ゴーヤーにひき肉のピリ辛あんのうま味が絡みます。冷奴にのせてもうまい!!
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/ @daily_chinese
※材料
・ゴーヤー 1個
・豚ミンチ 150g
・にんにく 1カケ
・砂糖 小さじ2/3
・油 大さじ2/3
・醤油 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
・お酒 小さじ1
・鶏がらスープ 小さじ2/3
・水溶き片栗粉 小さじ1、水50cc
(ゴーヤーを茹でる用、塩小さじ1)
#家庭料理#簡単ゴーヤ#炒め物
11 июл 2024