Рыба в соли - легко и просто.
Можно делать не только в гриле, но и в духовке.
Цитрусовый микс наше все! Цедра апельсина, лайма и лимона делают свое дело.
Смешиваем их вместе с солью, добавляем белок яйца и закутываем рыбу со всех сторон в соль.
Готовится приблизительно 40 минут, на 180-200 градусах. Жар непрямой. Гриль любой.
Вкусно очень и максимально просто.
Всем приятного аппетита!
______________________________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.
2 янв 2023
