Куриные крылышки «Наршараб» на гриле (рецепт на угольном гриле)

Подписаться 131 тыс.

Просмотров 64 тыс.

50% 1

Очень простой рецепт очень вкусных куриных крылышек в глазури с приправой «Наршараб». Доступные ингредиенты + легкое копчение, а крылышки получаются просто замечательные! Готовим на угольном гриле, но такие же крылышки можно приготовить на любом гриле, где можно организовать прямой и непрямой жар. Очень рекомендую эту замечательную закуску к хорошим пенным напиткам. Кстати, показанным в видео образом можно приготовить 30 крылышек одновременно.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kurinye-k...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Original Kettle 57 см grillmag.ru/product/original-...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear Deluxe 57 см grillmag.ru/product/korzina-d...
• Поддон Drip 'N Roast grillmag.ru/product/poddon-dr...
• Поставка второго уровня grillmag.ru/product/podstavka...
• Щепа для копчения Дуб Виски grillmag.ru/product/shhepa-dl...
• Красный винный уксус выдержанный в дубовых бочках grillmag.ru/product/vinnyj-uk...
• Приправа Наршараб grillmag.ru/product/priprava-...
• Соус Tabasco шрирача grillmag.ru/product/sous-shri...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#гриль #крылышки #рецепт #наршараб

Опубликовано:

20 мар 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 102

@Grillbbqclub 3 года назад

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

@victorandrian809 3 года назад

Самый толковый гриль канал. Спасибо за детальный рецепт.

@user-xd4po8zu9p 3 года назад

Полностью согласен! Готовлю только эти рецепты, всё очень хорошо получается.

@user-is6js1vu6w 3 года назад

Отличный канал нравится своей точностью все досконально температура приготовления ингредиенты пропорции с удовольствием смотрю молодчина.

@user-hx1vx9zl4l 3 года назад

Большое спасибо Сергей,очень круто👏

@user-ts2iw8vp2q 3 года назад

Приятно так слушать, позитивно, грамотно без нудятины, однозначно лайк!)

@orfan2965 3 года назад

Класс! Крылышки выглядят волшебно!!! Спасибо, обязательно порадую родных новым рецептом.

@vmalistov 3 года назад

Приготовил, просто 🙌 супер. Автору огромный респект 👍

@user-jj2hw7ss9p 3 года назад

Класс! Спасибо, обязательно повторим)!

@user-pt2ux3xy5p 2 года назад

Взял на заметку ваш рецепт , завтра будем испытывать !)

@user-ty6nn7sg7q 3 года назад

Буду пробовать сделать на газовом👍👍👍

@user-wt8wi5pf4y 2 года назад

Ммммммммм !!! Красотабль !!!

@magistr.turizma 3 года назад

Отличный рецепт, давно его практикую!

@luckyd6976 3 года назад

Молодец очень круто

@user-xd4po8zu9p 3 года назад

Супер 👏

@shuga1980 3 года назад

Привет друг, ну это бомба, а не рецепт🤝👍

@ekakaz2296 2 года назад

Сегодня впервые опробовала гриль и пожарила крылышки по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спс! Удачи!

@Mirnii676 3 года назад

ты реально красавчик

@louisbeton 3 года назад

у Сергея мангал служит только как подставка для стартера)) спасибо за чудный рецепт. здоровья вам💪

@mvayar 3 года назад

Огонь! Не удержался и заказал слоунсир корзину)))

@user-eo5tn6fw7z 3 года назад

Класс! Круто! Возможно разные вариации обмазки.😉

@olgabogdan8343 Год назад

О Боже! Как вы это делайте!!! А как вы рассказывайте!!!! Это настоящая нахотка-ваш канал, спасибо!

@user-mo2zf6hy2s 3 года назад

Супер!

@user-cd3sd5gg7v 3 года назад

За кошаков отдельный лайк ))))

@user-ib7ub4kw4m 3 года назад

Окуительно 🤗

@Elshan_Javad 3 года назад

Вах-вах-вах, как замЭчатЭлно пажариль , Сергей джан 🤗 Спасибо за усердие. Замечательные видео у Вас получаются, и всё потому что , с чувством, с любовью делаете... P.S. кстати, Вы меня заразили WEBER - ом . Купил для начала Q2200. Доволен...😊😊 Следующий планирую 5750... Пламенный привет из Баку

@user-qk8eo6yr2d 3 года назад

Намотал на ус =) жду стейк с гипер-обжаркой. Именно такие люблю. Может, новенького что узнаю

@user-cv3cl8vr7n 3 года назад

Сколько ни готовил по Вашим рецептам, всегда превосходный результат! Роня местами делала вид, что крылышки её не интересуют) Хитрюга)

@alexanderroettinger1073 2 года назад

Gramotno!!!

@Grillbbqclub 2 года назад

Спасибо!

@Excelsior64rus 3 года назад

Спасибо большое за примечание для газового и электро гриля. Надеюсь в будущем также будете упоминать о нем.

@Grillbbqclub 3 года назад

Разумеется! :)

@konstantinpoluektov5826 3 года назад

Готовил сегодня стейки из свиной шейки по вашему рецепту, вспоминал добрым словом. Спасибо вам за интересный канал.

@OlegRepkin 3 года назад

И мы тоже😁

@AlexandrJump 3 года назад

Обожаю ваш канал и рецепты ! Всё чётко и ясно как в аптеке ! ) Делал рёбрышки по вашему рецепту - семья балдела от этой вкуснятины !

@Grillbbqclub 3 года назад

:)) Спасибо!

@dr.Z.R. 3 года назад

Добрый вечер. Сергей, большое спасибо за рецепты и SnS) Мне не показалось что картинка стала лучше? Удачи вам!

@user-dw6gv9ii1m 3 года назад

Класс

@user-pv2ez7df7v 3 года назад

Отличный рецепт, спасибо! Скажите, а лотки для угля Char-Basket в данном случае схожи с используемой корзиной Slow ‘N Sear?

@Ivengo77 3 года назад

Спасибо за рецепт, скоро сезон, будем пробовать. Скажите, а как лучше сделать на GoAnywhere?

@user-st9cf6qc5k 3 года назад

Спасибо большое за рецепт!!! Хотел у вас спросить, когда вы готовите блюда с копчением, бывает что вы щепу сперва замачиваете а иногда прям так сухую бросаете. Если ли какая нибудь разница между этими способами?

@Cran2210 2 года назад

Рецепт и рекомендации отличные, корочка хрустящая, но есть нюанс: хрустящая она только без карамелизации глазури, после карамелизации корочка становится мягче. Огромное спасибо!

@Avtor205 3 года назад

Всё СУПЕР !!! Рецепт, подача и традиционное - отведаем ... Сергей, загрильте пож. что нибудь на угольном GO-ANYWHERE. Я знаю его у вас нет, но может одолжите у товарища?

@user-wi7yp1xb6p 3 года назад

Здравствуйте! Отличная Куртка))) на сколько хватает аккума и каким пользуетесь? По крылышкам зачёт)

@andreytsarev9168 3 года назад

Вторая решетка интересная находка. Поддон само собой.

@user-oz4dq4gu2h 3 года назад

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

@user-ib7ub4kw4m 3 года назад

👍

@alexandrkiseloff5075 3 года назад

👍

@AlexeiTulkin.DIY. 3 года назад

Классный канал, как раз я любитель жарить мясо на улице

@Grillbbqclub 3 года назад

Отлично!

@zuzueli4189 Год назад

можно сушить крылышки феном.

@EvgenyJK 3 года назад

что думаете по поводу разрыхлителя для теста (baking powder) который добавляют в крылышки в грилль-забегаловках в США? используется как раз для получения хрустящей корочки.

@Grillbbqclub 3 года назад

Не пробовал. Но это напоминает использование соды, для получения хрустящей корочки.

@bauyrzhanzhaxlykov2347 3 года назад

🖐

@dmitrydemidov4822 3 года назад

Взял корзину! Теперь надо поддон брать. Пытался фольгой спастись, но загадил весь гриль :) На след выходные план отмывать

@Grillbbqclub 3 года назад

😁🔥

@dmitrydemidov4822 3 года назад

@@Grillbbqclub кстати из магазина пропала решетка второго уровня. Планируется поступление? Хочу её тоже взять)

@Grillbbqclub 3 года назад

Да, закончилась партия. Быстро разобрали. Новая партия поступит в конце мая.

@DemosRusos 3 года назад

Сергей! А вы будете участвовать в gastreetshow в этом году?

@dmitrydemidov4822 3 года назад

надо корзину брать )

@TlaIastreb 3 года назад

крутая штука второй этаж, стоит наверно как и все штуки по 5к

@4sanekm 3 года назад

Моя жена обожает самую тонкую часть крыла, приходится ради нее жарить среднюю всесте с ней.

@dmitrydemidov4822 3 года назад

Также фигня. У меня родители ее обожают. Тож приходится жарить)

@UsichenkoNikita 3 года назад

Почему не готовите гарниры?

@AlikKra 3 года назад

👍⤴️🔔💯✨Dr.Albert⁷⁷⁷🇷🇺 как приготовить куриные крылышки на гриле, вопрос решен. Спасибо. Делюсь с друзьями.

@MrKorikoff 3 года назад

Попробуйте полотенца зева, они не остаются на еде.

@altair290887 3 года назад

Заказал с Али прямоугольную корзинку для копчения для гриля. На сколько помню у вас была такая корзинка, ложили в нее влажную щепу и на огонь, а сейчас не используете ее, почему-то. Заметил много щепы упало на дно гриля.

@igorstarosvetov3932 3 года назад

Это потому что, не лóжил в корзинку

@lebedev.s 3 года назад

Мне кажется если их готовить сразу на не прямом жаре при 170 градусах будет тоже самое

@lgorfokin5282 3 года назад

В рецептуарий!))

@Grillbbqclub 3 года назад

@user-dv8uq6or5v 2 года назад

«Наршараб» конечно, первый раз слышу

@ozonyufirov 3 года назад

Блин, захотел угольный вебер, 2 года юзаю газовый, а тут прям загорелось)))

@user-kl2xm4rj3p 3 года назад

Была плохая погода и крылышки делал не на угольном гриле, а в электрической духовке. Разницы по вкусу не заметил, зато разница по удобству приготовления огромная.

@dedACDC 3 года назад

Есть, газовый и угольный гриль, угольный в разы лучше поверьте. Пользуюсь более 3-х лет. Крым. Ялта.

@smallgody 3 года назад

А я как раз хочу газовый гриль.. ибо с ним возни меньше))

@lebedev.s 3 года назад

Нужно 2 гриля) топ. Не разу не пожалел))

@user-qj8bo3ph6l Год назад

От чего сластинка???

@Grillbbqclub Год назад

От приправы Наршараб.

@Werroid 3 года назад

Ох, куриные... крылышки... Наршараб...угольный гриль... Сережа, последнее время для этого канала это не типичный контент;-)

@vadimmagidov9167 3 года назад

Крылышки это супер ням ням спасибо😛

@user-nj1rb8bc8c 3 года назад

А почему вы больше готовите на угольном гриле? Для контента так надо или у газового есть какие-то недостатки?

@bjmakin 3 года назад

а вот если этой глазурью покрыть, пока оно на решеточке...

@mvayar 3 года назад

и решетку второго уровня)))

@user-qu8uf1pf1s 3 года назад

Собачке птичьи "руки" и "ноги" не желательно давать - ибо в них трубчатые кости, которые могут повредить пищеварительную систему

@user-vi3ex9gs9f 3 года назад

Первый

@iggipopp2 3 года назад

Концовку хоть несмотри. Вот засранец. Лайк.

@Grillbbqclub 3 года назад

@user-jt9ce8pd7z 3 года назад

А крылышки по идее из Китая пришли а в Америке очень популярны стали?? Соус или глазурь можно по идее какую хочешь сделать, хоть пять разных, главное чтобы крылья готовые были... А у вас коллаборации с другими каналами будут???

@user-hq3ey9zf3x 3 года назад

Тот момент когда на улице ☀️ , твой гриль в сарае заваленный снегом:-) и дверь невозможно ещё открыть, ждём следующих выходных, откроем сезон и отметим светлый праздник.

@Grillbbqclub 3 года назад

:))) Скоро уже теплый сезон. Отжарите!

@user-rk9ng7of7w 3 года назад

Что делать,если нет решетки 2ого уровня,покупай у Сереги скорей😇

@ipetrovbookin8136 3 года назад

Хоть и пост держу,но смотрю и лсюна течёт как у бульдога

@user-tq1wj4zz2x 3 года назад

это тебе Господь испытания посылает,нормально это ,главное молись !!!

@serdgio-komsomol 2 года назад

Был в Крыму хотел приготовить рёбра в наршарабе так там о током соусе даже не знают...пришлось изобретать велосипед (гранат, лемон и мед)

@Grillbbqclub 2 года назад

Странно

@serdgio-komsomol 2 года назад

@@Grillbbqclub конечно странно...но там много санкций нету сбербанка, телефон пишет что Украина и большие проблемы с продуктами даже местные помидоры дорого...надеюсь что всё будет хорошо...но пока даже наршараб не найти и сыр фата тоже нет есть типо заменитель но он и близко не похож...

@user-tq1wj4zz2x 3 года назад

...проблема с решеткой..??? Покупаете еще одну решетку от вашего гриля ,ставите на ножки ,пилите пополам (ножки можно и не хромированые в варить ) и вуаля можно одну половинку продать на Авито , а можно оставить обе себе на потом ,ну а можно и не пилить . Помог кому , нет ????

@Grillbbqclub 3 года назад

:))))