ส่วนผสม
เนื้อวัว 500 กรัม
มะเขือเปราะ 250 กรัม
มะเขือพวง 50 กรัม
พริกชีฟ้าแดง 2 เม็ด
ใบมะกรูด 10 ใบ
ใบโหระพา 30 กรัม
พริกขี้หนูสวน
พริกแกงเขียวหวาน 5 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 400 ml.
หางกะทิ 400 ml.
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ingredients/recipe
500 g. beef
250 g. eggplant
50 g. pea egg plant
2 red peppers
10 kaffir lime leaves
30 g. sweet basil
10 g. guinea-pepper
5 tbsp. green curry paste
400 ml. thick coconut milk
400 ml. thin coconut milk
1 tbsp. plam sugar
3 tbsp. fish sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
13 окт 2024