О серии оборудования ХД-2 и не только|Самогон и Водка|Игорь Шульман 

Коллеги по хобби, приветствую! 19 июля 2017 года на сайте “Самогон и водка” появился ролик о старте продаж серии ХД-2. 02 ноября 2017 появилась ветка на форуме хоум-дистиллер “Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2” в его поддержку. forum.homedistiller.ru/index.php?topic=261538.0 Прочитал всю ветку, обратился к Игорю Шульману, с просьбой о встрече. Игорь согласился и вот что получилось. Приятного и вдумчивого просмотра! PS 1. Вниманию "правдорубов", выводящим на чистую воду продажных блогеров. Посмотрите на количество подписчиков канала (на момент публикации видео - 2590 (Две тысячи пятьсот девяносто)), а затем прикиньте, зачем одному из крупнейших производителей самогонных аппаратов “башлять” за рекламу на канале с таким маленьким охватом? За вполне приемлемые деньги, можно выкупить себе более солидную аудиторию 😉 PS 2. Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя баниться. Прежде чем ругаться, подумайте - зачем? Политика и власть - их тут нет. Деньги - нет Тогда зачем? Всем ДОБРА!!! Тайминг видео 00:00:17 вступление от Азбуки Винокура 00:02:55 как родилась серия ХД-2, что предшествовало? 00:09:52 оборудование ХД-2 сертифицировано? 00:11:05 вводные по дефлегматору ХД-2. 00:14:40 о линейке кубов к серии ХД-2 00:17:03 об используемых кубах на базе "люкстахл/люкстайл" 00:27:00 толщина дна и мощность индукционки 00:28:38 объемы баков серии максимум" 17 и 27 л, почему ни как у всех? 00:31:40 почему на сливе с бака, обычно кран на 1,5 дюйма? 00:36:12 в чем смысл покупать конусную крышку на куб? 00:39:52 "Азбука", наблюдения. Если ставишь конусную крышку, гуляет температура в точке измерения 00:42:15 зачем нужны накладки на основание конусной крышки? 00:46:06 почему в ассортименте нет медных кубов? Будут? 00:56:50 клапан безопасности на баке. Каким он должен быть? 01:02:49 почему в царгах используется стандарт европейский DN50, если у большинства российских самогонщиков царги китайского стандарта? 01:11:03 почему всего два типа размера царг, на 0,5 и 1 м? 01:16:00 высота царг для ректификации? откуда значение высота царги/диаметр должно быть равно около 40? 01:21:26 об устройстве для разделения колонн 01:23:33 кратко об режиме эмульгации колонны 01:25:12 зачем платить за тарельчатую вставку, если тех же результатов можно достичь используя насадку? 01:33:58 рассекатели флегмы для царг. Зачем они нужны и как работают? 01:39:22 откуда норматив на 1 кВт, отбирать 1 л. продукта? 01:40:39 дистилляторы серии ХД-2 01:45:58 объяснение, почему на выхода из холодильника, температура должна быть в районе 55-60 градусов и не выше 01:47:32 дефлегматор серии ХД-2 01:51:12 брагу лучше перегонять используя дефлегматор, а не дистиллятор. мастер-класс от производителя 01:55:01 есть ли различия в отборе по "жидкости" и по "пару"? 01:57:32 история перехода контроля за работой колонны по температуре в кубе. Принцип работы автоматики БКУ-9 01:58:59 отбор по "пару" можно автоматизировать, но это дороже, чем автоматизация по "жидкости" 01:59:47 сделать узел отбора по "пару" - нет ничего проще, но кому он нужен? 02:01:38 об узле отбора разработки “Alex Bokakob” и кому он нужен на рынке РФ 02:04:02 я продаю не железо, я продаю удовольствие 02:05:02 нет понятия дистилляция или ректификация. Есть понятие - фракционная перегонка 02:06:49 об узле промежуточного отбора, узле нижнего отбора и "польском" буфере 02:08:22 треугольник возможностей "польского" буфера 02:13:30 почему нет инструкций к оборудованию 02:19:15 давление в кубе мерят перфекционисты от самогоноварения 02:19:32 дифференциальное измерение по двум точкам, снимает влияние перепадов атмосферного давления на конечный результат 02:25:53 о работе системы старт-стоп 02:27:48 чистота спирта до срабатывания системы старт-стоп и после. 02:28:48 рекомендации, из каких компонентов аппарат под задачу 02:31:11 интересно, кто досмотрит это видео до конца?

Игорь мне напоминает выжимку из технологии винокурения. Мне очень близко его понимание процессов и организации. Раньше я совсем его не понимал, но с приобретением опыта самогоноварения, его видение мне стало близким. Есть моменты с которыми я не согласен, но общая органичность подхода к процессу вызывает уважение! Спасибо за интервью.

Очень приятно слушать грамотного инженера и высокого специалиста в разных отраслях и сферах Игоря. Сам я работаю исключительно на его оборудовании уже 5 лет и оборудования куплено (для личного пользования) более, чем на 500000 рублей. Серия ХД-2- в полном комплекте. ВСЕ ЕГО ОБОРУДОВАНИЕ- ОФИГЕННОЕ. Работаешь и кайфуешь. Получаю реальный результат и в очередной раз говорю: спасибо тебе большое, Игорь Шульман, инженер с большой буквы.

Большое спасибо за видео! Посмотрел от начала и до конца, очень интересно. Побольше бы такого контента на ютубе. Павел, продолжайте в том же духе, не останавливались! Ещё раз спасибо вам и Игорю!

Спасибо за приятно проведенное время, было очень интересно.... Класс......

С удовольствием посмотрел видео, очень интересный собеседник всегда слежу за его изобретениями . Игорь тот человек который знает о чем говорит ! спасибо Вам за ваши руды .

Побольше бы Игорь таких видео а то в ютубе про ваше оборудование ничего нету только "напитки дома, " снимает,. Хотелось бы вот такого типа видео. Молодцы что сняли. Хотелось бы еще много чего послушать

Согласен, "те кому надо - посмотрят..." Необязательно всё воспринимать как догму или совсем соглашаться или не соглашаться. Можно и просто для себя отфильтровать...

Шульман один из не многих производителей который , у которого купив оборудование работаешь на нем с удовольствием . Работаю на ПВК-50 уже 3 год , не пожалел ни на грамм что купил у него.

За пять подходов посмотрел полностью. Спасибо!

Лайк! Чрезвычайно полезное видео. Смотрел не отраваясь, а некоторые моменты перематывал назад, что бы понять и осмыслить

Голос у ведущего постоянно дрожит, как будто он постоянно нервничает! И это в каждом ролике! Это сильно напрягает! По информации претензий нет. Эти интервью очень интересны!

Спасибо за этот длинный и очень полезный репортаж. 2,5 часа времени на просмотр компенсирует экономия времени и нервов в дальнейшем…

Кстати, про польский буфер всё сказано абсолютно верно. Это УНИВЕРСАЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО УДОВЛЕТВОРЕНИЯ ХОТЕЛОК. Я пользуюсь им с момента выпуска, уже года 2-3. Дробный перегон без него вообще никогда не делаю. Использую его в разных вариациях, даже во время одного перегона. Треугольник интересов меняется во время перегона, в зависимости от качества конечного продукта. Т.е. в начале погона быстро отбирается душистый продукт, почти в режиме дистилляции, для заливки в бочку,. В середине погона в другую емкость уже отбираются крепкие спирты для белого употребления. Регулируя отбором дожимаются спирты почти досуга.

Спасибо, досмотрел до конца. Очень интересно.

Игорь красава! Балдею от полёта его инженерной мысли воплощённой в его оборудовании

Досмотрел! Очень информативно и интересно, тем более что хд2 в пути, спасибо за интервью, Услышал;)

Просто суперкруто-! , очень интересно, классный канал , и четкое интервью с класным грамотным человеком.. очень много инересного и нового для меня ! Благодарю за такое видео))

Умнейший человек.Всегда чего то новое,не стоит на месте.

Спасибо, интересное видео получилось, посмотрел всё до конца. Многие вещи стали более понятными.

игорь, я тебя смотрю, не профессионал, года 5-6, у меня твоего оборудования на 240-300 т.р., не считаю уже, хд3 серия в основном, все работает прекрасно , две автоматики 33-90серия , рекомендую!!!

Пользуюсь оборудованием разных производителей, в том числе и ХД. Скажу честно, что качество изготовления хромает и уступает многим конкурентам, другое дело что цена-качество плохое, а цена-функциональность хорошее. И напрягает конечно экономия на мелочах, по тем же кранам, блин ну кран из нержи в оптовой закупке на 3/4" стоит 400 р. при цене куба в 10+ т.р. это вообще незначительно, но нет надо поставить латунный, та же история на системе КИТ для вставок вкладышей.

Спасибо за интервью. Было много полезной инфомации ...

Спасибо большое за видео!!! Очень познавательно и интересно!

огромное спасибо за такой контент! лайк однозначно,как в кинотеатре на хорошем фильме -смотришь и не хочется чтобы он закончился.вот вродебы все знаешь ан нет чтото новое да почерпнёшь да и на мысли натолкнул по поводу новых железок продолжай в том же духе Спасибо.

Здрасьте. А,медные вставки в куб в серию то пошли ! ;)) Супер.

Огромное вам спасибо за ваш труд! Очень интересное видео.

Старина, спасибо огромное за весь материал, и отдельная благодарность за (наконец-то найденную) информацию на 1:31:53.

Azbuka Vinokura Спасибо за ролик, очень полезный!

Павел, всё по делу, без соплей... Браво! Продолжайте!

Теперь знаю где покупать оборудование!

Царга уже 3 196..Но всё рано цена ниже чем средняя по палате. Вставка столько же стоит.

не ответил сразу т.к. досматривал.Сейчас отвечаю: Досмотрел до конца,это позволит мне исправить некоторые ошибки.

Ребят, спасибо, очень было интересно посмотреть. Подписался, интервью полезные (очень полезные для новичка). Игорь раскладывает на все 100, спасибо, ребят!

Спасибо большое! Я посмотрел. Многое знаю, кое что новое услышал!!!

Мне лично понравилось,многое уловил для себя в диалекте.

Интересно, Игорь Шульман до сих пор считает что медный холодильник это зло?

Очень интересное видео, единственно напрягло не знание того что продаёт узел отбора путает с нижним узлом отбора, и вообще это не нужные вещи, это чтоб термометр вставить, а вот буфер это вещь.😁😁😁

По поводу меди в кубе. Лист меди свернуть спиралью. Площади полезной овер дофига получиться

отличное видео! много интересного

Использую вертикальный деф ХД-2, доволен. Жаль народ, что не в курсе, продолжает покупать пленочные/бражные колонны.

Лайк за видео, долго ждал!!!

С удовольствием посмотрел целиком.

Очень много полезной информации, спасибо.

спасибо

Как книгу почитал... Спасибо...

Селеваненнко утверждает, что до 80мм диаметр колонны не особо влияет на спиртуозность при ректификации.

Отличный аппарат . Тоже смотрел все ролики Шульмана ,но купил аппарат Шнапсер ХО3

Здравствуйте, Вопрос не по теме, пожалуйста подскажите можно ли совмещать царги разного диаметра, например сначала 2 дюйма потом полтора

Замечательное видео! Приятно слушать умного опытного человека. Однозначно лайкос)

Возьмите и сравните разнообразие линеек оборудования Игоря с другими равнозначными производителями . А возможности допопций ? В мире капитализма говорить за деньги это Моветон , если они есть иди и купи у того кого считаешь лучшим и радуйся жизни ... сам приобрел очень многое у него и все работает ...

Два года с момента интервью прошло, появилась и эмульгация и медные вставки и матрёшки... Не пора провести следующее? Вопросов много и по вакууму и по новым железкам.

Я вас услышал- фраза хамская. Уровень гопника на районе.

Однозначно полезное видео. Больше грамотной информации, меньше набьёшь шишек в познании этого увлекательного хобби👍😁

Доктор Губер, Доктор Градус, Изобретатель, Шульман - всё! Кто ещё на острие технологий?

После 2:31:19, смотрят и видят(слышат) нужное) Спасибо, ребят)

Подскажите концентратор флегмы ХД-2 внутри колонны устанавливается нижний или верхний?

я так и не понял из описания и видео: подходят ли клампы от хд2 к другим (китайским) клампам?

Игорь, ставьте в максиму не резьбовые вставки под ТЭН, а кламп 2". И будет Вам счастье!

Игорь. Добрый день. Покупка оборудования только у дилера или можно минуя их.

Мы смотрим. Рассказывайте.

Цитата из темы ПБ " а колонна не знает что под ней "... Так Мастер оживил свои творения

У меня колонна от Волжанина, никаких проблем с окислами

Бывакт клапан предохранителный, редукционный, защитнный, и прочие но "клапан подрывной" только бывает у технически безграмнытных самогончиков.

Хиппи умерли молодыми, а мы винокуры смотрим и черпаем знания.

Отлично

Познавательно

Когда царга показанная в ролике стоит 1800, я могу понять. Но, пардоньте Игорь, а чем можете обосновать цену переходничка кламп 1,5 дюйма на резьбу ХД-4, (дюйм), то есть железочку помещающуюся в кулаке, в цену 1150 рублей. Это адекватно???

очень увлекательно и познавательно, но нужно пересмотреть пару раз.

В УПВК -50 на сливе кран 1"

И Вам доброго времени суток. Купил Вашу автоматику 093, есть вопросы. Полного обзора нигде нет. Кому вопросы задавать, уважаемый Игорь?

Что то припездывает он по поводу окупаемости производства сэндвича для дна, губер же делают сами.

Пищевое олово - это УМНО.

Услышал.

Купол медный криво приварен)Мне тоже царгу кривую прислали)))Цены на оборудование не копеечные а качество хромает(. Хотя на каждой детали наклейка ОТК )

Я досмотрел. Шутка

Чёрный налёт на аламбике при втором перегоне - это совершенно бесполезный гидроксид меди.

хреновый дестилят :) я правильно понимаю, или есть другой перевод этих загадочных букв?

У меня тоже температура в кубе гуляет!

Я не ослышался??? На2-21 он сказал дИфлегматор?

Это пипец 2,5 часа лепить

Знатный самогоностроитель.

Приятно слышать и Инженера и продавца. Баланс, в отличие от Изобретателя.

шлем с кривцой)) шучу, наверное не докрутили)

"Напитки Дома" тоже имеет к ним отношение?

Продам оборудывание хд2,стоит без дела.

По поводу дефлегматора. Приобрел его у Вас и огорчился. Установил его на 3х " тарельчатую колонну, вода водопроводная 7 гр. На выходе из дефлегматора 27гр. при подаваемой мощности нагрева куба 1.8 квт (индукция) хотя на плите показывает 1.2квт и напор пришлось увеличивать на максимум т.е. больше заявленных Вами 80л/ч да еще и дополнительно охлаждать снаружи деф мокрой тряпкой т.к. деф горячий и не может удержать температуру при отборе. Я не знаю можно ли вернуть Вам его обратно или придется его резать и переделывать. О каких 3х квт заявляет производитель? Видео снимите как вы на нем 3 квт утилизируете.

С менеджментом у Шульмана все плохо... Сначала дюймовые накидухи,потом редкие молочки И вот вроде прозрели 2'! Но опять пошло что то не так. Зачем в бедной стране din стандарт-общедоступный китай был бы намного популярнее

Оператор по бумажке что ли читает?

Все не так красиво, как расписывает тов. шульман. ОТК и т.д... Оборудование от шульмана по качеству конструктор - сделай сам, очень много халтуры. А насчет электронники - сгорела на третьей перегонке, видео и все чеки есть.

Какие же это все сказки про буфер ,про автоматику. У меня колонна на мочалкпх за ней охладитель, затем отбор по жидкости и дефлегматор. Зачем автоматика? Проуесс идет сам и при низкой спиртуозности в кубе сам замедляется, при этом в отборе спиртуозность может даже расти, отбр можно прекращать когда в 5 см над кубом уже 95°. Крайняя капля в отбор падает 95% и отбор останавливается сам, при этом спирта в кубе нуль. Последние исследования показали ,что отбор стоп- стар вредны, дергают колонну и вредят идеальному отбору.

а так все по делу

А я нооборот, в один момент перестал уважать Игоря. Не как специалиста, а как мужчину. А пришел он как раз именно к тому, о чем я и говорил в свое время )

Реклама через каждые 5 мин.

Фу

Человек - понторез, а не инженер, точнее: конечно же инженер, но КИПиА. Посмотрел кусок про конусные крышки - он вообще не в теме ни термодинамики, ни истечениия пара из сопел, ни ламинарности-турбулентности потоков. Но рассуждает с умным лицом с претензией на научность, а по факту просто впаривает свой продукт, к которому я, кстати, претензий не имею, потому как в глаза не видел. В производстве аппаратов он рубит, а в теории полный ноль. Не стоит говорить о том чего не знаешь, что бы не выглядеть дилетантом.

Один треп людей страдающих словестным поносом.

Ролик очень полезный. Для меня он полезен тем, что... Все кто производит у нас в России самогонные аппараты ни разу не профессионалы, да у них есть опыт в своих наработках, но научных знаний нет. Сначала Шульман говорит, что 304 сталь это вечная сталь и ничего ей не грозит, потом он начинает петь песни, что в бассейн её ставить почему-то нельзя это бред! Посмотрел 27 минут и всё понял, дальше смотреть не стал. Расскажу вам, как ведёт себя 304 сталь на практике. При производстве растворимых кофейных напитков используется оборудование из нержавейки это и 304 и наши 08Х18Н10Т. Вся трубная обвязка и экстракторы сделаны из этой стали, системы как правило работают под давлением 12-14кг/см2 при темтературах до 140 градусов цельсия среда кислая. В результате производства на внутренних поверхностях труб появляется даже не налёт, а нагар похожий на асфальт. Для удаления данного нагара раз в пару тройку месяцев в систему наливают концентрированную азотную кислоту и также нагревают до 140 градусов под давлением, гоняя её по трубам и экстракторам несколько часов! Ни один трубопровод и экстрактор при этом не не пострадал. Когда и это не помогает используют моечную машину типа тех, что на автомойках, только раз в 6 мощнее, 30КВт двигатель и давление под 200Бар... Когда и это не помогает тогда для чистки труб используют сверло на штанге и дрель... После сверла могут быть проблемы на сварных соединениях и небольших изгибах (если труба потеряла свобю геометрию по каким-то причинам). Сварные швы иногда начинают течь из-за многократных повышений и понижений давлений при высоких температурах так как в сварных швах всегда имеют место напряжения. Но ничего этого и близко в нашем хобби нет! Нет таких давлений, нет таких температур, мы не прогоняем через наше оборудовании по 20-200 тонн сырья в месяц, мы не используем Мегаватты и растворы азотных, серных, соляных кислот способные полностью растворить руку погруженную в куб... Шульман видел разъеденный в результате эксплуатации куб? Ха-ха-ха... НО! Любую нержавейку можно разрушить используя электрохимическое травление, электрохимическую коррозию, нужно только создать гальваническую пару... Поместите в Куб некачественный ТЭН имеющий небольшой ток утечки и вгоните в стенку латунную гильзу под термометр, как это тот же самогонщик Жора, компания Люкссталь )) Вот показательный ролик ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3DC-TBWpnwY.html Посмотрите какой металл создал прициндент? В следующем ролике автора, компания Люкссталь очень умно поступала заменив автору ролика аппарат с ТЭНом на аппарат с индукционной плитой. Проблемы у автора не будет до тех пор пока он не поставит ТЭН имеющий малейшую утечку тока.

Отдам хлам даром хд-4. Изжога от кошерного самогона.😂