Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Kрем карамел за по-малко от 30 минути, звучи като мисия невъзможна, но с малко мисъл и знания е възможно тази задача да бъде изпълнена и то без нито 1 шупла в крема рецептата може да видите малко по-долу.
0:00 Интро
1:34 Приготвяне
10:23 Готовност и Охлаждане
13:02 Резултат
15:09 Аутро
За 4 порции ще ви трябват:
300 мл. прясно мляко 3% масленост
50 г захар + още 100-тина г за карамела
3 яйца
ванилия
Времето за печене зависи от 3 фактора: температурата на водната баня, както видяхте аз използвах вода от кана на 80 градуса, също така фактор е и температурата на сместа, аз умишлено я загрях до 50-60 градуса на котлона. Когато имаме тези неща покрити остава и температурата на фурната, която беше грубо около 230-240 градуса с пуснат вентилатор. Като при мен времето, за което се стегна крема беше около 9 минути, но то може да варира значително от фурна до фурна и при различие в другите 2 фактора.
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #masterchef #кремкарамел
13 май 2024
