Тёмный

СТЕЙК РИБАЙ НА УГЛЯХ / БЕЗ МАРИНАДА ЗА 5 минут 

Дэн Шарит
Подписаться 559
Просмотров 87 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

9 июн 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 144   
@sibiryaks8752
@sibiryaks8752 2 года назад
ракурс шикарно выбран , нихера не видно ни пригаренки ни степень прожарености и нарезка просто супер !
@aspectinc.7418
@aspectinc.7418 4 года назад
Супер🔥 вкусно 😋😋😋
@rfhookah210
@rfhookah210 2 года назад
Спасибо за видео!
@user-zk4pp2rs7o
@user-zk4pp2rs7o 2 года назад
Смотрю ваше видео и готовлю) спасибо!!!
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Спасибо Вам!))
@chuckforsetti
@chuckforsetti 4 года назад
Может и я научусь наконец-то готовить стейки ))) выглядит оч вкусно!
@AAA-ft8gs
@AAA-ft8gs 2 года назад
С первого раза получилось у меня. При мариновки нужно просто добавить киви
@R.Aushew35
@R.Aushew35 3 года назад
В поддержку начинающему блогеру!👍
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
спасибо)
@bjo6385
@bjo6385 4 года назад
Отличный способ приготовления стейка !!! Вкусно, просто и понятно! Спасибо за видео ! Ждём новых рецептов !!!
@denisagmrs
@denisagmrs 4 года назад
Спасибо!
@user-ub1le3xy9k
@user-ub1le3xy9k 3 месяца назад
Класс! Хороший способ жарки. Соль в конце, - интересно. Наверное так делали на Диком Западе. Классика. Молодец парень. Благодарю.
@vladislavbrazis7345
@vladislavbrazis7345 3 года назад
Полностью согласен, всё правильно говориш, портить мясо всякими маринадами не стоит, спасибо за интересный ролик, всех благ тебе дружище👍
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
Спасибо))!!
@user-cx2uc2ut6t
@user-cx2uc2ut6t 3 года назад
Спасибо🙌🏼
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
На здоровье))
@deathvoron
@deathvoron Год назад
супер иду повторять
@Noygen
@Noygen 3 года назад
спасибо за творчество
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
Спасибо!
@Nigga27412
@Nigga27412 Год назад
Огниво🔥
@mebel.job88
@mebel.job88 Год назад
Всё чётко и по делу! Чуть слюной не брызнул, пока смотрел приготовление стейка😁
@user-cg5vp7zb4i
@user-cg5vp7zb4i 3 года назад
Дельный совет! Что бы не тушить огонь водой-прямо на огонь, посыпать солью! А вообще молодец, аппетитно смотрится!))))
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
Благодарю)))
@user-ez1tu1hv7v
@user-ez1tu1hv7v 3 года назад
Соль горит. Тогда уж песком огонь засыпать.
@user-wd9td7lf8d
@user-wd9td7lf8d Месяц назад
Огнетушителем
@user-sc8nw2ek7u
@user-sc8nw2ek7u Месяц назад
Приятного аппетита!😊
@mihailivantsov1256
@mihailivantsov1256 3 года назад
ням ням)
@Sulim_Shishani
@Sulim_Shishani 2 года назад
Ма ша аллахь
@ragnarzan3814
@ragnarzan3814 Год назад
Круто. Сам лучше всего жарю на сковороде специальной и выходит хорошо. На мангале не жарил, как и в гриле, так как нету ничего. От этого комента по времени через пару месяцев поду на воздух )))) Есть советы по мясу, углям и по остальным мелочам? буду рад ! лайк поставил и подписался!
@user-wd6hz4ee4m
@user-wd6hz4ee4m 2 года назад
Завтра попробуем ))
@romantikhonevich1761
@romantikhonevich1761 10 месяцев назад
вообще не стоит смазывать стейк маслом, особенно экстра верджин (оно не для жарки), можно смазать сливочным маслом перед жаркой если уж очень хочется, но а лучше вообще ничем, ну и в конце надо стейку отдохнуть, накрыть чем-нибудь минут на 7-10 и положить на него розмарин в этот момент. ps,а капает это не оливковое масло, а жир мясной ;)
@user-nt7lx7sj1l
@user-nt7lx7sj1l Год назад
Сдабриваю огонь водой....? Ломтик сливочного масла сверху на стейк...? Спецыфический ты повар.
@user-wr1vc4ch9l
@user-wr1vc4ch9l 3 года назад
С вином мясо супер я делаю по 3 минуты с каждой стороны мясо сочнее
@nikeshox1613
@nikeshox1613 3 года назад
Красавчкггг рецепт для каждого кто не умеет готовить на мангале на реглете🦾👍🦾👍🦾👍
@OrenLomatel
@OrenLomatel 2 года назад
Уголь нужно дольше прогореть и измельчить
@philippussis_master
@philippussis_master 2 года назад
Понравилось. Надо попробовать. Но я не понял - что за мясо?
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Это Рибай, говядина)
@dafgdfgdgdddhdhd
@dafgdfgdgdddhdhd 3 года назад
От огня избавиться очень сложно, да. Когда его заливают водой, от мощного пучка пара мясо прекращает жариться и начинает вариться. Затем пауза, из-за затушенного угля, затем опять мясо начинает жариться. Такие качели сильно ухудшают результат. К тому же, при ударе воды о угли с паром поднимается пепел и прилипает к мясу. Есть другой способ - ворошить угли в месте открытого огня. Он тоже не идеален. Пепел поднимается, и не всегда можно огонь затушить. В общем, лично я не нашел идеального способа борьбы с открытым пламенем.
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
Кстати в последнее время стал практиковать такой способ)) увидел на ютубе, просто переворачивать угли, согласен с Вами
@user-uu1zp8nf6p
@user-uu1zp8nf6p 2 года назад
Согласен. Говорят соль на углях гасит пламя.. Не знаю у кого как, но у меня ничего она не гасит)))) разве что мешок пудовый высыпать попробовать
@dafgdfgdgdddhdhd
@dafgdfgdgdddhdhd 2 года назад
@@user-uu1zp8nf6p да. С солью не очень тоже. Сквозь шашлыки не посыпешь, шашлыки надо убирать. Да и не очень-то соль тушит.
@user-dj4cj7fe3h
@user-dj4cj7fe3h 2 года назад
самый правильный комментарий!🤝 вода,соль,можно песок,землю😃,шучу,но это все снизит температуру,не надо так.правильно говорите. а избавиться от огня,ну не знаю,разве только переложить в другое место решетки,где еще седые угли? а там пока жирок прогорит,да погаснет. и так чередовать.думаю так температура не будет скакать. Жарят ведь как то печень в жировой сетке,так там горит прям полметра костер от жира,просто надо перекладывать-и результат 😋.
@honor5934
@honor5934 5 месяцев назад
Мангал с крышкой надо. Накрыл и ничего гореть не будет без доступа кислорода
@user-ks5ks6ds7i
@user-ks5ks6ds7i 4 года назад
Представляю какой при этом аромат!)
@thealexander2127
@thealexander2127 2 года назад
Дэн, добрый день! Классная масленка, не подскажете, что за бренд? И еще вопрос: стейк просто фермерский с рынка или предпочитаете какую-то определенную марку?
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Добрый день! покупал на али экспресс, за 60руб =) стейк беру мираторг, рибай
@user-ey4xw7pk9h
@user-ey4xw7pk9h Год назад
Решётка с дорожной ливнёвки?
@denisagmrs
@denisagmrs Год назад
😂😂😂😂
@igora6196
@igora6196 2 года назад
солью угли присыпь и не будет огня, а лучше в BBQ
@NS-vi7ls
@NS-vi7ls 3 года назад
Надо солью посипать угли, чтоб не загорались.
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
надо будет попробовать
@NS-vi7ls
@NS-vi7ls 3 года назад
@@denisagmrs Попробуй понравиться .)
@user-xz7hm5ju2k
@user-xz7hm5ju2k 17 дней назад
😂
@danilabestmaster1042
@danilabestmaster1042 2 года назад
Толку от розмарина при такой жарке - ноль.
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Я тоже это заметил)))
@sport0015
@sport0015 3 года назад
Соль надо засыпать на угли чтобы огня небыло
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
надо будет попробовать)
@sport0015
@sport0015 3 года назад
@@denisagmrs нормально засып потом что хочешь жарь хоть жир жарь вообще огня не будет)
@user-yd8zk8qr1y
@user-yd8zk8qr1y 10 месяцев назад
Не знал, что "естественный аромат мяса" - это аромат перца и розмарина...😮
@arthurmorgan8886
@arthurmorgan8886 2 года назад
бгыыыыыы а зачем Рибаю маринад? Он и так тает во рту!)))
@user-cc6cy8di9o
@user-cc6cy8di9o Год назад
Почуствовал кристалики соли
@user-yh2jp1zx8e
@user-yh2jp1zx8e 4 месяца назад
Решетку категорически нельзя маслом перед готовкой
@krendelek567
@krendelek567 2 года назад
Зачем с бутылочки поливал одно мучение, сразу ведро опрокинул и все😂😂😂
@oleg8852
@oleg8852 2 года назад
Сам же сказал мясо должно сохранять вкус мяса,а сам приправ насыпать кучу))))
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Кучу соли и перца?)))
@user-dg3yt1ze4j
@user-dg3yt1ze4j 2 месяца назад
Розмарин тут зачем?!😁
@denisagmrs
@denisagmrs 2 месяца назад
Да пусть будет 😅
@kolovra
@kolovra 10 месяцев назад
Ты розжигом поливал стейк или чем?
@denisagmrs
@denisagmrs 10 месяцев назад
Бензином) так вкуснее
@vladimir_Akho
@vladimir_Akho 4 года назад
Бомба стейк, пишет веган😅😅😅
@denisagmrs
@denisagmrs 4 года назад
)))))
@kozerog7029
@kozerog7029 2 года назад
С друже Обломовым канеш никто не сравнится)
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Москва не сразу строилась))
@user-wq1gi4wn3e
@user-wq1gi4wn3e Год назад
Прошло два года. Признайся, что это был неправильно приготовленный стейк
@denisagmrs
@denisagmrs Год назад
😂 подскажите параметры, по которым это определяется, с радостью сниму для вас правильный, в вашем представлении) как раз собираюсь за город)
@user-wd9td7lf8d
@user-wd9td7lf8d Месяц назад
Должна быть зона непрямого жара
@pelikandrive
@pelikandrive 2 года назад
Какой маринад для стейкв? Чего это? Зачем?
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Не понял в чем вопрос)
@pelikandrive
@pelikandrive 2 года назад
@@denisagmrs где маринад и где стейк?
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
@@pelikandrive не знаю, тут вроде нету на видео
@user-ct7xo3yj2c
@user-ct7xo3yj2c Год назад
Рибай должен быть с костью!
@sidius_sid
@sidius_sid Год назад
Вы про томагавк, а это рибай
@umedabdulloev2669
@umedabdulloev2669 2 года назад
Чувак ты не можешь жарить стейки у тебя всё горит
@krendelek567
@krendelek567 2 года назад
Ещё вопрос зачем бороду монджахеда отрастил?
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
интересный вопрос
@user-ut5mh2ll4g
@user-ut5mh2ll4g 2 года назад
Решетка на чем жаришь с дороги снял?
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
))))))
@igorjean4301
@igorjean4301 Год назад
😂😂😂😂 круто
@kkk8423
@kkk8423 3 года назад
Первый раз по ходу готовят
@user-sb5li8tz9n
@user-sb5li8tz9n 4 месяца назад
Надо не водой полевать и солью посыпать...( Решетка может лопнуть) и маслом решетку смазывать не рекомендует производитель...
@denisagmrs
@denisagmrs 4 месяца назад
с не давнего времени стал сыпать соль) доволен результатом) а про масло не слышал
@nickname7623
@nickname7623 2 года назад
Ну кто так стейк 🥩 жарит? Его как шашлык 💯 раз не вращают. А тушение водой? 🤦‍♂️
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Ну вот как то так)) главное что результат наивкуснейший)) и прожарка
@user-yh3iw2rq8e
@user-yh3iw2rq8e 2 года назад
По меньше кушаете стейки и будете здоровы
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Стараюсь не злоупотреблять)
@Ronin_Li
@Ronin_Li Год назад
Соль на угли посыпь чем водой сбивать и пепел поднимать умник
@akimy.4890
@akimy.4890 2 года назад
Черви в кишках заведуться от недожаренного мяса
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Надо будет ресторанам рассказать, может они не знают этого)
@user-us4oq3hl3b
@user-us4oq3hl3b Год назад
Огонь не от масла, это жир из мяса. Имхо
@user-jp1ow9pc4c
@user-jp1ow9pc4c 2 года назад
Сколько минут прожаривать так?
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
зависит от жара, в районе 3 мин
@user-xz3dk8ed4h
@user-xz3dk8ed4h 3 года назад
А у вас борода как маска одноразовая снятая
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
разве?)))
@Cezzzarrrrrr
@Cezzzarrrrrr 10 месяцев назад
И 100% наждак готов
@user-vg3bv8mv4y
@user-vg3bv8mv4y Год назад
Да, парень, до начинающего повара, тебе ещё космический тунель! Поучись, узнай побольше! Тушить огонь при жарке стейка да ещё и водой…. Катастрофа!
@user-gj6ie9sc4q
@user-gj6ie9sc4q Год назад
Какой сок в твоем куске мяса: томатный, ананасовый, березовый с мякотью...? В мясе априори не может быть никакого сока и мясо не может быть "сочным". Чем занимался кусок мяса, которому ты решил дать "отдохнуть"? Наверное устал от массирующего втирания масла. Забрось блохерские понты и просто жарь молча.
@user-ko2pb8le9p
@user-ko2pb8le9p 3 месяца назад
Он же сказал: масло оливковое закапало.. значит оливковый сок ;) А стэйк то фаршированный!
@rn6bn
@rn6bn 2 года назад
Этот стейк от сырого мяса ни чем не отличается. Внутри от такой же холодный как и до жарки.
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Не понятно о чем Вы ))
@AlexFWR
@AlexFWR 2 года назад
Розмарин а конская доза. По готовке не увидел ничего интересного
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
Почему конская)
@alexnormal3031
@alexnormal3031 3 года назад
борода будто наклеена, не идет к лицу.
@denisagmrs
@denisagmrs 3 года назад
Буду над ней работать)
@user-fk8qn8gn4m
@user-fk8qn8gn4m 2 года назад
У тебя мясо сырое...
@denisagmrs
@denisagmrs 2 года назад
так сейчас модно)
@user-hk1yv7ff2l
@user-hk1yv7ff2l 2 года назад
Это говядина, а не свинина. Тем более мраморная. Её так и готовят
@user-fk8qn8gn4m
@user-fk8qn8gn4m 2 года назад
@@user-hk1yv7ff2l говядина это ты Арман,а мясо СЫРОЕ
@user-hk1yv7ff2l
@user-hk1yv7ff2l 2 года назад
@@user-fk8qn8gn4m ты ж недалекий, который мясо нормального не видел и не знает как готовить 🤣
@bobmac935
@bobmac935 2 года назад
@@user-hk1yv7ff2l оставьте в покое этого дурака. Пусть он там ужаривает всё в подошву. Видимо человек ничего слаще морковки в жизни не ел.
Далее
СТЕЙКИ 101 (база)
1:17:44
Просмотров 3,7 млн
The Tomahawk steak is the PERFECT ROASTED
11:57
Просмотров 191 тыс.