Тарт Татен. Как приготовить перевернутый яблочный пирог с французским шеф-поваром 

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QFlrHT-aGes.html Закуски: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QFlrHT-aGes.html Советы шефа: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-C9m9wJ8SbIc.html Азия: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RxWv-kt4tcU.html Овощи: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-K0Z1I8oU-9E.html Супы: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ban3oOLJECQ.html Рыбы и морепродукты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DYtlX8F47_U.html Праздник: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qo4YchcBuvU.html Десерты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-URuJFL3GZeM.html 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

Смотришь ролики с Вивьеном..И ещё раз убеждаешься,как здорово жить в этом мире!Всем нам Мира и Добра, люди Земли!❤😊

Круто на русском разговариваете и этот французский акцент превосходно :)

Обожаю вашу кухню . Вот уже за вами и в Ютуб с инстограмм. Вы отличаетесь от других поваров своими рецептами и необычным подходом , и светлым характером , позитивом , всегда в хорошем настроении .

Делал похожий пирог только в духовке. Яблоки порезать (делал вместе с апельсинами) положить в форму и запекать в духовке, посыпав хорошо сахаром. Перемешивать несколько раз. Получается запечённые яблоки прям с карамелью. Потом сверху выложить лист теста. После запекания дать остыть, холодильник и только после этого перевернуть. Сверху получаются яблоки в карамели а снизу хрустящее песочное тесто

Не знаю почему, но каждый ролик с 1-ой секунды вызывает улыбку и радостное настроение.

Горда тем, что меня сам Шеф учил готовить яблочный пирог. Удачи в новом деле!

Шеф Вивьен, спасибо за щедрость!

Случайно нашла ваш канал и не могу оторваться, одно удовольствие👍!!! Спасибо большое

Чудесный рецепт при изобилии яблок🍏🍏🍏🍏🍏

Дорогой шеф, пирог просто идеален-- муки и сахара минимум, домашние яблочки, качественные масло и сметана... Спасибо! Успехов вам, здоровья, мира и благополучия в семье!

Поздравляю, Вивьен, я к вам с Инстаграмма! Удачи и в добрый путь! 🌸👌🏻

Пришла к Вам из Инстаграма. Очень благодарна Вам за Ваши жизненные рецепты!

Спасибо Шеф - всё получилось!!! Я первый раз в жизни приготовил песочное тесто - благодаря Вашим подробным инструкциям у меня одной фобией стало меньше. ))

Ой, как вкусно!😋 пальчики оближешь! Спасибо шеф! Вас можно смотреть бесконечно!❤

Je suis impressionnée par vos talents linguistiques!

Отличный ролик, хорошее начало, с почином.!!! Кризис нам даётся чтобы мы росли. Роста Вам и новых побед! Только сегодня проговорила про тарт татен мужу и вот Вы с ним на канале. Отчитаюсь обязательно.

Здравствуйте, Шеф Вивьен! Спасибо Вам за настоящий рецепт этого знаменитого пирога!⚘

Желаю удачи, не останавливайтесь!

Спасибо большое за Ваш аккаунт и канал. Особо ценны профессиональные лайфхаки. Продолжайте, пожалуйста!

У Вас красивые руки. приятно смотреть на вашу работу. Все так аккуратно и красиво. Мало сахара, и много фруктов. Благодарю за видео

Обязательно поддержим! Сегодня с 12 часов я с Вами, яйцо пашот когда готовили, будем осваивать рецепты и здесь!!!Спасибо!

Очарована вами и вашими рецептами. Такое тепло от вас идет. Рецепты изумительные. У меня появился интерес готовить для близких. Большое спасибо.

Божественно!!! С почином на YT! Успеха и неисчерпаемого вдохновения творить волшебство!!!

Шеф, я СЧАСТЛИВА, что нашла Вас!

Рада что нашла ваш канал! Спасибо что готовите для нас! Обожаю десерты с фруктами! 🍏🍎

Тесто песочное купил в вкусвилле и яблоги голд, надо попробовать с яблоками гала, но получилось все очень вкусно!!!

Спасибо за видео☘. Отлично получилось! Про русский компот - смешно😀

Поздравляю с началом, Шеф! Удачи! А нам интересных и вкусных рецептов ;)

Это-сказка !Оператору респект!

Люблю ваш Инстаграмм 😍Удачи 👍

Удачи вам в ваших новых идеях!!! Очень хорошо и красиво снято.

Вивьен, спасибо!

Большое спасибо !! Удачи Вашему каналу!! Обязательно попробую приготовить яйца пашот( из инстаграм) и тарт. Ваше яблукО неотразимо)))

Спасибо, обожаю выпечку с яблоками!))

Желаю удачи в новом деле!

Это великолепно! Мерси, Вивьен! 👍😍

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовил, всем понравилось, что тесто было не сладкое, в этом рецепте надо именно так! По Вашему упоминанию также сделал ассорти из яблок, у меня были Гала, Семиренко и Гренни Смит.

Здорово 👍, благодарю!!! Чудесный ТАРТ!

Много смотрела рецептов татена, ваш самый лучший.

Прекрасно! Успехов!👏🏻👏🏻👏🏻

Удачи! Ждем новых рецептов 👍👍👍

Очень вкусно! И выглядит красиво, блестяще❤️! Сыну понравилось, хотя он ни один пирог с яблоками до этого не ел!!

Большое спасибо за рецепт! Вчера приготовила тарт, очень вкусный! 👍🏻

это слишком шикарно! сделаем обязательно. жарить яблоки это гениально!

Спасибо, Шеф, пирог - превосходный! ❤

Ой, ну какой же Вы молодец! Отличный рецепт, отличное видео!

Пирог получается обалденный ! Спасибо за Ваш труд для нас❤️👍

Большое спасибо..... всё великолепно достаточно доступно.... обязательно воспользуюсь вашими рецептами,,,,

Спасибо! Буду пробовать!

Сделала! Вкусно получилось. Спасибо за необычный рецепт!

Спасибо Вам за уроки!!! Много ценной информации!

Как вкусно . Спасибо большое .

спасибо вам за вашу работу) все на высшем уровне!

Отличный рецепт. Вы как всегда великолепны. Все простые ингридиенты а вещи вкусные и красивые.

Спасибо! Обожаю тарт-а-тен😋 с мороженным пробовала в кафе. пробовала готовить, у меня кароамель горела. Нужно руку набиваь.

Так здорово! Сделаю такой тарт обязательно, тем более не сложно

Отлично спасибо!

Готовить по Вашим рецептам- большое удовольствие!!! Подготовила шарлотку, осталось выпечь и наслаждаться)))

Феерично! Спасибо!

Спасибо за торт -это обьеденье!!!

Отличный рецепт, спасибо!!!

Обожаю Ваш канал!☀️☀️☀️☀️

Спасибо, шеф. 😉👍👍👍

Супер-канал, супер-повар!!! Находка просто! 💝💝🙆‍♀️💐☺👍

Снова смотрю ваш рецепт этого вкусного пирога ! Вкуснее трудно придумать! Спасибо! Все ваши рецепты смотрю много раз чтобы ничего не забыть и приготовить точно по вашему рецепту. Всем даю ваши рецепты. Мой муж ваш поклонник тоже! Обожаю вас!❤❤❤

выглядит очень вкусно

Это Божественно

Спасибо Шеф!!!

Спасибо!!!!!!

Merci beaucoup ! Super !

Поздравляю с запуском. Крутой рецепт.

Спасибо😊

Mmmmm....Ça sent bon jusqu'ici ! Superbe !

Восхитительно! Зашла случайно и решила остаться)

уже поставила лайк и подписалась на ваш канал😊👍🏻👌🏻удачи вам во всем!!!

Спасибо за такое замечательное видео!😊Мне очень нравится ваш русский

bravo CV .....encore stp ....

Merci, chef! Il faut essayer...

Буду пробовать,чуть не уловила,как фламбировать.Спасибо!

Получился замечательный пирог, ничего похожего не ела) у меня и сковородка как у вас, тоже бабушка. Но в следующий раз положу больше сахара. Наверно и от сорта тоже зависит. И в следующий раз обязательно куплю такую жирную сметану на рынке👌👍😊 Спасибо вам ❤️

Bravissimo 👏 👏👏😋

Супер

Спасибо шеф…

Спасибо

Сколько видела у нас рецептов, везде используется слоеное бездрожжевое тесто. Удивлена, что Вы используете песочное, точно попробую

Отличный рецепт! Единственное - почему-то слой карамели сверху такой не получился.

Bravo!

Super

Уважаемый Шеф, сделала по вашему рецепту, получилось идеально. Ну только арманьяк пришлось заменить

Bonjour chef Viven , j'ai en train de faire la formation boulangerie, et je suis pâtissière, chez Boulangerie Ange j'ai fait souvent Tarte tatin, c'est trop bon , кстати вы очень хорошо говорите по русски

Случайно попала на ваш канал! Вы Гениальный Учитель! Браво!

Parfait ❤

буйабес супчик интересно в вашем исполнении посмотреть

Шеф, приготовьте пожалуйста настоящий французский croissant, 🙏🏼 устал от магазинных, и покопавшись на вашем канале, сильно разочаровался, когда не нашёл столь важный и популярный символ настоящей Гасконской кухни.

Шеф, давно смотрю Ваш канала и готовлю по вашим рецептам. Спасибо огромное! До это яблочного пирога дошел недавно и готовил уже дважды. Вкусно. но нет получается такая липка блестящая начинка. Уточните пожалуйста соотношение яблок и сахара если возможно. Еще раз спасибо Вам и Мадам за ваш канал!

Bonjor .. 🤩😘

10 яблок и 250 гр муки это прекрасное соотношение

🔥🔥🔥🙌

Ох, я готовила как-то давно тарт татен и при переворачивании облилась, на дне был жидкий сироп а не карамель 😭 теперь попробую снова по этому рецепту ❤️