Очень вкусный деревенский хлеб на хмелевой закваске .

Подписаться 14 тыс.

Просмотров 16 тыс.

50% 1

Здравствуйте, уважаемые зрители и гости моего канала!
Меня зовут мама Гуля. Мне 60 лет и я живу в селе. Являюсь опекуном двух внуков-сирот: Кирилла и Владислава.
На своем канале буду делиться впечатлениями и опытом жизни в деревне.
У меня частный дом и подворье. На своем огороде я выращиваю овощи, фрукты, ягоды. А так же у меня имеются козы, куры.
Меня можно найти в контакте id536581890
Моя электронная почта mamagulya60@yandex.ru
#жизньвдеревне #домвдеревне #изгородавдеревню #деревня #семьявдеревне #деревенскаяжизнь #вдеревне #сельскаяжизнь #вдеревню #переездвдеревню #деревенский #семьявселе #простаяжизнь #стройка #влог #дом #vlog #деревенские будни #своимируками #жизнь #вдеревеньке #едимнатуральное #жизньвселе #продеревню #село #реальнаяжизнь #семья #деревенский #2021 #блогер #весна #хозяйство #житьвдеревне #образжизни #мамагуля#деревенскиеблогеры
#татарскаякухня #балиш #вакбалиш #рецепт #выпечка #вакбэлиш#хлебнахмелевойзакваске# хлебнахмелю#хлеб#вкусныйхлеб#

Опубликовано:

13 дек 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 116

@valentinah9356 2 года назад

Благословит Господь ваш дом! Чудный хлеб! Хочется попробовать! Берегите себя и своих ребятишек!

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо дорогая моя

@Valentina_P 2 года назад

Здравствуйте, Гуля! Кто пробовал домашний хлеб, горячий, ароматный с хрустящей корочкой,знает, что отказаться от него непросто! Спасибо за рецепт, желаю вам здоровья!

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо Валентина

@user-uc4yp3wj6r 2 года назад

Ой какой хлебушек!!!👍

@user-pc7ib4ov1c 2 года назад

Добрый вечер! Гуля, какой замечательный хлебушек напекли, вспомнилась деревня, детство и бабушкин хлеб из печи!!! Здоровья вашим рукам!!!

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо большое

@user-qt5yh5mj8t 2 года назад

Добрый вечер,Гулечка!Хлеб удался на славу! Не просто оторвать взгляд от экрана,очень хочется кусочек отломить...Здоровья вам и вашим родным,пусть в доме всегда будет радость,покой и запах свежеиспеченного хлеба!!!

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо большое Наталья

@user-pm7hv1lm5f 2 года назад

Гулямза! Просто тесто супер и караваи получились оболденные и пирог, вкусненький!!!!

@svetlanagetsova612 2 года назад

Спасибо Гуленька!💗💗💗Смотреть на тебя и твою жизнь, удовольствие!Желаю тебе и твою семью крепкого здоровья и успехов во всем!!!💗💗💗💕💕💕🇧🇬🇧🇬🇧🇬👍👍👍

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо большое Светлана

@user-yv6tr1rh4r 2 года назад

Как бы я хотела попробовать такой хлеб. Спасибо вам Гуля за рецепт хлеба.

@Aleevaludmila 2 года назад

Гулечка, мне кажется, что я даже чувствую запах вкусненького хлебушка, спасибо!!!😋😘👍

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Да ооочень вкусный хлеб получается .

@user-ek1ti4mi4w 2 года назад

Красивый хлеб,а мы еще на молоке месим ,тоже вкусно

@user-ym1hd4nv9x 2 года назад

Здравствуйте мама Гуля и мальчики! Как много вы умеете делать! И стряпать и огород и самое главное забота о мальчиках!

@user-ji8jl8sp5u 2 года назад

Дорогая Гулямзя! Золотые ручки , как повезло вашим деткам , какая у них абийка есть. Столько вкусного готовит своим мальчикам . Не в каждой семье можно поесть такой замечательный хлеб! Я вспоминаю , как приезжала к абийка в Оренбург. Она пекла на кизяках в печке хлеб. Тоже в больших сковородах. Хлеб был круглым ,высоким. Запах стоял ещё тот. Закваска была на хмелю. Вкуснее ничего не ела! А потом с каймаком пили чай и хлебом горячим! Спасибо вам за теплые воспоминания .

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо вам большое

@user-ml4lf6ww6x 2 года назад

Ой! Как хлебушком горяченьким пахнет! Почему-то вспомнилось как в пахучее масло, подсоленное чуть-чуть мама в тарелочки наливала, а мы макали горячим хлебушком...

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

А мы ели со свежей сметаной ммммм

@user-nn3pj7zj5g 2 года назад

Здравствуй, Гулечка! Прям слюнки бегут при виде всего этого! Вспомнила детство и запах хлеба! Счастья тебе и всем твоим родным!!!

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо большое

@user-zt7ge1dk7z 8 месяцев назад

Очень здорово! Головной убор-это важно, это гигиенично! Всё чистенько, аккуратно, красиво! Молодец! СубханАллах❤

@user-cb7it6de9i 2 года назад

Очень замечательный хлебушек и как всегда захотелось попробовать

@user-fs3cg3ue6q 3 месяца назад

Рәхмәт яусын, бигрәк сездә бетен әйбер уңга, супер

@user-eo1fu4uh6o 2 года назад

Здравствуйте 👋 Гуличка !!! Доброе Утро 🌄 Спасибо за просмотр ✊ супер хозяюшка. Удачи 🌳 🧿приятного чаяпитиЯ вам всем. 🔔

@user-dp4pf9pw5g 2 года назад

Гуленька дорогая рада тебя видеть и слышать! Всё у тебя красиво и вкусно, молодец! Ждём рецептики к Новому году! Оставайся здоровой, красивой!

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

СПАСИБО БОЛЬШОЕ

@user-om3yd5lz2c 2 года назад

Гуля, добрый вечер.напишите аак вы делаете закваску из хмеля, это из свежего хмеля надо или как?у нас растет хмель.

@user-fr7ym5rm2d 2 года назад

Спасибо Гулечка дорогая! Настоящий вкусный хлеб получился.👍🌷

@user-ow1fc8gj2s 2 года назад

Гулечка, спасибо. Такой хлеб (🍞) мама стряпола всегда, до сих пор помню аромат хлеба... Она тоже пекла на закваски. У нас в деревне делали ее из хмеля и отрубей. Здоровье тебе твоей родным, семье.

@user-jz2ve8bn6m 2 года назад

Милая Гулямзя. Трудоемкая работа. Но это того стоит. Хлебушками получился на славу. Вы хорошая Хозяечка. Вспомнила свою любимую мамочку . В деревне сами пекли хлеб. Как это было давно. 🥲 но как там было с мамой хорошо. Спасибо. Здоровья вам и вашим родным 🙏🙏🙏помогай вам Всевышний. 💕💕💕👍🥰

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо большое

@user-jz2ve8bn6m 2 года назад

@@user-bg3bv1mh5n 🥰

@alesyas8681 Год назад

Большое спасибо вам за ваш рецепт! Зур ряхмят! Я искала рецепт хлеба на хмелю и увидела ваше видео. Хлеб получился такой вкусный и ароматный, как я пробовала в детстве у моей бабушки. Помню, что она пекла этот хлеб в печи.

@user-bg3bv1mh5n Год назад

Спасибо

@user-ym1hd4nv9x 2 года назад

Великолепный хлеб!

@user-lx8ch3tl8d 2 года назад

Бесподобный хлеб! Спасибо за.рецепт!

@user-se4pb3go9v 2 года назад

Гулечка спасибо за рецепт хлеба! Какой вкусный и аппетитный! Хозяюшка супер! Здоровья тебе дорогая и твоим мальчикам удачи и успехов!🥰💓😍🌹

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо Татьяна

@user-jj2hz4kx9m 2 года назад

Вот это хлеб!!!Просто загляденье! Здоровья вам Гуля и мальчики!

@user-cs3kn6du4x 2 года назад

Гуличка! Хлебушек сказка,умнечка. Дай Бог вам здоровья.👍👍👍

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо родная

@user-ph1of9tz2h 2 года назад

Чудный хлеб, отличная хозяйка, опять порадует своих близких вкусняшками!

@user-qn7uc6gn5o 3 месяца назад

Сегодня попробую по вашему рецепту

@user-xs7zb3bp8r 2 года назад

Добрый вечер Гуля, ох как захотелось такого хлебушка.Какая ты хорошая хозяюшка, а мне лень .

@user-zo5zv3kf6z 2 года назад

Здравствуйте, Гуля! Какой же красивый и аппетитный хлебушек! И конечно же очень вкусный! Здоровья вам, Гулечка, и всех благ! Берегите себя!

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо большое

@liliyasay2360 2 года назад

Спасибо за такой рецепт красивого хлеба!

@juliahilton2889 2 года назад

Ох и красота получилась. И хлеб и пирог - все красиво и вкусно. Зур рэхмэт жанкай. Аллах тикгына исянлыксаулык нэсип итсин синэ

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Зур рэхмэт

@dicovalarisa1231 2 года назад

Повезло деткам, кушают натуральный хлеб. Трудоемкий труд но за то какой результат.💞

@user-rp4cl4dd1y 2 года назад

Запах свежеиспеченного хлеба-лучший запах, нет ничего заманчивого!!! Будьте здоровы и берегите себя!!!

@user-br2mc3ix9q 2 года назад

Доброе время суток, Гуля! Какой аппетитный хлебушек 🤗

@user-kc3xs9ed8t 2 года назад

Добрый вечер Гуленька! Вкус детства, мама всегда пекла хлеб на домашних дрожжах, какой же он был вкусный😋спасибо вам за этот ролик воспоминаний😘

@user-cq3hu9ek1u 2 года назад

Добрый день Гуленька! Домашний хлеб не идёт н. В какое сравнение с магазинным. Особенно горячая корочка с холодным молоком! Супер!!! Здоровья тебе и твоим близким!!!

@user-lc1hw2do3p 2 года назад

Умничка.Золотые руки.Все у вас складно.Здоровья вам

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо большое

@user-qz8wv4jq4b 2 года назад

Да хлеб вкусний а главное полезний Мне очень нравится как на вашей голове сидят шапки Сегодня смотрела другие ваши видео и просто вот смотрю на шапки Я вот неумею ине люблю носить головние убори Но зимой не будеш без них ходить да и возрост уже непозволяет Извените если что не то написала

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо большое ,все нормально

@user-nj6qq7mq2m 2 года назад

Гулямза Закировна ! Большое спасибо ! Завтра же начну варить хмель. А я то раньше не заваривала кипятком , поэтому толком и не получалось.

@user-tx3pj5ps2z 2 года назад

Я всегда пеку по вашему рецепту и правда очень вкусный хлеб🍞 получается спасибо вам за рецепт 😍🥰🥰

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Умничка моя ,вот хорошо что у вас получается ,Готовьте и ешьте на здоровья ,с наступающим вас

@user-tx3pj5ps2z 2 года назад

@@user-bg3bv1mh5n Взаимно и вас тоже поздравляю ❤️🥰🥰

@user-ud4eh2lh2k 2 года назад

Какой красивый хлебушек аж хочется кусочек с месяцем съесть Украина Кременчуг

@user-ux6hh3re6t 2 года назад

А еще, конечно, можно поразному замешивать домашний хлеб. Вот как Вы делаете хлеб, такой -более плотный получается. А если тесто замесить чуть пожиже что ли. Он такой ноздрястый получается. Булка легче по весу будет. Прям воздушная.

@user-nh8gi9dt1p 2 года назад

Добрый вечер.Гулямзя я тоже хочу хлеб на хмелю.Хлеб получился на славу.Здоровья вам.

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Спасибо большое

@user-ug6gc3jh4v 2 года назад

Краюшку захотелось.

@elmiraabdulgadjieva7068 Год назад

Аллагь рази болсун Гуля,ты печешь хлеб точно как моя Мама(Аллагь рахмат этсин).И детей нас тоже 5-3девочки,2брата.И жили почти точно также,как ты рассказывала про свою семью.Сижу и плачу ,сколько забот на ней было,мы ее спящую никогда не видели,поэтому наверно за з месяца до смерти она днем и ночью спала,мы даже силой не могли ее разбудить,то что не доспала -восполнила перед смертью! О АЛЛАГЬ обрадуй наших родителей высшей степенью рая! Амин я АЛЛАГЬ❤ И тебе желаю счастья в обоих мирах❤Пусть АЛЛАГЬ будет тобой доволен❤ Амин❤

@user-bg3bv1mh5n Год назад

Спасибо большое

@user-cf4pw6uj1l 2 года назад

🙏🙏🙏👍❤

@mariascherer4001 2 года назад

🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍👍👍

@UserUser-ps1zl 7 месяцев назад

Непонятно после Опры при добавлении муки и воды сколько держать в тепле????

@user-pg8bm8ex7q 2 года назад

Я тоже испекла хлеб

@user-yb7kv3bl5r 4 месяца назад

Хотелось бы разрезе посмотреть, дотянуться бы до хлеба аж запах чувствую 😅, скажите пожалуйста как хмелевую закваску готовите?

@user-fq9op4ek8n Год назад

Гуля апай ипиларегез бик матур пешкан,кулыгыз оста,исан имен яшагез.

@user-bg3bv1mh5n Год назад

Зур рэхмэт

@dishadbadalova9550 2 года назад

Привет из Баку 🙋‍♀️ хлеб супер 🙂

@user-rp4cl4dd1y 2 года назад

👍🌹⛄💐🙏🙏🙏

@user-bj9vn8xf9c 2 года назад

Здравствуйте мама Гуля мне нравится ваши видео блоки которые вы нам показываете меня зовут Иван я живу в самаре у меня пожар год тому назад был у меня я без жилья остался ваня

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Добрый день Иван ,очень жаль что был пожар и остались без жилья ,А где вы час проживаете?Самое главное вы сами живы .Здоровья вам

@user-bv1xg6wh7j Год назад

Гуля. Апа. Хмель. У меня. Нету Ладно. Я найду у. Соседей я из Узбекистана гор джизака. Я. Эльвира. Хочу. Сделать. Такой. Хлеб

@user-iy4fs5zi6m 2 года назад

Надо песню под замес тесто👏👏👏

@user-vm4ud9yg3h 8 месяцев назад

Напишите пожалуйста рецепт ...и что значит хмелевая закваска!?

@user-vm4ud9yg3h 8 месяцев назад

А где взять закваску или как ее сделать!?спасибо!!!

@user-pj1ge5bm5r 2 года назад

Добрый день, Гулечка! Раньше пекла хлеб на Хмелевой закваске(очень долго), потом что-то с ней случилось и сколько я не пробовала сделать закваску, увы, не получалось😞 Нашла Ваш рецепт🥰🥰🥰 уже замесила тесто, верю, что все получится!!!! Правда у меня получилась она за 3,5 дня. Вопрос, как долго ее можно хранить и как её подкармливать? Я раньше,перед тем, как соль положить, отливала в закваску, столько, сколько брала на тесто и она очень долго у меня была, но там не было в составе картошки. С этой можно также? Спасибо вам огромное, прямо детство вспоминается, глядя на ваши караваи🙏🙏🙏❤❤❤

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Добрый день моя хорошая, да можно ещё 1 ч л сахара добавляйте каждую неделю

@user-pj1ge5bm5r 2 года назад

@@user-bg3bv1mh5n А Вы в тесто сахар не кладёте или тоже можно? Спасибо огромное, что ответили🙏💕 Обязательно поделюсь, как получилось😊

@user-ud7od8er3c 2 года назад

Здравствуйте! Как вкусненько 😋 А вы выпекаете каравай на медленном-медленном огне ?

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Добрый день моя хорошая, я ставлю на большой огонь на 15 минут и убавляю потом на медленной до выпекания

@user-ud7od8er3c 2 года назад

@@user-bg3bv1mh5n спасибо🙏

@user-yu6lh8tn8l 2 года назад

😘👍👍👍👍💖💗💓💞👍😘

@user-su6fl9qr2o Год назад

Щиро дякую дякую дякую

@user-ym1hd4nv9x 2 года назад

Ай да мама Гуля! Какие хлеба!

@UserUser-ps1zl 7 месяцев назад

А глютен в таком хлебе сохранился кто подскажет

@user-io3ik2qk1g 2 года назад

Здравствуйте Гуля! Вы не пробовали замешивать хлеб на хмелевой закваске в планетарном миксере хотелось бы посмотреть на видео в вашем исполнении😊

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Добрый вечер Галина ,да несколько раз замешивала ,очень хорошо получается и я не устаю

@user-io3ik2qk1g 2 года назад

@@user-bg3bv1mh5n Спасибо что ответили но если можно снимите пожайлуста видео

@androidgemestv845 2 года назад

добрый вечер подскажите где можно приобрести хмелевую закваску

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Добрый вечер .я даже не знаю ,может у знакомых .я сама делаю

@user-sy4qp3ml7w Год назад

Второй раз на сколько времени вы ставите ещё раз тесто

@user-bg3bv1mh5n Год назад

Как поднимется тесто

@nataliapo7031 Год назад

Добрый день, если на 0,5л воды, изначально уменьшать, и муку, и закваску, и т.д

@user-bg3bv1mh5n Год назад

Я всё делаю на глаз😃

@user-hq9dm7iw3l 2 года назад

Гуля покажи как делаешь закваску

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Ролик есть ,можете смотреть

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mZY6-9uAp5I.html

@user-qj9en8ir5w Год назад

На какой температ. Печете

@user-bg3bv1mh5n Год назад

На 180

@user-ux6hh3re6t 2 года назад

Здравствуйте! А Вы, когда хлеб достаете из плиты, верх водой не смачиваете? Если так сделать и потом накрыть полотенцем и дать отдохнуть. Корочка тогда хрустящая такая получается.

@user-bg3bv1mh5n 2 года назад

Да смачиваю водой тоже моя хорошая

@user-qj9en8ir5w Год назад

Кто постоянно печёт берём муку без веса благодарю

@user-bg3bv1mh5n Год назад

👍

@user-pg8bm8ex7q 2 года назад

Ручек быть не может