@@liubmilazvezda936 Очень рада ♥ Готовая закваска пузырится и имеет приятный запах , даже не могу сказать на что похожий, пивной что ли или бражный )))
Здравствуйте. Заквасочка вышла шикарная, сейчас буду хлеб печь. Но у меня вопрос, дальше её кормить обычной водой и мукой? Она не станет потом просто пшеничной закваской?
Доброго времени суток Алекс! Закваска хранится пока Вы её не израсходуете полностью, это довольно таки долго, так как Вы её постоянно обновляете... Вы же какую то часть забираете на тесто и тут же опять подкармливаете добавляя муку, если густо получается, то немного водички добавить можно. Но надо дать закваситься с новой подкормкой.
