Примеры уроков Almiga cake

Подписаться 484 тыс.

Просмотров 31 тыс.

50% 1

Добро пожаловать на мой канал!
Меня зовут Альбина Исламова. Я основательница кондитерской Almiga Cake и онлайн школы AlmigaCake School.
На этом канале вы познакомитесь с красивыми, эффектными муссовыми десертами и с полезным, воздушным хлебом на закваске. А также поймете, как и сколько можно на них зарабатывать, при этом тратить минимум своего времени.
Приходите на мои бесплатные мастер-классы:
Как начать печь здоровый, хрустящий хлеб на закваске для себя и семьи в домашних условиях: almigaschool.ru/regmk?...
Как открыть онлайн домашнюю пекарню и начать зарабатывать от 100 000 рублей в месяц: almigaschool.ru/onlinepekarny...
Как открыть свою домашнюю кондитерскую за 1 месяц и выйти на 100 000 рублей в кризисное время: almigaschool.ru/master-klass?...
Ссылки
Подписывайтесь в соцсетях:
Инстаграм: / almiga_cake
Вконтакте: kafealmiga

Опубликовано:

15 авг 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 105

@user-gf6ev3yz4m 4 месяца назад

Сама пеку с октября 2023г хлеб на закваске. Научилась бесплатно с видео на Ютюбе. Вдохновила меня одна из блогеров, жувущая в Америке. Ищите и найдете все бесплатно.

@lidatasaeva8784 4 месяца назад

Меня тоже вдохновила Эгинэ ✌️

@tetyanashybayeva8877 4 месяца назад

@lidatasaeva87тоже у неё училась

@nataliaryabova9016 4 месяца назад

Как вы делаете пшеничную закваску, где у Вас можно посмотреть?

@milanaalieva7792 3 месяца назад

Эгинэ ❤ и яяяя)

@user-sl2sr7tq8x 3 месяца назад

Агинеэ правда?Угодали?

@tatianatugolukova336 22 дня назад

Альбиночка, здравствуйте. Вы такая умница, очень приятно смотреть ваши ролики. Я когда то училась печь хлеб на закваске, потом как то забросила это дело, но вы и ваше умение и результаты снова вдохновили меня. Ваши тартины самые шикарные, просто восхитительные и мы ваши подписчики очень просим Вас ну пожалуйста один ролик приготовления тартина или можно просто рецепт ,я готова купить. Спасибо вам за вашу работу❤

@LacrimosaAeterna 2 месяца назад

Мастер - золотые руки! Насколько изящно и отточено каждое движение! За этой кажущейся легкостью - годы труда и практики и знание массы нюансов и тонкостей, без которых не будет такого результата.

@user-wj7mu5fh3o 3 месяца назад

Так, из наблюдений. Сколько у вас завистников и людей с гордыней. Храни вас Бог, дорогая душа. Любовь побеждает зло❤

@user-kf2sh1tb6g 2 месяца назад

С помощью этого хлеба я умею летать даже без крыльев , все переломы зажили , как будто их и не было . Моя собака и кошка родили и востановились за час от этого хлеба . мои поздравления вашему хлебу. 😘❤️

@user-ep4nn7vq6y 2 месяца назад

Шикарный хлеб...очень очень вкусный.Сама вывела закваску и пеку уже больше. года.АЛЬБИНОЧКА УСПЕХОВ ВАМ.ТВОРЧЕСКИХ ОТКРЫТИЙ.ЗАЩИТУ ОТ ЗЛЫХ ЯЗЫКОВ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤ХРАНИ ГОСПОДЬ .

@user-tz8gp2mb1r 4 месяца назад

ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ!!!!!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИДУ!

@t.k.5557 9 месяцев назад

Хлеб, Ваш, конечно же сказка. Вас интересно смотреть, так делаете всё с большой любовью. Один раз позволила отрезать своим хлеб, который испекла - чуть не плакала, когда увидела, что он приплюснулся к столу, а его "жестоко" режут ножём. С тех пор или электрорезка или сама аккуратно нарезаю кромки, чтобы лежали готовые к употреблению.

@user-md4qb3vc3z 3 месяца назад

Посуду разогреваете заранее?

@t.k.5557 3 месяца назад

@@user-md4qb3vc3z Всегда ставлю сразу как только включаю духовку, разогрелась духовка - щёлкнула, сразу ложу тесто в горячую посудину. В холодную не пробовала, да и не буду. У меня брожение и расстойка только при комнатной температуре, или где-то около батареи. Нет никакой кислинки, мякиш сухой, большие поры, просто пух, даже через сутки и больше.

@user-bl2du3lt2h 4 месяца назад

Чудесно😍👍🏻 Прям аж запах чувствуется через экран 😅

@user-yr3cc3so5t 9 месяцев назад

Доброго времени. Как и где найти информацию о курсах ?

@user-hd7si5fv9p 4 месяца назад

Молодец девчёнка.

@svetlanafarmon4302 4 месяца назад

Здравствуйте,сколько по времени держите холодильнике?

@Larisa32. 5 месяцев назад

Расскажите людям подробный рецепт, далеко не все имеют возможность заплатить за уроки. Сделайте доброе дело для людей. Ведь Ваш хлеб правда один из лучших.

@user-cy3dl7he1n 4 месяца назад

Да тартин на ютубе бесплатно многие рецепты выкладывают. Поищите и найдете😉

@svetaspiridon7193 4 месяца назад

Посоветуйте какую родовую печь купить?

@user-uo9qc2gf4b 5 месяцев назад

Есть ли у вас курсы онлайн

@user-qk4kx8tm5p 7 месяцев назад

Конечно хлеб ваш прекрасный,где можно увидеть ваши рецепты,спасибо❤

@Marinka802 7 месяцев назад

Она бесплатно не даёт рецепт. Хотите научиться, записывайтесь на урок

@AlV181 6 месяцев назад

Без обучения и опыта просто по рецепту такой хлеб не испечь. Я училась, получилось далеко не сразу, пеку только для семьи. Добра Вам!

@gulyzakhazeeva2045 5 месяцев назад

@@Marinka802разуй глаза, и открой здоровый хлеб с нуля,потом кукарекуй.

@dashadasha6514 4 месяца назад

@@AlV181 ❤

@user-wf2wh2tg6j 20 дней назад

Напишите пожалуйста у вас казан тяжелый , чугунный или алюминевый.

@sundryhadija5212 Месяц назад

Здравствуйте)скажите пожалуйста, сколько стоит у вас курс хлебовыпечки ?

@eduard5133 4 месяца назад

Ммм вкусно

@Sovenock76 6 месяцев назад

Мне не нравится когда в хлебе большие поры. Ешь как бумагу.

@user-qz2xk4iy6w 7 месяцев назад

Здравствуйте а как купит курс?

@MamaMotions 9 месяцев назад

Судч по тому сколько у вас в холодильнике ананасов, вы вместо воды добавляете в закваску ананасовый сок, вот и весь секрет хе-хе

@tatjanafriesen4072 6 месяцев назад

🙉

@Brooklyn-vx6ef 6 месяцев назад

Рецепт хлеба, он где то есть на канале или он продаётся в VIP курсе за 99к?

@Chelik743 6 месяцев назад

конечно в вип курсе, все свои секреты продажи хлеба за 450 рублей который покупают каждую секунду раскрывать она не хочет

@gulyzakhazeeva2045 5 месяцев назад

@@Chelik743а ты возьми и открой свои секреты, если они есть

@nelarinatatyana 14 дней назад

@@Chelik743 А должна бесплатно вас учить что ли? 😂

@user-bg8ew3il5j 3 месяца назад

Столько завистников тут. Вы сначала попробуйте печь такой хлеб. Это столько времени уходит и энергии и сил. А потом уже обсуждайте. Но оно этого стоит, печь домашний хлеб на закваске. Это так классно печь для своей семьи полезный, вкусный хлебушек без всяких химикатов. Единственное, нужно найти чистую муку, а не покупать в магазинах типа пятëрки или магнита

@user-ep4nn7vq6y 2 месяца назад

Здравствуйте!Тоже пеку хлеб...посоветуйте чистую муку.ведь в 5 макфу тоже продают и в Магните.чем она плоха

@user-ep4nn7vq6y 2 месяца назад

Труд Альбина.тяжелый труд❤УВАЖАЮ

@user-bg8ew3il5j 2 месяца назад

@@user-ep4nn7vq6y берите у мельников в деревнях. В магазине скорее всего вся мука отбеленная. Макфа тем более. А лучше печь на цельнозерновой. Мука из высшего сорта не имеет никакой полезности. Даже наоборот. Да, хлеб из высшего сорта пышнее, красивее, с дырочками. Но полезности в ней нет. Лучше пусть плотнее хлеб будет, но полезнее для организма. Некоторые блогеры хвастаются пышными хлебами с дырками. Так они из высшего сорта. Чем они полезны то?

@user-yi4zy5lc4i 2 месяца назад

Как попасть к вам на мастер класс?

@user-jz7bw4jc7h 4 месяца назад

Кызым, молодец рэхмэт ипи пешерергэ ойрэткэненэ❤

@milarz8025 4 месяца назад

Акча тулэргэ кирэк шул 😂 болай гына булмый 😂

@user-qi4js7sh9j 4 месяца назад

Здравствуйте. Уважаемые . Есть ли у вас курсы онлайн ...

@AlmigaCake 4 месяца назад

здравствуйте. Да есть. Ссылка в шапке, переходите и зарегистрируетесь на бесплатный мастер класс. ❤️ almigaschool.ru/regmk?

@user-kf2sh1tb6g 2 месяца назад

@@AlmigaCake здравствуйте еще хочется отметить что мне как у радикальной феминистки наконец появились права вы потрясающе печёте его . ❤

@anagoldenshtein5732 2 месяца назад

Вопрос по закваске. Здравствуйте. Мне не очень нравится, что нужно часть закваски выбрасывать в ходе закваски. Если взять посуду больше или ингридиентов меньшее колличество, то можно не выбрасывать?

@rosomaha9465 2 месяца назад

Есть закваска, которую не надо кормить - хмелевая. Просто каждый раз оставляешь кусочек теста на следующий запёк. Хранить в холодильнике в стеклянной баночке. Хлеб получается шикарный. Уже более 10 лет на ней печем. Я вообще не понимаю зачем такие танцы с бубном с заквасками, которые нужно кормить, если есть такая хмелевая. А с обычными забыл покормить разок и все - начинай сначала эпопею с выведением. Ну, и излишки выбрасывать тоже мне не нравится.

@svetlanapersson7068 2 месяца назад

@@rosomaha9465Не могли бы чуть подробнее , пожалуйста? Именно теста, не закваски?

@rosomaha9465 2 месяца назад

@@svetlanapersson7068 , да именно теста. Просто я тесто не вымешиваю на столе руками, а замешиваю в кастрюле. Получается 2 расстойки - одна в кастрюле, одна уже в формах для хлеба. Перед тем как разложить в формы я оставляю часть этого теста на следующий раз. Кладу в баночку и убираю в холодильник. Храниться оно там может очень долго. Я специально экспериментировала - через 8 месяцев получился прекрасный хлеб. Кормить не надо. Но чтобы так делать - изначально закваску надо вывести хмелевую на ржаной и пшеничной муке. Наши бабушки пекли хлеб именно так, потому что у всех было большое хозяйство и не было времени носиться с кормежками заквасок. По крайней мере, так мне говорила моя бабушка.

@rosomaha9465 2 месяца назад

@@svetlanapersson7068 и по граммам вымерять не надо сколько класть закваски, точнее теста, которое отложил на следующий раз. Я просто кладу все, которое отложила. Там не особо принципиально сколько его будет. Я оставляю всегда чуть меньше половинки стеклянной семисотки.

@svetlanapersson7068 2 месяца назад

@@rosomaha9465Спасибо Вам огромное! Доживу, соберу свой хмель, сделаю закваску. Последнее, если не сложно -какую и сколько на такое количество берете муки?Тоже мешаете пшеничную со ржаной? А для закваски - в какой пропорции -1:1 ?Очень Вам благодарна - давно поглядывала на шишечки хмеля(так сладко пахнут!) , читала, что делали на Руси закваску для хлеба из хмеля. А если она такая я еще бесхлопотная, вообще чудо - времени нет. Баночку закрываете крышкой?

@user-wf2wh2tg6j 18 дней назад

На сколько литров у вас казан ?

@nataliaryabova9016 4 месяца назад

Мне тоже не нравятся большие дырки

@user-bg1bu2yv4h 6 месяцев назад

Это рецепт хлеба чеабата и не важно закваска это или сухие дрожжи, эффект и вкус одинаковый!

@user-cy3dl7he1n 4 месяца назад

Это тартин

@larysatsymbalista7043 8 месяцев назад

Хочу купить ваш рецепт хлеба, please 🙏

@russianliterature8401 7 месяцев назад

В интернете много бесплатных

@user-xy4hz2tw8g 3 месяца назад

@@russianliterature8401ну человек же хочет за деньги😂

@user-ur3gw7zd2j 4 месяца назад

Как можно купить бездрожжевую закваски в домашних условиях? ❤❤❤

@user-hj5yo1nv6j 3 месяца назад

На валдбериз, всякая, и мука, и добавки, солод, семена

@user-wg1bh3rn9k 3 месяца назад

Ее можно сделать самим.Рецепты есть в ютубе.

@user-yi4zy5lc4i 2 месяца назад

Хочу к вам на м.к.

@user-my5nh4hl2b 4 месяца назад

Добрый вечер, я тоже пробую печь хлеб, но у меня так не поднимается и не хрустит, стараюсь все по рецепту, чего не хватает не знаю

@user-xy4hz2tw8g 3 месяца назад

Не хватает дрожжей😂

@user-jh7rv4tw9w 3 месяца назад

Я так понимаю вы пшеницу ❤сами выращивайте 😂😂😂

@user-ih7wn4ki2r 3 месяца назад

Конечно. В огороде.

@user-kr4ri9dg8e 7 месяцев назад

Какой соста,в закваски напишите

@user-gu8my3ju9h Месяц назад

Мука + вода

@ivyjjjjjj 8 месяцев назад

Где предводитель хейт клуба? Возьмите меня к себе!

@IamCat99 7 месяцев назад

Здравствуйте, это я, ссылку не смогли найти?

@ivyjjjjjj 7 месяцев назад

@@IamCat99 нет, скиньте, хочу присоединиться к данному клубу

@user-fj5py4ho9z Месяц назад

@@IamCat99++++

@user-yx4in5gs1b 6 месяцев назад

Альбина исэнмесез. Без глютена эпи салырга иде,ойрэтегез эле пожалуйста

@milarz8025 4 месяца назад

Тогда андый урок 100 меннэр торачак инде 😂

@user-mg4pr8nw5o 8 месяцев назад

Как купить Ваш курс по выпечке хлеба?

@AlmigaCake 7 месяцев назад

Здравствуйте. Переходите по этой ссылке зарегистрируетесь на бесплатный мастер класс. ❤️ almigaschool.ru/regmk?

@user-jy4yr1kd1z 5 месяцев назад

А для чего столько дыр? Пркащать красиво, а кушать неудобно. Масло в дыры закладывать?

@user-iz9vn5ww3x 3 месяца назад

Почему то я не хочу, чтобы у моего хлеба были такие здоровеннве поры, как- будто пустоватый получается. И не понятно, зачем в холодильник ставить и надрез делать.

@mariamak7980 9 месяцев назад

Хлеб

@putnikea9593 7 месяцев назад

За 450

@user-xn6fh2qx5w 7 месяцев назад

Народ включите мозги

@user-Tasya22 7 месяцев назад

Что не так с нашими мозгами?)

@Chelik743 6 месяцев назад

@@user-Tasya22не покупайте хлеб за 450 рублей, который самому можно сделать за 300 рублей!

@JaiJag-sd4lu 4 месяца назад

Да, и молоко смысла нет покупать по нескольку раз в неделю, когда можно просто корову купить и носки сшить самому и сапоги и воду горячую не из крана извлекать уже готовую, а набрать в реке и нагреть самому, всё самому@@Chelik743

@user-jb8tr6ny2s 4 месяца назад

У меня на две булки ,расходы всего 50р @@Chelik743

@tatjanafriesen4072 4 месяца назад

@@Chelik743aкто не желает печь,а желает купить??.😅

@user-om8rl2cb7k 2 месяца назад

Сколько халявщиков, это просто... Дай, дай, дайте... Вы сами сначала что-то дайте, чтобы получить что-то в замен. Здоровый энерго обмен должен быть. Если не хотите платить идите поищите в интернете и всё найдёте. А чтобы получить результат, нужен опыт. Вот и делайте выводы. Чтобы что-то взять, нужно для начала что-то отдать. А то готовы только потреблять... Единственное что добавлю, что хлеб из такой муки далеко не качественный. То что он на закваске это хорошо и то что наверное без разных хим.добавок. Чтобы хлеб был полезным и качественным, нужно и ингредиенты использовать качественные. А здесь же используется самая простая мука. Каждый сам делает выводы и принимает решение.

@user-cj1lg3tz3b 7 месяцев назад

ОНА НЕ ДАЕТ РЕЦЕПТ)))

@BruzgaPravdorub 6 месяцев назад

Человек вложил в этот рецепт своё время и знания, может стоит купить рецепт за разумные деньги? Хотя в интернете полно бесплатных

@user-cj1lg3tz3b 6 месяцев назад

@@BruzgaPravdorub А МНЕ И НЕ НАДО РЕЦЕПТ , В ИНТЕРНЕ ПОЛНО РЕЦЕПТ .)))🤷‍♂️🤷‍♂️

@gulyzakhazeeva2045 5 месяцев назад

@@user-cj1lg3tz3b а зачем возмущаться на весь ютуб, если тебе этого не надо?

@user-cj1lg3tz3b 5 месяцев назад

@@gulyzakhazeeva2045 А КТО СКАЗАЛ ЧТО Я ВОЗМУЩАЮСЬ ?? НЕТ МНЕ СЕРАВНО .

@YuliaFL 4 месяца назад

@@BruzgaPravdorub, подскажите стоимость.

@Mr0108288 5 месяцев назад

Я с Узбекистана как мне можно приобрести ваши курсы?

@AlmigaCake 5 месяцев назад

здравствуйте. Ссылка в шапке, переходите и зарегистрируетесь на бесплатный мастер класс. ❤️ almigaschool.ru/regmk?

@user-ms1hf5xs4u 17 дней назад

Почему у меня бумага для выпечки всегда пригорает к хлебу или булкам, не оторвать И смазывала и брызгала Под крышкой она умкдряется мгореть и прижариься к выпечке??