Промышленное производство вина из винограда, на современной винодельне, в Сибири, Омская область, c. Розовка, ул. Совхозная 2Б Запись на дегустацию по телефонам или ватсап: 89514002871, 89609835772 Инстаграм: wine_of_my_city
Да класс, обьëмы для Омска шикарные. Сам занимаюсь гаражным виноделием, но тут снимаю шляпу. Погреб огонь. Вот по бочкам конечно есть вопросы. А так молодцы, побольше бы таких людей!
Восторг автора понятен. Это потрясающе, побывать на производстве настоящего вина, не на каком-то ⚗️ лвз. Практически домашняя, уютная обстановка, но при этом все серьёзно. Очень рад за Омичей. Остаётся только пока гадать про вкус, но верится, что он восхитителен. Дядечка хозяин видно души добрейшей человек, у такого может быть только доброе вино. 🍷
Здравствуйте, я в Забайкалье. Делаю в маленьких объёмах вишню вино. Почему вы вишню не делаете? С сырьем у нас вообще беда, очень дорого. Поэтому маленькие объёмы.
Видно дядька денег не считает, надеюсь честно заработанные а не взяточные. Везти виноград за тысячи километров это во первых дикие лишние затраты а во вторых все технологи говорят о скорейшей переработке винограда после съёма с лозы
Добрый вечер.Хочу узнать вашь совет.Жена готовит сыр иногда,но варит всё в большой кастрюле.Я два года увлёкся вкусными спиртными напитками.Встал вопрос о покупке серьёзного оборудования.Супруга хочет хорошую сыроварню.Maggio STANDART на 40 литров.Я смотрю на ПВК.Вопрос.Можно ли в ПВК изготавливать сыры?????
Добрый день! Супруге скажите что лучше брать сыроварня Casaro, но только не 40 литров, минимум 50-60, не повторяйте чужих ошибок! У меня есть и та и другая, Casaro гораздо лучше. Что касается ПВК, он не предназначен для варки сыра и сделать в нем сыр очень проблематично, поэтому покупайте и сыроварню и ПВК.
Очень много денег надо на такое , и когда оно окупится . А документы оформить ..хана . Когда такое вижу только такие вопросы возникают, хотя сделано все отлично.
Интересно. Прикольна. НО, остался вопрос: За чем?! За чем тащить виноград в Омск?!?! Смысл? Если эту винодельню можно сделать в Астраханской области. Судя по оборудованию, люди там далеко не бедные. У меня в голове нет ни одной здравой мысли... если только возможные левые схемы где транспорт отбиваются. Так же я не заметил оборудование для производства вина, только танки. На сайте, этого "производителя" есть только этикетки без какой либо дополнительной информации... содержание алкоголя хотя бы, я уже молчу про место его произростания и так далее. Далее, "разливочный" цех...если там будет сидеть таджик и разливать и закупоривать бутылки то он до китайской пасхи не высушит даже один танк. Думается это развод. ЗЫ: итальянское вино, мягко говоря, далеко от совершенства(я про ширпотреб). Испанское на много лучше.
Класс 👍. А на счёт бочек с нашего дуба с использованием для вина , а также бренди и хлебных вин Вы заблуждаетесь. Не в виде рекламы , попробуйте атмосферной ферментации 10 лет, от Кубанского бондаря Дмитрия Родина и сами убедитесь.
@@serge1390 У меня есть его бочки, именно с такой клёпки, поэтому я и озвучил данную позицию. А так все вопросы к бондарю, он вам даст исчерпывающую информацию.
@@serge1390 увы не обладаю экстрасенсорными возможностями, но по органолептике напитков, могу заметить существенную разницу в лучшую сторону в сравнению с другими производителями бочек
Якщо виноград з Італії літаками возити, то чому б і в Сибірії вино не робити. Хто з москавитів не знає - нормальні люди роблять вино на відстані не більше 4х годин з моменту збору. До Італії трохи більше буде. 😛😜🤪😝
