Селёдка холодного копчения. Пошаговый рецепт.

Подписаться 35 тыс.

Просмотров 11 тыс.

50% 1

Привет всем любителям копчёного! В этом выпуске я покажу вам, как правильно приготовить и скушать божественную селёдочку, да под рюмочку....ммммм....))) Желаю всем приятного просмотра и аппетита!!!
INSTAGRAM: / koptim.vmeste
ВКОНТАКТЕ: koptim.vmeste
ЯНДЕКС ДЗЕН: zen.yandex.ru/id/62237b6504d1...
_________
АРТЕМ, гуру копчения и автор каналаhttpsvk.comzubkov.artem

Опубликовано:

21 апр 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 84

@dvoynayaportsiya 3 года назад

Привет дорогой друг 🤝 Артём красава. Мастер копчения. Рыбка огонь👍

@koptim_vmeste 3 года назад

Привет, Саня! Спасибо мой друг!🤝🤝🤝

@user-pr7ly5pb7u 2 года назад

Это для меня настоящее открытие, теперь я знаю как правильно закоптить сельдь, благодарность Вам! 👍👍👍

@koptim_vmeste 2 года назад

Спасибо большое!

@igortiggora2514 2 года назад

Все рецепты огонь! Спасибо Артём!!!

@koptim_vmeste 2 года назад

Спасибо, дорогой друг!🤝

@igortiggora2514 2 года назад

@@koptim_vmeste И тебе спасибо!!!!!!

@user-qx6bb2mh2e 5 месяцев назад

Просто праздник для пуза и глаза. Молодцы. Огромный труд сделать интересно все свои появления на Ютубе. Развитие и процветания!

@koptim_vmeste 5 месяцев назад

Спасибо вам огромное за поддержку и пожелания 😊🤝

@MendeleevNaKuhne 3 года назад

Судя по картинке рыбка огонь получилась 🔥🔥🔥

@koptim_vmeste 3 года назад

Не то слово...))🤪😎

@user-pt9cz7kp2i 3 года назад

Супер !!! 👍👍👍

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо, Сергей!🤝

@user-ec8bf6yu1l 3 года назад

🐟 Ух, селедочка! 👍 На одном дыхании смотрел!

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо, Николай!!!

@Dymoff1 3 года назад

Тёма, ты как всегда на высоте! Король копчения!👍👍👍

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо мой друг!🤝

@АроматыКавказа 3 года назад

Как всегда красиво, натурально и от души! Привет из Тбилиси✌️Лайк от друга👍👍 👍

@koptim_vmeste 3 года назад

Привет!👋 Спасибо большое!🤗🤝

@Professors_Kitchen 3 года назад

Бутеры зачётные! Идеальная закуска это точно, Артём красавчик!

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо, Саня!

@user-cl2md2ne7c 2 года назад

Огонь.всё грамотно...🤝

@koptim_vmeste 2 года назад

Спасибо вам большое!

@GOTOVIT_ANDREI 3 года назад

Артём привет 👋 как всегда на высоте 👍 лучшый канал про копчения 👍 каждый раз удевляеш 👍

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо большое, Андрюха!🤗🤝

@user-gl7nv2ks2p 3 года назад

👍👍👍 Тëмыч отлично🤤🤤🤤

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо, Славик!🤝

@user-ph1sw3pk2o 3 года назад

Каждый раз когда смотрю новое видео понимаю, что тебе прекрасно, а мне как вариант есть только покупные копчения))))

@koptim_vmeste 3 года назад

Приезжай в гости и отведаешь домашних копчёностей..))

@user-ph1sw3pk2o 3 года назад

@@koptim_vmeste Воронеж пока для меня далековат)))

@koptim_vmeste 3 года назад

Тогда мы к вам..))

@TipaNemcy 3 года назад

Эта как так я пропустил видосик? Колокольчик 🔔включен Ася не заметил. Рыбка 🐠 класс 👍🏻

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо, Саня!🤗✊

@user-sm2qo6vt9s 2 года назад

Привет!!! я думаю уже на первом этапе её уже можно есть...я б точно уж и за соленую уже поела б...но терпение ждём копчения....и правда зачётная рыбка....да под картошечку самое то!!!!

@koptim_vmeste 2 года назад

Привет, Лариса! Спасибо большое!

@user-iv6ho3qu4d Год назад

Приготовил. Прошло полтора суток. Соли больше, чем достаточно. Дело вкуса конечно. Сам вкус шикарный!

@koptim_vmeste Год назад

👍🤝

@RanchoUSancho 3 года назад

Артём зачёт )) я селедку обожаю но в таком исполнении точно не пробовал) ты спец по копчению однозначно

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо, Саня! При встрече отведаешь селёдочку, да под рюмочку...))

@RanchoUSancho 3 года назад

@@koptim_vmeste да вот хочется уже встретится )

@koptim_vmeste 3 года назад

Давно пора! Впереди майские, надо что то замутить...))

@dobroslav13 3 года назад

ох как хорошо. без рюмашки явно не обойтись

@koptim_vmeste 3 года назад

Тут одной не ограничешся..))

@user-ym3br1zg4h 2 года назад

👌 с водкой или пивом👍

@koptim_vmeste 2 года назад

😁😁😁

@user-ft2xu8mv2m 3 года назад

спасибо. подскажите соотношение тузлука у рыбе.

@koptim_vmeste 3 года назад

Главное, чтобы тузлук полностью покрывал рыбу

@user-po2ur2wq1l 3 года назад

🔥🔥👍

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо, Макс!🤝

@user-xx6xv3cx6b Год назад

Привет Артем из Якутии

@koptim_vmeste Год назад

Привет Якутии из Воронежа!!!

@user-tp1zt5px6o 3 года назад

👍👍👍🔥🔥🔥🙏🙏🙏

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо, дружище!😊🤝

@user-bn4ww7li4j 2 года назад

Вечер добрый, а селёдку вместе со скумбрией солить можно в одной таре? Заранее благодарен.

@koptim_vmeste 2 года назад

Здравствуйте! Да, конечно можно!

@user-gd8mu2ws2l 2 года назад

Огонь почему лайков так мало

@koptim_vmeste 2 года назад

Спасибо! Народ жмётся за лайки...))

@user-nn7fp7zn4w Год назад

Ну ващееее..., слов нет, одни слюни..., хотелось бы узнать про дымогенератор... как устроен!? сами делали и покупной!?

@koptim_vmeste Год назад

Спасибо! Дымоген покупной.

@householddrinks.704 3 года назад

Для горячего копчения, подойдет такая засолка?

@koptim_vmeste 3 года назад

Да, конечно!

@asstudio2613 3 года назад

Хорошо у вас👍 мне все понравилось👍 остаюсь свами👍 заходите и вы на чай☕

@user-yr9os8dd4f 2 года назад

Артём, подскажите пожалуйста, как правильно подсушить и подвялить без камеры? Спасибо за труд и ваш весёлый нрав!

@koptim_vmeste 2 года назад

Спасибо! Можно подсушить в коптильне или любом проветриваемом месте.

@user-zu3wr6cr4g 5 месяцев назад

Ставьте под вентилятор комнатный, тоже хорошо сушит

@user-bi7kr6gl2q 2 года назад

На 10 килограмм рыбы сколько нужно соли и сахара

@koptim_vmeste 2 года назад

Посмотрите видео, там есть вся информация.

@user-iv6ho3qu4d Год назад

Всë круто! Но, дыма маловато... Поэтому долго.

@koptim_vmeste Год назад

Спасибо большое!

@user-rg9bj3kp2p 2 месяца назад

П можно ее уже просто кушать без копчения?

@koptim_vmeste 2 месяца назад

Конечно можно.

@ateist61 Год назад

80 грамм на литр воды - на тонну рыбы(или как то учитывается?)

@koptim_vmeste Год назад

Смотрите видео внимательно!

@ateist61 Год назад

@@koptim_vmeste понял, текстом ответить слабо. бывает...

@user-en6kn3ul6l 2 года назад

Свойский говоришь? Очень свойский! :))))

@koptim_vmeste 2 года назад

Самый свойский!

@user-rg9bj3kp2p 2 месяца назад

А если в рыбке в кишечнике белые колечки паразитов? Я такие видел в сельди.

@koptim_vmeste 2 месяца назад

Я с таким не сталкивался.

@user-jm7ub4yb3p Месяц назад

А нафига для копчения в тузлук добавлять специи? Дым при копчении все равно забьет все ароматы.

@koptim_vmeste Месяц назад

Делайте как вам нравится.

@user-ih8gp2rk6b 2 года назад

ну почему всегда в граммах? Неужели нельзя сказать сколько ложек?

@koptim_vmeste 2 года назад

Я показываю как делать правильно, а ложками мерять -это не в моём случае!

@user-kq4ty8of6w 3 года назад

Малорик

@koptim_vmeste 3 года назад

Спасибо, Пётр!