#กระเพาะปลา #วิธีทำกระเพาะปลา #สร้างอาชีพ
พ่อปู่ของน้องแฝด เป็นข้าราชการครู ที่กำลังจะเกษียณอีกไม่กี่วันนี้แล้วนะคะ ปกติท่านจะทำกระเพาะปลาขาย แต่จะขายเหมายกหม้อนะคะ ช่วงปิดเทอมจะขายผ่านแอพสั่งอาหารออนไลน์ วันนี้พ่อปู่ใจดีแจกสูตรให้เอาไปทำเป็นอาชีพ หรือจะเอาไปทำกินกันในครอบครัวก็ดีค่ะ
กระเพาะปลา 300 กรัม
โครงไก่ 2 โครง
ปีกไก่บน 1 กก.
เลือดไก่ 2 ก้อน
หน่อเส้น 500 กรัม
ไข่นกกระทา 40-50 ฟอง
เส้นหมี่ขาว 1 ห่อ
น้ำสะอาด 7 ลิตร
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ (สามเกลอ)
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ (สามเกลอ)
รากผักชี 2-3 ราก (สามเกลอ)
เครื่องปรุงรส
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ (ปรุงไปชิมไป)
พริกไทยป่น (ตามชอบ)
ผงปรุงรสไก่ 2 ช้อนชา
แป้งมัน 9 ช้อนโต๊ะ
แป้งท้าวยายม่อม 7 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาดละลายแป้ง
ผักชี
ซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่ว
น้ำส้มพริก
ติดต่องานรีวิวสินค้า
Email: boonthiwa1981@gmail.com
ส่งการบ้าน
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
9 авг 2021
