Сделал щас дома! Семья рада и я тоже!!! Понравилось очень!! Картошка тертая в таком блюде чувствуется очень классно и вкусно!! А соус этот майонез и тертый сыр вообще бомба!! Прям очень нежный!! Решил его добавлять даже в два слоя после картошки прям!! Олег, еще раз спасибо! Смотрю твои видео уже давно и с удовольствием и всем друзьям и знакомым советую!
Надеюсь, Друже прочитает комментарий: Много раз готовил такое мясо, за идею с картошкой - спасибо. А у меня в ответ есть несколько моментов своих: 1) Вместо обычных шампиньёнов, в мясо можно добавлять маринованные. Получается очень вкусно. 2) Ещё, очень положительно влияют на вкус помидорки черри, нарезанные колечками, и сладкий перец. Один раз я готовил так - картошка, на неё мясо, сверху колечко перца, и уже в него помидорки и грибы. Помидор даст приятную томатную кислинку мясу. Особенно приятно со свининой. 3) Насчёт майонеза - его лучше всего перемешать с луком в отдельной тарелке, добившись того, чтобы каждый кусочек лука был покрыт слоем майонеза. Это сделает итоговое блюдо менее жирным, и более вкусным сам лук. 4) А сыр лучше всего насыпать примерно за 20 минут да полной готовности блюда. Вот.
Наконец-то я нашла адекватный рецепт мяса по-французски! То помидоры эти везде суют, которые кислющие после запекания, то ананасы сверху...Особенно порадовало, что сыра "пластом" реально не было!Спасибо огромное!Приготовила, оценила,сохранила)
Спасибо за рецепт, жена вчера была в восторге!!! Мясо по французски и вино... всё было супер!!! С меня лайк и подписка!!! Обломов, ты МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Блин, я думаю, что Обломов мог бы спокойно вести передачи на кулинарных телеканалах ! Типок реально все классно "раскидывает" и даже мне, человеку который особо не любит смотреть монотонные кулинарные телеканалы, смотреть его реально интересно ! Объясняет все так, что любой может взять и приготовить кулинарный изыск
Только сегодня наткнулась на ваш канал и СРАЗУ же подписалась! Здоровый юмор, простота приготовления и сразу чувчствуется человек для людей видео снимает, а не для роботов:D Благодарю за рецепты и веселый просмотр ))))
Спасибо вам большое , у меня не получалась сколько старалась , а вот ваш рецепт очень простой и очень вкусный . Реально у меня очень вкусно получились 😊сама удивилась 👍🏻😁
Господин Обломов, большое Вам человеческое спасибо! Никогда не делала мясо по-французски, но вчера рискнула сделать по Вашему рецепту. Боженьки, что это получилось за мясо!! А картошечка, а корочка из сыра с майонезом! Это же просто гастрономический оргазм!!!
you probably dont care at all but does someone know a tool to log back into an instagram account?? I was dumb forgot my account password. I would appreciate any help you can offer me!
Мясо по-французски? к чёрту стейки-шмейки, шашлыки, пельмени, грили и всё-всё остальное Мясо по-французски - как алкоголь вызывает зависимость - ничего не нужно вообще Мясо по-французски - я не могу придумать ничего вкуснее, чем это Это самое лучшее, что можно скушать и сколько бы ты не съел - доедая кусочек ты берёшь ещё один и ещё один и так до тех пор, пока не сожрёшь всё до последнего кусочка. Самое восхитительное блюдо, от которого просто балдеешь
Очень аппетитное блюдо получилось. Мне понравился именно Ваш вариант мяса "по-французски", а грибы можно отдельно обжарить на сливочном масле до золотистой корочки и добавить в блюдо. Спасибки!
df6504 ну честно говоря не знаю как в ваших реалиях,живу я в Казахстане(Алматы) и цена у оптовика такова!Ну и учтите что 200-300 грамм это жир,лишь малая часть каторого идет на стейк!
Вот вот!!! Насчет блямбы сыра полностью согласна!!! А руками я перемешиваю все салаты. И реально, так выходит удобней, и размешивается более равномерно.
Афигеть! Оч круто! , обязательно порадую своего парня)) его мама часто готовит такое, только картоха пластами и сыр комом сверху!! Еееее, спасибо за видео, теперь я понимаю, как можно сделать всё четенько))
Спасибо, превосходный рецепт. Получила удовольствие от не скучных коментариев и подробных, обалдннных разъяснений. Приятного всем аппетита@ Побольше рецептов.
Тимофей Кулак посмотри любое кулинарное видео и зайди в описание - везде будет рецепт с граммовками и временем приготовления, чтобы не нужно было слушать всю болтовню, особенно если готовишь по рецепту уже не первый раз. Все максимально просто.
Спасибо за рецепт! Никогда раньше в духовке не готовил. Почти следовал рецепту, вместо свинины взял говядину. Готовил в открытой посуде. Никакой каши из картошки не получилось, как тут пишут, наоборот все чинно, красиво. Еще небольшая поправка: Натертую картошку от крахмала тщательно промыл, потом поместил в соленую воду и после максимально выжал в дуршлаке. Прогрел духовку до 220 градусов 10 мин. Потом закинул форму. 40 минут на 220 градусов, потом еще 40 минут на 180 градусов. Результат шикарен, понравилось всем и даже котейке. Теперь хочу приготовить ваши бургеры.
Друже, знаешь о МастерШеф? Почему бы тебе туда не сходить? У тебя вроде навыки есть, я как повар говорю, что ты лучше большинства поваров, ты бы мог и выиграть в этой программе. Ответишь? В топ, ребят.
Нет, он не может там выиграть. Друже хорошо готовит на уровне "развлечений". А мастершеф это суровая теория и кулинарная система, где людей матерят с ног до головы за то, что они передержали на плите соус на 10 секунд дольше.
Друже на Мастер шеф?) не смешите. Друже, судя по тому что я вижу, вообще готовить не умеет и с какой либо теорией не знаком толком, он даже не любитель, а просто экспериментатор, который снимает свои опусы на видео и делает вид, что это очень вкусно, и видео выше это прекрасно доказывает. Попробуйте натрите так картошку - я вам гарантирую, все это крахмально-майонезное месиво пойдет в помойку.
Джо Ликёр Эмм... Чувак, ты походу не знаешь что такое МастерШеф... Там собираются обычные люди, САМЫЕ ОБЫЧНЫЕ, которые набираются опыта и умения именно на МШ, читают книги про кулинарию и соревнуются. Так что не надо такое писать
Сделала. Муж в восторге. Благодарю. За корочку отдельное спасибо. Ням ням. Единственное, побоялась первый раз натирать, просто нарезать картофель. И запекала 1, 20 мин
Не переставай снимать блюда с дорогими продуктами! Ты прав, иногад хочется сделать себе или любимому человеку приятное, вкусное, редкое и дорогое блюдо, всегда захожу сюда и есть все что нужно. Креветки, стейки, свинина и т.д.
Парень молодчинка!как раз собиралась делать это блюдо...очень хороший совет дал насчёт сыра🌝я тоже очень люблю готовить и особенно экспериментировать...может тоже как-нибудь открою свой канал по этой теме...
Странно, а я вообще каждую неделю делаю, далеко не по праздникам, и делаю следующим образом: *цифры-слои *1. Плотно выкладываю тонко нарезанное мясо (курица/свинина) + шампиньоны при наличии, перчим, солим, специи по вкусу. 2. Нарезаю небольшими ломтиками картофель, и выкладываю в несколько слоёв, периодически добавляя соль и лучок. 3. Покрываю смесью сыра и майонеза, к стати перемешанных, не знал, что их кто-то не смешивает. В принципе ингредиенты идентичны, только порядок слегка другой, и мясо можно взять любое по доступности/вкусу.
Мне с курицей больше нравится, делаю так 1 слой: картошка, 2 слой: отбитая грудка, 3 слой: картошка с луком, чесноком, 4 слой: тонко нарезанный помидор, зелень, 5 слой: сырный мазик. Соль, перец, между слоями по вкусу! Мясо можно замариновать в соевом соусе, с добавлением кориандра, получится, ещё вкуснее!
Готовил точно, как на видео, только мясо брал свинину. В целом получилось очень вкусно, но немного не хватило перца (пришлось перчить уже в тарелке) и все-таки картошка дала воду, так как я сильно спешил, и соответственно получилось снизу недостаточно плотно, поэтому советую все-таки картошку отжать как можно тщательнее. Спасибо за вкуснятину! Лайк, подписка.
привет я года 2 назад смотрел твоё видио я зделал также но мясцо я меленько покрошил и отбил и в сочетание всей массы получилось очень вкусненько ) спасибо за рецепт )
