〈 職人吹水〉 甜酸齋 咖哩齋 當中 竅門 話整就整 Sweet and Sour Wheat Gluten 

我最喜愛的兩種齋啊！美味又容易做，以後不用去齋舖買了！ 多謝星星師父😋

星星師傅整得好靚

感謝星星師傅，用心教授，桃李滿天下👍👍👍👍💪

我食齋食左10年，感謝你的分享~!!

星星師傅每套煮法都好詳細真係要俾個讚。

步驟清楚，快靚正，👍👍

我係一個好鍾意煮嘢食嘅人，多謝星星嘅無私 令到我嘅廚藝更上一層樓，多謝！

好簡單方便，今日係初一，係食齋嘅另一好選擇！多謝師傅分享！👍👍👍🙏🙏🙏

正！好開心學到這兩款䶒，多謝星師傅教導🙏🏻👍🏻

睇見流晒口水。

連我呢隻食肉獸見到D齋都舐舐脷😋, 過兩日整返餐俾屋企人食先, 多謝星星師傅分享

多謝星星師傅👍👍, 好靚好想食😋😋

星星師父，我初一、十五都食素，明天初一，我就跟你做這個齋，謝謝星星師父教學🙏

多謝職人吹水。

我最鐘意食，而家可自己整啦。正呀

星星師傅：我今晚用您方法整甜酸齋，買相好得，味道好掂，甜酸汁好好味呀！謝謝您！👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋

今天下午會照師傅的方法去試試煮，效果如何，會向老師報告。謝謝你 終於成功泡製了咖喱齋和酸甜齋，比市面上販售的更好吃。謝謝師傅的指導。各位不妨試試。

十分懷念以前啲齋老味！😋😋😋

正！ 多謝星星師傅。😄👍

終於到我嘅至愛甜酸齋😋，今日就煮，多謝師父分享!!🙏😍🤗

Thank you,Chef Sing Sing. I live in the Czech Republic and I have managed to prepare this curry vegetarian dish using “soya meat” following your recipe. My wife never tasted this before in her life but she loves it. Although I like sweet & sour, the thought of using 400g of sugar in one dish scares the life out of me. A bag of 500g of sugar will last 2 years in my kitchen.

我嘅至愛， 多謝師父 分享

好正.好想食.買齊材料學煮...

好好味啊！🥰👍👍

我最愛甜酸齋/但我不會老煮/多謝你敎/我可以自己煮/正/👏👏👏👏

好靚，我最愛吃。謝謝星星師父！

多謝師傅教路，令我初一十五要食素既人好幫到手，澳門想搵素食係好困難。

Very good.

星星師父多謝你,我最鐘意食果兩樣齋老味估唔到你教,好開心

呢啲真係想學好耐！正呀 ！多謝星星！

贊贊好

星星師傅 我超開心啊見到呢條片🤩🤩🤩🤩🤩 我老公超中意吃齋 想學呢樣嘢好耐啦☺️ 十分感謝🤗🤗🤗

星星師傅，跟你做兩款齋完全百份百成功，好有滿足感，之前跟其他頻道學整甜酸齋，總是欠缺一點點味道，多謝你糖醋汁教導技巧，成功了！

因我太喜歡，所以睇咗不下(10)數次。 ～⭐師父的教學太真貴，何時需要；何時看，永不 Outday !👍

星星師傅！你好！最好味的小吃也做到、令人囗水長流想吃，謝謝你🍴😋

我至愛呀！師傅！

星C父多謝賜教，啱啱整咗個甜酸齋，超正(甜酸汁也是跟你的影片做法)，呢個真係萬用汁，魚、雞柳、齋、炒三色召乜都得🙏👍

正， 超鍾意食， 第一次有cfu教！ 多謝

好味👍👍謝謝職人吹水🙏🙏

嘩 正呀 好好味呀 一定學整。

星星師傅，真心多謝你的分享，素食的我繼續希望再介紹更多，自己做健康同經濟好多，謝謝您

正呀 自細鍾意食👍🏾👍🏾👍🏾

想整好耐，謝謝師父分享！

開正我嗰味 好吃 ,嘩今日發達囉😍😋😘🤗🤤😌

好大鑊夜晚黑睇完流口水🤤 要煮個麵頂住先😋😋😋

已经吞晒口水，好嘢！！赞！

唔慣食齋，不過見到星星師煮這碟齋煮到好似外邊齋店賣的一模一樣，真係好想食。

哇，晨早流流，星星就整啲咁開胃嘅齋，正，整個酸辣麵頂頂癮先！

阿師傅，响澳州，唐人麺筋只能在唐人超市才有,一包包，內有用油炸過的圓球 十几个，有大6貨及本地唐人廠貨（長青荳品廠），都唔算平，要回家把每个球督穿个洞，放入滾水煑及按出氣泡備用，then , 才可用你的方法再加工。 香港人本来很是幸福的啊！唉！

請問一下齋雞粒同埋齋叉燒係點整？謝謝🙏🏻😊

星星師傅多謝你，希望你遲D教埋煑齋鴨腎吖，我好鈡意食㗎，吾該你吖！

好想學好耐，真開心有咁好机會學，多謝星星師傅。👍

依個餸菜我期代了很久了.正呀

嘩啦嘩啦！師傅好離譜🤣🤣🤣連這個都識做。在美國有💰都買不到來食。一于試做一下！那個甜酸汁，太多用途，放在雪櫃，隨時備用👨‍🍳👍👏👏👏👏

谢谢师傅分享

早晨，星師父，好喜歡這个餸菜，多謝指導。今晚一於照做。

星星師傅，你個星星logo 出場個音樂真係改善左細聲左好多呀。多謝你呀，感動中

謝謝你這個美食的分享，年初一吃齋，就可以活學活用了，謝謝。

哇……⛤⛤ d酸齋煮得巧正呀👀👅👍

Thank you for the share. Yummy

我今日先食完 都諗緊點整 你就出片😂😂😂

好味👍

thanks

希望師傅有機㑹可以教我們做齋札蹄，真心期待著！

正！👍 💯

好開心，我最愛的咖哩齋根丫，感激🤩師傅😍(我反而唔食酸根)

早晨呀，師父，一定學

最鐘意呢兩款齋！一定要試吓自己整！👍🏻

You can read our mind!

星星师傅，是我！半夜口水流一地啊！

今日跟星星師傅做咗甜酸齋，好多年無食，在美多年亦唔見有賣。好多謝你嘅分享，我終於可以重温以前齊鋪買嘅味道🙏🙏

多謝星星師傅，這個餸食飯一流。

我想學整酸齋好耐啦👍

Ooooooh! This looks awesomely delicious 💚💚💚🌱,please Chef 👩‍🍳! Share more Vegan or Vegetarian recipes . Thank you🙏🙏💚💚🌱

可唔可以教下, 咖喱魚蛋?

好好味！我自己製造麵筋，跟你儆的甜酸漿，超好味！謝謝你！

正呀，正呀，靚過係街買個啲呢😋

星星師傅，多謝你分享！可唔可以煮多啲齋餸啊？

勁呀！師傅

好专业👍👏👏👏

師傅，做 d 賣 批發，好多人喜好！

建議星爺..每次結尾都介紹下食品嘅 (邪惡程度...)

有時去齋舖買咖哩齋個味有小小苦，好難買到真係好食 多謝師傅，下次自己試下先

多謝猩爺分享....🤣

星星師傅，謝謝你的視頻，我常常跟住做，正👍🏻。今日買咗齋根煮，$12四両，齋根要逐両計，好名貴😆

好中意食橙色 😁 以前去佛堂 有人自己炸麵筋 但唔記得點整 可以炸好多出黎

原來咁易整

我重末睇趕著翻工。但一定要比lik。超喜歡食希望在唐人舖買到料

哇! 一流

多謝星星師傅！今日先發覺原來師傅揸筷子的姿勢唔夠標準。😀

Unlike most people, I prefer the gluten in curry sauce. I love HK-style dishes, and just wish that you could cook for me every day 😋! By the way, would you be so kind as to take my request to make a Buddhist vegetarian dish (齋味) called "Buddha's delight" (佛跳牆) in a future video? Many thanks! 🇺🇸

正

好想食呢两款齋呀， 正😝😝

正呀！

自己煮齋就另有一番風味，師傅教埋煮齋燒鵝就啱啱好😂

👍👍

👍👍👍!!!

好肚餓😂😂

支持素食分享

星星師傅, 黃姜粉是 tumeric powder 是不是? 謝謝。