Тёмный

НЕ переводите продукты! Проверка рецепта! Низкоуглеводные макароны - 2 попытки | (кето рецепты) 

SHEf Doma
Подписаться 315 тыс.
Просмотров 36 тыс.
50% 1

Друзья, сегодняшнее видео будет скорее предупреждением, попыткой уберечь Вас от перевода продуктов и бессмысленной траты денег. Будем готовить, точнее пытаться готовить низкоуглеводные макароны. На всякий случай рецепт оставлю здесь.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 вариант
- крем-сыр
- миндальная мука
- куриное яйцо
- ксантановая камедь
2 вариант
- тертый твердый сыр
- куриное яйцо
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» • Кето рецепты
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»
• Самое шоколадное домаш...
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»
• ЛЕГКАЯ НАБИВКА!!! Без ...
Плейлист «САМА в ШОКЕ»
• Беру чечевицу и яйца ...
Плейлист «Супы»
• Самый вкусный сырный с...
Плейлист «Вторые блюда»
• САМА В ШОКЕ! САМАЯ СОЧ...
Плейлист «Турецкая кухня»
• Что приготовить на ужи...
Плейлист «На сладенькое»
• С ПРАВИЛЬНЫМ кремом! A...
Плейлист «С тестом ФИЛО»
• Тесто Фило (юфка) - г...
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»
• На ржаной закваске! 10...
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»
• Пирог улитка (спираль)...

Хобби

Опубликовано:

 

29 мар 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 196   
@mariyaisachenko9782
@mariyaisachenko9782 3 года назад
Спасибо за эксперименты и экономию наших продуктов! Очень полезный ролик!!!
@svetlanavergeres8013
@svetlanavergeres8013 2 года назад
Нужно в тесто добавить немного перетертой в миксере куриной грудки. (Видела где-то в рецептах на англояз. сайтах, она даёт вязкость и спагетти не ломаются после варки) И из кулинарного шприца с тонкой трубкой выдавливать спагетти прямо в кипящую воду. Это как раз здорово получилось. Прямо метровые круглые спагетти! 😂 Экперементируйте! 😊 Нужно найти хорошее соотношение курицы, миндальной муки и яйца, чтобы и текстура и вкус. Я не совсем довольна результатом. Пробовала и кето пельмени лепить и лапшу делать. Все не то. Но может у вас получится.
@psevdonimNeNuzen
@psevdonimNeNuzen 3 года назад
Хочется написать что-то, чтобы поддержать идею и тех, кто на кето, и Ваши эксперименты и опыт, которым делитесь! 🥰🥰 Все молодцы, всем здоровья и не сворачивать с пути!
@oksy7945
@oksy7945 2 года назад
Спасибо большое за предупреждение, Елена! Только хотела приготовить. 😁
@Enorka2007
@Enorka2007 3 года назад
Спасибо за видео! Для меня актуально) как раз хотела забацать что-то подобное. Приторможу пока) Ещё раз спасибо!!!
@mriya3440
@mriya3440 3 года назад
Елена, очень люблю Ваш канал. 👍 Много полезного и интересного и очень приятный голос😊
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
❤️🌹🙏
@evelinamilliones
@evelinamilliones Год назад
Я делаю ньоки из рикоты, просто вместо обычной муки насыпаю в рикоту псиллиум и кокосовую муку, вывешиваю, раскалываю тонкую колбаску и режу на маленькие кусочки. В кипящей воде как только всплыли - готовы. Хороши с грибами в сливках, с тыквенный пюре и пармезаном, но и все обычные соусы для пасты отлично идут.
@user-Irina7
@user-Irina7 3 года назад
Большое спасибо за подробную информацию!
@Kassyak
@Kassyak 3 года назад
Спасибо! Удачи в поиске тех самых макарон !) Пока с удовольствием ем ширатаки)
@user-ze7hb5en5x
@user-ze7hb5en5x 3 месяца назад
Спасибо за честность, видео очень понравилось, очень устала от эспериментов и траты денег и продуктов.
@user-ds8kh6kw7z
@user-ds8kh6kw7z Год назад
Видела рецепт с гороховым протеином вместо муки. Выглядит неплохо. Можно попробовать. И даже кажется без сыра.
@anettemor1730
@anettemor1730 3 года назад
Кожуру кабачка начистить специальным "полосатым" скребком. Его для корейской моркови используют. И прекрасно. Эти макарончики зеленые. А можно слелующий слой настругать. И будут белые. А если кожу тыквы так стругать, то оранжевые. А главное кожа эта иначе на выброс. А сваренная отдельно и форму держит и со всеми макаронными соусами хорошо взаимодействует. Вкус нейтральный, фоновый.
@doityourself6119
@doityourself6119 Год назад
Благодарю за эксперимент!
@user-ny4nc6pc4g
@user-ny4nc6pc4g 3 года назад
Добрый день, Елена. У Вас случайно нет вкусного рецепта кето-куличей к наступающему празднику Пасхи. Нравятся Ваши рецепты. Спасибо заранее.
@user-ow6mr2it6t
@user-ow6mr2it6t Год назад
Спасибо за труд!
@nataliaonur1458
@nataliaonur1458 3 года назад
Блин, у вас столько знаний про кето!!!
@user-ob4le8sm9f
@user-ob4le8sm9f 3 года назад
Спасибо большое!
@user-pr8xk6qo7d
@user-pr8xk6qo7d 3 года назад
Спасибо!
@mylchflife
@mylchflife Год назад
1 яйцо, остальное белки, должно быть 250 мл. и пол ст.л. желатина, дать постоять минут 10 и жарить как блины. Потом нарезаем и готово. Я так делаю к бульону Рецепт проверенный мною много раз.
@-hadidja7685
@-hadidja7685 3 года назад
Никогда не пробовала, надо приготовить 👍
@irenatarvid
@irenatarvid 3 года назад
Я лично кето рецепты не делаю, но использовала для высокобелковой лапши или пасты специфические продукты, по сути жмыхи из тыквенных и подсолнечных семечек, с содержанием белка до 55%. Другими подходящими ингредиентами могут быть льняная мука, хорошо перемолотые семена чии, можно добавлять псиллиум - это практически чистая клетчатка. Мука зеленой гречки в сочетании с льняной мукой дает отличное тесто для прочной лапши, которую можно даже раскатывать в паста машине, но думаю, что для кето там слишком много углеводов.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Спасибо! Надо попробовать👍
@user-mj5ux6xq7u
@user-mj5ux6xq7u 2 года назад
Ой а поделитесь рецептом лапши из зелёной гречки и льняной муки пожалуйста..
@sara_vorber
@sara_vorber 11 месяцев назад
Елена здравствуйте.Сделайте пожалуйста выпуск об изделиях с люпиновой мукой.Может из нее что то получится,у нее консистенция другая
@user-qs1bi2rq4k
@user-qs1bi2rq4k 3 года назад
Спасибо.
@251287z
@251287z 3 года назад
Я, если мне охота макарон, ем гречневые. Нречневая мука и прочие производные это уже то, что вызывает во мне ненависть. Но вариантов нет, у меня инсулинорезистентность, глютен противопоказан. Так вот, да, типа на кето нельзя гречку и т.д. НО! Я с ноября по сегодняшний день скинула уже 17 кг. Наверное если трескать гречневые макароны 24/7 не похудеешь. Но ежели пару раз в месяц, то никакого криминала не будет. Т.е. я для себя вывела тот факт,что главное - без глютена, сахара и молока в чистом виде. Потому что если смотреть Инсулиновый индекс продуктов, и придерживаться его (что я и делаю), а не ГИ, гречка и овсянка, например, не вызывают всплеск инсулина жуткий. Т.е. можно. Овсяную муку беру безглютеновую. Делала из нее пару раз оладьи. Макароны, следовательно, гречневые или кукурузные. Гречневые не такие мерзкие. Но я как-то не особо скучаю по макаронам. Хлебушка охота, вот это факт.
@user-mb8ed4gb5x
@user-mb8ed4gb5x 3 года назад
Если у вас инсулинорезистентнось и вы похудели на 17 кг и сейчас держитесь на низкоуглеводном питании, то возможно у вас уже ушла инсулинорезистентнось и вы поддерживаете просто питание для здоровья ? У меня тоже инсулинорезистентнось и когда я худела даже на 10 кг, то инсулин приходил в норму. Сейчас поправилась, но опять худею на Кето.
@251287z
@251287z 3 года назад
@@user-mb8ed4gb5x ну вообще не сдавала еще анализы, похудение продолжается, уже более спокойным темпом. Как я изучала вопрос, через год только гормональный фон налаживается и всю терапию надо держать год.Иначе хоба и снова все вернется.
@user-mb8ed4gb5x
@user-mb8ed4gb5x 3 года назад
@@251287z да, по идее надо не есть углеводы всю жизнь чтобы ничего не вернулось ) у меня вес уходит без углеводов, но стоит начать их есть то сразу все тоже самое
@user-nl3bw1do4n
@user-nl3bw1do4n 2 года назад
Девочки, вы большие молодцы! Всех обнимаю 💞 уважаю однозначно, за вашу силу воли! Так держать!!!!
@faytfuls
@faytfuls 2 года назад
Хлеб попробуйте лъняной
@rimmad3787
@rimmad3787 3 года назад
Вам спасибо
@game-hl1ft
@game-hl1ft Год назад
Лена-просто Чудо
@loljams3635
@loljams3635 3 года назад
Dankeschön das war sehr hilfreich 👍
@liliakeksel9226
@liliakeksel9226 2 года назад
Живу в Германии. Покупаю люпиновую муку на Амазон. Скажем так не самое дешевое удовольствие. Но на лапшу или тесто для пельменей раз в месяц пойдет. Правда у неё тоже присутствует лёгкий ореховый привкус. Но на безрыбье и рак рыба.
@soso_sophie711
@soso_sophie711 3 года назад
Спасибо, подчоркиваюсь под каждым словом. Несколько раз пробовала, ничего не получается.
@user-qf2pu6bz6s
@user-qf2pu6bz6s 3 года назад
Прочитала коменты....иииии походу только мне широтаки понравилось🙈 я люблю фунчозу, может из за этого , широтаки моё спасение на кето☺. Спасибо огромное за ваши видео- это очень полезно знать👍🌹
@kod9386
@kod9386 3 года назад
Мне тоже понравилось. И рис широтами тоже понравился. Купила себе по ящику того и другого. 👍
@user-qf2pu6bz6s
@user-qf2pu6bz6s 3 года назад
@@kod9386 вот рис не пробовала. Надо попробовать
@SiAnnaT
@SiAnnaT 3 года назад
Ширатаки попробовала,мне понравилось. Но нужно его,конечно, готовить с мяском,креветками,а то фигня получится противненькая )))))
@user-qf2pu6bz6s
@user-qf2pu6bz6s 3 года назад
Конечно только с чем-то очень вкусно. А так оно не очень то приятное😁
@valentinakachkane2783
@valentinakachkane2783 3 года назад
Кабачки вам в помощь! Любую лапшу или как спагетти нарезаю. Главное- не перетушить.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Это я делаю, а вот из теста...
@felicissimax3103
@felicissimax3103 3 года назад
Спасибо что поделились! Я думаю может вкусно получится с моццареллой, псиллиум, оливковое масло и яйцо. На днях попробую... еще вариант туда же добавить льняной муки...
@user-fc6js8vm6b
@user-fc6js8vm6b 3 года назад
Мука льняная - это для меня гадость, только портит вкус других продуктов
@user-fc6js8vm6b
@user-fc6js8vm6b 3 года назад
Ну думаю, рецепт, предложенный Вами, должен получиться вкусным, благодарю
@kod9386
@kod9386 3 года назад
Большое спасибо за широтаки))) я и не знала что такое существует! Прям сегодня закажу)🌷🌷🌷🌷 Посмотрела на Амазоне и обнаружила что есть ещё и рис широтаки! И цена вполне приемлемая.
@nathalieronegger5841
@nathalieronegger5841 2 года назад
Я с удовольствием зделаю вам родарочек к новому году, если позволите и напишите ваш адрес, у нас в германии это стоит совсем не дорого, danke
@user-ps7ju8nz8o
@user-ps7ju8nz8o 2 года назад
@@nathalieronegger5841 ширатаки у вас не дорого стоит?
@Vsenja9462
@Vsenja9462 Год назад
@@nathalieronegger5841 подскажите, пожалуйста,где в Германии покупаете широтаки
@Atamskih
@Atamskih 10 месяцев назад
Очень полезное видео
@anastasiiabobrovych4904
@anastasiiabobrovych4904 2 года назад
спасибо
@Dieyhjxj
@Dieyhjxj Год назад
А я купила лапшу из коньяку, точно, как рисовая, вкусно
@user-ec4my1kh6w
@user-ec4my1kh6w 3 года назад
Ширатаки мы в Турции покупаем. Спасибо, что экспериментируете для нас. Не даете нам переводить продукты
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Да, я тоже уже нашла в Метро
@lyalyavodeyale
@lyalyavodeyale 2 года назад
Да ну, все идёт от головы. Нужно понять и принять, что мы перешли на иное питание. Нужно отойти от старых привычек, а не заниматься имитацией. Наш мозг будет долго цепляться за старое, но в конце концов поймет, что этот стиль более комфортный, хотя и ограничен в разнообразии продуктов
@user-xq1md7ip7d
@user-xq1md7ip7d Год назад
👍👍👍
@maga7541
@maga7541 Год назад
Вот именно. Я ищу варианты только потому что мне нужно "заставить" семью перейти на это питание, ибо мозг взрывается от понимания, что я оздоравливаюсь, а дети и муж нет.
@chernika1280
@chernika1280 Год назад
​@@maga7541 насилием вы не заставите полюбить диетическое питание, а вот возненавидеть запросто, и вас в том числе. Каждый должен делать свой выбор, особенно муж, он взрослый человек, а ребёнку достаточно к минимуму свести вредную еду в виде фастфуда и сладостей, если это присутствует. Где есть любовь, там нет насилия 🙌
@user-yy8je7ql4w
@user-yy8je7ql4w 2 года назад
Доброго дня. Посоветуйте пожалуйста , стоит ли покупать люпиновую муку. Кто нибудь лапшу из нее делал? 🧐
@rost180
@rost180 3 года назад
Из нутовой, нохутовой муки не плохо получается, мне нравится
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Но это уже не кето
@user-fv2wk4fn3j
@user-fv2wk4fn3j 10 месяцев назад
вот спасибо!!! сколько продуктов сэкономили
@Actiebon
@Actiebon 3 года назад
А у нас продаётся люпиновая мука, не знала что она безуглеводная, спасибо за наводку:) японские макароны и рис из растения коньяк или примерно так у нас тоже продаются, но они противненькие, хотя с соусом от мяса принимают вкус мяса
@n.w.6332
@n.w.6332 2 года назад
Эти макароны нужно очень хорошо промывать и отваривать в нескольких водах. Заморочек много. У нас продаются уже готовые, вот они нормально, можно есть. Носами по себе они безвкусны. А люпиновая мука мне вообще не понравилась, ужасно дорогая и такая противная 🤢
@HannaMarch
@HannaMarch 2 года назад
@@n.w.6332 ширатаки нужно промыть в холодной воде и отварить 3 минуты. Никаких заморочек.
@innadudakova1
@innadudakova1 2 года назад
Растение называется конжак. На мой вкус вполне съедобный. Можел посыпапать тертым сыром и соусом песто. Я еще кладу в суп
@user-nx8di5iw9t
@user-nx8di5iw9t 2 года назад
Конечно, можно! Из кабачка!
@yazas7794
@yazas7794 3 года назад
Shirataki Noodles metro markete var ve tretyolda bulunur. Faydalı bilgiler için teşekkürler
@user-cf9vw4ms8n
@user-cf9vw4ms8n Год назад
Дополню про кето, для себя открыла урбеч из конопли, там 30% белка , я не на кето, хртя по факту белок и жир у меня преобладают,но любою пробовать оазные продукты. Конопляный урбеч использовала как заправку в листовые салаты или в соус.
@user-ze4vv1jy2p
@user-ze4vv1jy2p Год назад
Кстати, широтаке мне очень понравились. Причём и рис и лапша. Советую попробовать
@user-yk4qw7td4o
@user-yk4qw7td4o Год назад
А мне рис ширатаки не понравился
@user-bu5ov8co5f
@user-bu5ov8co5f 2 месяца назад
Дороговато только, каждый день не напокупаешься...
@irinab.1628
@irinab.1628 3 года назад
У меня как-то получилось паста из мацареллы и яйца. Только она не запекается, а варится 40 секунд. В самый первый раз получилось очень неплохо, но в последующие она просто растворяется в кипятке, хотя использую те же продукты. Но теперь из принципа периодически пытаюсь повторить!)) А пока беру из эдамаме с iherb, она не истинное кето, скорее просто НУП, тк из сои, но перебить охотку помогает.
@evelinamilliones
@evelinamilliones Год назад
Возьмите рикоту и псиллиум, вот и всё
@v_a_n_d_a_l
@v_a_n_d_a_l Месяц назад
У нас в Болгарии Кето френдли миндальная мука, за 300 грамм просят 13 евро
@klan
@klan 3 года назад
Ширатаки мне тоже не понравились....
@shtyhk5869
@shtyhk5869 9 месяцев назад
А если горох измельчить, из которого суп варим, я его беру за основу и делаю кляр, окунаю овощи, и обжариваю, он очень легкий
@user-ze4vv1jy2p
@user-ze4vv1jy2p Год назад
Спасибо за вашу работу. Лена, мне удалось купить в интернете люпиновую муку. Подскажите в каких пропорциях ее использовать.
@SHEfDoma
@SHEfDoma Год назад
Нужно экспериментировать
@vladimirbespalov8520
@vladimirbespalov8520 3 года назад
Ещё есть конжаковая лапша, она вроде тоже кето Френдли ;) и кажется продавалась на айхербе
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Уже попробовала, и ширатаки пробовала, они очень похожи
@gennadiyfarladanskiy5502
@gennadiyfarladanskiy5502 3 года назад
Спасибо за прекрасные рецепты. Я не знаю как насчёт кето, но с диабетической диетой макаронные изделия из гречневой, нутовой или чечевичной муки очень даже совместимы. Думаю что с чечевицей у Вас в Турции проблем не будет
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Проблем нет, но это уже не кето(((
@evelinamilliones
@evelinamilliones Год назад
Даже если бы гречка была подходящей на кето, обычно в гречневой лапше этой гречки всего 15%, остальное пшеница так что это даже не безглютеновый вариант, тем более не кетозный. Инсулиновый индекс в космосе.
@gennadiyfarladanskiy5502
@gennadiyfarladanskiy5502 Год назад
@@evelinamilliones попробуйте заменить обычную муку на цельнозерновую и поднять содержание гречки до 75%
@user-nu5uv3wh8s
@user-nu5uv3wh8s Год назад
​@@SHEfDoma а с белой ленной муки?
@user-ci5ev3ww3x
@user-ci5ev3ww3x 2 года назад
Спасибо за ваши эксперименты. Купила ширатаки, но пока не попробовала. Не представляю как её есть без соевого соуса, который в запрещённых продуктах. Но несколько лет назад была у одного товарища на приёме, который через компьютер подобрал МОЮ еду. Так там макароны были на первом месте. Похудела на 10кг за месяц. Сейчас на кето почти 2 месяца. За первый сбросила 8 кг. А второй месяц вес стоит.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 года назад
Покупайте безглютеновый соевый соус
@user-ci5ev3ww3x
@user-ci5ev3ww3x 2 года назад
@@SHEfDoma Нужно найти. Но есть привычка! Жили 3 года в Корее , а в Москве приближенный к этому соусу- Чин су. Он ,к сожалению и с сахаром и крахмалом.
@randomsymbo1s
@randomsymbo1s 5 месяцев назад
Есть обзор на соевые соусы. В РФ продаются хорошие, без сахара и крахмала. ​@@user-ci5ev3ww3x
@user-sp7mt6yh8i
@user-sp7mt6yh8i 2 года назад
спасибо за ваши эксперименты!подскажите можно ли использовать на кето соевую муку???
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 года назад
Нельзя
@user-bf3vi3gu6w
@user-bf3vi3gu6w Год назад
Видела видео с гороховым протеином лапшу делали, только про вкус не сказали.
@viktoriamarnaussova5739
@viktoriamarnaussova5739 Год назад
в Турции есть Ширатаки рис. смотрите в большом маркете Мигрос что-ли, на подобии базы. в Тайланде Макрос
@SHEfDoma
@SHEfDoma Год назад
В Метро есть еще
@user-mb4bm6fn9w
@user-mb4bm6fn9w 3 года назад
Я на Кето год макароны очень любила до этого, но сейчас даже не заморачивайся столько всего можно наготовить, что я попросту не успеваю всё пробовать. Так что Вы правы Елена нечего тратить столь дорогие продукты, такие как сыр яйца и миндальную муку. Из них можно приготовить и другие вкусняшки и наслаждаться ими....
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
👍👍👍
@alexandrahoffmann9901
@alexandrahoffmann9901 2 года назад
Я тоже на кето, уже почти год, так иногда хочется макарон, ну мне легче, я живу в Берлине , выбор есть, нашла макароны из муки гороха нут, написано что низкоуглеводные, ну не то, зря потратилась,
@katerina_la1350
@katerina_la1350 Год назад
@@alexandrahoffmann9901 в альди есть макароны из муки красной чечевицы и из гороховой. И те и другие вкусные, но не кето
@LID2075
@LID2075 Год назад
Люпиновая мука очень горькая. Я пробывала и американскую и российскую.
@olegkneissler1388
@olegkneissler1388 3 года назад
Из моццарелы должнa хорошая лапша получаться, сам не пробовал. 115г моццарела, 3 яйца, 30г псилиум, 25г оливковое масло, соль это нужно в духовке выпекать
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Пробовала такой рецепт, все равно не то
@user-oh4yh5oe6h
@user-oh4yh5oe6h 7 месяцев назад
Сначала посмотрела ваше видео, а потом решила проверить по другому рецепту из кокосовой и миндальной муки, ксантановой камеди и яйца, тоже не понравилось, вроде крупинки чувствуются не сильно, но вкус, какая то склизкая консистенция, в общем не понравилось, вывод такой же, как и у вас)
@user-mb8ed4gb5x
@user-mb8ed4gb5x 3 года назад
Я живу в Японии. У нас продается паста и лапша с 0 углеводов либо с низким содержанием углеводов ) очень этому рада
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
У нас сейчас тоже уже продается))
@user-mb8ed4gb5x
@user-mb8ed4gb5x 3 года назад
@@SHEfDoma не знаю как это по русски называется, но я не про щиратаки говорила. Это вообще не лапша для меня)
@Vsenja9462
@Vsenja9462 Год назад
@@user-mb8ed4gb5x а как эта лапша на японском пишется, в Германи есть магазины ,где можно японскую лапшу купить, только надо знать как называется эта безуглеводная лапша
@arinayu8730
@arinayu8730 3 года назад
Спасибо за ваш труд и интересные идей !!!!!! :))))))) если найдёте люпиновую муку в Турции, напишите, пожалуйста 🙏🏻 ещё вопрос про ксантановую камедь: на каком сайте в Турции заказываете? И псилиум. Напишите, если не трудно 🙂
@arinayu8730
@arinayu8730 3 года назад
Всегда в восторге от ваших видео 😍😍😍😍😍😍😍😍
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
🙏❤️🌹 посмотрите на tazemiz или alfasol
@arinayu8730
@arinayu8730 3 года назад
@@SHEfDoma ок :) спасибочки ещё раз❤️❤️❤️❤️❤️
@user-ut7zu7jj1i
@user-ut7zu7jj1i Год назад
А почему не используете соевую муку ???
@OlgaLlewellyn
@OlgaLlewellyn 3 года назад
Почему бы не делать лапшу из цукини. Просто нарезанный цукини овощечисткой. И припушенный на сковороде одну минуту. И с соусом альфредо👍 мой муж думал что это какое то особое тесто. Удивился что это полусырые цукини.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Конечно можно. Но здесь речь именно о макаронах из теста
@anettemor1730
@anettemor1730 3 года назад
Да, я тоже так делаю. С кожей кабачков, и даже тыквы, хотя с ней труднее. Но я это варю. Прекрасный нейтральный вкус. Под соусом и не определишь из чего это. Непонятно зачем печь.
@dikupper.7717
@dikupper.7717 4 месяца назад
А если сделать из муки корня коньяку?
@user-tl5uh7zp6k
@user-tl5uh7zp6k Год назад
Ширатаки в валберисе... Спасибо вам большое, что помогли с экономить
@sara_vorber
@sara_vorber 11 месяцев назад
Ширатаки дороговато выйдет
@user-tl5uh7zp6k
@user-tl5uh7zp6k 11 месяцев назад
@@sara_vorber можно иногда себя побаловать, особенно если сильно хочется. Я беру раз в месяц
@user-hs1vu9dl9h
@user-hs1vu9dl9h 3 года назад
Люпиновая уже продается и у нас в рб и у вас на озоне. Ее не проблема достать, правда дороговато немного)) 400 грамм 385 рос руб
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Проблемы с доставкой из-за границы
@user-hs1vu9dl9h
@user-hs1vu9dl9h 3 года назад
@@SHEfDoma то есть вы не в странах бывшего СССР?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Нет
@user-ps7ju8nz8o
@user-ps7ju8nz8o 2 года назад
У нас (в Казахстане) миндальная и кокосовая мука стоят не дешевле 800 рублей за 500 грамм.Думаю люпиновая мука в этом случае была бы дешевле.
@user-du3uj5gc2x
@user-du3uj5gc2x Год назад
Попробовала я макароны из люпиновой муки Горько Бяяя
@user-nx7ns3ou3j
@user-nx7ns3ou3j 3 года назад
Спасибо. Елена, а хлеб на КЕТО и постный это возможно?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Возможен. Скоро будет кето хлеб
@v_a_n_d_a_l
@v_a_n_d_a_l Месяц назад
От макарон я готов отказаться, а вот за хлебом очень скучаю на кето
@monakeller3711
@monakeller3711 3 года назад
Посмотрела я на Amazon, в люпиновой муке 6 грамм углеводов на 100 грамм продукта, кому интересно. Но она тоже не из дешёвых
@katsiarynapothier2699
@katsiarynapothier2699 3 года назад
Во Франции 20 евро за кг. Думаю, я пока воздержусь, но отзывы хорошие.
@user-xq6zk1qz3b
@user-xq6zk1qz3b 3 года назад
@@katsiarynapothier2699 скажите пожалуйста 🙏🏻 а как на французском языке называется эта мука ! И например в Cora , ее можно купить !
@katsiarynapothier2699
@katsiarynapothier2699 3 года назад
@@user-xq6zk1qz3b По-французски - farine de lupin. В супермаркетах во Франции лично я не видела, но говорят, можно найти в Carrefour. А вообще, в интернете продается, на некоторых сайтах подозрительно дешёвая. В магазинах экологически чистых продуктов тоже может быть, там должна быть качественная.
@Light-fu9ht
@Light-fu9ht Год назад
Здравствуйте , дорогая Елена. Обещали ещё поэксперементировать с лапшой. Пишу спустя год, надеюсь на хороший результат, если есть такое видео, скиньте пожалуйста ссылочку, не смогла найти. Спасибо.
@SHEfDoma
@SHEfDoma Год назад
Здравствуйте! К сожалению пока нет достойного результата. Иногда ширатаки ем, но это не то
@troiza733
@troiza733 2 года назад
Коньячная мука в составе широта новых макарон, что это... За мука такая.. Интересно.
@user-oo3sd3cw2q
@user-oo3sd3cw2q 2 года назад
А как же ширатаки?
@user-mk1ex4ns1o
@user-mk1ex4ns1o 3 года назад
Спасибо,хотел попробовать но теперь не буду.Видел рецепты кето пельменей ,хочется узнать Ваше мнение.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 3 года назад
Та же история. Вареное кето тесто не вкусное
@user-mk1ex4ns1o
@user-mk1ex4ns1o 3 года назад
@@SHEfDoma Спасибо
@user-tl5uh7zp6k
@user-tl5uh7zp6k 8 месяцев назад
Конжаковую муку купила, а не могу найти рецепты
@aesthetics199
@aesthetics199 2 года назад
Елена, подскажите пожалуйста как называется гуаровая или ксантановая камедь на турецком языке. Не могу найти ее :(
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 года назад
Ksantan gam(gum), guar gam(gün)
@user-sw7wf3up7l
@user-sw7wf3up7l Год назад
шираиаки дороговатая я покупала пробовала на мегамаркете пакетик на один раз
@Elenp_Belova.
@Elenp_Belova. Год назад
Добрый день!!! Я нашла люпиновую муку, но там есть углеводы, на 100 грамм 11-14 грамм. Я в кето новичок, не знаю, подойдёт или нет?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Год назад
Добрый. Подойдёт, нужно ещё вычесть клетчатку
@LoonaBorisova
@LoonaBorisova Год назад
А силус?
@user-dj8gq9dc3k
@user-dj8gq9dc3k 3 года назад
Макароны из ширатаки отвратительные. Если ваши макарошки из миндальной муки вы назвали "слизь с песком", то из ширатаки - "крепкая слизь".
@Enorka2007
@Enorka2007 3 года назад
Тоже самое слыша от тех кто успел продигустировать. Что полное бееее(((
@kod9386
@kod9386 3 года назад
Да ладно! Мне очень понравились. Похожи на рисовую лапшу. Я уже закупила ящик👍
@flamiagella
@flamiagella 2 года назад
Пробовала гороховые макароны. Во-первых, довольно углеводно, во-вторых, это как твердый гороховый суп. От вкуса никуда не деться. Только форма напоминает макароны.
@Murrrusya
@Murrrusya 3 года назад
Можно купить пшеничный белок и из него делать макароны.
@walnaz6292
@walnaz6292 Год назад
Блииин девочки😢 неужели невозможно налепить пельмешек и побаловать себя спагетти 🤷 Я уже столько дряни с интернет магазинов по на заказывала и каждый раз разочарование,тесто г...о😂 Наверное просто нужно уметь отходить от правил и баловать себя настоящими пельмешками
@user-wd9xf2gq3d
@user-wd9xf2gq3d 2 года назад
А у меня достаточно успешный опыт кето-макарон. Ну насколько может быть в условиях доступных ингридиентов. Подсмотрела у знакомой. Лапша для куриного супа. Простой рецепт гороховая мука (не нутовая, а именно гороховая), яйцо и соль. В принципе, в обычном курином супе достаточно вкусно.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 года назад
Горох это не кето
@user-nw2lj7gv1l
@user-nw2lj7gv1l 3 года назад
У нас миндальная мука стоит 1400р.кг. Само то для диеты.
@user-rf6gw2cv6y
@user-rf6gw2cv6y 3 года назад
Леночка спасибо
@NL-zm7ji
@NL-zm7ji 3 года назад
Точно🤣 Сразу получается меньше "мучного" кушать🤣
@NoName-fv3qc
@NoName-fv3qc 2 года назад
У Вас неочищенная миндальная мука? Тёмная просто какая-то
@shannesjmr3047
@shannesjmr3047 3 года назад
Но лапша ширатаки это тоже так себе. Её кушаешь как пластик 😖, даже со вкуснейшим соусом 😬
@user-hi2kk9qq3p
@user-hi2kk9qq3p 10 месяцев назад
Оказывается она очень вредная и запрещена в продажу
@user-ri1rm9wt8t
@user-ri1rm9wt8t Год назад
А можно готовить из соевой муки?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Год назад
Нет, это не кето
@user-ri1rm9wt8t
@user-ri1rm9wt8t Год назад
@@SHEfDoma спасибо
@Yaroslava-
@Yaroslava- 3 года назад
Ширатаки- что вари, что не вари консистенция совсем не меняется, одинаково отвратительно! Как будто жуешь резину или резинку для денег. Соус не спасает, тк после проглатывания соуса остаются резиновые безвкусные "макароны" во рту. Разжевать их не возможно, только проглатывать целиком.
@kod9386
@kod9386 3 года назад
А мне ширатаки очень нравятся. И рис и спагетти. С разными соусами. Только их надо делать на итальянский манер - полностью смешивая с соусом, а не скромно поливая сверху из ложечки😁
@user-je1ko8mg1o
@user-je1ko8mg1o 3 года назад
Это наверное, очень немногое, чего бы я отведовала на кето, это рожки спагетти макароны, но это не вариант)ну и ладно)
@user-je1ko8mg1o
@user-je1ko8mg1o 3 года назад
Вам спасибо за рецепты, чтобы мы не мучились)))
@user-ti8vc6un7h
@user-ti8vc6un7h 3 года назад
Что значит слово "отведовала"? Это точно на русском?
@user-je1ko8mg1o
@user-je1ko8mg1o 3 года назад
@@user-ti8vc6un7h ну типа поела бы этой хрени, а в слове ошиблась конечно, вернее , придумала новое слово в русском языке!!!
@user-fc6js8vm6b
@user-fc6js8vm6b 3 года назад
@@user-je1ko8mg1o я поняла это слово отведовать- это значит попробовать, спасибо, что лишний раз не выкинула в помойку, а вообще кето- это моя жизнь неизменная и кето-любовь
@user-mj5ux6xq7u
@user-mj5ux6xq7u 2 года назад
Не понятно сколько чего в рецепте надо брать..а так хочетса попробовать..
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 года назад
В описании к видео есть полный рецепт
@anna-alexa
@anna-alexa 2 года назад
А если брать льняную муку?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 года назад
Попробуйте
@elenacomissarova9677
@elenacomissarova9677 3 года назад
Я макароны КЕТО делаю из свиной шкурки)))
@Murrrusya
@Murrrusya 3 года назад
Видела такой рецепт
@user-uh8nv1lt1t
@user-uh8nv1lt1t 2 года назад
Да. Шератаки. Я. Заказываю. На. Сайте. Кетоша. Но. Мне. Она. Не. Очень. Нравится. Но. Для. Разнообразия.. Можно. Побаловать. Себя
@AnnaBeg
@AnnaBeg 2 года назад
Ширатаки готовят из люпиновой муки
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 года назад
Точно нет, их готовят из водорослей
@user-ef4cz5wr7c
@user-ef4cz5wr7c Год назад
я покупаю макароны из красной чечевицы... не знаю на сколько это кето, но лучше чем из муки)
@SHEfDoma
@SHEfDoma Год назад
Это тоже не кето
@user-cf9vw4ms8n
@user-cf9vw4ms8n Год назад
Я не ем глютен, пробовала разные заменители макарон, все говно. Более менее порравились из льняной муки. А тратить время на порцию макарошек это все вообще смысла не имеетина мой взгляд. Проще сьесть готовую из редка из того же льна, а остальное время есть чтото еще. Есть еще лапша из маша или сои, фунчоза, но это все равно не макароны в итальянском стиле. Красная чечевица тоже не то.
@tatianaenners673
@tatianaenners673 2 года назад
Ширатаки макароны очень противные, такое ощущение, что ешь дождевого червя.
Далее
ШИРАТАКИ
0:27
Просмотров 3,2 млн
Кето пельмени
2:27
Просмотров 24 тыс.
Tatar noodles. Why is it so simple and so delicious?
23:20
Что не так с едой в США
27:29
Просмотров 2,5 млн
КУАР КОД✍️
0:11
Просмотров 2,2 млн
Дети взломали аттракцион😱
0:21
Best Father #katebrush #shorts
0:17
Просмотров 13 млн