Простой рецепт вкуснейшей утиной грудки с апельсиновым соусом. Утиная грудка на гриле получается особенно вкусной если ее слегка подкоптить, а затем обжарить. Получается настоящий деликатес, которым можно удивить семью и друзей. На гарнир к этой утиной грудке рекомендую подать нарезанные листья салата с пармезаном, орехами и кусочками ананаса. Кстати, готовится это блюдо на гриле довольно быстро. Всего за 50-60 минут, можно приготовить угощение на четыре персоны.
Это рецепт подходит для всех типов грилей, а в кадре я даю детальные рекомендации для газовых и пеллетных грилей.
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Travel Kettle grillmag.ru/product/ugolnyj-g...
• Корзина SNS для компактных грилей grillmag.ru/product/korzina-d...
• Малый поддон для корзины SNS grillmag.ru/product/poddon-mi...
• Профессиональный карманный термометр grillmag.ru/product/cifrovoj-...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат t.me/grillbbqclub или на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я бываю чаще всего!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Таймкоды:
0:47 - Для каких грилей подходит рецепт
0:59 - Ингредиенты для утиной гридки
1:40 - Аксессуары для рецепта
2:11 - Подготовка ингредиентов для утиной гридки
5:34 - Приготовление соуса
7:47 - Розжиг и подготовка гриля
9:08 - Советы по приготовлению на других типах грилей
9:49 - Приготовление утиной гридки
17:13 - Снимаем готовый утиную гридку
17:48 - Подготовка подачи блюда
19:38 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #рецепт #утка
24 мар 2024
