кхъуейжьапхъэ! къэуат зыщ!элъ шхын)
Соус сметанный по кабардински !
Это сметанный соус с добавлением пшена и сыра, употребляется обычно на завтрак - полноценная калорийная пища, которая позволит вам спокойно и без потерь дожить даже до ужина!
Для приготовления соуса нам необходимо:
• Домашняя сметана или сливки - 1 литр
• куриное яйцо - 1шт
• пшено - 2 ст.л ( промыть горячей водой)
• молодой адыгейский сыр ( можно брынзу) 200 гр
• соль - по вкусу ( если ваш сыр не соленый или вам не хватает соли , то посолите в конце) Я соль не добавляла.
кхъуежьапхъэкъэуатзыщэлъшхын#
кхъуежьапхъэ#Адыгэшхын#
Черкесскаякухня#соус#еда#нальчик
23 сен 2024
