Свиная шея на гриле Weber Q 1200. 

Мне хватает, всё зависит от того, какая у вас компания. Я как правило езжу два, три человека.

Американцы, давно на газ перешли.Аромат жареного мяса, получается в большей степени от того,что жир сгорая на решётке или углях, в виде дыма оседает на продукте, вот и вся история. Аромо пластины это просто металл,на который попадает жир и так сгорая в виде дыма идёт на мясо, ароматизируя его. По сути, эти пластины увеличивают площадь решётки гриля. Угольный дымит сильнее, ибо жир капает на уголь без ограничений, а в газовом, жир отсекается от горелки,которая может выйти из строя от обильного сгорания на ней жира. В обоих случаях, газ и брикеты,это просто источник жара, уголь никакого аромата не даёт.Как то так, как смог,объяснил.

@@olegboczman тоесть если сделать на этом гриле шашлычки будет тот же вкус что и на угольном мангале я вас правильно понимаю?

@@саша-и2ю6е Насчет этого гриля не знаю, но у меня вебер e310, шашлык такой же как и на мангале, но и дымит значительно больше этого гриля.

Стейк-стейку рознь, к тому же все зависит от степени прожарки. Какой-нибудь тибон или томагавк стейк за минуту не пожарить ни на одном гриле.

@@grilim имею ввиду не приготовить, а корочку зажарить. А потом довести до готовности при меньшей температуре. Ну мне так нравится больше.

Не в мощности дело, а в степени прожарки. Минуты мало. Ориентировочную степень прожарки, в зависимости от времени, можно найти в сети для разного мяса.