новогодний декор зефира

Подписаться 26 тыс.

Просмотров 13 тыс.

50% 1

актуальные уроки и мк по ссылке taplink.cc/tortonutaya
Рецепт уже знаком многим:
В дежу:
200г джема Махеев или мр. Рикко
6Ог белка
Взбить в пышную массу
В сотейник:
10г агар агар силой 900
200г воды
250г сахара
Сварить сироп до "сопельки"
Влить сироп в белок
Отсадить пружинки
Оставить зефир созревать 4 часа
опудрить сахарной пудрой
хранить в контейнере до 7 дней
tortonutaya_vk присоединяйтесь к группе в вк

Опубликовано:

24 дек 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 60

@user-jc8ob8yu3y 3 месяца назад

Вы такая молодец!!! Все очень понятно, доступно. Вас приятно слушать и смотреть. Хочу научиться этому мастерству.

@tortonutaya 3 месяца назад

Благодарю за тёплые слова

@user-zv6cq8sc9j 6 месяцев назад

Умничка.

@user-yw5fr5ij5z 6 месяцев назад

Спасибо за идеи, очень классно

@user-fx9cb6wc6c 6 месяцев назад

Классная идея с пружинками🎉❤Спасибо

@moroshkaOm 6 месяцев назад

Какая вы затейница! Спасибооо!❤

@msMurAnd36 6 месяцев назад

Спасибо, попробую сделать внучке.

@user-vy5zu1tw1d 6 месяцев назад

Оля спасибо вам, вы чудо, ❤

@user-lu7yc4bb8p 6 месяцев назад

Умничка

@user-re7dg9dj6l 6 месяцев назад

Добрый вечер Ольга. С удовольствием смотрю ваши видео

@tortonutaya 6 месяцев назад

Благодарю

@user-ph4sn1pv8q 6 месяцев назад

Шикаааарный зефирчик! Вы молодец!! Подписалась с удовольствием ❤

@tortonutaya 6 месяцев назад

Благодарю за обратную связь

@user-gk3yj4ms5j 5 месяцев назад

Очень толково.

@tortonutaya 5 месяцев назад

Спасибо

@user-lv2kj4xh3j 6 месяцев назад

Олечка,большое спасибо за идею,пружинки сразу заулыбались

@tortonutaya 6 месяцев назад

🤩🙌

@user-ju5to2sf4g 6 месяцев назад

Оля спасибо вам за урок. Это невероятно у меня с первого раза получился зефир. Долго сомневалась и вдруг такой результат

@tortonutaya 6 месяцев назад

Йууухуууу, поздравляю!

@user-yv5nr1pl4k 6 месяцев назад

С наступающим НГ! Я вас обожаю! По вашим рецептом все получилось с первого раза. Уже год внук радуется вкусняшкам! Спасибо! Здоровья, успехов, мира и добра!

@tortonutaya 6 месяцев назад

Спасибо ❤️ с наступающим

@gularyants 6 месяцев назад

Я все-таки кладу 9 гр агар-агара , иначе сильно резиновый. И еще я поняла, что белка может быть от 60 до 70 гр. Все равно получится.

@tortonutaya 6 месяцев назад

Если агар у вас сильнее моего,то его уменьшение оправданно)

@user-jz8ep6yi4n 6 месяцев назад

👍👍👍

@user-dh4uq4kh3b 6 месяцев назад

Оленька,здравствуйте! Мне очень нравится то,как Вы подаёте материал. Я- новичок,но зефир получался не сразу,после пятого раза стало получаться . Спасибо Вам огромное за интересное и очень понятное объяснение, всё чётко,ясно,без лишних слов. Вы-большая умничка! Успехов Вам в Вашем интересном деле и благодарных учеников.

@tortonutaya 6 месяцев назад

Спасибо

@irinagumennikova4236 6 месяцев назад

Олечка привет тебе. Ирина с курса "ко дню мамы" , с наступающим тебя!!!

@tortonutaya 6 месяцев назад

Привет! С наступающим!

@irinagumennikova4236 6 месяцев назад

Олечка , просьба, сделай апельсиновый зефир, пжл!!!😊

@user-dq5jm7ih1n 6 месяцев назад

Олечка, ты самая лучшая зефирная фея! Зефир по твоим рецептам просто супер! Оля, большая личная просьба, очень-очень нужен рецепт пп-зефира, пожалуйста!!!

@tortonutaya 6 месяцев назад

Спасибо за тёплые слова, а чем этот не пп😉 , продукты натуральные все, сахар на пп есть никто не запрещал) есть в небольших количествах да и все

@user-nw7qe5qx3o 5 месяцев назад

👏👏👏👍👍👍❤🙏🙏🙏

@user-ge6mm8ni2u 6 месяцев назад

Хорошо обьясняете,показываете,спасибо!просьба,покажите как укрываете зефир

@tortonutaya 6 месяцев назад

В контейнер крышкой, никаких секретов

@user-ge6mm8ni2u 6 месяцев назад

@@tortonutaya я имела ввиду пакет с зефирной массой(многие убирают в духовку,а вы?

@tortonutaya 6 месяцев назад

Для пружинок этого не требуется, можно в духовку убирать, положили в тёплую духовку и все

@user-kd8uu2hg1o 6 месяцев назад

Я сделала на пюре яблочном детском , но зефир в итоге получился жидковат для цветов ,а завитки хорошо

@tortonutaya 6 месяцев назад

Пюре детское слишком жидкое для зефира

@user-kd8uu2hg1o 6 месяцев назад

@@tortonutaya Я так и поняла ,спасибо ,теперь попробую с джемом

@user-jl4wr1mw4x 6 месяцев назад

Здравствуйте, спасибо за внимание к новичкам. Когда-то пробовала делать зефир, но не удачно. Не зефир не получился, не завитки. Ваше видио даёт надежду. Подскажите а можно ещё на чём то кроме зефирной массы научится крутить пружинки.