《廣東話影片》香港人的味道回憶--六種白切雞汁的調製方法，香港是福地，東南西北中食法樣樣齊全，大家就來看看我如何炮製這專業級的蔥油/薑油吧，以後吃雞也有更多選擇哦！而且簡單易做。 

今天我想跟大家分享：
1、6種不同蔥油/薑汁的調配方法
2、不同蔥油/薑油有不一樣的吃法，可以配合其他肉類，豬、羊、雞、魚都能用得上！
先更正，影片中總結時，『鮮沙薑蔥油』的成份是沒有鹽和雞粉的，只有生抽，誠為口誤，請大家見諒！
話說，大家看我用雞入饌都至少接近十道菜式了，香港人/廣東人好吃雞是全球知名的，然而，大家又知不知道各種風味的蔥油/薑油是如何調配的？
這一條影片就完全毫無保留的跟大家介紹各種蔥油/薑油的調製方法，而且是全過程的，大家只要學懂了，以後吃雞就可以有更多花款了。。
而且大家好吃蔥油拌飯，外賣回來的白切雞總覺得蔥油不夠，問多要點又被各種不滿，不如就自行加料啦！
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