ПОРТУЛАКОВЫЙ САЛАТ !!! Пока лето не жалейте ЕШЬТЕ больше ЗДОРОВЕЙТЕ !!!

КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой !

Подписаться 671 тыс.

Просмотров 83 тыс.

50% 1

На моём канале много видео рецептов с портулаком . Сегодня я приготовлю салат из свежего портулака в котором сохраняются все витамины и скажу пару слов об этом чудо растении. ****************************************************************************РЕЦЕПТ************************************************* *портулак 1 большой пучок *чеснок 1 зубок *укроп половина пучка *сок лимона 1 столовая ложка *масло растительное 3 столовые ложки *сахар 1 чайная ложка *соль по вкусу ****************************************************************************************************************************************Спасибо Всем за внимание ! Подписывайтесь на мой канал / @КУХНЯбезфанатизмасМар... !!! Всем удачи и отличного настроения ! *********************************************************************Смотрите интересные видео рецепты • Ничего себе ПОРТУЛАК !... !

Опубликовано:

15 авг 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 159

@user-zh7zz8yy7t 2 года назад

Сейчас же приготовлю и получу свои витаминчики☝️👍👍👍Мариночка спасибо большое за такое открытие!!

@vladius9480 3 года назад

Спасибо за классный рецепт! А, даёт нам не природа, а Господь, который эту природу и создал!

@vitamoroz9514 4 года назад

Узнала о портулаке от вас ещё год назад ,ем каждый день,энергия так и прет!!! Спасибо,такой классный дикорос!!!👍🙌🌸🌺🖐

@eldoradoeldorado3371 5 лет назад

Жаль, что раньше не знал, 20 лет на даче удалял эту "жирную травку" , а теперь сколько полезных рецептов.про портулак увидел. Спасибо.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 5 лет назад

Да , столько всего можно приготовить ! Экономия для бюджета и полезно и разнообразно и интересно !

@lanalana7343 3 года назад

Я тоже с ним именно фанатично борюсь))) Но в прошлом году попробовала готовить и очень понравилось.

@arlojon5838 3 года назад

A tip: you can watch movies on Flixzone. I've been using it for watching a lot of movies lately.

@calvinrocco4505 3 года назад

@Arlo Jon yea, I have been watching on Flixzone for months myself :)

@svetlanalarkova2025 3 года назад

Моя история. Посмотрела это видео, подумала что неплохо было бы приготовить такой салат, но гле взять его, я живу в квартире, а он у меня вдруг раз и вырос в горшках с цветами петунии на улице!)) Лучше петунии растет! Теперь я за ним ухаживаю))

@svetlanalarkova2025 4 года назад

Спасибо. Будем знать и , наверное, пробовать.

@user-jo7po3sv3r 3 года назад

ПО ОСЕТИНСКИ ЕГО НАЗЫВАЮТ ЦЕРКОВНОЙ СВЕКЛОЙ! МЫ ЕГО МАРИНУЕМ, КАК ОГУРЦЫ, ИЛИ КВАСИМ, КАК ЛИСТЬЯ ПЕРЦА, ИЛИ ГОТОВИМ, КАК ЧЕРЕМШУ, ИЛИ ЖАРИМ СО СПЕЦИЯМИ НА СКОВОРОДЕ ИЛИ МАРИНУЕМ СО СВЕКЛОЙ! ОЧЕНЬ МНОГО РЕЦЕПТОВ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Спасибо большое Светлана за интересную и познавательную информацию !!!!!

@galakoka1699 3 года назад

Даа в Осетии он растет везде...вкууууснючий

@user-if7qj9or3j 4 года назад

Спасибо за полезный рецепт, я его часто использую , очень полезная трава

@user-ro5gv9sn3b 4 года назад

У меня его много растет. Пойду делать салатик! Спасибо за рецепт!

@tamaraaverbukh5581 5 лет назад

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!

@user-vl3vb7tj7w 4 года назад

Благодарю

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Спасибо огромное !!!

@user-wh3bu7yh7f 3 года назад

очень люблю омлет с портулаком

@user-rm2cj1kn1n 2 года назад

Спасибо за рецепт.

@user-qq8dj3uy9t 3 года назад

Спасибо большое за просвещение, я раньше думала, что это сорняк и постоянно удаляла в огороде)))

@user-to1io4xp4k Год назад

Благодарю! У вас все очень вкусно и полезно, 👍🥗🍀

@user-nc5oh1hc6u 3 года назад

Спасибо вам 😘

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Спасибо большое Гуля !!!!

@user-yu3mw7sc2h 3 года назад

Я попробовала испечь пирог с портулаком. Мне понравился.

@user-tg8nu7dz3s 3 года назад

Раньше только мариновала портулак,сегодня попробовала свежий,по вашему рецепту!Обалдеть как вкусно🤪💥😍👍👍👍👍Спасибо за такой чудо-рецепт❤

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Приятного аппетита! Очень вкусно на салат!

@simasima5632 3 года назад

Хорошо рассказывает

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Спасибо большое Сима !!!!

@mairaayupova7441 4 года назад

Здравствуйте Марина 💐💐💐 Как грамотно , полезно рассказали о портулаке 🙏🙏🙏 Даль и в интернете и искать не надо ☝️☝️☝️ Я обожаю ваши рецеты простые , полезные и вкусные 👍👍👍 Спасибо вам огромное , примите мою Благодарность 🙏🙏🙏

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Спасибо огромное , мне очень приятно !!!!!

@user-ee1bq9hp8s 3 года назад

Сделал все так, толькуо ещё добавил самую малость свежего горького перца, мелко-мелко нарезанного - обалденно! Спасибо!

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Спасибо большое ! С перчиком классно !!!!

@user-kn5ol3jd5e 4 года назад

У нас в Узбекистане из него готовим чебуреки с разными добавками манты с домашним каймаком очень вкусно получается

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Верно ! Это очень вкусно !!!!

@user-wi5tz1rq3k 5 лет назад

Молодец! Очень полезное блюдо!

@davrontalatov5946 5 лет назад

Ретцерт: 1огурец+ 1вар. картошка Листья партулага Йогурт, 2 зуб. чеснока,чер.перец, соль

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 5 лет назад

Очень вкусно ! Класс !

@user-ui2kg3dl1f 3 года назад

Спасибо!

@user-wt1wh1st4k 3 года назад

Много лет боролась с этим сорняком,а оказывается деньги на ветер и минус пользу для здоровья.Огромное спасибо за подсказку!Обязательно возьму на вооружение!!!

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Приятного аппетита!

@user-ui2kg3dl1f 3 года назад

Спасибо большое, Мариночка! 😊💕🌹🌹🌹Всё лето боролись с этим сорняком.Сегодня после Вашего видео сделала салат.Вкусный!👍😊 Теперь на огороде боюсь на него наступить.Сделала заготовку салата. Классно. Соседям рассказала про портулак, тоже не знали, какой он полезный.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Спасибо Татьяна большое ! А солёный на зиму как огурцы бочковые вообще бомба . Из него солянка и салаты очень вкусные .

@user-ui2kg3dl1f 3 года назад

@@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно Возьму на заметку. Благодарю!!! 💖💐

@user-ui2kg3dl1f 3 года назад

@@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно Мариночка, подскажите, где рецепт огурцы с портулаком?

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

@@user-ui2kg3dl1f Вот здесь всё ru-vid.com/group/PLS5Ox5kuyDMSqTiy2ZIaUbn8kxjJp1Niv . Смотрите ЗАСОЛКА НА ЗИМУ !

@toniconstantin9662 5 лет назад

BLAGODARIU ZA POLEZNOI VIDEO.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 5 лет назад

спасибо !!1

@user-ee1bq9hp8s 4 года назад

Куплю семена портулака , тел....)))комент для продвижения канала!Лайк!

@user-zc7sd6np3m 2 года назад

Благодарю! Класс!

@user-fp8hz4zx4h 5 лет назад

А можно заваривать, полезные свойства не потеряет. Сушить можно

@Julia.77721 5 лет назад

Моя крёстная маринует, и закатывает портулак вместе с огурцами, я тоже буду пробовать, вреда думаю не будет.

@igorverb5865 4 года назад

ручки красивые всю жизнь с этой травой борюсь завтра попробую спасибо

@user-xr2fw2vr8e 3 года назад

У меня на даче растет эта трава я ее без пощадно стяпываю и уничтожаю теперь буду знать что с ней делать большое вам спасибо

@user-vc3qk5mc7c 5 лет назад

Здравствуйте! У нас дома на Черкащине на огороде полным полно этой травы, не возможно вывести. И никогда бы не подумала что сколько много качеств у этой травы, если бы случайно не наткнулась на это видео. Большое спасибо за подсказку этого чудодейственного растения. Будем пробовать вводить в рацион нашего питания.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 5 лет назад

Ирина добрый день ! Вы ещё в интернете обязательно прочтите о нём ! Я очень мало рассказала о нём польза его на много больше !И смотрите другие рецепты из портулака на моём канале !!!

@azaza544 5 лет назад

ok.ru/video/1600331125102

@progresor100 3 года назад

Листья лебеды добавьте, они гораздо вкуснее, например листьев салата

@user-qw7or5mu6w 3 года назад

Вы серьезно?

@progresor100 3 года назад

@@user-qw7or5mu6w Конечно серьёзно, только листики помоложе выбирайте, они мягче

@user-zg9jr8lo7v 3 года назад

Где.можно купить семена портулака ведь я живу в тюменской области

@aledivlady5452 4 года назад

А я его тушу с курицей или просто) потому что салатом много не съедается, а хочется его побольше употребить в сезон. У нас он такой мясистый и ,,жирненький,, , будто удобряем, (я даже засомневалась, портулак ли у нас, потому что на видео он достаточно некрупный, )на самом деле он настолько неприхотлив! Обожаю его! И декоративный и овощной), съедобный то бишь). Солю его как огурцы, но на видео этой хозяйки,где она солит, эта процедура гораздо проще)). Я за то,что проще и быстрее, буду как она пробовать)) спасибо 😊 А кстати , семена его , от рака и с прочими полезными свойствами) его можно и нужно употреблять не только до цветения)

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Спасибо большое за полезный и нужный комментарий !!!!

@belovedby5759 4 года назад

Снимите пожалуйста видео как вы выращиваете тыкву, она у вас такая шикарная. Нужно ли пасынковать тыкву? Спасибо.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Пасынковать не нужно , главное лёгкая почва и много места .

@user-nc5oh1hc6u 3 года назад

Я каждый год закрываю маринованный портулак особенно с пловом мы любим

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Мы тоже любим ! А Вы как маринуете ?

@user-sm7mt4br1i 3 года назад

А рецепт не скинете?

@user-xd8bo2jv6g 11 месяцев назад

Попробуйте начать с воды -1- 2 ст. л., В воде растворяется и сок чеснока, и сок лимона, и соль, и сахар. В постном масле они не растворяются. А потом растительное масло. Думаю Вам сподобається.

@alaingachar204 4 года назад

В Европе он называется "португальский салат" от сюда наверное и портулак "португальское лакомство "

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Спасибо большое за информацию , очень интересно , такое название я первый раз слышу !!!!

@user-ix9ut8wy6w 4 года назад

Без лимонного сока мало что можно съесть!

@allaalla8645 3 года назад

А я только прочла,что портулак обязательно сбрызгиваем уксусом,то есть кислотой,так больше отдаст полезных веществ

@user-bl4ds7nc4f 4 года назад

вчера и сегодня ел, в сыром виде, прям из земли, сорвал сполоснул съел! на вкус пресный, очень сильное слюновыделение, а может это сок его, не важно... трава как трава!

@user-xv7vm1wf6j 4 года назад

А портулак мороза длиться,я с ним как-то не дружу пытаюсь выплатить размножить но не идёт он,меленький растет,автобус побольше никак!

@user-is5bt6sn4v 3 года назад

@@user-xv7vm1wf6j О чем ты?

@taniagrek946 3 года назад

👍🍒👍👍👍👍🍒👍🍒🍒👍

@user-yn3xl8bz6z 3 года назад

Куры и утки если им давать поргулак когда они еще маленькие с кормом мелко нарезанный кушают с удовольствием .портулак делает чудеса . У меня утка не могла ходить что то было с лапами начала давать резанный портулак сейчас бегает

@user-tr3wq4jm9b 3 года назад

Здравствуйте ! Мариночка мы сколько лет считали его за сорняк в огороде. И всегда выво или его тачками на мусорку !!!!!!

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Мы тоже не знали!

@user-fc7wc6hr3t 3 года назад

МОГУ ЭКСПАРТИРОВАТЬ ПОРТУЛАК КОМУ НАДО

@user-qw7or5mu6w 3 года назад

😊☺😉

@olgasnetkova2514 3 года назад

Вопрос: почему эту траву « полезную» портулак не ест скатана и птица?

@olgasnetkova2514 3 года назад

Скотина

@user-wh3bu7yh7f 3 года назад

моя коза кушает портулак с удовольствием

@olgasnetkova2514 3 года назад

Ооооо значит есть что то полезное

@galakoka1699 3 года назад

Потому что нет соли сахара..и масла...вы сьедите...нет !!@вот и корова ни ест

@madamjada-n5h9 3 года назад

Я помню с детства,что бабушка в селе всегда рвала портулак и скармливала свиньям,резала уткам в мешанки...всегда мне говорила,что он полезный...

@user-rl3ss3yp3e 3 года назад

Те, кто посадит портулак в средней полосе, может забыть об огурцах-томатах, о картошке и ягодах. Вам все овощи заменит этот вкуснейший сорняк, не забудьте повыдергивать помидоры и перцы с грядки, чтобы они не засоряли плантации вашего любимого сорняка! Впрочем, они и сами перестанут расти... А по своим вкусовым качествам портулак превосходит черную икру, а по питательности сравним, разве что, с телятиной! Да и содержание сахара у него выше,чем у мёда. Важное предупреждение: прежде, чем сажать его на своем огороде, хорошенько подумайте, сможете ли вы потом от него избавиться? Если же ваша дача находится в Игарке или, хотя бы в Норильске, то сажать можете смело.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Очень смешно !

@user-ie2qt7fh5p 3 года назад

Чего его садить? Он сорняк

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

@@user-ie2qt7fh5p Это он типа шутит !

@madamjada-n5h9 3 года назад

Вы так пишете,как будто это пырей или березка)))и корни на 2 метра)))это не агрессивная трава

@user-yu3mw7sc2h 3 года назад

Глупости пишете. Сначала попробуйте, а потом пишите. У меня огурцы растут вместе с портулаком. Рядами. Никто никому не мешает. Может вы такой хазяин, что к вас ничего не растет, кроме сорняков?

@china_exspress 3 года назад

У меня такой вопрос.... До кого времени его можно готовить кушать?... Он у нас поспел уже...

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Лучше всего до начала цветения .Потом он становится жёстче и кислее .

@user-eh6cw9sq9s 3 года назад

Рекомендую портулак не резать,а рвать,вместо сахара-пудра или мед и соевый соус

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Спасибо большое за хорошие советы !!!!

@user-od6gy7xf8t 3 года назад

А вот который цветет, этот нельзя есть или можно

@user-yk2ls7hm2r 4 года назад

Я мычать не начну от этого салата ?

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Этого утверждать не могу !!!! (шутка )

@Macho5888 3 года назад

ТАБАК МАХОРКА Его почему то животные и птица вообще не едят.

@user-yk2ls7hm2r 3 года назад

@@Macho5888 куры едят ))

@user-yu3mw7sc2h 3 года назад

Как не едят животные. Свекор когда-то овец кормил. Не знали, что можно кушать.

@user-tf6tz2vt7h 4 года назад

Сырым он оооочень полезен! Варёный- мертвый.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Всё это спорно ! В варёных овощах сохраняется от 60 до 90% витаминов и полезных веществ .

@odinadarbon2807 4 года назад

Это армянская трава на Кубани называется : они много блюд знают

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Эта трава растёт везде , не только в Армении . В Грузии её называют дандури .В Турции семизотто .А в России жирная травка .

@jeila7854 4 года назад

@@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 😊👍👍👍👍👍

@user-dd8pl3jp5d 4 года назад

Или её называют толстянка.

@user-uv6od8eh8n 4 года назад

Если пзволите, один совет, не связанный с кулинарией. Шинкованные продукты соскребайте с разделочной доски обухом ножа (тупой стороной). Тогда нож будет значительно реже тупиться.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Спасибо большое за совет !!!

@simasima5632 3 года назад

Я тоже тупой стороной скребу

@olgaelpascheva3688 3 года назад

да,хочу повторить вопрос уже заданный в комментариях....Почему эту траву не едят животные и куры даже не клюют...

@galakoka1699 3 года назад

Куры клюют ..несут яйца...у нас все животные едят и кролики

@user-nc5oh1hc6u 3 года назад

Все животные обажают этот портулак особенно индюшата

@user-xf1cx8zw5v 2 года назад

Козы полный рот пхают когда приношу.

@gulyas7195 3 года назад

В сыром виде его не прожевать! Надо бросить в кипящую воду на 2 мин.не больше , процедить через друшлаг и дать остыть. А потом - как хотите... Но лучше много нарезанного чеснока и плюс кефир или мацони ( они крепче кефира), чуть соль. И в холодильник . Остудить. Прекрасное средство от гастрита и хеликобактера...

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Спасибо большое за полезную информацию . А когда он ещё маленький , до цветения и поливной , как у нас , он и в сыром виде очень хорош , нежный , хрустящий .

@user-dw5vt1kp5q 5 лет назад

Извините не природа а Бог все создал для нашего блага всю растительность для нашего пропитания

@azaza544 5 лет назад

природа создала много растения ! автор правильно сказала !

@user-ec3sr3zt9y 5 лет назад

Вера Димитренко, Вы ошиблись каналом. Идите от сюда.

@user-fe4xy5iz8g 4 года назад

У нас нет портулага. К сожалению.

@user-bf2zq9vl7w 4 года назад

И у нас в великом новгороде тоже нет. Искала семена без результата.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Очень жаль ! Я думаю скоро семена везде будут продавать .

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

К сожалению он не везде растёт .

@user-xf1cx8zw5v 2 года назад

К счастью,все заполняет,гадость редкостная.

@user-qs1ql5xn2i 3 года назад

Вместо масла добавьте толчёные грецкие орехи, За уши не оттянуть.!

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 3 года назад

Буду знать Спасибо! У Вас светлая голова!

@user-cs3ir3sb3d 4 года назад

Вся польза ушла из-за сахара.Это нездоровый салат.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Польза никуда не ушла , а если Вас смущает сахар , просто не добовляйте его .

@user-qw7or5mu6w 3 года назад

Действительно...я тоже об этом подумала....зачем там сахар? А вообще сорняк вкусный,мне нравится квашенный,как огурчики.

@user-lq5ck8nf2y 4 года назад

Очень плохо слышно.

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

На телефоне прибавьте громкость , возможно поможет .

@user-xw9xk4cl6m 3 года назад

Плохо слышно

@user-dn4kb5cb3s 4 года назад

Полезный, но безвкусный. Поэтому добавлять чеснок, укроп, перец, лимонный сок, коньяк......

@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 4 года назад

Можно подумать все остальные блюда (щи , оливье , холодец и так далее )готовятся из одного ингредиента , без добавления чеснока , укропа, перца , лимонного сока , коньяка ...........А вкус у него есть , с кислинкой , а вот у кабачка например совсем никакого .