Тёмный

Стейк рибай на угольном гриле - рецепт 

Гриль-барбекю Клуб
Подписаться 131 тыс.
Просмотров 164 тыс.
50% 1

Готовим стейк рибай из мраморной говядины на угольном гриле. Вкуснейший рецепт с маринадом чимичурри и отличным гарниром! Готовим на чугунной решетке для стейков - sear grate. Суперский результат! Обязательно для приготовления всем любителям стейков.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/stejk-rib...
В съемках участвовали:
• Чугунная решетка Sear Grate GBS bit.ly/2yrXIkN
Рецепты всех стейков для гриля (плейлист) - • Рецепты стейков
Рецепты говядины на гриле (плейлист) - • Говядина на гриле
Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут новые рецепты и сюжеты про гриль и барбекю! А также смотрите много других рецептов стейков для гриля grill-bbq.ru/recipe-category/...

Опубликовано:

 

12 окт 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 214   
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
@jja6898
@jja6898 4 года назад
Гриль-барбекю Клуб недавно нашла компромисс с оставшимися углями- ставлю вок с куриным супом и все медленно доходит до кондиции пока угли сгорают- и незазря потраченное топливо, и основа под супец на неделю
@vallev
@vallev 4 года назад
Кто там говорил про "сменить ведущего" ? С ума сошли. Такая грамотная подача материала, приятная дикция и харизма - все еще редкие составляющие даже для профессиональных видео на RU-vid. И главное, здесь реально знания, опыт и ничего лишнего. Спасибо автору за полезный канал и его коллеге за отличную съемку.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо! Очень приятный отзыв!
@JohnDoe-bc6sr
@JohnDoe-bc6sr 3 года назад
преподавательский опыт сказывается
@yevgeniym8682
@yevgeniym8682 2 года назад
Абсолютно поддерживаю, сейчас хочу к лету купить гриль на дачу, долго искал материал для понимания общей картины, т.к. раньше не было гриля. И только здесь нашёл множество деталей подробно описаных, благодарю автора👏🏼
@yuriegorov665
@yuriegorov665 4 года назад
Огромное спасибо за уроки, потихоньку учусь пл вашим видео!
@Daniyar-0007
@Daniyar-0007 3 года назад
Все по полочке разобрано, смотрю и наслождаюсь... нечего лишнего. С меня лайк и подписка. Привет Вам из Казахстана🤚
@pat_ron
@pat_ron 3 года назад
Ммммммм нямнямкааааааа))) Красавчик, спасибо!
@bulatovs1
@bulatovs1 2 года назад
Обожаю этот канал
@vovavystavkin5306
@vovavystavkin5306 5 лет назад
Спасибо за рецепт УДАЧИ ВСЕГДА
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Спасибо!
@user-sv5sl1tu5h
@user-sv5sl1tu5h 5 лет назад
Сегодня купили угольный гриль, теперь смотрю Вашу кухню)) Очень круто всё объясняете и показываете 👍🏻
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Поздравляю! Пробуйте! :)
@user-zr5oi9hu3v
@user-zr5oi9hu3v 5 лет назад
Спасибо за новое видео! Каждые выходные балую друзей вашими рецептами. Всем очень нравится.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Очень рад, спасибо!
@user-lx2zd8vr7l
@user-lx2zd8vr7l 2 года назад
Очень крутой мужик! И приготовил отменно!
@user-nj7bc3em1n
@user-nj7bc3em1n 3 года назад
Спасибо Тебе, добрый человек!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
:)
@marinus_fish15
@marinus_fish15 5 лет назад
И шашлычки из помидорок очень аппетитно выглядят
@nitroowlcustoms9096
@nitroowlcustoms9096 5 лет назад
Это просто эстетическая отрада для глаз! Прям всегда приятно включить и посмотреть Ваши видео, смотрю и расслабляюсь! Мне кажется Ваши видео нужно на выставочных стендах вебера крутить их бы точно еще больше покупали!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:)))) Лучшая оценка. Согласен!
@oliverkan1221
@oliverkan1221 4 года назад
Молодец. Все доходчиво и интересно.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо!
@user-oi1hq4sx3f
@user-oi1hq4sx3f 5 лет назад
Супер! От просмотра этого видео получил огромное удовольствие.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Спасибо!
@nikolaisinichkin7909
@nikolaisinichkin7909 5 лет назад
Отличное мотивирующее видео, хочу теперь себе гриль) Автору, большой респект - видно человек крайне интеллигентный и крайне педантичный, снято душевно, так как надо, все доступно понятно и доставляет прям удовольствие наблюдать за процессом, класс!!!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Спасибо за такой приятный отзыв! :)
@Mrzof007
@Mrzof007 5 лет назад
Ура! Новое видео! По традиции смотрим с чайком посматриваем на свой гриль и готовимся когда-нибудь готовить так же! =)
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Спасибо!
@Olegiche
@Olegiche 4 года назад
Спасибо за рецепт! Отличный канал! Пошёл жарить стейк )
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
:) Спасибо!
@user-wy4sm9de1b
@user-wy4sm9de1b 4 года назад
Подача 🔥
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо! :)
@polubasovli4082
@polubasovli4082 3 года назад
Попробовал, получилось отлично!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
Здорово!
@dzintrakommedal5898
@dzintrakommedal5898 4 года назад
Супер, спасибо 👍
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо!
@user-xd4po8zu9p
@user-xd4po8zu9p 4 года назад
Теперь мой гриль будет работать как надо ☺️👌🏼
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Отлично!
@nobody-xu8cb
@nobody-xu8cb 3 года назад
Спасибо за ваше творчество. Сам юзаю более 10 лет газовые и угольные грили , но все же многие рецепты и возможности гриля вижу впервые благодаря вашим видео. Большое спасибо и конечно же подписка с меня.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
Спасибо! Мы стараемся! :)
@anastasyamalinkina489
@anastasyamalinkina489 Год назад
Супер,
@dmitrytikhovskiy7171
@dmitrytikhovskiy7171 3 года назад
Привет, друг! Спасибо за классное видео!))) Очень эффектно и наверняка вкусно, прийду с рейса, попробую! Удачи!!!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
Спасибо!
@dimon3994
@dimon3994 5 лет назад
Красавчик))) Лайк)
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Спасибо!
@marinus_fish15
@marinus_fish15 5 лет назад
Красивый рисунок на мясе) наверное, вкусный,омномном)
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:)))
@serhioalonso3535
@serhioalonso3535 5 лет назад
Спасибо за видео, чую, сегодня ночью во сне явится ко мне стейк
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:)) Спасибо!
@user-ck3bj1bc8m
@user-ck3bj1bc8m 5 лет назад
просто красавчик)), не смог удержатся чтоб не оставить комментарий) после таких видео желудок заворачивается по рёбра)))
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:)))) Спасибо!
@BGSGBF
@BGSGBF 4 года назад
Опробировал рецепт - получилось просто супер! Спасибо за науку. В соус добавлю для эксперимента мяту, как пойдет у меня свежая. Из наблюдений - если нет термометра, то степень нагрева решетки хорошо определить по маслу: если натираешь и идет задымление, то самое оно. Просвет между углями и решеткой оставил сантиметров 12, уголь лежал тонким слоем в каменном закрытом мангале.
@smartrov4413
@smartrov4413 5 лет назад
Обогатил - не то слово! В копилочку!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Спасибо!
@czarnyhutir
@czarnyhutir 3 года назад
красава) мне понравилось
@Lotarl
@Lotarl 5 лет назад
Спасибо за рецепт. Про уголь правильно разъяснили , брикеты можно использовать несколько раз. Пару раз точно :)
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Спасибо!
@qwergnomov264
@qwergnomov264 3 года назад
Muy buen! Gracias!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
:)
@user-nh8kl1bf6h
@user-nh8kl1bf6h 5 лет назад
Да, осень настала -холодно стало), но как всегда слюни ручьем)))!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:))) На гриле можно готовить в любое время, даже в мороз.
@user-iz6zy3vk8c
@user-iz6zy3vk8c 4 года назад
А так принципе отличное видио приготовления
@user-je9cd3rp5y
@user-je9cd3rp5y 2 года назад
Спасибо!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 2 года назад
🔥
@4sanekm
@4sanekm 5 лет назад
Сегодня снова делал картошку по вашему рецепту. Очень она вкусная и нравится моим родителям.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Отлично!
@user-xd4po8zu9p
@user-xd4po8zu9p 4 года назад
Твой канал гриль топ !!!!!!!!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо!
@siberiabullyboss8750
@siberiabullyboss8750 4 года назад
Народ посмотрели подпишитесь люди стараются ))) канал один из лучших!!!!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Спасибо!
@user-dz2rd1yd4u
@user-dz2rd1yd4u 5 лет назад
Обагатил, да. Ждём ещё богатства!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Конечно будет!
@AlikKra
@AlikKra 4 года назад
Спасибо сегодня повторил))) правда без овощного шашлычка, все супер, спасибо. Брикеты (уголь) еще давал много жара и я решил сделать бургеры с рваной курицей (рецепт есть на канале), все получилось в лучшем виде и блюда высокой кухни) и похвала от гостей) Спасибо.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Отлично! Спасибо!
@dmitrydemidov4822
@dmitrydemidov4822 4 года назад
Рубашка классная )
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
А стейк?!
@dmitrydemidov4822
@dmitrydemidov4822 4 года назад
@@Grillbbqclub надо попробовать. Рибай не делал (
@dmoserok
@dmoserok 4 года назад
Какой вы предпочитаете гриль угольный или газовый?
@sotn1ck
@sotn1ck 5 лет назад
Лайк за гарнир. Рибай и в африке рибай. Без тягомотины,животных. Все по теме. Клево. Наткнулся на канал,перед покупкой угольного гриля. Гриль как рыбалка или охота мне кажется. Свой процесс. Не могу совладать с количеством угля и регулировкой температуры...
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Посмотрите наши рецепты и все поймете. А еще посмотрите этот плейлист ru-vid.com/group/PLhzYK5SceGy3ei0DQfJj6KZ8q-5G50EdU
@db0460
@db0460 3 года назад
Можно ли сделать маринад без бальзамического соуса?
@orion5854
@orion5854 2 года назад
Вместо петрушки использую свежий тимьян в соусе. Вообще огонь))
@user-iz9rh7he6p
@user-iz9rh7he6p 4 года назад
Скажите пожалуйста, при выходе дыма крышка закрыта, выходит дым из термометра на крышке, не сильно но сочится, это нормально?
@CHEFPUSHKIN
@CHEFPUSHKIN 5 лет назад
Нормальный мужской обед!)))
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:))
@alexs4448
@alexs4448 3 года назад
Какая модель гриля ?
@RedPandaBar
@RedPandaBar 5 лет назад
Спасибо! Скажите, а стейк по вкусу чем-то отличается от того, что приготовили на обыкновенной решеткой? Или только за счет корочки на месте соприкосновения?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Почти не отличается. Зажаренные отметки чуть добавляют интереса, и выглядит клево. А в остальном, все точно также, как и на обычной решетке..
@RedPandaBar
@RedPandaBar 5 лет назад
Гриль-барбекю Клуб понятно, спасибо огромное!
@user-fx4rh2rz6h
@user-fx4rh2rz6h 3 года назад
А я не делаю гарнир просто ем стейк без ничего. Очень люблю мясо и чтоб не перебивать вкус маринад минимален. Жарю по температуре. Говядины хорошей у нас не найти в основном свиная шея как говорят на безрыбье и рак рыба! Один раз удалось попробовать стейк из говядины "Black angus" чуть пальцы неокусил! Спасибо за ваше видео и с меня лайк. Классные стейки! Я жарю "Medium Well"
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
:) Спасибо!
@nimda3967
@nimda3967 5 лет назад
Привет, отличный рецепт. А базилик как чувствуется? Он не сгорает?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Спасибо! Базилик в порядке. Он добавляет отличную нотку помидорчикам. :)
@romastengler
@romastengler 5 лет назад
👍
@Ira.and.Otters
@Ira.and.Otters 3 года назад
Спасибо! А как довести до well done?
@Dasher523
@Dasher523 3 года назад
Можно попробовать накрыть на тарелке фольгой и дать постоять. Мясо будет внутри допекаться. Минут 10.
@insanekrishna
@insanekrishna 4 года назад
Спасибо за видео! А подскажите, как вы думаете, так же подмариновать филе миньон (или стриплойн) будет смысл, или это именно с рибаем только сработает?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Такие стейки как филе миньон мариновать не стоит. Они прекрасны сами по себе.
@insanekrishna
@insanekrishna 4 года назад
Гриль-барбекю Клуб спасибо!
@Iliyanosan
@Iliyanosan 4 года назад
Круто, у меня комплект вэберовский точь в точь такой же, и гриль, и стартер, и брикеты, и даже из всех веберовских решеток у меня эта чугунная
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Отлично!
@schoolwomenshairstyles30
@schoolwomenshairstyles30 4 года назад
Супер! Вопрос, а можно вместо петрушки использовать например кинзу? Спасибо
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Да, конечно!
@103XTBand
@103XTBand 5 лет назад
Суппер конечно. Можно ли подобное проделать не из мрамора? Можете показать как быть с обычной телятиной?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Все точно также. Можно использовать этот рецепт и для телятины и для говядины травяного откорма. Единственное, что я бы изменил, так это прожарку бы делал медиум-велл, для безопасности. Для этого нужно держать стейк по 3 минуты с каждой стороны и потом дать отдохнуть 4-5 минут.
@103XTBand
@103XTBand 5 лет назад
@@Grillbbqclub спасибо. Понял, делал только с обычного мяса, что-то съедобное получается только при медиум велл. Меньше есть нельзя. Значит все правильно.
@romastengler
@romastengler 5 лет назад
Для грудинки в смокере или pulled pork я согласен что используют сухой маринад,но не для стейков. Ну главное чтобы людям нравилось 😉
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Коллега, так получилось , что моя работа связана с барбекю уже несколько лет. В этой теме каждый божий день. В результате изучил это дело довольно глубоко. Для стейков маринады, пряные смеси и даже рассолы используются очень широко и давно. Уже в начале 1960-х они применялись во множестве. Если интересно, посмотрите для начала рецепты на американском сайте Weber.
@user-el6hu4bg6t
@user-el6hu4bg6t 5 лет назад
Просто праздник какой-то) Не разглядел, зелень не подгорела там, где мясо касается решетки?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:) Не подгорела. Смотрите на подаче, на последних кадрах.
@gotovim__vkusno
@gotovim__vkusno Год назад
Скажите пожалуйста, замороженные стейки можна покупать или он не очень?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Можно, только размораживать их желательно не менее суток в холодильнике.
@AGrien
@AGrien 4 года назад
Подскажите, при приготовлении стейков на гриле нижняя заслонка у вас в каком положении?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Для стейков нужен прямой сильный жар, это значит, что и верхние и нижние заслонки должны быть открыты полностью. Более того, в 98% случаев приготовления на гриле, нижняя заслонка должна быть открыта полностью (за исключением случаев медленного копчения в режиме low-and-slow).
@AGrien
@AGrien 4 года назад
Гриль-барбекю Клуб но у меня тогда появляется огонь, особенно от жирных стейков.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Это не проблема. :) Если возгорание сильное, то просто переместите стейки временно в зону непрямого жара. Как только огонь погаснет, возвращайте их обратно над углями.
@AGrien
@AGrien 4 года назад
Гриль-барбекю Клуб спасибо за ответы!
@viktord3507
@viktord3507 2 года назад
А сколько стоит такая решётка?
@serogasaar
@serogasaar 5 лет назад
Тут ты конечно прав 🤟два пальца толщиной должен быть стейк😁
@serogasaar
@serogasaar 5 лет назад
Гриль-барбекю Клуб 😅ответ не под тем видео про чураско. Комент я писал о рибайе😉
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Аааа. Сорри! Тогда согласен! нормальный стейк должен быть не менее 2,5 см толщиной. К сожалению, наши производители не всегда выдерживают этот параметр. :)
@Rebel_kz
@Rebel_kz 8 месяцев назад
Время не сказал, и что делать е-мае
@andreyrusakov6822
@andreyrusakov6822 3 года назад
Сергей, подскажите плз, а как чистить эту решетку чугунную????
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
Просто подержать на сильном жаре 10-15 минут и потом металлической щеткой.
@Anry666
@Anry666 3 года назад
@@Grillbbqclub А покрытие антипригапное не обдерется????
@user-zf2je3jd3s
@user-zf2je3jd3s 5 лет назад
Крутяк В принципе как обычно 👍👍 Но есть замечание ГДЕ РЕЦЕПТ РЕБЕР С ВЫСТАВКЕ 😃😃😃😃
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Спасибо! Ой. Забыл. :) Ставлю в план прямо сейчас.
@sergeyboyko9400
@sergeyboyko9400 5 лет назад
а мне говяжью грудинку пол года назад обещал. и пиццу ))
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:))) Пиццу готовил много раз летом, но снять так и не получилось. А грудинка в планах есть.
@user-jt9ce8pd7z
@user-jt9ce8pd7z 5 лет назад
Мираторг? 😊
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Угу
@vigus8383
@vigus8383 5 лет назад
Рисунок супер. Брал от известного производителя рибай мясо молочных пород. Стоил 700 рубл. Тоже такие тонкие. А потом в ленте брал антрекот. За 400 рубл. От того же производителя. Тоже самое что и рибай. Очень мягкое мясо, тает во рту.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Да, есть такое. Я в магазине долго выбираю. Бывает, что в одной партии можно найти нормальную толщину. А еще бывает, что травяной откорм лучше чем мраморный селект. :)
@sotn1ck
@sotn1ck 5 лет назад
Я после мачете за 200р из вкусвыиля и толстого края травяного откорма(попробовал из за видео на канале) по 400р за кг понял,что рибай очень переоценен
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Согласен. Мой самый любимый стейк, это стриплойн.
@RemRu
@RemRu 5 лет назад
Прям прочитали мысли, весь ролик думал куда столько угля на два стейка ))
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:))
@pravdarub7257
@pravdarub7257 4 года назад
перчатки не стерильные в тальке?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Это виниловые неопудренные перчатки. А еще лучше использовать нитриловые.
@vinzer-K
@vinzer-K 3 года назад
Мясо Мираторг?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
Уже и не помню.
@mpirinaparh1313
@mpirinaparh1313 3 года назад
Скажите пожалуйста,а это ничего,что нагар от мяса счищается на угли и зразу прожарка другого блюда?Вонять горелым не будет?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
Нет, конечно. Все будет отлично. :)
@MarcoPolo0802
@MarcoPolo0802 5 лет назад
Чугунную решетку GBS не желательно металлической щеткой очищать, на ней эмаль. Не прослужит долго. Это производитель указывает в инструкции ).
@uyvnn
@uyvnn 5 лет назад
а как чистить ее тогда?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Конечно можно чистить ее щеткой, также как и все эмалированные решетки в т.ч. на газовых грилях. В инструкции имеется ввиду не щетка для гриля, а металлические щетки или губки, которые применяются для мытья посуды. На счет долгой службы - любая решетка и имеет свой ресурс. При постоянном использовании ее придется конечно менять на новую, но это будет лет через 5-7 не ранее, а может и позже. :)
@frankcowperwood1807
@frankcowperwood1807 Год назад
Класс, но только вот у кого все это есть тот и так знает как жарить я думаю
@gotovim__vkusno
@gotovim__vkusno Год назад
Скажите пожалуйста, хотят продать рибай породы бугай черно рябый, это нормальный?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub Год назад
Не знаю
@Jake-kl6xl
@Jake-kl6xl 4 года назад
Всё круто, спасибо! Вопрос: а Вы щипцы как-то моете? А то выложили сырое мясо - ок, перевернули - тоже ок, но снимать же нельзя немытыми щипцами - они же сырое мясо 4 минуты назад трогали... как же быть?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
:))) Тут все в порядке. У мен просто 2 пары щипцов. Смотрите пруф в этом видео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-B3KTeIYiO48.html
@Jake-kl6xl
@Jake-kl6xl 4 года назад
@@Grillbbqclub О таком я и не подумал :) удобно! А как быть тем, у кого только одни щипцы? что посоветуете?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Любо купить вторые, либо мыть. :)
@Jake-kl6xl
@Jake-kl6xl 4 года назад
@@Grillbbqclub А чем отличаются обычные щипцы от портативных? разница всего в 500 руб, но какие удобнее/лучше?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Портативные короткие, а обычные длиннные. Портативные подходят для компактных грилей, а длинные для остальных.
@igor_novikeyshen
@igor_novikeyshen 5 лет назад
Здравствуйте. Посмотрел ваше видео, интересный рецепт. Я как и вы , так же снимаю видео рецепты от азиатской до европейской кухни. Приглашаю всех желающих к просмотру! Вы обязательно откроете для себя что-то новое. Искренне желаю процветания этому каналу.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Дерзайте, коллега!
@maximivanov7995
@maximivanov7995 4 года назад
Приветствую, зачем накрывать кружкой?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Не понял вопрос
@maximivanov7995
@maximivanov7995 4 года назад
Сорви,это т9.Просто если Мы жарим,зачем накрывать крышкой?Просто получается с одной стороны жареный,а с другой немного подваренный)Я просто обычно не накрываю,т.к иногда стэйки деформируются из-за этого.
@Manool71lcv
@Manool71lcv 4 года назад
Всё хорошо, всё замечательно, но ... решетку чугунную(!) не прогрел достаточно перед жаркой. Результат 7:54 - прилипшее мясо.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
:))) Не может быть!
@wolfdima
@wolfdima 3 года назад
Так, всё, покупаю барбекю
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
И это правильно! Берите в нашем же магазине: grillmag.ru/
@user-eg2gb5qf8u
@user-eg2gb5qf8u 3 года назад
было ощущение, что смотрю на героя Шона Бина из игры престолов) я так понимаю, для прожарки медиум велл, такой кусок мяса нужно готовить по 3 минуты каждый из сторон?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
По 4 минуты.
@timurshakmanov5772
@timurshakmanov5772 3 года назад
Красивые. Но я на столько в этом не разбираюсь что мне кажется что они сырые и можно подцепить глистов. По этому и не кушаю.
@user-lf8xi8oq7x
@user-lf8xi8oq7x 4 года назад
Норм канал а подписчиков не очень😔 несправедливо
@user-tq1wj4zz2x
@user-tq1wj4zz2x 3 года назад
Этот канал для избранных,а их всегда мало,так что ничего странного!!! Хорошего дня и отличного Барбекю всем.
@romastengler
@romastengler 5 лет назад
Если честно такое мясо в Европе и американцы не маринуют,скажу честно вкуснее без маринада
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:))) Ещё как маринуют. В штатах десятки тысяч вариантов маринадов и пряных смесей (сухих маринадов).
@bugay1978
@bugay1978 3 года назад
Чимичурри это соус
@andreyaz85
@andreyaz85 5 лет назад
у меня что то со звуком в видео. не как обычно
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
Фиг знает, а что не так?
@andreyaz85
@andreyaz85 5 лет назад
@@Grillbbqclub тихо. и ветер.стоп все ок!!!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:))))) У меня монтажер уже в обмороке! А день реально был очень ветренный.
@adelestudio5270
@adelestudio5270 5 лет назад
Оргазм мозга!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:))
@aleksandrkotsiuba2827
@aleksandrkotsiuba2827 11 месяцев назад
Я всегда очкую когда внутри мяса кровь после прожарки
@user-te8bu6ue6u
@user-te8bu6ue6u 5 лет назад
Ну не может мясо за две минуты жариться не может оно сырое
@stashodorich
@stashodorich 5 лет назад
мясо (свинина) не может, мясо (говядина вырезка) может и меньше жариться
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:)) Может, конечно! Это же говядина.
@ztorm4998
@ztorm4998 2 года назад
Все круто, но одного не пойму - зачем для двух кусков мяса, готовящихся 5 минут, тратить такую огромную кучу угля? Не слишком расточительно? Уверен, что хватило бы и трети от такого количества
@lolkostop5835
@lolkostop5835 4 года назад
ку
@damirakisheff3635
@damirakisheff3635 3 года назад
Церковный человек
@sknez
@sknez 3 года назад
При всём уважении, но чимичурри - это не салат, а соус к мясу, который придумали в Аргентине.
@user-bg5xt7pu6h
@user-bg5xt7pu6h 5 лет назад
Ну разве так можно??? Слишком обильное слюноотделение и самое главное и у супруги тоже. А если бы захлебнулись? Больше ей показывать не буду, хоть кто-то будет в состоянии неотложку вызвать......... Большое спасибо за видео!!!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:))) Спасибо!
@Eurosturm
@Eurosturm 5 лет назад
Подписон с меня
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 5 лет назад
:)
@alexeystaroverov4804
@alexeystaroverov4804 3 года назад
а это не опасно? не до конца прожаренное мясо есть. Я понимаю что это говядина, а не свинина, но все же. Вдруг какая нибудь болезнь там?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 года назад
Вероятность заражения конечно есть, но если мясо получено от надежного производителя, то она минимальна.
@alexeystaroverov4804
@alexeystaroverov4804 3 года назад
@@Grillbbqclub тут вопрос принципиальный. Потому что если каждые выходные их готовить на даче, то рано или поздно нарвешься
@user-rz4wm2cf1z
@user-rz4wm2cf1z 2 года назад
Предательски толщина )
@TheAborigeny
@TheAborigeny 4 года назад
Полный стартер для 600гр мяса и 4 шпажек помидоров? Че за бред
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Ну, вы можете приготовить в такой конфигурации не 2 стейка, а 8. А еще, у нас за хамство банят.
@TheAborigeny
@TheAborigeny 4 года назад
@@Grillbbqclub так я вроде не хамил!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 года назад
Все на усмотрение модератора.
@TheAborigeny
@TheAborigeny 4 года назад
@@Grillbbqclub ну, хозяин барин
Далее
Ribeye (Cowboy) steak in a pan
12:54
Просмотров 1 млн
СТЕЙКИ С ПИКАНТНЫМ МАСЛОМ
10:58