В этом видео я постараюсь максимально подробно изложить процесс создания магнитной мешалки, которая позволит максимально упростить приготовление стартера для пива, а дрожжи размножаемые в ней будут здоровыми и сильными.
Чувствуются муки человека, впервые взявшего в руки паяльник)). На маркетплейсах продаются уже готовые платы, там остается припаять выносной переменный резистор.
Раствор йода- полная херота и доказано при выращивании в банках петри многими блогерами . Только перекись водорода смогла дать желаемый результат, а йод чисто так для успокоения нервов- типа "ну я же дезинфицировал")))
Друг озадачил меня таким же устройством, у меня один вопрос, какими должны быть обороты ？если это вообще важно, и если нет то какой смысл вообще в схеме？
Скорость вращения обычного кулера 1200 оборотов в минуту, это слишком высокая скорость, якорь с высокой долей вероятности будет срывать и в колбе будет тайфун. Скорость вращения необходимо подобрать такую, чтобы в сусле образовалась небольшая воронка. Плюс ко всему плавный старт дает время якорю раскрутиться. Без регулятора запуск мешалки напоминает танцы с бубном
Диммер работает на переменном токе и выдает переменный ток (ШИМ или синусойда) Как вы будете управлять бесколекторным двигателем работающим при постоянно напряжении 12 вольт? ШИМ подойдет для лампы и светодиода, но не для двигателя. Почитайте про широтно-импульсную модуляцию.
Конечно же купить готовую мешалку дороже чем купить туеву кучу оборудования для пайки, материалы и потратить неделю на закупку всего этого и изготовление. :-)
якорь гавно - будет срывать в сусле. лучше заводской или на магнитах. я сделал из корпуса от ручки, напихав внутрь магнитных шариков, вообще не срывает.
Я смотрю на эту пайку и сопли, из глаз текут кровавые слёзы. Друг купи в радиомагазине кусок текстолита, и спаяй на нем, навесной монтаж это не твоё. Висящий на соплях переменный резистор это что то
Мешалка хорошая. Понравилась идея с шайбой. Пиву скажем НЕТ любому. От него пузо растёт и сиськи (по причине содержания женских гармонов).. Есть множество других напитков, квас например.
