《廣東話影片》疫情特餐系列--速製豉油雞脾，性價比之王，不用20元就能滿足2人口腹之慾，而且保証20分鐘完成，味道超群又是送飯神器，非常適合新手製作！ 

今天想跟大家分享：
1、一次性快速滷水製作
2、利用平價冷凍食材
3、如何裁切雞脾，讓滷水雞脾更入味
話說，年初我發表了一支有關專業滷水的製作影片，經常有朋友問我材料調製的比例，有時候我只能盡量回答，但也不是每人都能夠明白。
另外也不是每個家庭都方便如我恆常製作滷水食物，以至特意弄一鍋滷水在家也不方便『照顧』，所以，今次我特意提供了附有材料比例的『快速滷水』製作影片，以給一些不方便長期儲藏滷水的朋友參考。。
當然，這個快速滷水，除了滷水雞脾之外，還可以製作雞翼等的滷物。
由於是使用可以長期儲存的冷凍食材，自然也更適合時下疫情了。
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