【天ぷら元吉】天ぷらの作り方「秋の王様 松茸編」揚げ方のコツは油の中で常に動かすこと。松茸の香りをぎゅっと閉じ込めて参ります。 

初めまして、そして動画を見てくださっている皆さま有難うございます。「天ぷら元吉」店主の元吉です。今回のテーマは秋の味覚「松茸」。香りをぎゅっと閉じ込め、みずみずしい松茸の天ぷらの作り方をお伝えします。