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【スペアリブ】キャンプ・バーベキューでヒーローになれる!テキサス式バーベキューホールド!【BBQ】Vol.63 

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★材料
豚スペアリブ 1kg(500gでも可)
ケチャップ 160g
醤油 160g
砂糖 80g
オイスターソース 60g
クミン(ホール) 大さじ山盛り1
クローブ 大さじ1程
チリペッパー 大さじ1強
※カイエンペッパー/唐辛子/タバスコ等で代用可能
玉ねぎ 1.5玉
にんにく・生姜 30g
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シェフ 大西哲也  / bbq0024
ディレクター ムロサキ  / m_syota_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
www.blackmagic...
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキ / 6991kss
◆検索用タグ
#スペアリブ #テキサス #バーベキュー #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ

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7 окт 2024

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Комментарии : 41   
@COCOCORO
@COCOCORO 6 лет назад
お待たせしましたバーベキュー料理第一弾! これで君もBBQのヒーローだ!!
@wakasama3253
@wakasama3253 6 лет назад
作りました!ソース激ウマで翌日以降パスタソース、ハンバーグソース、オムライスのケチャップ代わりと最後の一滴まで使いきりました!
@hirokimori6329
@hirokimori6329 6 лет назад
作ってみました! めっちゃ美味い!周りからも絶賛の嵐でした!
@elitetrainerken7972
@elitetrainerken7972 6 лет назад
今日、これを仕込んでBBQに行ったら大好評でした。(クローブのみ無し) 「今まで食べたスペアリブで一番おいしい」「惚れるかと思った」 ま、男子しかいなかったんですけどね
@ぴぴぴ-s5j
@ぴぴぴ-s5j 11 месяцев назад
今日作りました!香辛料の香りが部屋中に充満するので、しばらく換気必須です😂笑 が、肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。。。 絶対また作ります!!
@COCOCORO
@COCOCORO 11 месяцев назад
あざます!
@calkun2000
@calkun2000 5 лет назад
こういうの待ってました‼️ 早速今から作ってみます。
@TonyStark_85
@TonyStark_85 6 лет назад
哲也さん!! BBQに一緒に行く友達の作り方教えてください!!!!!
@TonyStark_85
@TonyStark_85 6 лет назад
Osamu Mazemura プロ
@COCOCORO
@COCOCORO 6 лет назад
前向きに、明るく、誠実に、素直に人と接することでしょうか。マジレス…@大西哲也
@TonyStark_85
@TonyStark_85 6 лет назад
COCOCOROチャンネル レスありがとうございます!!!! まさに哲也さんですねっ 精進します。
@yuu-ot9fc
@yuu-ot9fc 6 лет назад
えっ!?何この凄いの、、///こんなの初めて、、♡♡
@hirokimori6329
@hirokimori6329 6 лет назад
今度真似します!
@Dダイスケ-q1n
@Dダイスケ-q1n 6 лет назад
ヤバいくらいうまそう!家のグリルでやってみる!
@平望武-r1p
@平望武-r1p 6 лет назад
久しぶりに見たら髪型すごいことになってた(笑)
@popopo5968
@popopo5968 6 лет назад
大西さん結構お笑い好きなんだよな〜w
@ぜろもち
@ぜろもち 6 лет назад
スピニングトゥホールドとテキサスクローバーホールドの参考画像で吹いたw 自分もBBQでスペアリブよく使います‼︎ でもテキサスみはやった事なかったので今度やってみます。
@turuokaain
@turuokaain 5 лет назад
初めてコメントします。 今日バーベキューだったので作って行ったら大好評でした❗️ 質問ですが脂身が多い肉が苦手な人がいるのですが、赤身塊肉でも美味しく出来ますか? 脂身の少ないおすすめの部位などありますか?
@あの耳からバナナ生えてますよ
そして、肉を焼いてる間、他のイケメンが可愛い子を…
@ikaikaD10
@ikaikaD10 6 лет назад
待ってました!!!!
@埼玉ラインバッカー
@埼玉ラインバッカー 3 года назад
純烈の方ですか
@sora_nich
@sora_nich Год назад
動画ではレモン使ってるけど、概要欄の材料ではレモンが抜けているから注意⚠️ はじめ、レモンを忘れましたが、レモンを入れて一煮立ちさせたらすっごく美味しくなりました!!
@matataki3649
@matataki3649 3 года назад
肉が2kgの場合は調味料などの材料も単純に2倍すれば良いのですか?
@nichijyo4130
@nichijyo4130 6 лет назад
唐揚げ作って欲しいなぁ
@kof3594
@kof3594 3 года назад
バッガローチキンウイングふうかしら
@tiwatake4668
@tiwatake4668 6 лет назад
友達よんでパーティーやるときに出してもよさそうですね。余ったたれは使いまわす以外に有効活用って何かありますか?
@COCOCORO
@COCOCORO 6 лет назад
最近はこのバーベキューソースを使ったカレーを研究中です@大西哲也
@t津田隆之
@t津田隆之 5 лет назад
BBQソースですけど、ケチャップとA1ステーキソース砂糖ちょい醤油でもおいしいですよ。
@石山興業
@石山興業 Год назад
夏は「暑くて「BBQ 凹む BBQ好きには 季節はありません
@Simon-_-
@Simon-_- 6 лет назад
かわいいのでちゃったw
@マイケルオーウェン-i1r
プロレスの必殺技かと思った
@ちび猫Pちゃん
@ちび猫Pちゃん 4 года назад
この騒ぎが収まったらアウトドアでバーベキューピットマスター(日本で言えば鍋将軍)としてアメリカのbarbecue pit boysばりの動画をお願いします。
@電気ぶらん
@電気ぶらん 6 лет назад
超電磁ミートテンダーライザーはやらないんですか?
@COCOCORO
@COCOCORO 6 лет назад
やってもいいと思います。でも細かいことしないで豪快に調理するって感覚がいいんですよね。@大西哲也
@yuuki-yoshio
@yuuki-yoshio 6 лет назад
プロレス好きにはタマランですは、ドリーファンクJrにブッチャー!! スタン ハンセンも いいね!!!
@yuppessk714
@yuppessk714 6 лет назад
ほんと、ウィーンってするやつ買わないとなぁ …( ゚д゚)ハッ! しまう所が無え!
@Lemongrass_443
@Lemongrass_443 6 лет назад
「ブラクラかと思った」www
@tim7188
@tim7188 6 лет назад
バベーキューww
@nimoriro564
@nimoriro564 3 года назад
0
@Kosoinoue
@Kosoinoue Месяц назад
キャンプブームの終息の次は、BBQブームの始まり❣  焚き火をする時は、まいぎり式火越し器を使って始めています。今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。熱源は、無料の薪を貰い燃やしています。  肉、海鮮食材は、費用がかかるので、安価な野菜、果物を主に、バーベキュー鉄板の上で、アルミホイルに包み焼いています。  一番甘いと思うのは、パイナップル、次はバナナ、りんご、さつま芋、百合根、トマト、南瓜、人参、そら豆、里芋、トウモロコシ、なす、椎茸、ピーマン、ごぼう、竹の子、れんこん、ズッキーニ、国産にんにく、レモンなどですかね。味付けは、していません。していなくても美味しいです。  火起こしが意味のない物に思われていますが、間違いです。理由は、火を使わなかった食生活から、火を使った食生活に変わり、人類が大きく進化したからです。人類しかいません。  人格は大くなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り、現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物を主体とする食生活をお勧めします。  火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジ、IHとは、違う力が有ります。近代文明も火に寄って進展しました。  焚き火で調理をすると、甘く美味しく成り、栄養価が上がり、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理で未知への分野を極めましょう。
@ジゴロウ
@ジゴロウ 6 лет назад
字幕がバベーキューになってる(*´艸`)
Далее
ПЛАН ПРОТИВОДЕЙСТВИЯ МЕДВЕДЮ.
00:28
Changing The Flag Of The Countries #countryballs
00:18
ПЛАН ПРОТИВОДЕЙСТВИЯ МЕДВЕДЮ.
00:28