طريقة عمل كبة مقلية/ دبابة مقرمشة متماسكة 👌🏻ملاحظات مهمة تابعوا الفيديو 😋👌🏻 

المقادير للكبة المقلية
1كيلو برغل ناعم اصفر او اسمر او مخلوط نص نص
500غ هبرة مدقوقة نصف عجل ونصف غنم
انا لايتوفر لدي العجل وضعت 500غ هبرة غنم
و200غ شرحات دجاج ووراك لتماسك العجينة
المعروف كل كيلو برغل 500غ هبرة
لكن انا اضفت زيادة لتدعيمها للضيوف
ممكن ان تضعوا 400غ هبرة مدقوقة لكيلو برغل
لكن ليس اقل لتفادي عدم تشققها عند القلي
2حبة بصل متوسطة
1/2ملعقة بهارات من (الفلفل ،الفليفلة،الكمون)
ملح حسب الرغبة
ماء للعجن
الحشوة
كيلو و300غ او حسب الرغبة
2حبة بصل مفروم
1/3كوب مخلوط زيت نباتي وسمن
1/2ملعقة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
مكسرات صنوبر مقلي وجوز مجروش حسب المتوفر
زيت للقلي
#_كبة_مقلية_دبابة_زهور_السخني
أيها الإخوة فضلاً وليس أمراً لايك للفيديو
👍👍👍
🔴مشاركة على صفحتكم لسهولة تطبيق الوصفة 🔄
🔴اشتراك بالقناه وتفعيل الجرس🔔 مجانا عالرابط
🔴👇👇اضغطوا هنا
/ @z-o-h-o-o-r_
للمزيد تابعوا ألبوم الكبب ولا أروع من هيك
• أطباق الكبب والكباب