NHKあさイチで話題の「ストックご飯」を使ったアレンジレシピ「チヂミ風おやき」を作ってみました。具材は冷蔵庫にあるもの何でもOK!桜えびの代わりにニンジンを使いましたが、とっても美味しかったです。お子さんのおやつにもオススメですよ。
【材料】※1人分
冷凍ご飯 150g
小ネギ 2本(小口切り)
にんじん 大さじ1(みじん切り)
※さくらえびや、残り物野菜なんでもOK
かつお節 大さじ1
片栗粉、水 各大さじ3
ごま油 小さじ2
<タレ>
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油、砂糖、酢、白すりごま
各小さじ1/4
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30 янв 2021