Малосольная горбуша, нежная вкусная ммм...
Горбуша приготовленная по рецепту за 24 часа, всегда получается слабосоленая, нежная и очень вкусная. По этому рецепту я засаливаю всю красную рыбу.
И считаю, что на сегодняшний день это лучший рецепт сухой засолки красной рыбы в целом, будь то семга, форель, горбуша или другая рыба этой благородной породы.
Мои друзья называют этот рецепт БОМБИЧЕСКИМ.
OZON друзья кому интересно, ссылка на отличную сумочку ozon.ru/t/P3VDPyJ
Поддержать автора канала можно здесь:
💰 yoomoney.ru/to/4100117398009697
💳 или Карта Cбербанка
4276 4500 1166 5599
С пометкой "Спасибо Марина"
Финансовая помощь поможет развитию нашего канала
▶️ Наши рецепты на Яндекс Дзен dzen.ru/lamarin
✔️ Ссылка на видео
• Малосольная горбуша не...
🔔 RU-vid / lamarin
🔔 Дзен zen.yandex.ru/lamarin
🔔 РуТуб rutube.ru/channel/23512781/
🔔 Телеграмм канал t.me/LaMarin55/
🔔 Инстаграмм / la_marin_55
🔔 Одноклассники ok.ru/profile/578803220969
💚 • Малосольная горбуша за...
💚 • Селедка за 4 часа | Лу...
💚 • Всего три ингредиента ...
Наши лучшие Плейлисты:
➤ • Напитки
➤ • Лучшие рецепты
➤ • Закуски
➤ • Выпечка
➤ • Пироги и запеканки
➤ • Торты
➤ • Салаты
➤ • Пасхальные рецепты
➤ • Напитки
➡️ • Торт Эскимо | Нежный к...
➡️ • Салат Мимоза | Salad M...
➡️ • Медовый торт ЦИФРА с к...
➡️ • Самое быстрое тесто | ...
➡️ • Овощи запеченные в рук...
➡️ • Майонез Домашний за 50...
➡️ • Маринованные хрустящие...
➡️ • Варенье Пятиминутка из...
➡️ • Заморозка ягод на зиму...
➡️ • Клюква с сахаром | Клю...
➡️ • Джем Пятиминутка из че...
➡️ • Самый удачный рецепт |...
Рецепт:
⦁ на 1кг филе красной рыбы
⦁ 2 ст. лож. крупной каменной соли
⦁ 1 ст. лож. сахара
⦁ 7г смеси пяти крупно молотых перцев
⦁ 1 ч. лож. зерновой горчицы
⦁ 100-150г растит. масла
Recipe:
⦁ 1 kg fillet of red fish
⦁ 2 tbsp coarse salt
⦁ 1 tbsp sugar
⦁ 7g of a mixture of five coarsely ground pepper
⦁ 1 tsp grain mustard
⦁ 100-150g vegetable oil
①Соль берем, обязательно крупную (не йодированную) или морскую.
②Сахар можно исключить из рецепта, но я не советую
Это уже совершенно другая рыба, другой вкус и другой рецепт.
#МалосольнаяГорбуша #LaMarin #МаринаКасьяненко #малосольная #горбуша #нежная #сочная #форель #семга #кета #каксемга #вдомашних условиях #рецепт #сухойпосол #вмасле #быстрогоприготовления #рыба #каналLaMarin #ЛяМарин #LaMarin #LaMarinРецепты #Saltthesalmon
15 сен 2019
