〈職人吹水〉香煎金蠔 配柚子 金絲蜜汁 賀年菜 金蠔如何選擇 殿堂級賀年菜 簡便秘笈 

恭喜師傅,刀嘜贊助🥇 煎封金蠔,甜蜜柚餞😋 美觀襯托,色澤光潤👍 新年寓意,大快朶颐🎉

尊敬星星師傅做商業推廣時，忘初心地繼續以專業知識分享烹調技巧！ 🙏

呢個香煎金蠔色香味俱全,又簡單易整好正👍

今年過年一定試做這個菜式！謝謝你的分享！😋😋🙏🙏

太好了接到廣告🥳🥳

香煎金蠔賀年菜 浸泡清洗吸乾水 調味浸煮做底味 柚子檸蜜香甜汁 健康名牌花生油 蜜汁香煎鮮金蠔 恭祝網友做富豪

早晨，又可以用這些配料，好靚，味，色香俱全，謝謝師傅。👍👏🙏

謝謝🙏師傅教導新年要學做！

星星 師傅 早晨呀！多謝你介紹呢個蜜餞香煎金蠔，色香味美我最鍾意食👍

老婆已經落咗柯打，一定要我整呢道香煎金蠔， 講真我都好想食呀！ 多謝星星師傅😋

恭喜 星星大哥又多條廣告財路，加油！

睇到好想食，多謝師傅🤩

以前我齋煎加蜜糖……硬係爭d嘢咁😆 星星師傅，你又袋錢落我袋~謝謝你🥰

Always bringing the inspo!! So perfect for this coming Chinese New Year❣️❣️👍🏻👍🏻💯

超正，睇咗兩次，感覺好似食咗兩次出！

Thx星星師傅無私教學，獲益良多，我都係用這款花生油的啊！

多謝星星師傅, 個新爐好靚仔

Daniel Koo 32 分鐘前 超喜歡煎金蠔，睇見都想食!😋👍👍👍!!!

☺️👏🙏星星師傅,呢個金豪做得好靚, 好吸引!👍😋我一定會試吓做! 祝星星師傅和師傅的家人身體健康!!新年快樂!!🎊🍾

今年加卅，因為疫情關係，香港出品的金蠔🦪，仍在大海游緊水🤣🤣，漂流在大海洋🤣🤣🤣

超喜歡煎金蠔這菜式！👍👍👍

好靚呀！真係睇見都想食！👏👏😋跟星星師傅學了幾款簡單易煮嘅餸，感謝師傅嘅用心教學！（新訂閱者）

正呀 多謝星師傅❤😊

支持大廚！

Good Morning 師傅, 見到碟餸, 以為去咗飲, 好靚靚 !

我都係蠔🦪粉！多謝🌟🌟師傅的分享！🙇🏻‍♀️

So nice and huge dried oyster, high technique pan fried with high quality oil and sauce etc.. give an wonderful festive meal , Wish I can have this,, 😋😋 Thanks , I give full support .

👍感覺好好味

呢隻黑色压，真係好香花生油味 , 貴小小 👍👍

師傅真知我心，救了小弟D金蠔一命~~謝謝~~

簡單易煮，新手教學都可以試試做🎉👍

恭喜發財，新年快樂，万事如意。🈵️🈵️🈵️🧧🧧🧧🧨🧨🧨💕❤️🌹

早晨星星師父。依個年餸睇見都想食!😋

星🌟師傅真係了得👍

多謝師父教導。😋😋🙏🏻👵🏻

好啊，我都去买刀麦花生油试试。

多倫多為食貓😻😻 🌟🌟師傅：下午好!🙋‍♀️ 香煎金蠔團年晚飯吃好🉐️呀！😋😋🤤🤤👍👏👏🙏🙏 ㊗️你🈶️一個美好愉快平安的星期三啊!

星星師傅你好！過年之時買多了金蠔尚有乘餘放在冰格內，最近取出烹調發現有油益味，特向師傅請教應如烹調呢。請師傅賜覆

星星師傅，金蠔煎得好靚好好味，應節賀年菜正啊，謝謝師父分享。

味美金蠔😋星星師傅出品信心保證，必屬佳品！👍👍

星星，最有興趣看你賣廣告，很可愛的星星啊！！

You might hit 1/2 million subscribers by Chinese new year. Good luck C-Fu!🙏

好正呀

我屋企個威仔睇到你煎金蠔時跑去個芒到想攞嚟食.@@"有夠給引力

睇到反轉啲蠔嗰吓已經吞口水👍🏻😋

香煎金好正👍色香味俱全🍷

星星師父純正花生油有對人體心臟新益嘅好脂肪酸 油份雖重 但適量係冇問題 🏅🏅

多謝，心情如雨亦睇片

星星師傅d廣告hardsell得黎好好笑，雖然大牌垃圾油無間好食，搞到我好期待我老豆帶返d真正用炒花生榨出黎嘅花生油，我買師求乜濃香，連花生味都聞唔到

恭喜星星網紅，以後有免費油用😄 花生油的廣告公司，下次不要叫星星讀台詞，這樣很公式化，應該不經意地植入片內。謝謝🙏🏻

我都有用刀嘜濃香，係貴少少，但香好多，煮過年飯，正！

多謝星星師父傾心教授， 金蠔係我頭號至愛，我自己煮只係用蜜糖汁，你今次用抽子蜜好有特色， 😋我下次試吓

自已無相熟買開既鋪頭金蠔係邊買會比較好同正常大約幾錢到？

隔住個mon都聞到香味啊！

Super yummy delicious.

新年將至，有冇糕點教學呀？想為媽媽做蘿蔔糕和棗蓉糕啊

想問如果唔用柚子汁可以用咩？用蜜糖的話要落大概幾多份量

also what is the name of the sauce in bottle that you use to make sauce for kam ho ?

二個字 靚正 👏👏👏👍👍👍😋😋😋

多謝賜教，又學到嘢！我留意到開始處理金蠔到煎都係7隻，但上碟變8隻，唔知用咩方法做到！😜

I speak Cantonese. NO Mandarin. I followed your tutorial all the way. I used to work in Chinese kitchen in late 60s as Ma Wong till wok. I m most curious what type of wok you are using in your video? it looks light and hardie and faithful. thanks for sharing with us your experience. Now I understand many things why recipe is done. Especially Fish maw. In old days. Sifu tot me fish maw comes from fish lips....... ha ha ha.

恭喜師父又有廣告 記住keep住咁樣做 有廣告就講明 好似成波咁樣 等到啲人 明知係廣告未唔好睇囉 同埋起碼 拍到畀廣告商想要嘅成效 如果你之前有寫明係廣告 人哋唔睇一回事 起碼你做到你要做嘅嘢先😉👌（另外想師傅多啲介紹 好似之前拉麵店嗰個朋友嗰種嘅舖頭 如果你介紹得嘅話 應該會好多年青人follow你😉👌）

萬分期待，熱切期待，究竟星星會否憑金蠔衝過五十萬呢！

正呀

正爆了！！

想問流浮山邊間金𧐢平靚正？

早晨呀師傅 唔可帶耳機，冇聲見畫都已諗要整呢味賀年。 要買金蠔，去邊度買貨好？

我是马来西亚人没有买过金蚝，据说是贵嘢，请问你买多少钱

煎7隻，上碟变8隻！👍👍👍

好想食呀！

星星師傅賣廣告。👍👍👍

煎蠔時候有保留！🤣🤣🤣

Magnificent !

恭喜你有讃助商。及己換了爐頭。爐頭也有讚助嗎。

有料

yummie

星星師傅可唔可以教下大家點用分匙

早晨星星師傅，呢隻油係幾香

為何金蠔要搣去枕呢？

星星師傅和星星師傅家人早晨🌞🌞。

幾時教整吓盆菜呀？星🌟師傅😂

請問去邊度買金𧐢好？你煮呢包金𧐢要幾錢呀？

在美國難找金𧐢，可否用大蠔市代替？

得。。。聽日買刀嘜！

星星師傅，荷蘭啲中國人超市係冇金蠔買，現在唯有望梅止渴呢.😭

煎時七隻蠔，上碟八隻夠意頭。

我買左金蠔可試

恭喜星星有业配

煮嘅時候明明得七隻金蠔，但最後上碟．有八隻，咁神奇嘅🤭

個TGC仲大過隻金蠔🤣🤣🤣👍

想問啲金蠔大約幾錢？

😋😋😋👍👍👍!!!

聲音太小聲聽得很辛苦

49.9 萬了。期待

快啦，仲差1K

香煎金正落樓買支紅酒先

🤩🤩

有隻🐷杯！！！ 業配果d食譜特別勁d

文言文星星