ขนมเปี๊ยะสูตร3 ขนมเปี๊ยะนมสด และวิธีทาไข่แดงให้สวย Pupae

Подписаться 152 тыс.

Просмотров 119 тыс.

50% 1

ชั้นนอก
แป้งเค้ก 125g
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 87g
น้ำตาลไอซิ่ง 20g
นมเย็น 90g
น้ำมันพืช 75g
ชั้นใน
แป้งเค้ก 75g
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 63g
น้ำมันพืช 50g
สูตรถั่วทองกวน • ถั่วกวนเนียนนุ่ม by Pupae
พูดคุยได้ที่กลุ่ม m. groups/4218676...

Опубликовано:

21 ноя 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 130

@Richest8 4 года назад

ขนมน่าทานมากๆ ค่ะ 😊 ต้องลองทำตามให้ได้เลยสูตรนี้ 😊👍👍👍

@pronpan1000 4 года назад

ขอบคุณมากๆค่ะ รอชมนะคะ😊

@user-lm5mr4rt4i 4 года назад

ลองทำแล้วคะ สูตรนี้ขอบคุณมากๆๆนะคะ ทำขายได้เลย แป้งนุ่มมาก

@pronpan1000 4 года назад

ยินดีค่ะ😊สูตรก็นิ่มกว่าสูตรนี้นะคะ ลองดูนะคะ

@user-lm5mr4rt4i 4 года назад

ขนมอยู่ได้ประมาณกี่วันคะ ขอบคุณคะ

@vanillarose7819 4 года назад

ตื่นมาเจอ หิวมากพี่เป้ ต้องทำเก็บไว้เยอะๆส่ะเเล้วกินตอนเช้า

@pronpan1000 4 года назад

เข้ากับกาแฟมากๆจ้า

@preaw8335 3 года назад

สวัสดีค่ะ สอบถามค่ะ แป้งเค้กใช้มงกุฎม่วงได้มั้ยคะ

@mattanaboonlah7362 3 года назад

ครูคะ ปั้นเสร็จเก็บฟีสไว้ วันต่อมาอบได้ไหมคะ อยากปั้นหลังเลิกงานทุกวันสะสมไว้ อยวันหยุดเพื่อขายทำได้ไหมคะ

@user-pu5df8mx7m 4 года назад

อบเเล้ว ถ้าเเช่เย็นจะแข็งไมค่ะ อยู่ได้ประมานกี่วัน

@user-eg1lj7ut1d 4 года назад

ขอบคุณมากกกค่ะ

@pronpan1000 4 года назад

ยินดีค่ะ

@natatawadeephotitham1025 2 года назад

คุณเป้คะ..ทำขนมเปี๊ยะใช้น้ำมันข้าวโพดได้ไมคะ..ขอบคุณค่ะ

@user-mv5cs8xj1z 4 года назад

ถ้าเราจะรีดหลายๆทบให้เป็นลายกุหลาบจะได้มั้ยมันมีผลอะไรมั้ยกับ แป้งมั้ย

@renukhaokham19 4 года назад

ใช้แป้งว่าวอย่างเดียวได้มั้ยคะ

@e_lx6530 2 года назад

ขออนุญาติสอบถามค่ะ ถ้าจะใส่ไข่เค็มลงไปต้องใช้กี่กรัมคะ

@Panidayingni 4 года назад

แป้งเค้กใช้ของอะไรค่ะ

@piyaanuchsatinae4 2 года назад

ใช้นมข้นจืดได้ไหมค่ะ

@byroong7820 4 года назад

น่าทานมากๆ เลยคะ ขอติดตามดูความอร่อยด้วยคนคะ 😋

@pronpan1000 4 года назад

ขอบคุณมากๆค่ะ💗💗

@user-zr6ou4fh6t 4 года назад

กำลังหัดทำ

@pronpan1000 4 года назад

รอชมนะคะ😊

@monrudeepoolsawat937 3 года назад

ต้องอบควันเทียนมั๊ยค

@KrukeawVocal 4 года назад

สอบถามหน่อยค่ะ ทำไมทำแล้ว ปั้นแบบหัวเหน่งเนื้อไม่ไสไม่เรียบเหมือนใส่น้ำคะ

@pronpan1000 4 года назад

นมมีความหนืดกว่าค่ะ

@user-sx1fp5hm6c 4 года назад

ขอบคุณค่ะ

@pronpan1000 4 года назад

ยินดีค่ะ

@nannyneth8929 3 года назад

รบกวนสอบถามคะใช้หม้ออบแทนเตาอบได้ไหมคะ

@nameanu 2 года назад

ขอโทษนะคะ. สอบถามหน่อยค่ะ. เวลาอบเสร็จ. ทำยังไงให้หน้าสวยไม่แตกคะ

@mettametta2842 4 года назад

ลองทำแล้วอร่อยค่ะ... จะรบกวนสอบถามว่าขนมอยูาได้กี่วันค่ะ

@pronpan1000 4 года назад

น่าจะได้เป็นอาทิตย์นะคะ เพราะไส้ ใช้นมผงไม่ได้ใช้กะทิ หรือถ้าต้องเก็บไว้นานใส่ตู้เย็นได้ค่ะ

@mettametta2842 4 года назад

@@pronpan1000 ต้องขอขอบคุณ คุุณปูเป้มากๆนะค่ะ

@renukhaokham19 4 года назад

จะทำกินเองค่ะ

@pronpan1000 4 года назад

ลองดูนะคะ♥️

@chompatphomsawang2346 3 года назад

รบกวนสอยถามครูเป้ค่ะ ทำสูตรนี้อร่อยมากค่ะ แต่ปัญหาของตัวเองที่พบคือทำแล้วขนมคายน้ำมันออกมาเยอะมากค่ะไม่ทราบต้องแก้อย่างไงดีค่ะครู พึ่งหัดทำตามคลิปครูค่ะ ขอบคุณครูเป้สำหรับสูตรดีๆนะคะ ้

@pronpan1000 3 года назад

ลองนวดน้ำมันก่อนและใช้นมเย็นนวดค่ะ

@chompatphomsawang2346 3 года назад

ขอบคุณคครูเป้มากค่ะ

@keskanokkfawdom2732 4 года назад

ไส้ขนมที่มีไข่แดงอยู่ข้างในเวลาทำไม่หมดใส่ตู้เย็นได้กี่วันคะ แล้วเวลาเอาออกมาทำอีกรอบต้องทำยังไงคะ

@user-vd8sh7nl1i 4 года назад

รบกวนสอบถาม การใช้เตาอบ นะคะ มีเตาอบ 2 ยี่ห้อ สเปคการใช้งาน คล้ายกันมาก แต่ต่างกันที่ ตัวนึง 1500 วัตต์ และอีกยี่ห้อนึง 2000 วัตต์ เราควรตัดสินใจซื้อตัวไหนดีคะ

@user-so7ph9rm5o 4 года назад

คุณเป้คะ🤣🤣มารบกวนอีกแล้วค่ะ เปี๊ยะสูตรนี้ถ้าเอาไส้คัสตาสซาลาเปาของคุณเป้มาทำใส้ได้มั้ยคะ

@chitchanokjuanngam3233 2 года назад

สอบถามค่ะคุณครู แบบใส่นม กับใส่น้ำ อันไหนแป้งนุ้มอร่วยกว่าค่ะ กินแล้วไม่ติดคอค่ะ

@user-so7ph9rm5o 4 года назад

สอบถามอีกเรื่องค่ะคุณเป้ ถ้าจะใส่ไข่เค็มในไส้ เราปั้นไส้ถั่วแล้วห่อไข่เค็มไว้คืนนี้แล้วทำอีกวันได้มั้ยคะ

@pronpan1000 4 года назад

ได้ค่ะ

@thananyaanawatt9048 4 года назад

คุณเป้คะ ถ้าเราใช้น้ำเปล่าเย็นแทนนมสด เนื้อแป้งจะเหมือนกันไหมคะ

@pronpan1000 4 года назад

มันก็จะคล้ายๆเปี๊ยะโบราณค่ะ

@lookpatlookpat7063 4 года назад

สอบถามนะคะ อยากห่อแบบนี้แต่ใช้น้ำเปล่าแทนนมได้มั้ยคะ หรือใช้สูตรอื่นที่ครูทำได้มั้ยคะ

@pronpan1000 4 года назад

ได้ค่ะ

@onumaratt 3 года назад

เปี๊ยะหัวเหม่ง ใส่ไส้หมูหยองน้ำพริกเผาแบบมีมายองเนสผสม หรือ ไม่มีมายองเนสผสม จะเหมาะสมกว่าค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@pronpan1000 3 года назад

แล้วแต่คนชอบนะคะ

@nanameena4393 4 года назад

ขอถามหน่อยค่ะ..ใส้ทำไมน้องทำแล้วเอาไว้ข้างนอกได้แค่3วันเองเกิดเป็นยางเหมือนจะเสียแล้วทำไมเขาทำขายอยู่ขุนอกได้นานจังและไข่เค็มที่ใส่ต้องทำให้สุกก่อนไหมค่ะ

@pronpan1000 4 года назад

แช่ถั่วนานไปไหมคะ ไข่เค็มต้องทำสุกก่อนค่ะ

@onumaratt 3 года назад

ถ้าใช้แป้งเค้กทำอย่างเดียว เปี๊ยะจะนุ่มขึ้นไหมค่ะ

@pronpan1000 3 года назад

นุ่มค่ะ

@kiisnany356 4 года назад

น่าทานมากคะสอบถามคะ สูตร1 2หรือ3 นิ่มสุดคะ

@pronpan1000 4 года назад

สูตร2นิ่มสุดค่ะ

@kiisnany356 4 года назад

@@pronpan1000 ขอบคุณคะ

@user-so7ph9rm5o 4 года назад

คุณเป้คะ รบกวนสอบถามค่ะ เปี๊ยะสูตรนี้ถ้าเราจะนำมาขึ้นรูปให้เกิดลายเหมือนสูตร1ได้มั้ยคะ

@pronpan1000 4 года назад

ได้ค่ะ

@user-so7ph9rm5o 4 года назад

@@pronpan1000 ขอบพระคุณมากค่า

@onumaratt 3 года назад

เตาอบของวีรสุ ปิดพัดลมไม่ได้ค่ะ มีวิธีแนะนำการอบยังไงได้บ้างค่ะ

@pronpan1000 3 года назад

ใช้ไฟอ่อนกว่าสูตรค่ะ เพิ่มเวลาเอาค่ะ

@khemjiraa8741 4 года назад

น้ำมันพืชคือ ใช้น้ำมันอะไรคะ น้ำมันคาโนล่าได้ไหมคะ

@pronpan1000 4 года назад

ได้ค่ะ

@FanyFany19 4 года назад

ใช้นมผงแทนนมสดได้ไหมคะ

@pronpan1000 4 года назад

ได้นะคะ แต่ไม่ทราบว่ากี่กรัมค่ะ เพราะยังไม่เคยลองนะคะ นมจืดยี้ห้ออะไรก็ได้ค่ะ

@wiphapornnattharagsee1073 4 года назад

ใช้สูตรนี้ห่อเป็นเปี้ยะชั้นเดียว แบบสูตรเปี้ยะฟิงเกอร์ของคุณปูเป้ได้ไหมคะ.... ต้องปรับอะไรไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค้าา

@pronpan1000 4 года назад

เปี๊ยะฟิงเกอร์ก็ดัดแปรงมาจากสูตรนี้ค่ะ แต่ฟิงเกอร์ผสมเนยเพิ่มเพื่อให้แป้งนุ่มขึ้นค่ะ

@onumaratt 3 года назад

ถ้าใส่ไข่ไก่เพิ่ม 1 ฟอง ตอนผสมแป้งชั้นนอก แป้งนุ่มเท่าสูตร 2 ไหมค่ะ

@pronpan1000 3 года назад

ถ้าเพิ่มไข่ก็จะไปเพิ่มของเหลวนะคะ สูตรนี้ข้ามวันก็นุ่มค่ะ

@onumaratt 3 года назад

Pupae ใช่ค่ะ ทำแล้ว นุ่มจริงค่ะ

@puangtakronchat5346 3 года назад

สอบถามหน่อยค่ะ ทำแบบนี้เราเอาจี่ในกะทะเทปร่อนได้ไหมค่ะ ถ้าเราไม่มีเตาอบค่ะ

@pronpan1000 3 года назад

ได้ค่ะ หยดน้ำนิดหน่อยให้พอมีไอน้ำ แป้งจะได้ไม่แข็งกระด้างจนเกินไปค่ะ

@puangtakronchat5346 3 года назад

@@pronpan1000 ขอบคุณค่ะ

@rabbitjeerawan5882 4 года назад

น้ำตาลไอซิ่งไม่ใส่ได้มั้ยคะ

@pronpan1000 4 года назад

ได้ค่ะเปลื่ยนเป็นน้ำตาลทราย เอาไปชงกับนมให้ละลายก่อนค่ะ

@mmeemee905 4 года назад

คุณเป้ค่ะ ตอนพักแป้งชั้นนอกมีน้ำมันออกมาเยอะ ผิดปกติไม่ค่ะ ขอบคุณคะ

@pronpan1000 4 года назад

ปกติน้ำมันไม่ออกนะคะถ้าไม่ได้ไว้นานเกินไป

@mmeemee905 4 года назад

@@pronpan1000พัก ตามเวลาค่ะ ไม่รู้ใช่น้ำมันรึป่าว มันเยิ้มๆ ต้องลองทำใหม่ดูอีกครั้ง ขอบคุณค่ะ

@charumamsrikul1301 4 года назад

คุณเป้คะ ถ้าใช้แป้งเค้กอย่างเดียวจะได้ไหมคะ

@pronpan1000 4 года назад

ได้ค่ะ

@boonthippr 4 года назад

กำลังจะถามพอดีเลยคะ555ดีนะอ่านคอมเม้นก่อน55555

@mamasugarbake1432 4 года назад

อันนี้ใช่ขนมเปี๊ยะหัวเหม่งไหมคะ

@pronpan1000 4 года назад

อันนี้ขนมเปี๊ยะนมสดห่อแบบเปี๊ยะโบราณค่ะ

@evesmaneeratkorea3040 4 года назад

สูตรนี้ถ้าเราใส่ไข่ไก่เพิ่มได้ไหมคะครู แล้วถ้าเราใส่เราควรลดเพิ่มอะไรลงบ้างคะ ขอบคุณค่ะ

@pronpan1000 4 года назад

สูตรส้มมงคลค่ะ ใส่ทั้งไข่และนม เอามาปั้นแบบสูตรนี้ได้ค่ะ

@evesmaneeratkorea3040 4 года назад

ขอบคุณค่ะ

@user-du2wd2qu3m 4 года назад

ก่อนเขาเตาอบต้องวอมไฟก่อนรึป่าวคะ หรือตั้งเวลาไฟพร้อมตอนเอาเอาขนมเข้าเลย ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

@pronpan1000 4 года назад

วอล์มก่อน10-15นาทีค่ะ

@user-du2wd2qu3m 4 года назад

Pupae ขอบคุณมากๆคะ

@pairathchi 4 года назад

น่าทานมากค่ะ สูตร 3 แป้งจะนุ่มกว่าสูตร 2 ใช่มั้ยค่ะ แล้วผสมแป้งตามนี้สูตรนี้ได้เปี๊ยะ 30 ลูก ใช่มั้ยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆ ค่ะ

@pronpan1000 4 года назад

ยินดีค่ะ สูตร2จะนุ่มกว่าค่ะ สูตร3ได้30ชิ้น สูตร2ได้50ชิ้นค่ะ

@pairathchi 4 года назад

ขอบคุณค่ะ 🙏

@onumaratt 3 года назад

อยากได้เปี๊ยะกุหลาบนมสด เลยใช้สูตรนี้ค่ะ แต่ทำไม่ได้เลยค่ะ รีดจะขึ้นรูปห่อ แป้งขาดหมดเลยค่ะ จะหาอะไรมาปิดแป้งก่อนรีด แป้งก็ขาดค่ะ ควรแก้ตรงจุดไหนค่ะ อยากส่งรูปให้ครูเป้ดูจังเลยค่ะ 2รอบแล้วค่ะ แป้งขาดตลอดค่ะ

@onumaratt 3 года назад

หรือ ควรไปใช้สูตร2 ทำเปี๊ยะกุหลาบค่ะ และถ้าจะเพิ่มนม จะปรับยังไงค่ะ

@pronpan1000 3 года назад

ลองส่งรูปมาทางข้อความนะคะ

@onumaratt 3 года назад

Pupae ส่งทางข้อความยูทูปเหรอค่ะ ทำไม่เป็นเลยค่ะ