Тёмный

Куриные крылышки в воке по-китайски (рецепт на угольном гриле) 

Гриль-барбекю Клуб
Подписаться 137 тыс.
Просмотров 48 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 134   
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
@gr8794
@gr8794 4 года назад
Есть идея летнего рецепта. Окрошка с мясом из гриля.
@andrey4575
@andrey4575 4 года назад
Добрый день. Если будет возможность, приготовьте, пожалуйста, осетра или стерлядь на угольном гриле! Можно с копчением😀👍
@gnomik19780
@gnomik19780 4 года назад
Если бы у вас была еще и рассрочка на приобретение было бы вообще огонь
@alexeyagarkov9552
@alexeyagarkov9552 4 года назад
Добрый день. Для подписчиков скидки в Вашем магазине бывают? 😌
@and-gc7iw
@and-gc7iw 4 года назад
Андрей Чернавкин, подпишусь.
@СергейЛюбимов-э5ы
@СергейЛюбимов-э5ы 2 года назад
Всё замечательно всё прекрасно,песня сказка, замечательно.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 2 года назад
🔥
@Mrzof007
@Mrzof007 4 года назад
В этом видео рады все! Хозяин, подписчики и животные) Спасибо за рецепт!
@ohughetotlogin
@ohughetotlogin 4 года назад
Спасибо за канал!!! Каждый раз перед готовкой на УГОЛЬНОМ гриле встает вопрос покупки угольных брикетов, не всегда бывает возможность купить уголь weber, а между прочим на просторах интернета выбор брикетированного угля не маленький! Вы бы не хотели сделать БОЛЬШОЙ обзор-тест драйв? Знаю что у вас уже есть на канале подобное видео, да и на других каналах есть похожие ролики, но вот прям масштабного нет ни у кого, а тема очень интересная, учитывая цену оригинальных weberовских брикетов и тот факт, что они прям далеко не на каждом углу продаются! Вот к примеру список, что удалось по-быстрому загуглить: - BOYSCOUT Уголь брикетированный - Союзгриль Угольные брикеты - ГЛАВ ЖАР древесно-угольные брикеты - Брикетированный уголь Камадо - Grillkoff Древесно-угольные брикеты - Уголь брикетированный Firewood - Брикетированный уголь CHARCOAL - Уголь березовый брикетированный PG - Древесноугольные брикеты Grifon - Брикеты угольные GreatBBQ - Брикеты угольные "Честный уголь" - Древесно-угольные брикеты "COAL PEAS" - Уголь древесный в брикетах BBQFIRE - Угольные брикеты BBQ BRIQUETTIES P.S.: не хотели бы продавать уголь собственного производства?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Отличный обзор! Из всех перечисленных со мной контактировал только главжар. Остальным видимо не требуется поддержка блогеров. Добавьте в список еще и брикеты Севзапуголь. Вполне приличные.
@vLeik75
@vLeik75 Год назад
Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось, прям как в китайском ресторане побывал.😁👍
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Спасибо! :)
@alexkznproducer
@alexkznproducer 4 года назад
Я все Ваши рецепты пробую повторять , и скажу , что вы гений ))))
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
😁 спасибо
@kosty8498
@kosty8498 4 года назад
Отличный рецепт! Давайте еще историй про Вок!
@weber4722
@weber4722 4 года назад
Только что сварганил крылья... вещь! Спасибо большое за рецепт. Поскольку у меня 47 гриль, то пришлось изгаляться и заказать себе приблуду по типу и размерам Vortex... шикарная штука!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо!:)))
@alexeyvolodchenko9865
@alexeyvolodchenko9865 4 года назад
Прекрасно👍, всегда наблюдаю за вами. Спасибо за душевность
@АлександрАксёнов-у6ч
За рецепт спасибо, приготовил дети смели все, по 3 захода к столу делали, добавьте в соус немного грецких орехов, они там очень к месту пришлись, и да я обычно вместе с основным блюдом делаю картофель в гаршочках на гарнир
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
😁 Отлично! Спасибо за отзыв
@СергейНовгородский-т1ж
Шикарный рецепт! На выходные обязательно сделаю. Спасибо!
@ИгорьШевченко-ц8д4л
Как всегда!!! Шикарно! Просто и бесподобно!!!
@grilldschigit
@grilldschigit 4 года назад
Привет из Германии. Классные крылышки 😋👍. Я делал на газовом гриле и на углях-разница конечно есть , но не большая 💪😋👍 У нас 🥘🔥🥩🔥🍖🔥🍗🔥🍕🔥😋👍 С уважением Владимир
@shmelgolf
@shmelgolf 4 года назад
Просто и красиво.супер.
@ДмитрийБалахнин-с4т
Добрый день, спасибо за рецепт, приятно смотреть и слушать.👍
@lamer492
@lamer492 4 года назад
А можно показать, если были в Тайланде, какие-нибудь сладко-острые шашлычки куриные/свиные как они делают, очень рецепта хочется!)
@АлександрСидоров-у2г
Вы
@dariadar5670
@dariadar5670 4 года назад
Сергей! Спасибо, что в такой простой, душевной и доступной форме делитесь своими знаниями и опытом! У нас два года стоял Original Performer без дела, один раз попробовали что-то приготовить - не вышло, и пошёл гриль грустить на веки вечные в амбар. А благодаря вашим роликам решила взять все в свои руки и дать ему шанс! И все, что готовила (а приготовили уже мноооого) получается превосходно! Мы из тех семей, где гриль-мен - это Мама 😂 И все в восторге! Долгих лет и процветания!
@dariadar5670
@dariadar5670 4 года назад
Как думаете, казан Цептер из нержавейки можно туда приспособить? По размеру подходит в GBS, про нержавейку сомневаюсь.
@ОлегАрхипов-н1ц
@ОлегАрхипов-н1ц 4 года назад
Рецепт суперический! Роньку не обижай... Завтра попробую повторить за мастером.
@andreytsarev9168
@andreytsarev9168 4 года назад
Супер! Обязательно буду делать
@biohazard8267
@biohazard8267 4 года назад
Не только коты но и хаска) супер))
@magistr.turizma
@magistr.turizma 4 года назад
Отличный рецепт!👍🏻
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо!
@poradovalby
@poradovalby 4 года назад
Надо попробовать на выходных
@rustamyessenbekov1591
@rustamyessenbekov1591 4 года назад
Мастер-шеф👍🏻👍🏻👍🏻
@ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин
класс! какие аппетитные куриные крылышки!
@АлексейШляхтицев-з7м
Рецепт шикарный, удачи🐞🍀
@refize
@refize Год назад
Остро! Я ем хабанерки, могу даже гоуст сушеный покусывать, но это, на грани остроты и вкуса, мне зашло, домашним, пришлось обмыть и зажарить отдельно… добавил бы ложку сахара и уменьшил чили чесночный соус раза в 3
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Ну, в целом этот рецепт довольно среднюю остроту дает. :)
@dedACDC
@dedACDC 4 года назад
Приготовлю обязательно! Крым. Ялта.
@ЛенинградСПб
@ЛенинградСПб 4 года назад
кто ты и где, никому не интересно
@РасимГанеев-л8ш
@РасимГанеев-л8ш 4 года назад
Как всегда все очень вкусно ! Спасибо !
@freedom7046
@freedom7046 4 года назад
Отлично! Со свининой тоже будет бесподобно... и в казане)) Спасибо за рецепт!
@Pavelkiss
@Pavelkiss 4 года назад
Хотел сегодня сделать рёбрышки, но жена сказала, что пиво пить не даст😪 пришлось отказаться от гриля. Вообще считаю что когда ставишь стартер, то надо наливать кружку пива.
@marynasoltys1956
@marynasoltys1956 4 года назад
Достойно китайского Мишелена! Я загорелась этим грилем. Просто супер вещь! Но в конце жалко что вы не использовали оставшийся жар и дымок. Например для копчёной лосося или мойвы, или бекона или...паприка можно фантазировать долго. Классный рецепт.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо!
@purpur6820
@purpur6820 4 года назад
Идея с неудачными дублями просто шикарная 😂
@arturnesterov8312
@arturnesterov8312 4 года назад
Все, в выходные делаю.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
🙂👍
@ПавелЗудилов-ш6ы
@ПавелЗудилов-ш6ы 4 года назад
Просто бомба спасибо.
@zzvalgass
@zzvalgass 4 года назад
Всё 🚶 готовить спасибо
@ОлегИванов-я7е5щ
@ОлегИванов-я7е5щ 4 года назад
Что сказать? Наши вкусы совпадают))) Спасибо за рецепт.
@МаксимБирюков-т7ч
@МаксимБирюков-т7ч 4 года назад
Блин, ну вот почему мне это обязательно надо посмотреть ночью 😂
@evgenijafanasev9551
@evgenijafanasev9551 4 года назад
Отличный рецепт! Как по поводу непрямого жара на Spiritus 310, нужно 2 комфорки использовать или 1 достаточно
@zojamatsko3809
@zojamatsko3809 2 года назад
Попробую то попробую,но сколько заморочки с приправами
@АлександрГ-г1л
@АлександрГ-г1л 3 года назад
спасибо. Кленовый сироп вполне подошёл… но с мёдом было намного лучше . Ещё раз спасибо
@big_bang4318
@big_bang4318 4 года назад
Знаю такой рецепт! Вкусно - ум отъешь!
@agafo
@agafo 4 года назад
Собака покушающаяся на щипцы - жиза )))) Спасибо за курочку, Сергей!
@АлександрЮГ-ч5к
@АлександрЮГ-ч5к 4 года назад
Надо еще с кисло-сладким (тоже китайским) соусом попробовать зарядить.
@eugeneman80
@eugeneman80 4 года назад
Всю неделю жду от вас рецепта. Спасибо! А можно эти крылья в утятнице приготовить?
@КириллПилюгин-ж5г
@КириллПилюгин-ж5г 4 года назад
Спасибо за рецепт попробую сделать. Подскажите пожалуйста Вок на сколько литров.?.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Около 5,5 литров.
@КириллПилюгин-ж5г
@КириллПилюгин-ж5г 4 года назад
@@Grillbbqclub спасибо.
@АлександрГ-г1л
@АлександрГ-г1л 3 года назад
Очень похожий рецепт любит вся семья. Уверен, что ваш еще лучше. Но есть проблема - у двоих детей аллергия на мед. Можно чем то заменить (сироп, коричневый сахар или еще что-то), Или может быть нагретый мед уже не опасен. Очень нужен ваш совет.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
Можно заменить сиропом, мелассой.
@georginich2216
@georginich2216 4 года назад
Спасибо за рецепт! Будем делать на выходных) Насчёт масла - в магазинах Метро Кеш&Керри продают масло для фритюра в 5 и 10 литровых канистрах. Оно на основе подсолнечного, но с добавками (антиокислитель, пеногаситель). Температурный режим на этикетке не указан. Во фритюрнице около 150°С Подойдёт ли оно для вока?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Можно
@ЮрийАгапов-з2п
@ЮрийАгапов-з2п 4 года назад
На фразе: -"...коты сегодня будут пировать"(с) - собакина постигло тяжкое изумление...
@SashaVisionTV
@SashaVisionTV 3 года назад
На сколько литров вок?
@Такси-е7х
@Такси-е7х 4 года назад
Аппетитно
@vepsar
@vepsar 4 года назад
Спасибо за рецепт, на первом этапе, температуру не увидел, какая?
@fullydully2338
@fullydully2338 4 года назад
Добрый вечер. Как мыть вок? На видео видно, что он хорошо прокален и на нем готовили много. Второй день делаю крылья и на второй день крылья немного прилипают к воку. Прокаливал хорошо его. Может лучше не мыть его средствами для посуды от жира!? Рецепт супер. Сделаем кг крыльев за ужином))
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Я его почти не мою. Слегка лишь намыленной губкой. а перед использованием нужно прокалить около 20 минут на прямом жаре. Если прилипает, значит недостаточно нагрелся.
@АлександрТанурков-р5п
Приготовьте на угольном гриле Чикагскую пиццу. Будет куча лайков!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Добавил в план
@АлександрТанурков-р5п
Большое спасибо! Жду с нетерпением!
@ДанилаАндреев-ь7ю
@ДанилаАндреев-ь7ю 3 года назад
А нельзя снять вок, залить соус, раздвинуть угли? Чтоб не использовать вторую кострюлю
@NightSovereign
@NightSovereign 4 года назад
скажите пожалуйста, а ваш рецепт про лоллипопы можно готовить на электро гриле? на нем вообще коптить можно?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Можно, если на нем есть возможность сделать непрямой жар. Например, на Weber Pulse 2000. Коптить тоже можно.
@NightSovereign
@NightSovereign 4 года назад
@@Grillbbqclub спасибо большое за такой скорый ответ. У нас Q серия, я думала соорудить что-нибудь из фольги, чтобы прикрыть мясо и симитировать непрямой жар или температуру отрегулировать. Спасибо за ваши труды, здоровья вам
@SAlexMih
@SAlexMih 4 года назад
Добрый день. Можно ли это блюдо готовить на Голландской печи?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Можно
@Lunatickdr
@Lunatickdr 4 года назад
Капец. Завтра попробую приготовить. :) отчитаюсь.
@vinCarUfa
@vinCarUfa 4 года назад
Ну и где отчёт?)
@paulineschafer7738
@paulineschafer7738 4 года назад
Чел умер, от удовольствия :)
@ДанилаАндреев-ь7ю
@ДанилаАндреев-ь7ю 3 года назад
А нельзя снять вок, залить соус, раздвинуть угли? Чтоб не использовать вторую
@ДанилаАндреев-ь7ю
@ДанилаАндреев-ь7ю 3 года назад
Всегда за вами смотрю, но усложнять не хочу...это можно и в казане по сути сделать. Но... Мне нравится что вы делаете, и вам успехов,не первый год смотрю
@АндрейЕрошенко-о8ж
👍не очень понял зачем в конце крылышки достали из вока?
@СергейДенисенко-у5ш
Что бы в кипящий соус их опустить.
@ozonyufirov
@ozonyufirov 4 года назад
Клево, но думаю можно и на печи в казане мутануть такое
@broSALATIK
@broSALATIK 4 года назад
Ребята, где купить такую ткань, чтобы закрыть беседку?
@maaskvichka
@maaskvichka 4 года назад
поищите в военторгах, называется "маскировочная сетка"
@georginich2216
@georginich2216 4 года назад
Только не берите на АлиЭкспресс. Я купил там такую, за сезон полностью выгорела и на следующий год рассыпалась в труху. А стоила около тысячи за полотно 2х4
@gmenisonfire
@gmenisonfire 4 года назад
Купите петличку, стоит не дорого, но на качество звука отразиться)
@ДмитрийИльиных-ъ2ц
Привет,я как то тебе писал про мясо по китайски,оно готовится либо из свинины или говядины,приготовь серж 🙏
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Есть в плане
@ДмитрийИльиных-ъ2ц
@@Grillbbqclub о крутяк,это будет бомба💣
@Maenling
@Maenling 4 года назад
Сначала были сомнения насчет температуры в воке, ну а потом сомнения развеялись.
@Isildan88
@Isildan88 4 года назад
Мой рот: ммм, крылышки... Моя поджелудочная: ну нахер... Я сваливаю! Не, ну ты видел?! ВИДЕЛ?!
@СаняТ-э8о
@СаняТ-э8о 4 года назад
Звук не очень, а так супер !
@полканстаров
@полканстаров 4 года назад
Посолить не забыли?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Солить не требуется, там соевый соус. :)
@Diantonas
@Diantonas 4 года назад
Осталось купить вок
@RemRu
@RemRu 4 года назад
Персик у вас как скворец, всегда в скворечнике сидит?)
@purpur6820
@purpur6820 4 года назад
Рецепт красивый и интересный, но я уже настолько привык есть крылья без масла на гриле.Что уже во всех барах и ресторанах сразу желудок сводит от масла.
@romanromaneev4976
@romanromaneev4976 4 года назад
придется вок покупать
@110rat
@110rat 4 года назад
Рецепт хорош, но этап с первыми 20 минутами на непрямом жаре непонятен, если мы потом жарим крылья до золотистой корочки в масле. Можно ж просто пожарить их.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Все, что содержит кость нужно предварительно готовить на непрямом жаре. Иначе, во время жарки мясо у кости останется сырым, т.к. кость за это время не успеет прогреться.
@ВладимирЛысов-я8с
@ВладимирЛысов-я8с 4 года назад
Что прям совсем без соли?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Да, там же соевый соус.
@сергейигнатов-ю1н
@сергейигнатов-ю1н 4 месяца назад
Веееещщщщ👍
@timg531
@timg531 4 года назад
Этому воку бы ещё крышку примостырить и будет отличная замена казану для гриля.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
У него есть крышка, только стальная. См. по ссылке в подписи к видео
@dimaschelios3322
@dimaschelios3322 4 года назад
Всё классно! Но мёда многовато!.......
@rukonstant
@rukonstant 4 года назад
К чему лишние движения с выниманием всего и раздвиганием угля? Заливаете соус, снимаете казан и доготавливаете на остаточном жаре казанчика/вока
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Толковое предложение! Нужно будет попробовать. Тут самое важное, чтобы соус закипел. И кипел секунд 20 для карамелизации.
@ЮраНовохацкий
@ЮраНовохацкий 4 года назад
Брат иди с Богом!)))
@gms7959
@gms7959 4 года назад
100 % очень вкусно, но по 3 раза перекладывать из вока в миску и обратно вообще не вижу смысла. Очень много лишних движений
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Как скажете. :)
@ЕвгенийБезверхний-я9з
Ну какой это вок-это казан. Вок это тонкостенная посудина для быстрой обжарки.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Это самый настоящий вок, только не стальной китайский, в чугунный американский. Кстати, стенки у него довольно тонкие. А в целом заменить его на казан можно.
@ErohaMr
@ErohaMr 4 года назад
это реклама вашего магазина, а не простым парням совет
@СергейДенисенко-у5ш
Это не совет, а пошаговый рецепт. Продвижение, реализация и популяризация грилей через канал на ютубе, это нормально.
@maaskvichka
@maaskvichka 4 года назад
Видимо авторы канала присягнули вам на крови "предоставлять годный контент совершенно бесплатно, чтобы вы могли придираться и выбирать". Вы ведь правда так считаете, да? )) Только что-то мне подсказывает, что вас тут никто не держит. )))
@georginich2216
@georginich2216 4 года назад
Благодаря этому каналу я перешёл с мангала на гриль и уже третий сезон радую себя, своих близких и гостей. Спасибо огромное Сергею за то, что своими видео увлек меня. И совершенно не напрягает реклама магазина. Человек делает годный контент и имеет право рассчитывать на отклик. К слову, гриль у меня вообще китайская копия Вебер. П.С. Пока никак не зайду в магазин поглазеть на ассортимент, хотя и проезжал пару раз мимо. Обещаю исправиться)
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо большое!
@dmitrydemidov4822
@dmitrydemidov4822 4 года назад
короче лотки надо брать.....
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
:)) Однозначно
@DeryuginaTatyuna
@DeryuginaTatyuna 4 года назад
Ь
@slavamoto
@slavamoto 4 года назад
смотреть это невыносимо. это просто пытка какая-то ) а потом еще наливание пива в кадре... ааааа.....
@ЕвгенийКарачинский-у3з
Первый
Далее
Quinn did NOT expect this one - ESL Dota 2
00:34
Просмотров 193 тыс.