Тёмный

ХЛЕБ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА И ПОЛЕЗНОГО ПИТАНИЯ. КЛАДЕЗЬ ПОЛЕЗНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ. 

Наталия Ефимова
Подписаться 156 тыс.
Просмотров 49 тыс.
50% 1

В видео я показываю, как печь полезный хлеб для диабетиков 2 типа и тех, кто хочет похудеть.
#наталияефимова#диабет2типа#украина
Поддержать канал, можно на карту Приват банка
5168 7427 2854 6908 Ефимова Наталия
Перейти на мой канал / НаталияЕфимова
Плейлист по Египту • Самостоятельно и бюдже...
Плейлист Таиланд • Самостоятельно и бюдже...
Плейлист Албания • Албания 2020
Плейлист Испания осень 2022 года • Испания осень 2022 года
Плейлист Испания весна 2023 года • Испания весна 2023 года
Мой Инстаграм / nataliiaefimova7
TikTok nataliiaefimova7
Мой профиль на Фейсббук / svekrusha
Плейлист по диабету 2 типа • Диабет 2 типа
Плейлист Домашний хлеб • Домашний хлеб

Опубликовано:

 

14 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 256   
@user-fw3yz7kh4n
@user-fw3yz7kh4n Месяц назад
Спасибо вам большое!!!! Попробую испечь по вашему рецепту!!
@ninan937
@ninan937 Месяц назад
Спасибо Вам! Здоровья и веры в спокойное будущее. Даст Бог, всё будет хорошо. 🌹
@madinakarimullina5992
@madinakarimullina5992 Месяц назад
Наталья, спасибо за рецепт. Попробуем!
@user-ze6bh3jz4v
@user-ze6bh3jz4v Месяц назад
Спасибо что отвечаете в комментариях на вопросы..❤
@user-ws2yp5ke9q
@user-ws2yp5ke9q Месяц назад
Наташа,большое вам спасибо за рецепт хлеба
@user-kv9ie5lg9d
@user-kv9ie5lg9d Месяц назад
Спасибо, буду пробовать.
@user-mj9cz8rw1p
@user-mj9cz8rw1p Месяц назад
Огромное спасибо вам за рецепт. 👍👍👍👍👍👍
@gal4onka777
@gal4onka777 Месяц назад
Спасибо за полезные видео!
@user-ze6bh3jz4v
@user-ze6bh3jz4v Месяц назад
Наташа, большое вам спасибо за это видео. Всё очень понятно, потому что подробно. Здоровья вам.
@user-vd5hw4dg6e
@user-vd5hw4dg6e Месяц назад
А почему не пишете рецепт под видео?
@user-yh6tu4qg7c
@user-yh6tu4qg7c Месяц назад
Спасибо за полезный рецепт коротко чётко и ясно🙏🙏🙏🌺🌺🌺
@user-lb9nk7nb1c
@user-lb9nk7nb1c Месяц назад
Доброе утро, Наташенька! Большое спасибо за рецепт!❤
@user-xm5ys8ou2u
@user-xm5ys8ou2u Месяц назад
Спасибо Вам большое, Наталья! Дай Бог Вам здоровья, добрый Вы человек!
@user-pe9mg1ul2t
@user-pe9mg1ul2t Месяц назад
Наташа, спасибо вам. Видно, что вы вкладываете всю душу в свои видео. Вы замечательный пример для нас.Будем стараться.❤❤❤
@user-bc7qd4xg7w
@user-bc7qd4xg7w Месяц назад
Наташа ,какая вы молодец,учусь у вас всему,
@elenagantea8166
@elenagantea8166 Месяц назад
Mulțumesc frumos Natalia ❤🎉
@user-hz2io8tb7h
@user-hz2io8tb7h Месяц назад
Доброго времени суток,спасибо ВАМ большое
@user-uj2jw4jw1s
@user-uj2jw4jw1s Месяц назад
Доброго ранку! Я добавляю ще грецькі горіхи
@user-ze6bh3jz4v
@user-ze6bh3jz4v Месяц назад
А еще можно положить в тесто чернослив! Тоже очень хорошо.
@tanyam2795
@tanyam2795 Месяц назад
Наталия, сердечно благодарю за прекрасное руководство по выпекания хлеба. 🙏❤
@user-xr6sj2dj4i
@user-xr6sj2dj4i Месяц назад
Наташа волшебная ,такой хлебушек не только для диабетиков ,смакота.
@user-ip8pt9ep2t
@user-ip8pt9ep2t Месяц назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ,НАТАЛЬЯ!БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ИНГРИДИЕНТОВ ВСЕГДА В ДОМЕ ЕСТЬ!ТОЛЬКО ПРАВИЛЬНО НЕ УМЕЕМ ИХ ПРИМЕНИТЬ.ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ ВЫРАСТИТЬ ЗАКВАСКУ.СПАСИБО ВАМ ЗА ТРУД И ЗА НАУКУ!
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@saransksaratov5870
@saransksaratov5870 Месяц назад
Спасибо, Наталья за рецепт. Но мне не идет пшеничная мука. Я использую разную другую. Вы супер!!!
@user-dz1yp7go1u
@user-dz1yp7go1u Месяц назад
Спасибо, надо попробовать в мультиварке, а то я пекла в эл духовке и почему то внутри сыровато получилось, хотя высокий поднялся , но может форма буханкой и надо попробовать как у вас
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Форма не имеет значения, если хлеб не выпекся. Пробуйте готовность палочкой
@user-jr4bi7gc6d
@user-jr4bi7gc6d Месяц назад
Наталья, большое спасибо вам за рецепт хлеба. Я по вашему рецепту пеку уже два месяца, хлеб очень вкусный. Я иногда добавляю изюм, а иногда чернослив, а иногда ничего не добавляю. Подсказала знакомой ваш рецепт, она тоже очень довольна.
@adelaida_free
@adelaida_free 9 дней назад
Так ведь ни изюм, ни сухофрукты пользы диабетикам не принесут...
@user-bq7eo6pw3h
@user-bq7eo6pw3h Месяц назад
Спасибо.❤❤❤❤
@user-oq7pz8iz5h
@user-oq7pz8iz5h Месяц назад
Наталія дякую Вам за Вашу роботу для нас діабетиків...😊❤
@user-ce6om5np1g
@user-ce6om5np1g Месяц назад
Дякую вам, за хороші рецепти.Здоров"я вам.
@user-bv6pg2je4v
@user-bv6pg2je4v Месяц назад
Наталия, когда вы говорите цельно зерновая мука, вы имеете ввиду ржаную цельнозерновую? или пшеничную цельнозерновую?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Цельнозерновая пшеничная мука
@Irina-jy8mf
@Irina-jy8mf Месяц назад
Добрий день! Спасибо за совет, но где взять закваску?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-kt3vi8ou8k
@user-kt3vi8ou8k Месяц назад
Наташа,я беру все виды семечек на Валдберис .
@user-hf2gk9pj1z
@user-hf2gk9pj1z Месяц назад
Наталочка , як Ви робите закваску на самому початку ? 12:31 В мене також діабет другого типу, дуже хочу подякувати за дієві рекомендації . Галина.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Ось так ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@StasiaStil
@StasiaStil Месяц назад
Пеку хлеб на закваске Левито Мадре. Это кайф!
@svetlanaprus3869
@svetlanaprus3869 Месяц назад
Добрий день Наташенька. Дякую за чудовий і такий детальний рецепт хліба, обовязково попробую випекти, але спочатку перегляну Ваше відео де ви показуєте, як зробити закваску.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@svetlanaprus3869
@svetlanaprus3869 Месяц назад
Дякую за підказку!
@user-uc3th6kt7z
@user-uc3th6kt7z Месяц назад
Наташа,хліб супер👍♥️
@user-zf7ex7ns8n
@user-zf7ex7ns8n Месяц назад
Добрый вечер,а духовке можно его изпечь
@svetlanatarasova431
@svetlanatarasova431 Месяц назад
Уважаемая Наталья по всему видно , что Вы прекрасный человек!!! Спасибо Вам за всё ,что. Вы делаете для людей . Вы просто помогаете людям своим таким опытом жизни . Это дорогого стоит .! Спасибо ещё раз. И обязательно будьте здоровы!!! И живите счастливо !
@svetlanatarasova431
@svetlanatarasova431 Месяц назад
Спасибо Вам уважаемая Наталья за ваш отзыв на мой комментарий . Я написала от. Души . Вы мне. Просто понравились своей серьёзностью отношения к людям которые также страдают этим заболеванием . Ваши советы конечно же принесут людям не малую пользу . Я видимо старше Вас. В 21 м году лежала в больнице с. Короновирусе ,Слава Богу в лёгкой форме ., т. к. Я человек достаточно крепкий. Но вот там у меня и обнаружили этот диабет. 2го типа . Я была в шоке . Откуда. ,как .?? Ведь я совсем не полная , совершенно нормальная по телосложению сладкое. Хоть и очень люблю но ела всегда в меру .. мне сейчас 83 года . И к врачам перед этой больницей я уже лет 45. Не обращалась . Слава богу. На здоровье особо , кроме сердца, ну иногда чего нибудь не значительного не жаловалась . Лекарства только капли сердечные , аспирин, но в основном всегда лечусь травами, которые много лет собирала сама . 15 лет ходила одна в лес ( травы. , ягоды ,грибы и здоровье) лес расположен по горам вокруг нашего микрорайона"" Сосновый бор ." Природа. Прекрасная . Жить можно . Дожила до старости и не думала ,что со мной может такое случиться . Болезнь по всему судя , страшная , нехорошая . Так вот , к врачам я совершенно не привычна . А тем более. Сейчас. Они и не хотят нас, тем более стариков лечить . Им это не выгодно . Вот я и ни разу не пошла к ним и с этой. Болезнью .хотя они. Сразу и вызывали на обследование . Но я понимаю что это мне. Ничего не даст . Только лишняя нервотрёпка . Так вот , лечусь. Я в основном по интернету. Который мне в чем то и помогает . Есть хорошие , внимательные специалисты и все доходчиво объясняют . Спасибо им. А также большое спасибо таким добровольцам , как ВЫ Наталья, которые как Вы помогаете.людям своими опытными. Советами . Я Вам таким. Очень благодарна . А ещё я много лет раньше. До интернета пользовалась народными газетами ,в которых было много прекрасных советов с народными рецептами лечения. Травами .и это мне много дало возможности не ходить к врачам . И с помощью этих газет я изучила травы и ими лечусь , когда необходимо . Это лучше почти всяких лекарств . Ну вот что хотела , написала . Возможно и вы прочитаете . А Вам ещё раз. Спасибо! Будьте здоровы!!!
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
@svetlanatarasova431 вы молодец
@svetlanatarasova431
@svetlanatarasova431 Месяц назад
Благодарю!!!
@user-pv8eu7ry4i
@user-pv8eu7ry4i Месяц назад
Здравствуйте Наталья. А есть ли у вас на ютубе видео с выведением закваски. Подскажите пожалуйста. ❤
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ищите ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-jl8iw9hh3q
@user-jl8iw9hh3q Месяц назад
Наташа спасибо вам за советы очень ценные для нашего контингента. Я тоже пеку себе хлеб сама но солод я завариваю. А вообще нам можно его употреблять? Только я пеку на дрожжах. Теперь нужен ркцепт закваски и печь по вышему рецкпту.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared Солод не нужно заваривать, зачем? Он полезен для диабетиков
@user-ni1xd3xp3u
@user-ni1xd3xp3u Месяц назад
Наташа, спасибо вам, огромное, напишите пожалуйста, как делать, закваску, что вложить первый раз, в неё?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-dg2eo9kl6s
@user-dg2eo9kl6s Месяц назад
Отличный рецепт. У меня не много другой и пеку в духовке, но тоже хороший получается. Попробую и по вашему рецепту. Семя льна добавлю и тыквенные семечки. А солод вы покупаете. У нас его редко можно встретить в магазинах.
@user-ew1tu5bz4v
@user-ew1tu5bz4v Месяц назад
Есть на всех маркет плейсах.Я покупаю на Валдбериз и на Озон. 🙏💖
@user-ty1my3tq7t
@user-ty1my3tq7t Месяц назад
Добрый день.Спасибо за хлебушек.А как вы делаете закваску? Спасибо.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-rf2ob4hh8i
@user-rf2ob4hh8i Месяц назад
Отруби - это не переваривания клетчатка. Она не усваивается, но именно из-за этих свойств замедляет и делает медленным подьем сахара.
@user-qs2fw3io4b
@user-qs2fw3io4b Месяц назад
Наташенька, спасибо большое! Подскажите пожалуйста, анализ на витаминн группы В, какой нужно сдать,? В 12.?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Да, на В 12
@user-qs2fw3io4b
@user-qs2fw3io4b Месяц назад
​@@NataliaEfimova77Наташенька спасибо, здоровья тебе❤❤❤
@user-iu2gy8ie2e
@user-iu2gy8ie2e Месяц назад
Я печу хлiб для людини з дiабетом, використовуючи низькоглiкемiчнi види борошна. Нещодавно знайшла ФБ групу "Ремiсничий хлiб на заквасцi". Ведуть групу професiонали, там Клондайк iнформацii про правила ведення заквасок, рiзновиди борошна, рецепт, поради...це важка професiйна праця. Не всi фiрми роблять правильне борошно, на деяких видах нiчого не виходить. Ви ж з Украiни, пропоную приеднатись. Повiрте, це надзвичайно цiкаво. Але треба заморочитись.
@nadel4560
@nadel4560 Месяц назад
❤❤❤
@user-lm8lf3fx9d
@user-lm8lf3fx9d Месяц назад
Добрый день.Скажите а где взять закваску Вы ее сами делаете?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-zi5ll4wp7j
@user-zi5ll4wp7j Месяц назад
Я пеку хлеб в хлебопечки, и также добавляю любые семечки, изюм, и муку смешиваю нескольких видов, очень вкусный и красивый получается
@user-rn1hn4mm8k
@user-rn1hn4mm8k Месяц назад
Добрый день, вы не могли бы дать рецепт хлеба для хлебопечки
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Я же вам так подробно показала все
@user-lg4pr8ky2w
@user-lg4pr8ky2w Месяц назад
Спасибо за рецепт, только вопрос-а цельнозерновая мука пшеничная? Отруби какие, тоже пшеничные?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Цельнозерновая мука пшеничная, отруби лучше ржаные
@user-lg4pr8ky2w
@user-lg4pr8ky2w Месяц назад
А я везде вижу, что диабетикам нельзя все пшеничное.
@saransksaratov5870
@saransksaratov5870 Месяц назад
Да, пшеничная мука- запрет диабетикам! Любая другая - можно, Но все меру.
@user-it9hl7bk2c
@user-it9hl7bk2c 28 дней назад
Умница
@user-sg1sg5zh3l
@user-sg1sg5zh3l Месяц назад
Купила амарантовую муку, она почему то горькая, посмотрела срок ,месяц просрочки.Вы пекете с такой мукой, она горчит на самом деле?
@usermila60
@usermila60 Месяц назад
Пеку хлеб на закваске из ц/зерновой + ржаная мука. Кушаю хлеб в основном на завтрак и в обед с супом и борщом. Мой диабет любит такой хлебушек.
@user-gw4pu9re3c
@user-gw4pu9re3c Месяц назад
В какой пропорции?
@usermila60
@usermila60 Месяц назад
@@user-gw4pu9re3c Пеку по разному. Иногда 50/50, иногда 70% ржаной, 30% ц/зерновой пшеничной. Ржаную тоже использую цельнозерновую. Часто вместо ц/з пшеничной добавляю ц/зерновую полбу. 100% ржаной тоже любим.
@user-pf3ew5og2m
@user-pf3ew5og2m Месяц назад
Здравствуйте Наталья . Как вы относитесь к хлебцам
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Нужно читать состав
@NatashaXolova
@NatashaXolova Месяц назад
Здравствуйте Натальюшка! Скажите пжл рецепт закваски для хлеба. А то я вообще не понимаю как его делать. Спасибо огромное заранее❤
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-gj6xl8hn8p
@user-gj6xl8hn8p Месяц назад
Можно домашний кефир вместо закваски? Я пеку хлеб Ц. Зерн. Мука +ржаная Семечки... +отруби.??
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Нельзя
@user-hg9oe4eu8j
@user-hg9oe4eu8j Месяц назад
Наташа какие отруби вы кладёт, ржаные или пшеничный.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Лучше ржаные
@user-hg9oe4eu8j
@user-hg9oe4eu8j Месяц назад
Наташенька спасибо я конечно не надеялась что вы мне ответите. Огромное вам спасибо, здоровья вам.
@user-hh6sz9tj1q
@user-hh6sz9tj1q Месяц назад
Добрый вечер Наташа, а как вы делаете закваску?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-vd3zd7bz4w
@user-vd3zd7bz4w Месяц назад
Здравствуйте. Пеку тоже разного вида хлеб. Очень хочется видеть список продуктов для, чтобы их подготовить. Можно же измерить предварительно, прежде чем выкладывать в муку. Сделайте пожалуйста. Конечно можно методами проб подобрать рецептуру хлеба, но ведь нам надо быстро. Вечно не хватает времени
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Если печете хлеб, зачем вам список
@user-gw4pu9re3c
@user-gw4pu9re3c Месяц назад
НАТАША, ИЗ КАКОЙ МУКИ. ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЗАКВАСКУ?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Из ржаной. Здесь смотрите ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@Olga_Bogdanova24
@Olga_Bogdanova24 Месяц назад
Наташа скажи что за цельнозерновая мука она идет для диабетиков просто я ею не пользуюсь из чего она состоит
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Пользуйтесь, не злоупотребляя, состоит из зерна пшеницы
@ninafibich2532
@ninafibich2532 Месяц назад
Наташа, здравствуйте! А можно ссылочку на закваску вашу? ❤
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@ninafibich2532
@ninafibich2532 Месяц назад
@@NataliaEfimova77 Благодарю Наташенька вас.
@nataliagorborukova234
@nataliagorborukova234 Месяц назад
Большое спасибо! Скажите пожалуйста, как приготовить закваску?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@nataliagorborukova234
@nataliagorborukova234 Месяц назад
Благодарю!
@user-ii5nr1pq8n
@user-ii5nr1pq8n Месяц назад
Наташа , а как сделать закваску ?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ищите ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@evagyulay8716
@evagyulay8716 Месяц назад
Хороший, пористый хлеб получился. Спс за видео! Лайк! Скажите пож-ста: не повышает ли сахар крови чашка черного кофе без сахара, выпитая между приемами пищи? Заранее благодарю за ответ!
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Не только не повышает, но и очень полезна, лечит гепатоз и сбивает аппетит
@evagyulay8716
@evagyulay8716 Месяц назад
@@NataliaEfimova77 Спасибо! Бегу варить кофе
@user-io8lj3vv2r
@user-io8lj3vv2r Месяц назад
Наташа, а чому ви перестали випікати хліб на хмелю? Я випікаю майже рік ,мені подобається більше житнього, добовляю чорнослив і гіркота з часом зовсім зникла.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Сделала ржаную, а переходить на хмелевую лень. Мне тоже лучше хмелевая. Быстрее всходит. Нужно переделать
@user-dd7pi1sk2e
@user-dd7pi1sk2e Месяц назад
Наташа, как вы делаете закваску?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь смотрите ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-le8fv7js3b
@user-le8fv7js3b Месяц назад
Здравствуйте! Скадите пожалуйста, а как изначально приготовить закваску? Спасибо!
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-lo4uw9kw6d
@user-lo4uw9kw6d Месяц назад
Здравствуйте! А если выпекать хлеб в духовке? Сколько градусов выставлять?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Начинайте со 120 и пробуйте
@user-lo4uw9kw6d
@user-lo4uw9kw6d Месяц назад
@@NataliaEfimova77 Наталья, спасибо за ответ, за обратную связь. Очень приятно!
@evg2633
@evg2633 Месяц назад
Почитайте бжу ржаной муки. Углеводов столько же как и в другой муке. Глютен содержится. Изюм нельзя. Чистая фруктоза. Не вводите в заблуждение диабетиков. Есть безглютеновая мука из орехов. Дрожжи не нужны. Здоровое кето вам в помощь.
@user-ou5it9qb7p
@user-ou5it9qb7p Месяц назад
Ольга Павлова вам в помощь.
@irinagazieva
@irinagazieva Месяц назад
А дрожжи чем вам помешают?Именно они ферментируют тесто.
@user-if5rm4fi8r
@user-if5rm4fi8r 15 дней назад
Поддерживаю! ​@@user-ou5it9qb7p
@yogama73
@yogama73 9 дней назад
Диабетикам же можно глютен
@user-hl7fv5xt3y
@user-hl7fv5xt3y Месяц назад
К счастью нашла у нас в Николаеве один ржаной хлеб магазинный( перепробовала множество) который не поднимает у меня сахар. С подсолнечными семечками. В составе ржаная, цельнозерновая, отруби и ржаной солод. Видимо, производители добросовестные. До еды и через два часа после сахар не выше семи. Покупаю три буханки, храню в морозилке, разогреваю в микроволновке. Видимо из вредного, только дрожжи, а не закваска. Печь хлеб нет возможности. Живу на в селе, ВПО. Когда вернусь домой, буду печь сама. Скорее бы Победа.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Хоть так
@user-dm4ze1dw2m
@user-dm4ze1dw2m Месяц назад
Наталья большое спасибо за рецепт хлеба, но у меня он получается очень рыхлый почему не знаю. Подскажите почему так?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Попробуйте добавить муки ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-zz4yw4vw4j
@user-zz4yw4vw4j Месяц назад
А цельнозерновая мука какая - пшеничная или ржаная ?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Пшеничная
@user-kh5ri4fc3z
@user-kh5ri4fc3z Месяц назад
В каком магазине вы покупаете цельнозерновой муку, я покупала в Сильпо а сейчас в ней появилось много углеводов, у вас другая мука, где вы покупали,?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Откуда известно, что в этой муке появилось много углеводов? Кто делал анализ? Цельнозерновая мука любая имеет немаленький ГИ, она повышает сахар, поэтому ее должно быть в хлебе до 1/3 общего количества. АТБ
@user-uj2jw4jw1s
@user-uj2jw4jw1s Месяц назад
Печу великий хліб.ділю на порції і ставлю в холодильник.після холодильника він для діабетиків корисніший,так же як і картопля,рис
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Я тоже храню в холодильнике хлеб
@user-yc9nb3ij9k
@user-yc9nb3ij9k Месяц назад
Я теж зберігаю хліб, порізаний на частини у морозилці.
@milasvetlova9764
@milasvetlova9764 Месяц назад
Здравствуйте, Наташа! Мультиварку купила лет 25 назад, убрала куда подальше😂😂😂😂😂! Случайно увидела ваш ролик про хлеб. Обычно ставлю хлеб на расстойку в духовку, а рядом маленькую кастрюльку с кипятком, сверху крышкой закрываю. Это лучше, чем включать лампочку. Какую температуру вы выставляете на мультиварке, чтобы тесто поднималось?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
45 градусов на 5-7 минут, пока мультиварка не нагреется
@user-pb5jh8uw7k
@user-pb5jh8uw7k Месяц назад
❤❤❤❤
@user-kn4ol2jf4c
@user-kn4ol2jf4c Месяц назад
Здравствуйте а как и из чего делают закваску
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-uc3th6kt7z
@user-uc3th6kt7z Месяц назад
Где взять закааску, а сделать самой, сколько рецептов в интернете,даже у Наташи есть аыдео как вирастить закваску, я делала по Наташиному рецепту закваску, я пеку только домашний хлеб,
@user-hx1he1lr2d
@user-hx1he1lr2d Месяц назад
Продается на вайдберис
@olgashelemeteva5085
@olgashelemeteva5085 Месяц назад
Здравствуйте, скажите вместо накваски можно дрожжи?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Дрожжи вредны
@user-lm8vu8jc4s
@user-lm8vu8jc4s Месяц назад
Как закваску сделать? Или чем заменить
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-op2tr9md1v
@user-op2tr9md1v Месяц назад
Пожалуйста, как делается первая закваска на хлеб?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-rd3fg5xi5f
@user-rd3fg5xi5f Месяц назад
Норму муки можно сказать сколько.Можно регулировать водой.Мука по разному воду впитывает.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
На 3 стакана муки примерно 1 стакан воды
@domnikiazalitach7089
@domnikiazalitach7089 Месяц назад
НАТАЛЬЯ ЗДРАВСТТВУЙТЕ, НАПИШИТЕ МНЕ,, ПОЖЖАЛУЙСТА, ЧТО ЭТО ЗА ЗАКВАСКА, ГДЕ КУПИТЬ ЖЛЯ ХЛЕБА. И СОЛОД В ХЛЕБЕ, ЧТО ЭТО. ОЧЕНЬ ЖДУ ОТ ВАС ОТВЕТА.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Солод в хлебе не обязательная добавка, продают в бакалее. Закваску ищите здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-rr2wz3or7j
@user-rr2wz3or7j Месяц назад
Скажите пожалуйста, а как делается закваска? Спасибо 🙏💕
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-di8jc3oh5m
@user-di8jc3oh5m Месяц назад
Пожалуйста напишите как вы делаете закваску
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-ii5nr1pq8n
@user-ii5nr1pq8n Месяц назад
Наташа , а как это на одной стороне и потом на другой стороне , т. е. вы его вынимаете и перекладываете на другую сторону , там , где был верх , этой стороной вниз и что легко вынимается и перекладывается , разъясните для не понятливых , спасибо .
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Да, в мультиварке нужно печь хлеб с двух сторон, в духовке с одной стороны
@user-ii5nr1pq8n
@user-ii5nr1pq8n Месяц назад
А как сделать закваску
@eduardkeck2473
@eduardkeck2473 25 дней назад
В Германии уже начали продавать белковый хлеб (совсем без муки), найдите кучу роликов как испечь хлеб без муки Я ем только такой и только утром и иногда вечером если ужинаю, завтракаю всегда совсем без мяса, колбасы и пр. иногда печёночный паштет из куриной печени, обычно завтрак кофе, масло, сыр иногда красная рыба и яйцо
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 25 дней назад
Ингредиенты для «Белковый хлеб»: Вода (горячая, примерно 70*С) - 230 мл Масло сливочное - 30 г Белок яичный - 2 шт Соль (без горки) - 1 ч. л. Дрожжи (сухие) - 5 г Сахар (без горки) - 1 ст. л. Мука пшеничная / Мука (+ 50-60 г) - 350 г
@eduardkeck2473
@eduardkeck2473 25 дней назад
@@NataliaEfimova77 Dinkel - это Спельта, Колба либо двузерянка - в переводе с немецкого
@user-xk8nn5hv7s
@user-xk8nn5hv7s Месяц назад
Дякую ❤ Коментар в підтримку каналу ❤
@user-ze6bh3jz4v
@user-ze6bh3jz4v Месяц назад
А кого объема ваш стакан для закваски?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Вы можете сделать закваску в любом объеме, у меня 600 гр ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-xe1pl8jz7b
@user-xe1pl8jz7b Месяц назад
Дякую за рецепт,скажіть будь ласка,де ви купляєте солод? Дякую.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
В магазине
@raisabiland144
@raisabiland144 Месяц назад
Благодарю Вас за рецепт!Диабетик я уже 30 лет.Я пеку по рецепту сайта SEHf DOMA 100 проц ржаной хлеб.Получается всегда!Очень вкусно!Нет сахара,изюма!Добавлять семенаиз семян не пробовала
@valentynatitovska3955
@valentynatitovska3955 Месяц назад
SEHf DOMA
@Djyarius
@Djyarius Месяц назад
Наталья, а где брать закваску?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@Djyarius
@Djyarius Месяц назад
@@NataliaEfimova77 Благодарю!
@user-uo1sb3gp4d
@user-uo1sb3gp4d Месяц назад
Наталья, если нет закваски, можно печь на дрожжах для диабетика 2 типа? 😅
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Какая польза в хлебе на дрожжах? Просто купите в магазине цельнозерновой хлеб
@user-lh7bb4st8q
@user-lh7bb4st8q Месяц назад
Доброе время суток! Как все понятно рассказали😊! Все правильно вы говорите, очень правильно!!!! Благодарю! А а как сделать в самом начале закваску наверное есть в ваших видео да? 👍👏🌹 МИРА всем!!!
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-lh7bb4st8q
@user-lh7bb4st8q Месяц назад
@@NataliaEfimova77 Спасибо
@user-uc3th6kt7z
@user-uc3th6kt7z Месяц назад
Наташа, доброго здоровя, у мене теж такі стекляні йомкості для круп,я купляла ще 80 р.постійно вас дивлюсь.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Да, им 45 лет
@zaynaprazmatova5930
@zaynaprazmatova5930 Месяц назад
Добрый день Наташа а можно нам хлеб из муки второго сорта
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Белая мука в любом виде нельзя
@zaynaprazmatova5930
@zaynaprazmatova5930 Месяц назад
Спасибо за ответ
@user-os6oh9mh4m
@user-os6oh9mh4m Месяц назад
Как приготовить закваску?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-ut9bi2yx3l
@user-ut9bi2yx3l Месяц назад
А я то думала,это я такая умная,авторский хлеб придумала😅. Правда я немного муки ржаной добавляю,мне так больше нравится.
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
К чему добавляете?
@user-xm5ys8ou2u
@user-xm5ys8ou2u Месяц назад
Наталья, а на дрожжах можно хлеб кушать?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Нет
@user-mz5zg9vn2g
@user-mz5zg9vn2g Месяц назад
А закваска, это что, не дрожжи?
@nataljatenitskaja1353
@nataljatenitskaja1353 Месяц назад
Не кушать, а ЕСТЬ.
@user-xm5ys8ou2u
@user-xm5ys8ou2u Месяц назад
@@nataljatenitskaja1353 ну вот и ешьте!
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
В дрожжах 50 вредных добавок. Они выведены в концлагерях. От них все растет в организме. Почитайте в интернете
@user-uv5ug6lq2e
@user-uv5ug6lq2e Месяц назад
Наташа, здравствуйте. У меня нет закваски, как вывести?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-yi5el9nd5r
@user-yi5el9nd5r Месяц назад
Как сделать первую закваску?
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ищите ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
@user-wi3ew5rm8p
@user-wi3ew5rm8p Месяц назад
А как делаете закваску
@NataliaEfimova77
@NataliaEfimova77 Месяц назад
Здесь ru-vid.com/group/PLht7GJG0qWUAP3OfUSiqSesUvoDNaztoa&feature=shared
Далее
При каком ВЕСЕ ЛОПНЕТ ШИНА?
18:44