Тёмный

How to cook a Ribeye steak according to Jamie Oliver's recipe | Del Norte Kitchen 

Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее!
Просмотров 2,8 млн
50% 1

In this video recipe, we will tell and show you how to cook an amazing steak (Ribeye). We will need: Ribeye steak, salt, black ground pepper, olive oil, a clove of garlic, a piece of butter, a sprig of rosemary, a few drops of lemon juice and of course a good mood))))
👍Kitchen utensils that I adore 👍:
Jerusalem: a cookbook - amzn.to/3zYxRAX
Lodge Cast Iron Skillet - amzn.to/3MLbbLS
Cuisinart Stainless Steel Cookware - amzn.to/3GLIYkq
KitchenAid immersion blender - amzn.to/3L3ilKk
ThermoPro Digital Thermometer - amzn.to/3UGTpf1
Iwatani PRO2 Butane Burner - amzn.to/3KIKWU1
John Boos Reversible Maple Cutting Board - amzn.to/3MLKLcU
Del Norte Kitchen on the World Wide Web:
/ @delnortekitchen
/ igordelnorte
www.gastronom.ru/user/profile...
/ 690406878142428 (Facebook group)
Let's make the world tastier,
Del Norte Kitchen
#steak #beefsteak #ribeyesteak #recipes #delnortekitchen

Хобби

Опубликовано:

 

14 июн 2015

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,5 тыс.   
@Malahovka777
@Malahovka777 Год назад
Когда я возвращалась из универа, на двери подъезда было объявление, написанное от руки: "Потеряла 100 рублей, кто найдёт - верните, пожалуйста, в квартиру 76, пенсия маленькая, хлеб не на что купить". В 76 квартире жила та старушка. Я достала из кошелька 100 рублей и поднялась на 5 этаж. Когда я отдала старушке деньги, она заплакала: "Ты уже двенадцатый человек, который принёс мне деньги. Спасибо." Я улыбнулась и уже подошла к лифту, когда бабушка сказала мне: "Доченька, сорви объявление с двери, его не я писала". Старушка стояла и плакала. Доброта и сочувствие людей дает мне надежду
@user-bl2gg6rb6y
@user-bl2gg6rb6y 2 дня назад
Зачем чужие истории переписывать? Скудоумие и жадность?
@artemzae
@artemzae 5 лет назад
Делал неоднократно по этому видео. Только без духовки.Мясо получается нежное и прожарки хватает. Потом на этой же разогретой сковороде поджариваю веточку помидоров, нарезанные паприку чеснок и шампиньоны. Получается не плохо
@user-tv3vh3yg4n
@user-tv3vh3yg4n 3 года назад
Скажите пожалуйста, а какое это мясо? Свинина? Вырезка? Или какая то другая часть?
@PinkinLark
@PinkinLark 3 года назад
@@user-tv3vh3yg4n Рибай - это отруб, который производится из мышцы спины, которая расположена вдоль позвоночника БЫЧКА и не выполняет слишком много работы. Вот откуда у Рибая приятная нежная текстура. Волокна этого отруба рыхлые и тонкие. Однако, что действительно выделяет его, так это замечательные мраморные прожилки, проходящие через мясо (включая «глазок» жира посередине, отсюда и название стейка), который при приготовлении тает и растворяется в мясной толще. Это обеспечивает дополнительный мясистый вкус, сочную, влажную и нежную текстуру.
@Swyat77
@Swyat77 3 года назад
@@user-tv3vh3yg4n стейк - это только говядина, специального откорма, и вызревания
@aetherlumine839
@aetherlumine839 2 года назад
@@Swyat77 стейк это кусок мяса, не имеет значения говядина это, свинина или же срез сёмги который тоже является стейком, а вот наименования такие как рибай, стриплоин и прочее это уже отруб бычков(в зависимости от групп мышц) с определённым откормом, с такими познаниями по стейкам вам опасно доверять их приготовление
@vseuzchezanyato
@vseuzchezanyato Год назад
@@user-tv3vh3yg4n стейк - это только говядина травяного или зернового(с прожилками жира, как в ролике) откорма.
@user-fy8ju1eb4w
@user-fy8ju1eb4w 6 лет назад
Спасибо!!! Дома повторил. Домашние три дня носили на руках !!!!
@user-pw5ny5ls9d
@user-pw5ny5ls9d 4 года назад
😁😁😁😁👌
@bishkek_cars
@bishkek_cars 4 года назад
А потом неделю на ногах.
@mvpcook1481
@mvpcook1481 3 года назад
Если ты бы сделал точно такой же стейк с этим же соусом - тебя бы "домашние" выгнали с дома !!!
@user-jg8pi3vx5f
@user-jg8pi3vx5f 2 года назад
@@mvpcook1481 из дома, будет правильнее
@user-qi1ub2jh5z
@user-qi1ub2jh5z 2 года назад
@@mvpcook1481 Почему это ?!
@oleksii4132
@oleksii4132 7 лет назад
Спасибо за рецепт. Всё очень просто и ясно, действительно классика, попробую обязательно.
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 лет назад
Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее!!!
@azzzzzamat
@azzzzzamat Год назад
@@delnortekitchen соли не многовато.?
@Perekatipole987
@Perekatipole987 6 лет назад
Ах, какой приятный шеф!.. Я с мясом не дружу.. и не ем, и готовить не умею... но мой мужчина-это мужчина.. на соевых ростках и чечевице жить отказывается.. пойду подымлю на его кухне!))) держите за меня и за мой будущий стейк пальчики и кулачки!))... спасибо, Игорь, за казалось бы простой и удобный рецепт и за то, что делитесь своими секретами- это качество настоящего профессионала!
@user-xu3eb6co7v
@user-xu3eb6co7v 5 лет назад
Юлия Любимая как муж?
@user-marina-nik
@user-marina-nik 4 года назад
Спасибо, получилось очень вкусно!!! Готовила в первый раз 😃
@user-lk2iy4te7b
@user-lk2iy4te7b 4 года назад
Приготовила по-вашему рецепту, только на углях, а остальное как вы учили. Вкусней стейка я не ела 👍👍👍 Спасибо за рецепт.
@user-lk2iy4te7b
@user-lk2iy4te7b 3 года назад
Готовила, спасибо. Рецепт зачётный 👍 Все кто ел в восторге
@mr_thomas7040
@mr_thomas7040 3 месяца назад
Ничего личного, но все, кто был в восторге от этого рецепта - идиоты. Покупать дорогущий кусок мяса, чтобы сделать из него просто жареный кусок, гениально бл..ть! xD
@user-mb1rz9pq4y
@user-mb1rz9pq4y 4 года назад
Спасибо за рецепт! У меня так вкусно полуилось! Только без размарина готовила по вашему рецепту! 🤘🏻😊
@user-kg8id
@user-kg8id 3 месяца назад
что и стейк даже отшлепали? как могут такие клоуны нравится как они готовят?
@mistreanunicolae8564
@mistreanunicolae8564 4 года назад
Спасибо за рецепт, очень вкусный, очень классный 👍🏻👍🏻
@user-nt4vm4qd8y
@user-nt4vm4qd8y 7 лет назад
Спасибо за рецепт!
@irinamordacheva8386
@irinamordacheva8386 2 года назад
Благодарю за рецепт! Здоровья Вам и удачи!
@sofiachatsjanian4976
@sofiachatsjanian4976 2 года назад
Очень интересная подача! Буду готовить стейк по вашему рецепту!
@user-km3yp8jk4j
@user-km3yp8jk4j 3 года назад
Отличный способ приготовления и снято качественно!
@user-vt4mr5nh4i
@user-vt4mr5nh4i 3 года назад
Самое лучшее видео про жарку стейка из всех, которые я пересмотрела.
@sergeyfaskheiv1991
@sergeyfaskheiv1991 6 лет назад
Спасибо за простой рецептик. Приготовил, получилось, очень доволен))
@user-dz8mq8ug9q
@user-dz8mq8ug9q 2 года назад
Первый раз приготовили) Получилось восхитительно)Так боялись испортить мясо, но благодаря Вам, этого не произошло. Спасибо за прекрасный рецепт, с Новым годом!🎄🎉🍾
@user-ys5ri8vt3w
@user-ys5ri8vt3w 6 лет назад
Замечательный рецепт, спасибо большое!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 6 лет назад
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@user-ge7wx3yj9j
@user-ge7wx3yj9j 8 лет назад
Спасибо за рецепт-самый лучший и доступно показано!))
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 лет назад
+Гармонь Тула Спасибо большое!
@talex080
@talex080 6 лет назад
Гармонь Тула точно
@user-cd9bf8ze2t
@user-cd9bf8ze2t 3 года назад
Попробовала сделать по этому рецепту и очень всем понравилось. В духовку только не ставила. Большое спасибо за рецепт.
@user-vo5ic5ki3j
@user-vo5ic5ki3j 5 лет назад
Лайк. Игорь! Ваш соус к шашлыку из баранины очень хорошо зашёл. Дети едят и без шашлыка. ))). Друзья, которые кинзу не переносят, тоже едят за обе щеки. Спасибо большое.
@kulinarimsviktoriei
@kulinarimsviktoriei 3 года назад
Красота получилась 🥩🥩🥩Спасибо за отличный рецепт 👍👍
@user-vq6zr3pi6h
@user-vq6zr3pi6h 2 года назад
Спасибо огромное самое вкусное что я готовил в жизни❤️❤️❤️
@user-rd5ub8tw8f
@user-rd5ub8tw8f 4 года назад
Очень доступно. Обязательно попробую.
@berta4140
@berta4140 2 года назад
Получила ОГРОМНОЕ удовольствие от приготовления и подписалась на Ваш канал! Удачи!👍💯
@ahilesgektor3653
@ahilesgektor3653 4 года назад
Ты большой молодец брат, главное получаешь кайф от этого и делишься опытом вот где смысл 👍
@delnortekitchen
@delnortekitchen 4 года назад
Спасибо! Сделаем мир вкуснее!
@melhimelhi888
@melhimelhi888 7 лет назад
Спасибо за рецепт!👍🏻👍🏻
@mrlink4940
@mrlink4940 8 лет назад
Спасибо за такой замечательный рецепт!) Пойду пробовать готовить!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 лет назад
+Mr Link Спасибо большое"
@madlenolbrait4846
@madlenolbrait4846 3 года назад
Круто! Никто секретами в приготовлении не делиться спасибо вам!
@danilshark4543
@danilshark4543 4 года назад
Спасибо вам за рецепт, получилось очень вкусно!!! Теперь только и готовим по вашему рецепту.
@VirtuozFishing
@VirtuozFishing 4 года назад
Значит вы не пробовали действительно вкусно, прижимать мясо 🤔
@Rhapsody25
@Rhapsody25 4 года назад
Вы такой позитивный! Спасибо вам, попробую по вашему приготовить!
@user-qb2eo4bz4l
@user-qb2eo4bz4l Год назад
Сегодня пожарил - очень вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт
@mitkabat2473
@mitkabat2473 4 года назад
У каждого свой рецепт) поэтому в разных ресторанах вкус стейка так отличается. Я например солю и перчу уже после жарки когда стейк отдыхает.
@user-mh7lv6di8z
@user-mh7lv6di8z 3 месяца назад
И это правильно. Иначе соль просто вытянит всю сочность из мяса
@Frigus_Lee
@Frigus_Lee 2 месяца назад
И это самый правильный способ приготовления стейков! Автор возможно не понимает что делает. В дополнение к комментарию про соль скажу что перчить стейк нельзя перед жаркой, так как это очень нежная приправа и она просто сгорит и испортит вкус мяса. Так что ты делаешь все правильно. И кстати масло тоже не надо.
@user-cn6by8cw5x
@user-cn6by8cw5x Месяц назад
Правильно делаете Соль забирает влагу
@Gulmira1980
@Gulmira1980 4 года назад
Только что сделала на такой же сковороде, только розмарин был не веточкой, чуть чуть семена поверх мяса насыпала. Муж оценил. Спасибо Вам! Лайк.
@user-xf3vn9ne6i
@user-xf3vn9ne6i 3 года назад
Здраствуйте ....подскажите пожалуйста какой фирмы ваша сковорода?
@f.hureira664
@f.hureira664 4 года назад
Крутой рецепт 😍супер просто 👍🏻👍🏻👍🏻и объясняете очень понятно без лишних слов
@norah_hq7515
@norah_hq7515 7 лет назад
Очень вкусно получилось, сам приготовил просто класс!!!
@alexoniq8551
@alexoniq8551 7 лет назад
Никогда в жизни особо не готовил,решил попробовать этот рецепт.Сколько неудачных блюд,говняных не выходило,но даже родители попробовали и сказали что это бомба)Спасибо.
@universum9876
@universum9876 4 года назад
ни выходило
@nikolay862
@nikolay862 2 года назад
Молодец!!! Уже делал по вашему рецепту и получилось 👍
@user-lp3zx8jv9o
@user-lp3zx8jv9o 3 месяца назад
Уже 3 года готовлю по вашему рецепту. Изумительно получается. Мой любимый рецепт стейков❤❤❤
@docprofi6305
@docprofi6305 5 лет назад
Очень хорошо объясняет спасибо.
@mefistofelis77
@mefistofelis77 8 лет назад
Спасибо за обалденный рецепт! ;)
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 лет назад
+Sergey Shafranov И Вам спасибо!
@user-en4vf6zd1s
@user-en4vf6zd1s 4 года назад
Всё супер! все классно! Стек отличный. Рассказал быстро чётко!!! Лайк. А умники пусть умничать дальше.
@user-jn7ks3rd7p
@user-jn7ks3rd7p Год назад
Приготовили. Очень вкусно! Спасибо Вам!
@user-vs4vs3sj1f
@user-vs4vs3sj1f 2 года назад
Шикарный рецепт спасибо . Только учитывайте толщину мяса . Магазинные стейки можно даже минуту жарить с каждой стороны , а затем в фольгу минуты на 3-4
@egishe.4834
@egishe.4834 5 лет назад
На 11 минуте обратил внимание что хочу укусить телефон🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️
@user-cg9dz7hz5g
@user-cg9dz7hz5g 4 года назад
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍
@user-qc3jk1vv9i
@user-qc3jk1vv9i 3 года назад
Ты сума сошёл ты че куку
@nataliyafrolova7489
@nataliyafrolova7489 3 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Super.dad.Thermomix
@Super.dad.Thermomix 3 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-kc7kx8vy1h
@user-kc7kx8vy1h 5 лет назад
Спасибо, все здорово, рассказано с душой!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 5 лет назад
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@tb926
@tb926 3 года назад
Все так просто рассказывает. Отличный процесс
@RClifeFPV
@RClifeFPV 9 месяцев назад
Сам рассказал про сильную прожарку что это плохо, и пожарил до подошвы,,, гений жарки мяса 😂
@angelinashirokova9558
@angelinashirokova9558 4 года назад
Готовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Спасибо!
@user-pn9cr8dc5c
@user-pn9cr8dc5c 4 года назад
Очень отлично рассказываете, подробно и интересно.
@user-yi4rw2mh7d
@user-yi4rw2mh7d Год назад
Так душевно👍😍
@user-jf6ve9kr6s
@user-jf6ve9kr6s 8 лет назад
он похож на джекичана
@darkseidapokolips3635
@darkseidapokolips3635 5 лет назад
Я думал один это заметил.
@adrun7509
@adrun7509 4 года назад
ага
@garykovsky
@garykovsky 4 года назад
))
@user-yg1sm8fj4t
@user-yg1sm8fj4t 4 года назад
на пидара
@user-hb9sm4if1m
@user-hb9sm4if1m 4 года назад
Мне тоже показалось что похож на Джекичана
@grafbeach2482
@grafbeach2482 6 лет назад
Увидев ведущего, я сперва подумал о том, что Джеки Чан будет готовить стейк)
@kiradzenn
@kiradzenn 3 года назад
Сходства вообще нет
@borets-s-rasizmom
@borets-s-rasizmom 3 года назад
@@kiradzenn есть 😛
@grafbeach2482
@grafbeach2482 2 года назад
@@ZV-uv8ro суровые у вас в пензе мстители
@any_a9934
@any_a9934 4 месяца назад
Расист
@user-cm7sw5hj8k
@user-cm7sw5hj8k 4 месяца назад
😂😂
@user-mw4oh3sz7q
@user-mw4oh3sz7q 4 года назад
Как всё наглядно 👍🏻 Спасибо
@user-xb3cc9ml1h
@user-xb3cc9ml1h 8 лет назад
Спасибо,классный очень рецепт!!!!!!!!!
@sergeysmirnov1844
@sergeysmirnov1844 4 года назад
Спасибо за рецепт и подробности! Приготовил - получилось очень вкусно! Под бокал грузинского макузани просто великолепно!
@karinanuraliyeva7678
@karinanuraliyeva7678 Год назад
Впервые решила попробовать приготовить стейк и что я вам скажу, он вышел невероятно вкусным. Спасибо большое за рецепт, просто, но вкусно👍🏻
@user-ri6kz9og5z
@user-ri6kz9og5z 2 года назад
Иду готовить 👍 спасибо классный рецепт 👍👍👍🌹
@user-eh9fe7hf7c
@user-eh9fe7hf7c 5 лет назад
Спасибо за рецепт охниненый вышел стейк!)
@jurani3571
@jurani3571 8 лет назад
Все хорошо, но он забыл упомянуть один важный нюанс, стэйк должен быть комнатной температуры перед тем как его кидать жарить. Поэтому лучше заправить маслом,солью и перцем, а потом оставить на 30-45 минут на тарелке. Тот же джими оливер об этом говорил.
@Fiona_fi
@Fiona_fi 6 лет назад
идиот тут ты, он же русским языком написал - "он должен быть комнатной температуры ПЕРЕД тем как его жарить", а не перед тем как его есть.
@vexit9779
@vexit9779 6 лет назад
Слит
@user-ut6fc2bs2e
@user-ut6fc2bs2e 5 лет назад
А зачем хамить-то?
@user-ph4ho8jc1y
@user-ph4ho8jc1y 5 лет назад
Если вы стейк посолите и оставите на 30-45 минут то из него выйдет сок именно по этому мясо солят за 5-10 минут до начала приготовления
@Siberia734
@Siberia734 5 лет назад
Николай Чунихин за пол часа никакой сок из мяса не выйдет из за соли. Для этого надо несколько часов как минимум
@russever863
@russever863 7 лет назад
супер рецепт спасибо
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 лет назад
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@universum9876
@universum9876 4 года назад
супер-рецепт
@user-ns5lp7ch7e
@user-ns5lp7ch7e 3 года назад
А рецепт то классный. Спасибо. Здорово приготовили.
@aksanausenbekova1114
@aksanausenbekova1114 7 лет назад
спасибо!!! за рецепт, сегодня я приготовиться.
@user-up9qh8hp1i
@user-up9qh8hp1i 5 лет назад
У меня стейк получился 👍🖐 И дым коромыслом стоял😆
@sseregass
@sseregass 7 лет назад
Вкусно, красиво и вредно. Канцерогены образуются при высоких температурах обжарки. Поэтому это блюдо нельзя есть часто. Знакомый купил коптильню на дачу. И месяц готовил всякое разное на этой коптильне. Через месяц на теле появились пятна. Перекоптился )) Поэтому не забывайте и про овсянку по утрам )) Видео оч хорошее. Удачи.
@Mandalorian_manda
@Mandalorian_manda 5 лет назад
sseregass люди больше вдыхают из сигарет
@user-sy3ri6tf9p
@user-sy3ri6tf9p 3 месяца назад
Какие канцерогены при жарке с оливковым маслом?Темпретура жарки на оливковом масле 240 град. Не несите бред от своей безграмотности!!!
@user-vr4ne2kl2v
@user-vr4ne2kl2v Год назад
Приготовил,очень вкусно👍👍👍
@user-yg7nq4mj8d
@user-yg7nq4mj8d 2 месяца назад
Благодарю 🙏 очень вкусно 😊
@giutarmastersergey
@giutarmastersergey 7 лет назад
хорошее объяснение.все четко и по делу
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 лет назад
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@buraku1991
@buraku1991 7 лет назад
Яа
@pavelstrelkov8083
@pavelstrelkov8083 7 лет назад
хорошо,что про окно сказал=))
@SSG0770
@SSG0770 7 лет назад
Ну не совсем четко... То что он называет "кровь", ею не является. Это сок, а не кровь...
@bleksz
@bleksz 6 лет назад
giutarmastersergey не Нимфеткм
@Bykanov
@Bykanov 7 лет назад
Молодец! Одно из не многих хороших видео про жарку стейка.
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 лет назад
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@osMAPTbIHH
@osMAPTbIHH 5 лет назад
нет тут жарки стейка. Видео про убитый кусок мяса, для визжащих про сыромятину идиотов. Ни один нормальный человек не станет есть стейк такой прожарки, в этом нет смысла! Весь вкус давно испарился
@larisamironova9376
@larisamironova9376 5 лет назад
osMAPTbIHH ждём от вас рецепт правильного стейка
@oldbrawler9332
@oldbrawler9332 3 года назад
Попробовал сделать по этому рецепту, правда без чеснока и ветки, так как стейк купил уже немного маринованный в специях. Соль, перец, оливковое масло добавил как по рецепту. Пока жарил, еще специями из прованских трав немного посыпал. Довел в духовке, так как тоже не люблю кровь. Получилось просто обалденно.
@anko_to_pan
@anko_to_pan Год назад
Мне всегда сложно давались блюда с мясом, особенно возникали проблемы с приготовлением стейка из-за неравных пропорций ингредиентов ( специй) и плиты, но в этот раз все получилось шикарно, я очень довольна, буду следить за вашими обновлениями на канале, Спасибо огромное за рецепт!!!
@youngjunii
@youngjunii 9 лет назад
Классно!Я когда смотрел есть захотел :D Обязательно попробую приготовить! Ну и конечно же лайк и подписка
@delnortekitchen
@delnortekitchen 9 лет назад
frea kazoid Спасибо большое!
@Mr_McKellen
@Mr_McKellen 9 лет назад
Джейме Оливер...пффф... Гордон Рамзи - вот это повар!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 9 лет назад
Rangmaster96 Это как + и -. Разные стили. Рамзи любит скандалы. Но оба признаны. Мы вскоре доберемся и до Рамзи.
@Mr_McKellen
@Mr_McKellen 9 лет назад
Кухня "Дель Норте" | Простые, Веселые и Полезные видео Рецепты Шефа Рамзи либо любят, либо ненавидят, но его безусловно все уважают. Скандалы это часть его жизни. Человек много знает и многое повидал. Всякие остолопы, не представляющие из себя ничего, называют себя шеф-поварами, поэтому я не удивлен, что он часто высказывается в грубой форме.
@ninaboyko9402
@ninaboyko9402 3 года назад
Вот Василий Емельяненко,готовит,рассказывает-заслушаешься,без не литературных выражений,а как пробует приготовленное блюдо-песня!!!!
@Mr_McKellen
@Mr_McKellen 3 года назад
@@ninaboyko9402 Этому комментарию 5 лет 😄 Так уж вышло, что Гордона уже не смотрю, а Джейме и Василия регулярно) Живые они какие-то, не наигранные, а Гордон очень медийная личность)
@habahaba122
@habahaba122 3 года назад
Спасибо большое за видео. Я сегодня приготовил свой первый стейк. Жена была довольна даже несмотря на то, что я не помещал в духовки и стейк был с кровью. Еще раз, спасибо за видео!
@mr_thomas7040
@mr_thomas7040 2 года назад
Стейк был не с кровью, а с соком. В стейках не может быть крови в принципе)
@user-qt9uo8mc2h
@user-qt9uo8mc2h 4 года назад
Спасибо,Игорь!Вы большой молодец!
@timurgaidar5046
@timurgaidar5046 7 лет назад
Так коньячку захотелось. Само то пожзарил, как раз как я люблю. И не сырой и не пережаренный, а именно пожаренный.
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 лет назад
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@alexandrbelousov154
@alexandrbelousov154 4 года назад
Если для жены то его после духовки надо было ещё и отварить
@user-yv4th8zf7r
@user-yv4th8zf7r 4 года назад
Хахахахаха
@user-vw1bg7wz6b
@user-vw1bg7wz6b 4 года назад
Alexandr Belousov ахахааххахах
@user-qs8ii3kz4j
@user-qs8ii3kz4j 4 года назад
Точно)) орнул.
@thedjfugas
@thedjfugas 4 года назад
Но предварительно мясо еще надо было отбить и мариновать сутки ))))))
@user-tf9bw9xc1j
@user-tf9bw9xc1j 4 года назад
0тветы
@wolf-hq9io
@wolf-hq9io 4 года назад
Всё очень круто и доступно👍
@user-lo6go5jl7q
@user-lo6go5jl7q Год назад
Красиво и аппетитно! 👍
@user-fr2pf3mx7m
@user-fr2pf3mx7m 8 лет назад
Спасибо,Игорь.Всё доходчиво понятно.
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 лет назад
+Павел Машкалев Спасибо большое!
@belosnejka9844
@belosnejka9844 8 лет назад
Дуже добрий стейк, дякую за рецепт.
@marinausenova6091
@marinausenova6091 6 лет назад
Здравствуйте,Игорь.Спасибоооо,супер.Я тоже 27 лет варила.Это же исскуство величайшее.Спасибо Вашему каналу.и за рецепты
@delnortekitchen
@delnortekitchen 6 лет назад
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@user-eb3ii8ok9p
@user-eb3ii8ok9p 3 года назад
Готував все строго за рецептом і вийшло дуже смачно
@shegan5860
@shegan5860 7 лет назад
1. Мясо нужно класть от себя 2. Маслом "натирай" стейк перед розмарином, поскольку специи лучше отдают аромат в масле 3. Если и жаришь решёткой то сначала одну сторону по горизонтали потом другую и также по вертикале(что б стейк прожаривался равномерно.) Я не хейтер))) Просто так лучше и это просто совет, методика у каждого своя.
@yuriihorobets4379
@yuriihorobets4379 5 лет назад
Все правильно по пунктам написал + это не соус, а пол стакана свободных радикалов
@user-vz2xq4cv6i
@user-vz2xq4cv6i 4 года назад
Ебать, а какая разница - от себя или нет?
@shegan5860
@shegan5860 4 года назад
@@user-vz2xq4cv6i Что бы горячее масло не ляпнуло и не оставило ожог.
@user-yf7qq1lv3t
@user-yf7qq1lv3t 5 лет назад
Отличный рецепт! Я не люблю с кровью, и этот вариант мне понравился. Только "соус" я бы со сковородки не сливала, это не очень полезно))
@namiqnasirov8857
@namiqnasirov8857 8 лет назад
Супер. я тоже буду пробовать
@TheNurKai
@TheNurKai 4 года назад
Очень четко обьясняет. Попробую!
@user-zr5co6ih7z
@user-zr5co6ih7z 7 лет назад
пока смотрел ,наелся слюной...😢
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 лет назад
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее :)
@BABKAESHKA
@BABKAESHKA 6 лет назад
пока срал обосрался гавном
@warrian6878
@warrian6878 4 года назад
@@techiesmid2883 Хехех
@deyza547
@deyza547 3 года назад
😂😂😂👌
@bellab2510
@bellab2510 5 лет назад
Уважаемый Игорь! Я смотрел много видео как готовить вяленое мясо. Все говорят, что его стейк префект. К сожалению, это не правда. Американцы всегда имеют тенденцию чрезмерно сжигать свой стейк. Мне очень нравится, как ты это делаешь! После просмотра вашего видео я вышел и купил чугунную ребристую сковороду. На днях я сделаю стейк так, как ты это делаешь. Большое спасибо из Мичигана!
@sarahnanok477
@sarahnanok477 4 года назад
Белла, сходи к доктору, тебе определённо пора черепушку подремонтировать.
@edwardalper3903
@edwardalper3903 3 года назад
Белла, вы в МишИгане физически не знаете про мясо. Youpick'em фермы фруктов. Вот и не обижайте тех американцев что имеют тенденции сжигать свой стейк, они явно живут возле вас. Скидку Игорю, что делает мясо внутри помещения, хотя вроде канал из за рубежа. Такие вещи как рибай надо жарить исключительно на грилле. Еще одна очень большая и не простительная ошибка в выборе мяса - Рибай наинизшего качества (ему до мраморного как от меня до Мичигана) и отрезан кусок настолько неровно что я офигел - один край миллиметров 10 а другой - 18. Кто этот стейк резал, нужно, блин, руки отрезать.
@user-ph3my3gy6w
@user-ph3my3gy6w Год назад
Не префект а Перфект специалист вы наш
@user-xc8xr1yd7u
@user-xc8xr1yd7u 7 лет назад
молодец всё доходчиво обьясняет,спасибо
@ovata50
@ovata50 Месяц назад
Спасибо Игорь! Рецепт ваш хороший! Всем понравилось👍
@Liuty_Ded
@Liuty_Ded 8 лет назад
Да прикольно, по времени жарки сумбур, а так супер тонкости соусов, а проще говоря , жарите на одной стороне 2,5 минуты, на другой 2,5 минуты, потом опять переворачиваю 2,5 минуты и опять 2,5 минуты, всё, достали стейк , обязательно чем то накрыли и отдыхать 5 минут, всё готово, остальные примочки от Игоря и приятного аппетита)))
@user-ph5kp8tk1j
@user-ph5kp8tk1j 7 лет назад
vitaly19691 какая обжарка
@user-vv2cv4px5m
@user-vv2cv4px5m 6 лет назад
Такой тонкий достаточно по 2 минуты с каждой стороны максимум.
@meganF7005
@meganF7005 Год назад
Спасибо, у меня стейк по Вашему рецепту получился вкусным и сочным, well done 👍🏻 Моя семья не любит стейк с кровью, давно искала такой рецепт ❤
@elenagalkova9021
@elenagalkova9021 10 месяцев назад
Так в конце его надо в духовку? На сколько градусов и минут? Это я не поняла
@jestkyyy2255
@jestkyyy2255 5 месяцев назад
так нахрена вы покупаете стейковое мясо? купите обычную говядину или свинину. При такой прожарке он не получается сочным, это очень глупый поступок, и он глупый не потому что ваша семья любит well done, а потому что вы убили вкус стейкового мяса, за которое отдали немалые деньги
@meganF7005
@meganF7005 5 месяцев назад
@@jestkyyy2255 откуда вы знаете, какое мясо я купила? И на хрена мне ваши советы 🤷‍♀️
@jestkyyy2255
@jestkyyy2255 5 месяцев назад
@@meganF7005 всмысле откуда знаю? Вы же написали что у вас СТЕЙК полусился по рецепту. И прислушайтесь к моему совету, ведь он может сэкономить вам деньги, или просто знать будете, что прожарка well done не отличается от обычной недорогой сваренной или жаренной говядины
@meganF7005
@meganF7005 5 месяцев назад
@@jestkyyy2255 И что? А стейк, что по-вашему, только из одной-единственной части говядины можно приготовить? Really , серьезно 🫢 Стейков около ста видов, только из говядины) Вы наверное знаете только один вид стейка - рибай, потому так и рассуждаете. Я люблю филе-миньон, муж любит портерхаус, он очень сочный, но иногда в ход идут и другие части говядины, для нас главное прожарка, технология приготовления сочного well done 👍🏻 Ненавижу привкус крови и розовое в разрезе мясо, но свои пристрастия никому не навязываю. А вы мне не навязывайте, плиз, режим экономии, ок?) В данном видео стейк рибай, well done, сочный и вкусный, стоит каждого потраченного пенни 👌 и не надо писать, что обычная отварная/жаренная говядина такая же на вкус, не такая!!!
@jorakroll7880
@jorakroll7880 Год назад
Превосходно ❤ сегодня приготовлю😊
@SpongeBob_336
@SpongeBob_336 Год назад
Спасибо большое получилось очень вкусно
@talex080
@talex080 6 лет назад
Я попробовал. Отлично вышло. Теперь я поклонник стейков
@fedorverkhoglyadov
@fedorverkhoglyadov 9 лет назад
Не сырое, однозначно подписка!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 9 лет назад
228 TV Спасибо большое!
@user-qu7tb4sn9d
@user-qu7tb4sn9d 4 года назад
Я когда пью. я в духовку закину, пришел через 25 минут и готово закусить)
@user-eo7pc2tn7l
@user-eo7pc2tn7l 5 лет назад
Чуть слюной не подавился! Лайк)
@user-fj5rh3yq5p
@user-fj5rh3yq5p 4 года назад
обязательно приготовлю по вашему рецепту
Далее
Creepy Teacher Kidnapped My Girlfriend?!
00:42
Просмотров 3,2 млн
Ribeye (Cowboy) steak in a pan
12:54
Просмотров 1 млн
СТЕЙКИ С ПИКАНТНЫМ МАСЛОМ
10:58
СИМВОЛИЧНОЕ ИСКУССТВО
0:28
Просмотров 7 млн
Где наша пицца?😡
0:42
Просмотров 2,1 млн