Хранить пастилу можно в прохладном сухом помещении. Я заворачиваю пастилу в пищевую пленку и складываю в контейнер и храню. Хранится хорошо. Отправляю родственникам в Иркутск, Алматы, Геленджик, все прекрасно доходит. Пробуйте, сушить, вялить, сушить чипцы. Очень вкусные чипсы с кабачка с разными вкусами, смородины, апельсина, лимона, вот пока писала, пришла мысля сделать кабачок с киви. Цукаты делала с киви, очень вкусные получились. Чипсы сделала на пробу сестре, просто нарезала чисткой для картофеля, получились вкусные, можно специи добавить какие любите. Сушила арбуз, это бомба, дюню свою вылила, очень понравилась. Колбаски делала, джерки из курицы, рыбу сушила, прекрасно получилось. Делала пастилу из томатов просто и с добавками, всем понравилось. В этом году сделала пастилу, высушила и потом размолола в кофемолке, можно добавлять везде. Всем хорошего дня, настроения, здоровья и мирного неба.
Девчонки яблоки в духовке запекайте и добавляйте в пастилу, можно добавлять кабачок, банан.Кабачок сырой, я пробовала кабачок проварить и потом пюре сделать, получается хорошо, в пастиле кабачка не чувствуется.
Оля, спасибо огромное за интересное видео.Все обстоятельно,подробно, доступно рассказано,даже для новичков понятно.Впрочем мне все ваши видео нравятся безумно, не льете воду, а все по делу.Здоровья вам и всей вашей семье и успехов в домашних делах и еще раз спасибо за семена
Отличный дегидратор, свой сад и приготовила столько вкусняшек!!! Сделала курагу из своих абрикосов и чернослив и грушу насушила, вяленые томаты и сливы,чурчхелу делала
@@user-lo3bx4if2nЗдравствуйте, вам понадобится 1 л сока любого,100-150 гр сахара,75 гр крахмала, лучше кукурузный+75 гр муки,300 гр смесь любых орехов слегка обжарьте.В кастрюлю с толстым дном вылить сок 900 мл и довести до кипения,а муку и крахмал размешать в 100 мл сока холодного, потом в момент закипания ввести смесь муки и крахмала постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки, чуть проварить смесь до загустения.Снять с огня и помешивая остудить немного, добавить орехи, хорошо всё перемешать.Заполнить кондитерский мешок и выдавить колбаски на лист для пастилы или на пергамент только хороший силиконизированный на решетку дегидратора и обсушить.Ленивая чурчхела готова.Приятного чаепития ❤❤
Смотрю ваши видео вместо кино. Очень нравится. Живу в деревне. Две теплицы с томатами и перец с огурцами. Третий год стала выращивать бройлеров. Теперь куриное мясо не покупаем. А вот курочек держать на яйцо уже не получается, т.к.часто уезжаем в гости к детям. Кто за вашим хозяйством присматривает зимой, когда вы в городе
Здравствуйте,Оля! Три года пользуюсь дегидратором Rawmid, очень довольна. Тоже десять поддонов для пастилы,пластиковые сетки и решётки из нержавейки. Тыкву всегда чуть пропаривала,теперь буду сырой класть.
Здравствуй, Оля, классный дегидратор, у меня тоже такой. Но пастилу никогда не делала, боялась, что не получится...все поняла, как делать, тыква есть и много чего добавить👍🌺
Спасибо за ролик,у меня точно такая же, делаю пастилу своей семье,внукам.Проблема докупить дополнительные поддоны для пастилы,хотя заказала на их сайте и тишина.
Оленька, спасибо за ролик всё здорово и вовремя. Делала пастелу по вашему рецепту на растительном масле потом появился привкус неприятный, молодеж не стала кушать. Как вы вовремя! Вам, и всём вашим родным здоровья.
Оля, здравствуйте, спасибо за обзор, хороший 'приборчик", еще один помощник хозяюшке. Я отказалась от всех сушек, делаю в духовке, правда поддоны делала дополнительно по размеру духовки и очень довольна
Спасибо огромное.мы тоже приобрели в этом году дегидратор китфорт.Очень довольны.тоже сделаю пастилу.благо тыквы и ягод много.еще хочется сделать цукаты.
ОЛЯ С НОВЫМ ГОДОМ! ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ ЗДОРОВЬЯ И ЕЩЕ РАЗ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ. УДАЧИ ВСЕГДА И ВО ВСЕМ ХОРОШИХ УРОЖАЕВ ВСЕГО САМОГО НАИДОБРЕЙШЕГО.
Купите,не пожалеете.Сейчас во всех интернет магазинах идут большие скидки.Недавно к дегидратору приобрела стационарный блендер Bosh тоже на скидке, очень довольна.
Спасибо, у вас все вкусно. Подскажите, пожалуйста, у вас поддоны для пастилы не деформируются? У меня выгнулись горбом вверх, теперь пастила съезжает к краям. Не подскажете, почему это произошло и как можно им вернуть горизонтальную форму?
Очень полезное видео, спасибо. А яблоки в пастелу не добавляете, ведь там пектин. У вас пастила не трескается? Напишите обязательно ли добавлять яблоки?
Оля, скажите пожалуйста, а семена перца можно ещё заказать? Или приём заказов закончился. Очень хочу Воронежский от Якова. Но он продаёт только большими упаковками, спичечный коробок, в прошлом году 700 руб. +пересылка. За один сорт столько денег дорого. Да и такого количества семян не нужно.
Оля здравствуйте! Передо мной огромная дилемма Какой дегидратор купить у вас было Valtera так вот какой лучше Valtera или вот этот оберхоф? Какой вам больше нравится какой более вместительный мощный?
Чтобы совсем не было видно жира, я поддоны натираю кусочком свежего сала, его почти не видно, но эффект хороший, вообще не прилипает к поддону и на пастиле его совсем не видно. От кисточки видно все равно жирновато, даже на руках виден жир из пастилы.
Оля, добрый день. У меня тоже такой дигедратор. Я в восторге от него. Пастилу сушу на силиконизированной бумаге. Получается почему-то быстрее, чем на поддонах.
Здравствуйте, Ольга. У меня есть дегидратор, но нет в нем противней, на которые наносите пюре. Скажите, пожалуйста, вы заказывали сразу с ними или отдельно заказывали?
А что если вместо масла использовать рукав для запекания.Вырезать его чуть большего размера,чем поддон и когда зальете массу,то получатся бортити .У меня нет дегидратора,это просто мои мысли.
Не спорьте. Использую кусочек несоленого сала для смазки поддона. Запаха от него в пастиле нет. Вчера резала пастилу 22-го года. Такая же вкусная и осталась, как и при приготовлении.
Оля, то есть ты всегда делаешь тыкву сырой или все-таки иногда варишь для пастилы тыкву? жду очень ответа,тыква нарезана на столе ждет приговора :варит,не варить.
Добрый день! Скажите пожалуйста, а где можно заказать такие поддоны дополнительно! И какие у них размеры? У меня подобная сушилка,но не такая аак у вас. Поддоны повело при первом использовании. ... Теперь нужны новые и другого качества. Вижу,что у вас хорошие . Буду благодарна за ответ,девочки!
Добрый день, Ольга! У меня Суховей -М, довольна очень, только цена другая. 8 уровней , тихая , единственное, листы для пастилы покупала отдельно. Тоже рекомендую
Ольга здравствуйте.У меня вопрос .Я только учусь делать пастилу.У меня она почему-то на некоторых листиках для памтелы во время сушки разрывается и нет единого целого листа пастелы.Почему так происходит можете мне объяснить.Зарание спасибо .
У меня тоже вначале так было, по совету стала добавлять ст л мёда и всё стало получаться. Ещё масса не должна быть очень густой, надо добавлять немного воды.
