Муж сначала боялся есть клубнику с помидорами, но съел всё и тарелку облизал! А я решила, что в следующий раз сделаю целую кастрюлю соуса и буду есть его, как суп!❤️👍🏻
Творческий подход настоящего шефа. Нигде не встречала такое сочетание, казалось бы несочетаемого. Ещё одно удивление- чипсы из кожи! Ай да гасконец! Ай да фантазёр!
Обожают французы во все блюда "варенье" добавлять. Это так же и к сливочному маслу относится. Нам к такому привыкать надо, к сладким соусам во многих блюдах.
Очень Очень Очень! Лет 30 использую клубнику как гарнир к steak. Там есть на чём разгуляться вкусу. Особенно, если это употреблять проснувшись после вчера.
Спасибо Шеф! Сказать, что это смелый салат, это ничего не сказать! 😄👍 Пока смотрел до меня дошло! А ведь действительно, клубника и помидор очень похожи, они оба кисло-сладкие и разница лишь в своём ярком индивидуальном вкусе🧐Тут конечно придётся попотеть над соусом, что бы он объединил и заставил гармонично играть вкусы😋 во блин, полный улёт! Завтра же сделаю!
Кулинарный шедевр! Особенно для меня, являющейся фанаткой томатов и клубники. А что касается вкусной клубники, то из перечисленных сортов самая вкусная Клери. А вот если Вы хотите познать истинный райский вкус этой ягоды, тогда посадите старый немецкий сорт Мице Шиндлер.
Добрый день, уважаемый щеф Вивьен. Очень понравился рецепт. Включу салат в мегю. Никогда не думала, что клубника так потрясающе сочетается с острым перцем. Кстати,я готовила сальсу с клубникой,острым перцем чили,мятой и лаймом. Потрясающе. Спасибо за новый интересный рецепт
Так и шеф положил оригано. Согласитесь, что не отличается от базилика . Классно, что Вы готовите этот салат давно ;прям с чипсами из помидоров)... хотя Вивьен сказал, что это его собственный рецепт. Успехов в творчестве, особенно в стиле фантазий
Очень летний салат. Интересная, необычная идея. Сейчас как раз сезон клубники! Вопрос: обязательно ли использовать лайм, а если лимон? (просто лайм не люблю). Mercy.
@@ЕленаСергеева-м2р1э, ну, и клубника дикая есть. Луговая. Окультурить её не получилось, слишком капризная оказалась. Так что есть только культурная земляника.
Клубника- вошло в норму. Все знают, что правильно- это земляника. Так что не стоит скрещивать сабли. Искоренить из обихода теперь невозможно. Клубника прочно вросла в наш язык.
Даже Ганс Христиан Андерсен таких сказок не придумывал, у меня сейчас несколько сортов растёт, а уж сколько перепробовала... гигантела как яблоко размером была