نان افطاری یا نان رمضان تبریز یکی از نان های بسیار معروف است که این نان بیشتر در ماه مبارک رمضان تهیه می شود و طعم و مزه ای بسیار خوبی دارد. نان رمضان تبریز بافت بسیار پوک و پنبه ای دارد و با خمیرمایه تهیه می شود. شما می توانید این نان را می توانید به شکل های مخلتف بپیچید و به آن حالت دهید و در انتها روی نان را با کمی عسل رقیق شده رومال کنید تا براق شود و کمی پودر پسته یا نارگیل روی نان بریزید. شما می توانید این نان خوشمزه را برای صبحانه یا عصرانه نیز تهیه کنید. این نان همان طور که از نامش پیداست در شهر تبریز بیشتر تهیه می شود. اگر دوست دارید بافت نان شما نرم باشد باید یک کاسه آب داخل فر خود قرار دهید
مواد لازم نان رمضان
خمیر مایه ۱۰ گرم
شیر ۹۰میلی لیتر
تخم مرغ۲ عدد
ماست ۵۰ گرم
کره ۳۰ گرم
شکر ۸۰ گرم
نمک نصف ق‌چ
آرد ۴۲۰ گرم
روغن مایع ۳۰ میلی
مواد لازم رومال
زرده تخم مرغ۱ عدد
زعفران دم کرده غلیظ
روغن مایع یک قاشق چایخوری
عسل یک قاشق چایخوری
#نان_تبریزی
#نان_تبریزی_سنتی
#نان_تبریزی_معروف
#نان_افطار_تبریز
#مزه_نان_رمضان_تبریز
#نان_رمضان
#نان_رمضانی
#نان_رمضانی_سنتی
#نان_رمضانی_خانگی
#نان_افطاری
#نان_رمضانی_لذیذ
#نان_رمضان_تبریز
#نان_سنتی_تبریز
#نانوایی_تبریز
22 мар 2024
