Как всегда маэстро великолепен. С таким уважением и любовью к делу своей жизни. Я прямо ощущаю как он делится с нами этими словами, этими секретами кулинарными. Мире важно что часть его мастер-классов, а этот один из них, будет взят на вооружение не многими. Это более сложный уровень, но как же он там спокойно и уверенно ведёт нас за собой, показывает как это просто. Буквально разжевывая, находит образы для лучшего запоминания. Все таки это счастье когда человек занимается любимым делом, и от души делится им с нами. Спасибо вам , очень многому учусь у Вас а теперь и Соня начала интересные идеи подкидывать
Это так круто! В вашей помощью мы из гурманов превращаемся в гурмэ! Ещё и французкий выучим! Спасибо Вам огромное! Илья Исаакович, Вы самый лучший! Живите долго, не болейте! И учите нас дураков!
Илья, я учусь у Вас уже больше 20 лет! ))) Начиналось все с Ваших радиопередач. Я ваш фанат. Не смотря на Ваш легкий тиранизм, Вы Бог приготовления еды! С большой благодарностью и любовью )))
Я готовлю стейк шатобриан из головы филе миньон , а центральная часть у меня идет на медальоны с вишневым соусом . Интересно узнать что из хвоста приготовить ? Ну кроме тартара из телятины .
Чтобы от позеленевшего картофеля был какой-то негативный эффект его нужно съесть килограмма три (при условии что он весь зеленый будет). А то что вы, милые глупые домохозяйки, верите телевизору, который смотрите 24/7, то это ваши проблемы. Не нужно никого вводить в заблуждение
Sevastopolets_UA какое «ясновидение « про домохозяек и телевизор , ваши потуги задеть и унизить незнакомого человека смешны , позеленевший картофель просто ужасен на вкус и есть его невозможно по этой причине ! Испортить может любое блюдо
