Привет друзья
Предлагаю приготовить вкусный паштет
Готовить можно в духовке или в мультиварке
в кастрюле на плите или как я в автоклаве
Рецепт:
свинина 1 кг
печень 1 кг
пашина без кожи 1 кг
лук репчатый 2 шт(крупный)-500 гр
морковь 1 шт крупная-230 гр
соль адыгейская 30 гр
перец черный молотый 0,5 ч.л.
специи любимые 1 ч.л.
сливки 33 %-200 мл
выход 8 баночек по 500 мл
можно по желанию добавить манную крупу 2-3 ст.л
но я не вижу необходимости
можно заменить свинину на печень
Тоже будет вкусно
Классический автоклав Малиновка 4 можно купить по ссылке: malinovka.ru/classic//?...
А так же можно приобрести на Яндекс-маркет - market.yandex.ru/cc/0NjvX9q
10 июн 2024
