем🍮 карамел по голям🎂🍮 и знам друга рецепта🎉 но и тази ми беше много полезна🎂🍮🎉 блгодаря ви! 😇
@petyaivanova4128
@petyaivanova4128 3 года назад
Sdraveite moga li da namerj rezepta sa revane? Blagodarj
@0707nadi
@0707nadi 4 года назад
Благодаря ви, г-н Звездев! Направих сладкиша и мога да кажа, че за първи опит се получи доста добре! С интерес следя канала ви! Харесва ми, че представяте достъпни рецепти! Пожелавам ви и занапред много успехи!
@bamby13
@bamby13 2 года назад
Кулинарна феерия!!!👌👌👌👌
@6ibanq4kata
@6ibanq4kata 4 года назад
За да стане по-плътен крем карамела, слагам една кутийка от малките гъсто кондензирано мляко на Нестле, може да се приготви и у дома има рецепти, не използвам захар. Става невероятен!
@renginarhaskoy1772
@renginarhaskoy1772 2 года назад
Mnogo blagodarya.
@ioanakoleva8711
@ioanakoleva8711 4 года назад
Mm mnogo vkusno vednaga 6tego prigotvqm tazi sedmica blagodarq otnovo za tozi poblikuvan ideqlen sladki6 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@fatmehuseinovasulumanovafa6165
@fatmehuseinovasulumanovafa6165 3 года назад
Super! Guten Appeti!
@user-cx5hs4iv6p
@user-cx5hs4iv6p 4 года назад
Ще се опитам да приготвя този сладкиш
@denica077petkova2
@denica077petkova2 Год назад
Благодаря 😊😊😊
@user-vv3yu8lr7y
@user-vv3yu8lr7y 3 года назад
Супер десерт
@eminemustafova8729
@eminemustafova8729 4 года назад
Mnogo vkusna izglejda ste opitam nezabavno oste tazi vecer mrs mnogo ivan zvezdev stah gotvacka sis vashite recepti❤👏👏
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
Радвам се!
@user-fj4hd1bo5h
@user-fj4hd1bo5h 4 года назад
Чудесен сладкиш! Една препоръка към г-н Звездев: когато обяснявате рецептата назовавайте количеството на всички продукти, присъстващи в ястието или сладкиша. Да, всеки е правил крем- карамел, но при това съчетание мисля, че всякакви импровизации в количеството няма да доведе до добър резултат. Още повече добрия резултат изисква дисциплина при спазване на рецептите. "Дребните детайли и нюанси" са тези, които правят резултата уникален или се проваляш. Загубих доста време да търся в клипа колко захар слагате на 600мл. мляко за карамела, но никъде не чух, нито видях написано. Е, аз съм упорито магаре и тези пропуски няма да ме откажат да опитвам, докато не достигна ефекта "ядеш и плачеш"! Поздрави!
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
Точно за да няма пропуск има линк с по-точни мерки и описания.
@malinamoneva1972
@malinamoneva1972 3 года назад
@@zvezdevBG Аз също не разбрах колко е брашното и прясното мляко за блата.
@gulgonca9354
@gulgonca9354 4 года назад
A tazi torta samo vav takava forma li trqbva da se pravi?
@user-wi6pw4gt1t
@user-wi6pw4gt1t 4 года назад
Gül Gonca може и в обилновена за торта
@annalazarova7346
@annalazarova7346 4 года назад
Vijdam 4e pri produktite ima samo 2 qica,a vie slagate 4,ili ne sam prava?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
В рецептата пише къде по колко се слага.
@aylinselim1480
@aylinselim1480 4 года назад
Получи се много добре
@janalazarova7933
@janalazarova7933 3 года назад
Супер е!
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 года назад
Радвам се!
@arsovaledaalipieva2753
@arsovaledaalipieva2753 Год назад
Хиляди благодарности Звездев Непременно ще го направя
@tanyadimitrova661
@tanyadimitrova661 Год назад
Млякото което се прибавя към пандишпановата смес предполагам че е затопляно или не е?
@galinavalcheva3602
@galinavalcheva3602 4 года назад
👍
@user-fx3yz5mi6l
@user-fx3yz5mi6l 2 года назад
Невероятно!!! За първи път приготвям този сладкиш и се получи както трябва- без забележки.Благодаря Ви! Имам два въпроса към Вас,ако може да ми отговорите.Към крем карамела ако добавя нишесте ще се промени ли вкусът му и мога ли да го изпека по същия начин- върху кърпа? Бъдете жив и здрав!😀🍀❤️
@borislavaborisova9800
@borislavaborisova9800 2 года назад
Има отделен клип само за крем карамел😁, ето го: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vueVZpY69rs.html
@hristinamarkova4008
@hristinamarkova4008 4 года назад
И аз я правя,и винаги става перфектна.
@annalazarova7346
@annalazarova7346 4 года назад
Kolko zaxar se slaga za krem karamela?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
Ето тук пише всичко: zvezdev.com/рецепта/крем-карамелен-кекс-кадрит-кадер
@denicayordanova7573
@denicayordanova7573 4 года назад
Здравейте само да попитам, нямам обикновено нишесте имам ванилия ,става ли такова или?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
Да ползвайте, но намалете самата ванилия, не знам колко силен е аромата на нишестето.
@marusqkazakova7519
@marusqkazakova7519 3 года назад
Здравейте! Бих искала да попитам на колко Ви е котлона, когато правите карамела, защото аз нещо не се справям с него ... Моят котлон е с 6 степени... Благодаря!
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 года назад
Моят е с девет степени. Правилото е котлонът да го включите на шест и щом запуши, веднага намалявате на 4 и разклащате тигана внимателно с въртеливи движения.
@piccolirubini
@piccolirubini 4 года назад
Здравейте. Защо кекса ми стана доста сбит и твърд?
@user-sd9vk5fv1f
@user-sd9vk5fv1f 4 года назад
Направих го но крем карамелът не стана - остана течен. Някой да се е сблъскал със същия проблем?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
1.Фурната беше ли загрята до 160С предварително? 2. Изчакахте ли 10 часа да престои преди да се обърне?
@user-sd9vk5fv1f
@user-sd9vk5fv1f 4 года назад
@@zvezdevBG Беше, да. Все още не са минали 10 часа, но като го извадих от фурната се разля леко сместа, иначе пандишпана се е изпекъл. Притеснява ме дали ще стегне.
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
@@user-sd9vk5fv1f Трудно ми е да преценя какво значи леко разлято, но като изтине добре в хладилник трябва да стегне. Няма как за 45 минути, 4 яйца да не се изпекат на посочената температура, освен ако не са с малко тегло, или пък прясното мляко е в повече, яйцата трябва да се поне 50-60 грама всяко.
@user-sd9vk5fv1f
@user-sd9vk5fv1f 4 года назад
@@zvezdevBG Направих го отново и този път стана .Грешката беше в моята печка защото за тази температура и трябваше повече време за печене. Благодаря за хубавата рецепта.
@milenafross4460
@milenafross4460 4 года назад
I moq ostana techen- mojeli da se peche v pechka s ventilator
@onlyone9890
@onlyone9890 4 года назад
дали ще стане и в разглобяема форма за торта?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
Не съм опитвал, но се притеснявам при махането на ринга, дали няма да се нацепи самият карамел.
@marinkamateva8388
@marinkamateva8388 4 года назад
Колко е захарта за крем карамела?
@55stefka
@55stefka 4 года назад
5 супени лъжици е захарта за карамела
@neykov4
@neykov4 3 года назад
Здравейте! Защо пандишпановият ми блат стана сбит и твърд? Къде сбърках?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 года назад
Как е твърд и сбит? Не мога да разбера?
@user-gk8uy1ve5t
@user-gk8uy1ve5t Год назад
Ivan zvezdev gledam receptite my ot dete o6te kato be6e v btv
@user-qu7vc7ck1n
@user-qu7vc7ck1n 3 года назад
Здравей иван звездев моят въпрос към теп е ако човек няма нишесте какво може да сложи за да замести нишестето Можели да сложим плодово нишесте от рода на лимон дали шщте се получи вкусен кекса и крем карамела моляви да ми одговорите на коментара със уважение ваша почитателка роси.👍👌👏👏👏👆☝👆☝.
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 года назад
Не съм опитвал с лимоново нишесте, но мисля, че няма да развали вкуса.
@Ewmolpia21
@Ewmolpia21 3 года назад
Здравейте! От няколко месеца се каня да направя този десерт😊и най накрая се престраших,но...имам такъв проблем-тук където живея не мога никъде да купя пшенично нишесте,мога ли да използвам царевично или картофено Поздрави!
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 года назад
Царевичното се ползва.
@meko9151
@meko9151 3 года назад
Във видеото добавяте 1 супена лъжица нишесте, а в рецептата е записана 1 чаена лъжичка?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 года назад
1 с.л. е правилно, има грешка и ще я поправим. Благодаря!
@danialexg.d.9944
@danialexg.d.9944 5 месяцев назад
Г-н Звездев, малко се обърках. В продуктите на видеото пише 2 яйца, а слагате 4. Пише 125мл прясно мляко, а казвате 600. Записах първо продуктите, а гледам различно. Но ще следвам което правите във видеото. Иначе сте ми любимия кулинар, канал, хубаво обяснявате и готвите, но тук малко се обърках. Сега разбрах - това е за сместа за крем карамел, 😊
@slavqnailieva851
@slavqnailieva851 3 года назад
Да
@anniedufour3693
@anniedufour3693 3 года назад
dommage pas de traduction en Français
@spongebobpopsicleusa6178
@spongebobpopsicleusa6178 2 года назад
Какво е количеството на млякото в кексовата смес ????
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 года назад
В описанието е линкът с рецептата и продуктите
@doratodorovad8356
@doratodorovad8356 Год назад
Господин Звездев може ли да не слагам какаото във Кекса не го обичам хич ,ще сложа кафе
@annalazarova7346
@annalazarova7346 3 года назад
Mai me podvede.Nikade ne se spomenava za 4 qica i 600ml. presno mleko.videoto e obarkano.Da vidim kakvo 6te stane.
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 года назад
Maj ne sam te podvel... ima recepta vopisanie, moze da se prochete...ne e OBARKANo nisto...
@smurfcho777
@smurfcho777 4 года назад
Аз пък обичам крем карамела да ми нагарча..иначе не е крем карамел...
@dsdlizard2886
@dsdlizard2886 4 года назад
Vanka radvam se da vidq , 4e nai-posle si se iznesul ot vashte
@idaethyuseinov2376
@idaethyuseinov2376 3 года назад
Why
@hristinasimeonova-evlogiev7994
@hristinasimeonova-evlogiev7994 4 года назад
Крем карамелът не изглежда идеално, но какво знамение има 😅 пак ще се изяде
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
При тази рецепта, ако искаш фин крем, тестото ще остане сурово, затова има малък компромис и много ситни шупли, най-вече по повърхноста, като го срежеш е идеален.
@raynahristova7835
@raynahristova7835 4 года назад
Vv
@user-sv6qh1wr2t
@user-sv6qh1wr2t 2 года назад
Щ
@veselinivanov8533
@veselinivanov8533 4 года назад
Точна рецепта няма по света абе надявам се да си разбрал стига да не е по грешно
@annalazarova7346
@annalazarova7346 4 года назад
Neobxodimite produkti za karamela ne SA pokazani.
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
Има линк с рецептата. Там ги пише.
@ixoraroxi
@ixoraroxi 4 года назад
Колко брашно за кексовото тесто, не се споменава никъде!? Колко какао!? 17:55 са дадени някакви обобщени мерки, загубих 30 минути с това скапано видео!:(((
@zvezdevBG
@zvezdevBG 4 года назад
И аз като не зная да чета , видеото ще ми е скапано! Но ако знаеш да четеш ще видиш в описанието рецепта с линк!
@parashkevageorgieva1028
@parashkevageorgieva1028 3 года назад
👍
Далее
Wallem - Харизма (пародия Beatrise)
00:24
КРЕМ  КАРАМЕЛ
7:23
Просмотров 48 тыс.
💖Maryana💖
0:17
Просмотров 2,4 млн
Роза из морковки 🥕
0:42
Просмотров 4,6 млн