歡迎光臨 いらっしゃいませー😄
"西蘭花海鮮 シィランファハイシェン"
ブロッコリーとシーフードをオイスターソースで炒めた、簡単で美味しい中華風炒め物です。
ポイント:
* ブロッコリーは茹で過ぎないように注意しましょう。
* シーフードミックスは、お好みの種類を使っても美味しく作れます。今回もトップバリューのエビ、イカ、イタヤ貝の3種のがクセも少なくおすすめですよ
* オイスターソースの量はお好みで調整してください。
[材料]2~3人前
ブロッコリー 200g
シーフードミックス 200g
白ネギ 70g
ショウガ 5g
[合わせ調味料]
砂糖 大さじ半分
紹興酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
茹で汁 大さじ3
[水溶き片栗粉]
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
[湯通し用]
お湯 約800cc
塩 小さじ半分
サラダ油 小さじ1
紹興酒 大さじ1
[仕上げ用]
ゴマ油 少々
サラダ油 少々
#ブロッコリー #シーフードミックス #オイスターソース
この動画が役に立ったら、ぜひチャンネル登録と高評価をお願いします。
チャンネル登録はこちら
/ @kaeru_chinese_kitchen
BGM:VML vmp-vml.com/
アーティスト: KEITA
JASRAC: 264-4815-7
Track: ファーイースト 第11番 ~中華~ Far East No.11 China
Music provided by VML. vmp-vml.com/
RU-vid: • KEITA|World Traveler V...
Stream: linkco.re/8tRA...
サイト名⇒ 甘茶の音楽工房(英語表記=Music Atelier Amacha)
●作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)
●URL⇒ amachamusic.ch...
音楽:こんとどぅふぇ
音楽:こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:RU-vid Audio Library
BGM:ADDMUSIC | フリー音楽素材 (BGM・効果音)を無料でダウンロード | add-music.net/
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/_mob...
おとわび
otowabi.com/mu...
howlingindicat...
中華 効果音
11 сен 2024