Фруктова намелака / Клубничеая намелака / Нежный фруктовый крем / Клубнично-сливочный крем 

Telegram t.me/AnninaKarpenko
Instagram / annina_karpenko
Facebook / anninakarpenkoak
TikTok / anninakarpenko
Субтитри 👇🏻/ Subtitles (0:57min) / Sottotitoli (1:48min)
• Субтитри / Subtitles (...
🇺🇦
Фруктова намелака (Полунична)
складові
150г ягоди (у мене полуниця)
30г мед
150г вершки для нагріву 35%
200г білий шоколад
70г вершкове масло 83%
120г вершки холодні 35%
БЕЗ ЖЕЛАТИНА!
Ось приклад торта в якому я використовую намелаку як начинку
• Торт "Пасхальный кроли...
🇺🇸🇬🇧
Fruit namelaka (strawberry)
components
150g of berries (I have strawberries)
30 g of honey
150g of cream for heating 35%
200 g of white chocolate
70g butter 83%
120g of cold cream 35%
WITHOUT GELATIN!
Here is an example of a cake in which I use namelaku as a filling
• Торт "Пасхальный кроли...
🇮🇹
Namelaka alla frutta (fragola)
componenti
150 g di frutti di bosco (io ho le fragole)
30 g di miele
150 g di panna per riscaldare il 35%
200 g di cioccolato bianco
70 g di burro 83%
120 g di panna fredda 35%
SENZA GELATINA!
Ecco un esempio di torta in cui uso il namelaku come ripieno
• Торт "Пасхальный кроли...
🇷🇺
Фруктовая намелака ( Клубничная )
Ингредиенты
150г ягоды (у меня клубника)
30г мёд
150г сливки для нагрева 35%
200г белый шоколад
70г сливочное масло 83%
120г сливки холодные 35%
БЕЗ ЖЕЛАТИНА!!!
Вот пример торта в котором я использую намелаку как начинку
• Торт "Пасхальный кроли...